-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СмирТВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) pravoslavie О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 649





Жакет с интересным узором из серии "Фантазии из кос" с рукавом до локтя

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с интересным узором из серии "Фантазии из кос" с рукавом до локтя (для Юли)

Копилка - вязание и шитье!
Жакет косами (312x640, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки
Вязалки

Метки:  

Домашний вермут-*Vermouth Bianco*

Пятница, 16 Октября 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний вермут-*Vermouth Bianco*

Скоро наступит пора нескончаемых праздников и пора нам девочки,запастись напитками.Так как нынче цены взметнулись вверх и купить вермут стало очень дорого,то я предлагаю немножко сэкономить и приготовить его сами на основе полусладкого вина. Так как на его приготовление уйдет 10 дней,времени у нас предостаточно,так что запасемся терпением и ждем.

4979645_4 (690x461, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Оригинальный жакет спицами

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 18:38 + в цитатник
clubmasteric.ru/shemi-vasan...icami.html
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
Рубрики:  Вязалки
Вязалки

Метки:  

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

Пятница, 09 Октября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

268902_651175548229640_650767571_n (512x502, 240Kb)
 
 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Еда

Метки:  

МОЛИТВА ОТ ССОР И СКАНДАЛОВ В СЕМЬЕ

Пятница, 09 Октября 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= МОЛИТВА ОТ ССОР И СКАНДАЛОВ В СЕМЬЕ =

Молитва старинная есть, святые слова которой от ссор да скандалов семейных уберечься помогут. Как почувствовали, что надвигается «буря», сразу же уединитесь и молитву прочтите, трижды перекрестившись после. Да и каждый день ей начинать хорошо и заканчивать. Сила ее огромна.
Читайте далее…

Метки:  

Лучшие хиты 80-90-х.

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие хиты 80-90-х. Слушать онлайн.

Сборник хитов 80-90 годов, который, смею надеяться, поднимет Вам настроение на весь день (вечер), а так-же перенесет Вас в то золотое время Вашей молодости, когда "деревья были большими".
pokolenie_x_diskoteka80-90-610x225 (610x225, 75Kb)

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 41 - Хрустальная музыка Александра Лемешева. Слушать онлайн. Видео.
Часть 42 - Лейся песня. Золотые песни нашей юности. Слушать онлайн.
Часть 43 - Лучшие хиты 80-90-х. Слушать онлайн.


Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Романсы белой гвардии
Часть 2 - Латинская музыка
...
Часть 25 - Группы одного хита
Часть 26 - Душевные песни
Часть 27 - Лучшие хиты 80-90-х.
Часть 28 - Популярные зарубежные хиты 70-х,80-х,90-х.
Часть 29 - Французский аккордеон.
...
Часть 32 - ✨ Суперхит XX века Samantha Brown «Stop»
Часть 33 - ТАНЦЫ 1920 - Х: ПРОВОКАЦИОННЫЕ И АМОРАЛЬНЫЕ
Часть 34 - Музыка...Верните мой 1975...



Понравилось: 1 пользователю

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Olenkaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР

GoN5ZFohUDQ

 

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда.

Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.
И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки салатов - получается очень и очень вкусно!

Продукты:

томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..

Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.

Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.

Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания. 

Вяленые помидоры - кулинарный шедевр

 

Источник

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Заготовки для зимовки 2
Часть 2 - Огурчики с красной смородиной в маринаде.
...
Часть 25 - Помидоры "Царские"
Часть 26 - БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ НА ЗИМУ. ПО ДАННОМУ РЕЦЕПТУ БАКЛАЖАНЫ ОЧЕНЬ НАПОМИНАЮТ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ – НУ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Часть 27 - ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурцы с кетчупом чили (интересный способ консервирования)
Часть 2 - Помидоры по-корейски на зиму.
...
Часть 11 - Мои моченые яблоки.
Часть 12 - Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ.
Часть 13 - ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 14 - Аджика - 30 рецептов с фото
Часть 15 - СОСНОВЫЙ МЕД
...
Часть 29 - Сливянка
Часть 30 - Маринованное сало
Часть 31 - Зеленые помидоры по кавказски


Метки:  

Пальто

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 09:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/46327...254539035/
пальто с плетёным узором




 

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки
Вязалки

Метки:  

Хлесткие четверостишия — «гарики» Игоря Губермана

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana_AlekSa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлесткие четверостишия — «гарики» Игоря Губермана

Хлесткие четверостишия — «гарики» Игоря Губермана

Игорь Губерман известен своими ироничными и очень точными четверостишиями, которые в шутку называют «гариками». В них невероятно метко и коротко отражаются реалии нашей жизни — радости и печали, успехи и неудачи. Удивительно, как автору удается передать смысл и суть событий и переживаний всего в четырех коротких строчках.
igor_guberman_gariki (650x400, 109Kb)
***

Смотрясь весьма солидно и серьезно
под сенью философского фасада,
мы вертим полушариями мозга,
а мыслим — полушариями зада.

***

Бывает — проснешься, как птица,
крылатой пружиной на взводе,
и хочется жить и трудиться;
но к завтраку это проходит.

***

Учусь терпеть, учусь терять
и при любой житейской стуже
учусь, присвистнув, повторять:
плевать, не сделалось бы хуже.

***

Вовлекаясь во множество дел,
не мечись, как по джунглям ботаник,
не горюй, что не всюду успел, —
может, ты опоздал на «Титаник».

***

Пришел я к горестному мнению
от наблюдений долгих лет:
вся сволочь склонна к единению,
а все порядочные — нет.

***

Обманчив женский внешний вид,
поскольку в нежной плоти хрупкой
натура женская таит
единство арфы с мясорубкой.

***

Я живу, постоянно краснея
за упадок ума и морали:
раньше врали гораздо честнее
и намного изящнее крали.

***

Я женских слов люблю родник
и женских мыслей хороводы,
поскольку мы умны от книг,
а бабы — прямо от природы.

****

Когда нас учит жизни кто-то,
я весь немею;
житейский опыт идиота
я сам имею.

***

Крайне просто природа сама
разбирается в нашей типичности:
чем у личности больше ума,
тем печальней судьба этой личности.

***

Во мне то булькает кипение,
то прямо в порох брызжет искра;
пошли мне, Господи, терпение,
но только очень, очень быстро.

***

Бывают лампы в сотни ватт,
но свет их резок и увечен,
а кто слегка мудаковат,
порой на редкость человечен.



***

Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.

***

Когда мы раздражаемся и злы,
обижены, по сути, мы на то,
что внутренние личные узлы
снаружи не развяжет нам никто.

***

Умей дождаться. Жалобой и плачем
не сетуй на задержку непогоды:
когда судьба беременна удачей,
опасны преждевременные роды.

***

Будущее вкус не портит мне,
мне дрожать за будущее лень;
думать каждый день о черном дне —
значит делать черным каждый день.



***

Я никак не пойму, отчего
так я к женщинам пагубно слаб;
может быть, из ребра моего
было сделано несколько баб?

***

Любую можно кашу мировую
затеять с молодежью горлопанской,
которая Вторую мировую
уже немного путает с Троянской.

***

Ум полон гибкости и хамства,
когда он с совестью в борьбе,
мы никому не лжем так часто
и так удачно, как себе.

***

Есть в каждой нравственной системе
идея, общая для всех:
нельзя и с теми быть, и с теми,
не предавая тех и тех.

***

Чтоб выжить и прожить на этом свете,
пока земля не свихнута с оси,
держи себя на тройственном запрете:
не бойся, не надейся, не проси.

***

Душа порой бывает так задета,
что можно только выть или орать;
я плюнул бы в ранимого эстета,
но зеркало придется вытирать.

***

Когда устал и жить не хочешь,
полезно вспомнить в гневе белом,
что есть такие дни и ночи,
что жизнь оправдывают в целом.

***

На собственном горбу и на чужом
я вынянчил понятие простое:
бессмысленно идти на танк с ножом,
но если очень хочется, то стоит.

***

В цветном разноголосом хороводе,
в мелькании различий и примет
есть люди, от которых свет исходит,
и люди, поглощающие свет.
garik-river (699x400, 153Kb)

***

Жить, покоем дорожа, —
пресно, тускло, простоквашно;
чтоб душа была свежа,
надо делать то, что страшно.

***

Вчера я бежал запломбировать зуб,
и смех меня брал на бегу:
всю жизнь я таскаю мой будущий труп
и рьяно его берегу.

***

В наш век искусственного меха
и нефтью пахнущей икры
нет ничего дороже смеха,
любви, печали и игры.

***

Вся наша склонность к оптимизму —
от неспособности представить,
какого рода завтра клизму
судьба решила нам поставить.

***

Есть личности — святая простота
играет их поступки, как по нотам,
наивность — превосходная черта,
присущая творцам и идиотам.

***

Всего слабей усваивают люди,
взаимным обучаясь отношениям,
что слишком залезать в чужие судьбы
возможно лишь по личным приглашениям.

***

Поездил я по разным странам,
печаль моя, как мир, стара:
какой подлец везде над краном
повесил зеркало с утра?

***

Мы сохранили всю дремучесть
былых российских поколений,
но к ним прибавили пахучесть
своих духовных выделений.

***

Текут рекой за ратью рать,
чтобы уткнуться в землю лицами;
как это глупо — умирать
за чей-то гонор и амбиции.

***

За то люблю я разгильдяев,
блаженных духом, как тюлень,
что нет меж ними негодяев
и делать пакости им лень.

***

Увы, но я не деликатен
и вечно с наглостью циничной
интересуюсь формой пятен
на нимбах святости различной.

***

Слой человека в нас чуть-чуть
наслоен зыбко и тревожно,
легко в скотину нас вернуть,
поднять обратно очень сложно.

***

Ворует власть, ворует челядь,
вор любит вора укорять;
в Россию можно смело верить,
но ей опасно доверять.

***

Мужик тугим узлом совьется,
но, если пламя в нем клокочет,
всегда от женщины добьется
того, что женщина захочет.
guberman (699x400, 194Kb)
***

Мне моя брезгливость дорога,
мной руководящая давно:
даже чтобы плюнуть во врага,
я не набираю в рот говно.

***

Любил я книги, выпивку и женщин
И большего у бога не просил.
Теперь азарт мой возрастом уменьшен,
Теперь уже на книги нету сил.

***

Живя в загадочной отчизне
из ночи в день десятки лет,
мы пьем за русский образ жизни,
где образ есть, а жизни нет.

***

Вожди России свой народ
во имя чести и морали
опять зовут идти вперед,
а где перед, опять соврали.

***

Вся история нам говорит,
что Господь неустанно творит:
каждый год появляется гнида
неизвестного ранее вида.

***

Нам непонятность ненавистна
в рулетке радостей и бед.
Мы даже в смерти ищем смысла,
хотя его и в жизни нет.

***

Когда, глотая кровь и зубы,
мне доведется покачнуться,
я вас прошу, глаза и губы,
не подвести и улыбнуться.

Рубрики:  Записки

Метки:  

Леопардовый кекс

Четверг, 02 Июля 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу

Оригинальный рецепт вкусного кекса с удивительно оригинальным ''леопардовым'' разрезом. Кекс получается очень пышным, нежным и вкусным. Готовится довольно быстро и легко.
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!

So8IuPbHJrw (604x454, 58Kb)

3a457ed52641f942202412783567d4b0 (140x60, 5Kb)Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу
Рубрики:  Еда

Метки:  
Цитата сообщения Alina_Mix

Как сшить летний кардиган

Цитата

Суббота, 27 Июня 2015 г. 16:02 + в цитатник
Просмотреть видео
2378 просмотров
Как сшить летний кардиган

Яркий, модный, нарядный кардиган на лето:)

Рубрики:  Рукоделки
рукоделки

Метки:  
Комментарии (0)

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Четверг, 18 Июня 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Все, кто любит пельмени или вареники, а и другие подобные блюда, то этот рецепт теста точно для вас. Его нам предложили здесь: orehi.tv. Берите рецепт и пробуйте приготовить тесто для ваших любимых блюд. Приятного приготовления.
универсальное тесто (604x404, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ С ПРОСТОЙКОЙ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ

Четверг, 18 Июня 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ С ПРОСТОЙКОЙ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ



Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

100 рецептов мармелада

Четверг, 18 Июня 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада

Готовим мармелад самостоятельно

 

Мармелад имеет средиземноморские и восточные корни. Еще в Древней Греции упаривали, сгущали айвовый или яблочный сок в неглубоких металлических блюдечках прямо под яркими солнечными лучами. Для приготовления мармелада использовали фрукты, которые содержат большое количество пектина. Из плодов абрикосов, айвы, яблок и ягод получались хорошие мармелады. Чтобы приготовить мармелад из других плодов, стали добавлять пюре из айвы, яблок или абрикосов, которые влияли на консистенцию продукта.

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Комод из антресолей старого шкафа

Суббота, 16 Мая 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения knekler [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комод из антресолей старого шкафа

Комод из антресолей старого шкафа

Вы мечтаете о современной мебели в своей квартире? Оглянитесь вокруг – такая мебель рядом с Вами, просто Вы не видите этого. Сегодня мы вновь будем делать комод, на этот раз из антресолей старого шкафа.
1 (429x255, 89Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Мой дом":
Часть 1 - Сроки посадок
Часть 2 - Шторы
...
Часть 26 - Моем решетки от плиты без усилий
Часть 27 - Письменный стол-подоконник
Часть 28 - Комод из антресолей старого шкафа
Часть 29 - Камин в небольшой гостиной
Часть 30 - Как подобрать дизайн для маленькой кухни
...
Часть 32 - Проект одноэтажного загородного дома «Бюджетный-1″
Часть 33 - Идеальные цветовые палитры для идеального интерьера
Часть 34 - Лучшие сочетания цветов в природе


Метки:  

Холодный жучок из скумбрии.

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный жучок из скумбрии. Фоторецепт

5283370_Holodnii_jychok_iz_skymbrii (640x480, 154Kb)
 
На жучок лучше взять покрупнее, да пожирнее тушки. Рыбку разморозить, отрезать голову и хвост. Отфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!). Вытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. Посолить.
Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Душевные песни

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевные песни

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus.
1353411111_24805 (350x350, 55Kb)
Спасибо за комментарии, друзья!
-Juliana-

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Романсы белой гвардии
Часть 2 - Латинская музыка
...
Часть 24 - Джо Кокер
Часть 25 - Группы одного хита
Часть 26 - Душевные песни
Часть 27 - Лучшие хиты 80-90-х.
Часть 28 - Популярные зарубежные хиты 70-х,80-х,90-х.
...
Часть 32 - ✨ Суперхит XX века Samantha Brown «Stop»
Часть 33 - ТАНЦЫ 1920 - Х: ПРОВОКАЦИОННЫЕ И АМОРАЛЬНЫЕ
Часть 34 - Музыка...Верните мой 1975...


Группы одного хита

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Группы одного хита

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Романсы белой гвардии
Часть 2 - Латинская музыка
...
Часть 23 - 999 спектаклей онлайн 1 часть
Часть 24 - Джо Кокер
Часть 25 - Группы одного хита
Часть 26 - Душевные песни
Часть 27 - Лучшие хиты 80-90-х.
...
Часть 32 - ✨ Суперхит XX века Samantha Brown «Stop»
Часть 33 - ТАНЦЫ 1920 - Х: ПРОВОКАЦИОННЫЕ И АМОРАЛЬНЫЕ
Часть 34 - Музыка...Верните мой 1975...


Письменный стол-подоконник

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Письменный стол-подоконник

Подоконник — деталь, казалось бы, необязательная, но очень функциональная и интересная. Чаще всего под подоконник ставят радиаторы, но, на самом деле, его можно использовать абсолютно по-разному. Подоконник — рабочий стол становится таковым, когда подоконная доска, сильно развитая до размеров столешницы, превращается во вполне полноценное рабочее местом. Подоконник — стол пригодится семьям, в которых есть дети-учащиеся и родители, работающие дома.

Подборка фотографий:

1.
007 (540x500, 157Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Мой дом":
Часть 1 - Сроки посадок
Часть 2 - Шторы
...
Часть 25 - Картины с оптическими иллюзиями!!!
Часть 26 - Моем решетки от плиты без усилий
Часть 27 - Письменный стол-подоконник
Часть 28 - Комод из антресолей старого шкафа
Часть 29 - Камин в небольшой гостиной
...
Часть 32 - Проект одноэтажного загородного дома «Бюджетный-1″
Часть 33 - Идеальные цветовые палитры для идеального интерьера
Часть 34 - Лучшие сочетания цветов в природе


Метки:  

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО.

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО. И НАДО СКАЗАТЬ – ОНО ТОГО СТОИТ!

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ - ЭТО ДОЛГО, НО ЭТО ВКУСНО. И НАДО СКАЗАТЬ – ОНО ТОГО СТОИТ!

На просторах Интернета полно разнообразных рецептов и способов вялить мясо вообще и свинину в частности. Солят сухим способом, мокрым и смешанным. Вялят на улице, в погребе, в холодильнике, на балконе и на кухне. У каждого свой набор специй и пряностей. Вот и я, перечитав и перепробовав большое количество рецептов, решила написать, на чем я все-таки остановилась. 
Обычно беру отрез свиной шеи килограмма на два с половиной, режу на две части, и мариную в одном маринаде. А вот потом набор пряных присыпок для каждой половинки делаю разный.

 

Рубрики:  Еда

Метки:  

Поиск сообщений в СмирТВ
Страницы: 31 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь