Без заголовка |
Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень нежное и воздушное дрожжевое тесто для пирожков.Такое дрожжевое тесто для пирожков замечательно подойдет, чтобы приготовить пирожки с разнообразной сладкой и несладкой начинкой, на твой вкус. При этом пропорции сахара в тесте менять не нужно: пирожки с вареньем или фруктами не потребуют большей сладости в тесте благодаря начинке.
|
Метки: тесто |
Без заголовка |
|
Метки: мусс |
Без заголовка |
|
Метки: нутелла |
Без заголовка |
|
Метки: сыр |
Без заголовка |
|
Метки: рукоделие |
Без заголовка |
Замечательный торт! Был придуман в прошлом веке специально для нашей великой балерины Анны Павловой. Вот такие ассоциации возникли у поваров-кондитеров, при знакомстве с русским классическим балетом и его ярчайшей представительницей того времени. Правда, до сих пор спор не прекращается между Австралией и Новой Зеландией за пальму первенства в изобретении этого лакомства, но для нас не это главное! Главное то, что торт получился необыкновенный, с хрустящей корочкой снаружи, нежный и мягкий внутри, украшенный взбитыми сливками и свежими ягодами. В общем, если хотите прикоснуться к прекрасному, обязательно попробуйте этот торт!
|
Метки: торт |
Без заголовка |
1 ст сахарной пудры
25 гр желатина
1 ч л соды
3 ст сахара
1 ч л лимонной кислоты
250 гр воды
ванилин
Сварить сироп из 100 гр воды и 3 стаканов сахара в течении 5 минут после закипания. Желатин замочить на 1 час в 150 гр воды. Медленно вливать горячий сироп в желатин,постоянно взбивая миксером,добавить лимонную кислоту и соду,продолжая взбивать в густую пену. Взбитую массу выложить в противень с высокими бортами,и оставить сохнуть на пару-тройку часов.
Затем зефир разрезать на кубики и обвалять в сахарной пудре. Чудесный домашний десерт для детей и взрослых! Так же вы можете приготовить легкий фруктовый пирог .
|
Метки: зефир |
Без заголовка |
Ой, такие красавчики получаются! Очень аппетитные и хрустящие сырные сердечки просто тают во рту! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится. Точно-точно))
|
Метки: печенье |
Без заголовка |
Как приготовить "копченую" рыбу без использования жидкого дыма и без вредного копчения? Оказывается, очень даже просто и легко!
Такая рыба будет совершенно безвредной, а главное - не канцерогенной.
Подобным образом "коптится" скумбрия, селедка и другая рыбка.
Итак, чтобы приготовить ароматную "копченую" рыбку в домашних условиях, нам нужно сварить рассол.
Рассол: на 1 литр воды возьмем полторы столов. ложки сахара, 3 столов. ложки без верха соли, 2 столов. ложки заварки черного чая (сухой), 2 горстки сухой шелухи лука.
Приготовление. Рыбины вычистим и вымоем. В кастрюльку с водой положим сахар, соль, заварку чая и шелуху лука. Доведем все до кипения, остудим и отфильтруем. Подготовленную рыбу выложим в охлажденный рассол, накроем крышкой и оставим на четыре дня при комнатной температуре.
Ежедневно утром и вечером рыбку нужно переворачивать для равномерной пропитки в рассоле. А через 4 дня извлечь из рассола положить на бумажные полотенца для избавления от лишней влаги. Когда рыба станет сухой сделаем следующие шаги.
Подготовим ее для хранения. Для этого каждую рыбину щедро смазываем растительным маслом и аккуратно заворачиваем в пищевую пленку. Такая рыба может храниться в холодильнике в течение недели.
|
Метки: рыба |
Без заголовка |
Шапочка - шлем
--------------
Размер: 56.
Модель выполнена спицами с отделкой крючком.
Вам потребуется: 250 г. буклированной пряжи немного пестрой пряжи для от-делки; спицы №3,5; крючок №3.
|
Метки: шапки |
Без заголовка |
Не знаю как у вас, но моя семья не может честь за чаепитие без моей домашней выпечки. Поэтому я все пеку-пеку им свои песочные печенья, и не только печенья. Хочу поделиться рецептом своей домашней выпечки – рецептом песочного печенья. Рецепт вкусного печенья довольно простой. Все делается очень быстро а печенье получается очень вкусным. Во время этого «пресловутого» кризиса я нашла старую книжку срецептами под названием «Домашняя выпечка недорогие рецепты«, в которой собраны действительно очень простые и не дорогие рецепты. Буду «апробировать» их на своих «любителях вкусненького». Хорошими проверенными рецептами буду делиться с вами. Но вернемся к нашей домашней выпечке – рецепту песочного печенья. Итак что же нам необходимо для песочного теста?
Для приготовления песочного печенья возьмем 2 стакана муки и 0,5 стакана сахара. Растираем муку смешанную сахаром, с пачкой размягченного маргарина (200 грамм). Добавляем в эту смесь 1 яйцо, слегка посолим и добавим 1/4 чайной ложки соды. Тесто у нас должно получиться достаточно мягким и эластичным. Домашняя выпечка рецепт песочного печенья отличается своей доступностью и скоростью приготовления.
Теперь нужно раскатать наше тесто в пластины толщиной 3-4 мм и любой фигурной формой вырезать фигурное печенье. Я обычно использую маленькую чайную чашку или рюмку, смотря какие по размеру вы хотите получить «печенюшки». Смазать верх песочного печенья взбитым с сахаром белком.
Поставить песочное печенье из домашней выпечки в духовку - примерно на 10-15 минут, температура выпекания приблизительно 180 градусов. Думается, каждый сам для себя решит – когда вынимать.
Вот и все, домашняя выпечка рецепт песочного печенья готов. Для красоты можно еще склеить песочные печенья кремом или джемом. Украсить глазурью или ядрами орехов.
|
Метки: печенье |
Без заголовка |
Дубовый лист из кожи и желуди из деревянных бусин. Мастер-класс по созданию украшения. Автор - Гурина Евгения (gargoyle)
|
Метки: украшения |
Без заголовка |
Вчера замариновала цыплёнка, а сегодня уже запекла на завтрак - получился очень сочный и вкусный!!!
Готовим сначала маринад, для этого понадобится: воды-0,7л,соевый соус-2 ст.л, перец чёрный молотый 1ст.л, выдавить 4 зубчика чеснока, лимонный сок - 100гр, соль - 3ч.л.
Разрезаем цыплёнка, вес его от 600гр до 1кг вдоль по грудке и хорошо разворачиваем, придавливаем его на досточке, чтобы косточки похрустели. Отрываем шкуру аккуратно от мяса цыплёнка, просовывая пальцы, чтобы потом назад аккуратно уложить при запекании. Если есть шприц, набрать в него маринад и обколоть цыплёнка. Укладываем его в ёмкость с маринадом под хороший пресс до утра, я предпочитаю не отбивать. Утром вынимаем цыплёнка, хорошенько обмазываем смесью паприки, растительного масла 4ст.л, кетчупа, если любите остренькое - аджики, горчицы и отправляем в духовку на 50мин при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита и готовьте С ЛЮБОВЬЮ !!!
Автор Людмила12902 http://recipes.forblabla.com/blog/45707187690/Vkus...0868801&page=2#42842579594
|
Метки: курица. |
Без заголовка |
Домашний мармелад станет настоящим сладким подарком к празднику для всех сладкоежек, а, как известно, сладкое любят практически все от малышей до взрослых.
|
Метки: мармелад |
Без заголовка |
Ой, как хочется украсить дом разными зверюшками, козявочками, цветочными хранителями :)))) Все-таки летом в перерывах от обучения поплету :) Именно поэтому, сейчас я собрала в этом посте несколько МК по паучкам. Сама не люблю, даже боюсь, живых, но из бисера, бусин и стеклярусов они такие изящные и замечательные! Лучше мой домик будут именно такие заселять. чем живые :))))
![09d3435317[1] (700x466, 124Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/788/86788195_large_09d34353171.jpg)
![orangpavouk11[1] (350x313, 10Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/788/86788321_orangpavouk111.jpg)
![spider1_thumb[1] (560x640, 85Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/788/86788354_large_spider1_thumb1.jpg)
![83457953_3446442_21[1] (604x513, 96Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/788/86788371_large_83457953_3446442_211.jpg)
|
Метки: рукоделие |
