Мастер класс по изготовлению декоративной корзинки из белого шоколада. 

Нам понадобится белый шоколад, небольшой кусочек чёрного или молочного шоколада, воздушный шарик, ёмкость для шоколада.

Растапливаем белый шоколад на водяной бане.

Когда шоколад остынет, надуваем шарик, немного смазываем его маслом

и обмакиваем его в шоколад.

Диаметр вазочки будет зависеть от того,

до какого состояния вы надуете воздушный шарик.

На смазанный сливочным маслом пергамент выливаем ложку шоколада.

Ставим шарик  в шоколад на пергаменте и отправляем в морозилку на полчаса. После того как шоколад полностью остынет, аккуратно избавляемся от шарика, растопленным молочным или чёрным шоколадом рисуем глазки и рот.

Корзинка готова!

Источник

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Шоколадно-малиновый мусс
Часть 2 - Шоколадное мороженое
...
Часть 39 - Банановый десерт
Часть 40 - Желейные червячки
Часть 41 - Шоколадная корзинка