Такие ватрушки можно сделать за считанные минуты и не только на завтрак, но и просто к чаю или для перекуса. А так же их удобно брать с собой. Начинку можно делать не только сладкой.
Для начинки смешать творог, сахар, яйцо, ванилин и сметану.
Багет разрезать кусочками толщиной около 2 см.
Быстро обмакнуть каждый кусочек в молоко, лишнее отжать.
Выложить кусочки на противень, застеленный пергаментом.
Пальцами сделать углубления и положить в них начинку.
Запекать в разогретой до 180-190 град. духовке 15-20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
