Зная простые рецепты приготовления блюд в мультиварке, вы сможете быстро запечь, поджарить или сварить вкусный картофель. Научившись готовить картофель в домашних условиях, вы не раз порадуете своих близких чудесным блюдом. Кстати, в мультиварке можно приготовить даже чипсы! Ниже вы найдете видео материалы и подробный рецепт с фото, где пошагово изложен весь процесс приготовления картофеля с помощью этого кухонного электроприбора.

Для того, чтобы сэкономить время и приготовить вкусный ужин, вовсе не нужно  обладать какими-то специальными навыками кулинарного искусства.

Пошаговый рецепт с фото. Готовим в мультиварке картошку с зеленью:

Начался Великий Пост! Многие хозяйки столкнутся с проблемой, что же приготовить постное и чем разнообразить свой постный стол? Скажу Вам уверенно -поститься можно очень вкусно!

Продукты (на 8 порций)Картофель – 500 гРис – 0,5 стаканаЛук репчатый – 1 шт.Морковь – 1 шт.Зелень сухая (укроп, петрушка) – 1 ст. ложкаМука для панировки – 1 стаканСоль - по вкусуПерец – по вкусуМасло для жарки – 0,5 стакана

Впервые это блюдо я попробовала на фестивале лемковской культуры в Монастырске,Тернопольской области Украины.О самой атмосфере писать не буду,это отдельная тема,но туда я попала совершенно случайно и уйти просто так уже не смогла.Угощали там разными старинными блюдами лемков,но особенно мне запомнились бандуряники.Понравилось само название блюда,сходное из музыкальным инструментом,хотя на вид было схоже с нашими дерунами,но совершенно другого вкуса.Оказалось,что бандуры на языке лемков означает картошка.Приехав домой я занялась поисками обрядов и кухни лемков и выяснила для себя очень много нового и интересного.

Выяснилось,что в кулинарии лемков бытовало много блюд из тертого картофеля, а именно: галушки, вареники (треш пироги), паланицг,тертяки, фучки. Их готовили разными способами: варили, пекли, жарили. Галушки из тертого картофеля, аналогично мучным, варили в воде и ели с молоком.

Треш пироги готовили в основном на праздники и в воскресные дни, начинкой служил творог или вареный картофель.В тертый картофель добавляли крахмал и муку и из этого теста формовали круглые лепешки, которые пекли в печи на капустных или яворовых листьях.

Сессия – это такой период, когда поесть некогда, не то что готовить!

Так что, теперь вы знаете, почему рецепты на блоге стали появляться чуть реже чем обычно. Но, всё-таки выкроив немного времени я решил приготовить картофельные сырники – это вкусная, сытная и доступная еда даже для студента.

Кстати, такие сырники можно приготовить и из вчерашнего картофельного пюре. Советую попробовать – вкусные сырники с картофелем это отличное полноценное блюдо – и покушать сытно, и побаловаться приятно!