Беляши

Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино.  Любочка - повар.  Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила. 

Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт.  Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их  здесь, в дневнике.

Читать далее...

Котлеты "de volaille".

 

Это не  "Котлеты по-киевски". Это старинные котлетки, которые я нашла когда-то в кулинарной книге, изданной в 1834 году. Мне случайно попала в руки эта книга, на два дня всего. Я ее конечно же, всю  прочитала. Тогда еще не было компьютеров, я от руки переписала несколько понравившихся мне рецептов. Эта тетрадочка у меня уже лет пятнадцать хранится. Иногда я из нее что-нибудь да и выуживаю. Но колтетки - де воляй - готовлю чаще, чем все остальное. Вкусно.

Читать далее...

Шкатулка-комод из... картона

 

Источник:http://www.livemaster.ru/topic/89308-shkatulka-komod-iz-kartona?msec=77

Этот замечательный мастер-класс нашла на сайте "Ярмарка Мастеров" , Спасибо большое автору Елене Никитиной

Читать далее 

 

Простая упаковка для подарка
 

http://podarokhandmade.ru/35-prostaya-korobka-dlya-podarka.html

Если у вас нет времени или нужно упаковать много одинаковых подарков, например, коллегам по работе, мы предлагаем вам сделать вот такие интересные коробки, на изготовление которых уйдет минимум сил, затрат и времени. Вот такая простая коробка для подарка своими руками может сделать самый обычный подарок весьма оригинальным. 

Для того, чтобы сделать такую простую коробку, вам нужно распечатать шаблон, вырезать по нему коробку из картона или скрап-бумаги, и связать "лепестки" коробочки лентой, подобранной в тон к цвету бумаги. Чтобы коробка получилась аккуратной, вырезать ее лучше не ножницами, а резаком или ножом с острым концом. Дырочки для ленты лучше сделать дыроколом. Если у вас нет специального цветного картона, можно вырезать шаблон из обычного картона и обклеить его красивой упаковочной бумагой.

 

Маринованная семга по-восточному.

Маринованная семга по-восточному.

+ читать дальше

/strong>

/img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/807/89807299_2.jpg" align="left" width="500" height="375" alt="2 (500x375, 43Kb)" />

Состав
* 0, 5 кг фарша (я беру домашний свинина-говядина)
* 1/3 часть мякоти батона ( или полстакана отварной овсяночки)
* 3 зубочка чеснока
* небольшой пуч. укропа
* соль, перец, приправы к мясу
* 2 яйца
* майонез
* кетчуп
* 1 большая луковка
* 1 большой помидор
* 100 г тв. сыра
* 1 болг. перчик
* 200 г шампиньонов
Приготовление
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле грибы, хорошо вымешать и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный раст. маслом противень.
Нарезать сыр(или натереть), лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.

В разогретую духовку 180 С 30 мин.

 

P.S. Испробавона не один раз - это вещь))))))))

ТОП СМУЗИ НА ЗАВТРАК

 

ЕСЛИ ВЫ УЖЕ СТАЛИ ПОКЛОННИКОМ СМУЗИ, ТО ЭТО ДЛЯ ВАС:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ваза - Глориоза

Моё творчество - ваза расписана витражными красками.

По волнам

Крупнолистная гортензия: морозостойкие сорта

автор Аркатов И.С., фото автора

Крупнолистная гортензия насчитывает огромное количество прекрасных сортов, выведенных селекционерами мира. В европейских странах редкий сад обходится без этих красивейших растений.

Российские садоводы сравнительно недавно получили эту возможность - приобщиться к достижениям мировой селекции и выращивать в своих садах великолепные гортензии.
Привожу небольшой перечень сортов крупнолистной гортензии, которые ввозятся в Россию. Это: Alphengluhen, Aysha, Bodensee, Bouquet Rose, Blaumeise, Blue Wave, Green Shadow, Glowing Embers, Hamburg, Harlekijn, серия Hovaria (Homigo, Hopaline, Mirai, Ripple), Lady in Red, Leuchtfeuer, Nikko Blue, Kardinal, Masia, Red Baron, Renate Steiniger, Pia и другие.

Повышение зимостойкости крупнолистных гортензий

Зимостойкость - это способность растения противостоять целому комплексу неблагоприятных факторов внешней среды в зимнее время.
В регионах с тёплой зимой никаких проблем с выращиванием и цветением крупнолистной гортензии не возникает. Однако чем холоднее зима, тем хлопотнее становится садоводам ухаживать за этим растением, чтобы любоваться ежегодным цветением куста.
Проблема заключается в сравнительно низкой зимостойкости этих растений и необходимости сохранять зимой верхние почки прошлогодних побегов, где размещаются зачатки будущих соцветий. Это сдерживающие факторы в использовании крупнолистных гортензий для украшения садов в районах с суровыми зимами, с непредсказуемыми скачками температур от сильных морозов к оттепелям.

Читать далее...

Тротуарная плитка своими руками

Про технологию производства тротуарной плитки написано много, найти информацию в сети не составляет никакого труда, но все в общих чертах. Так вот я нашла и сделала выборку сообщений одной форумчанки Архивчика Дачного Клуба о том, как она делает тротуарную плитку.



Читать далее

Идея мне очень понравилась, но состав смеси я бы пересмотрела в пользу добавления щебня вместо арматурин. И еще, плитку от дождя не нужно укрывать, просто не оставляйте свежезалитые формы для твердения на открытом воздухе. Под солнечными лучами или в помещениях с низкой влажностью цемент не успеет полностью прореагировать с водой, и прочность такой плитки будет гораздо ниже.

Висячие подсвечники для сада. Мастер-класс

Не знаю, как у вас, а у меня таких баночек-скляночек - целая куча) Уже потеплело, так и хочется все свободное время проводить в саду. Предлагаю вам сделать вот такую креативную подвеску с подсвечниками. Никакой ветер не задует в ней свечки)
 

Читать далее...

Клематисы – прекрасные лианы

 

Посадка гиацинтов

Источник:http://floweryvale.ru

В России о гиацинте известно давно. Но в садах эти душистые весенние цветы можно встретить совсем не так часто, как можно было бы ожидать от столь популярного растения. Причин этому несколько. Дело и в особенностях происхождения, и в специфических тонкостях агротехники, присущих только гиацинтам.

Выбираем место посадки гиацинтов и подготавливаем почву

Гиацинты любят хорошо освещенные и защищенные от сильных ветров участки. Но не следует сажать гиацинты под деревьями и кустарниками не только из-за того, что корни деревьев и кустарников забирают все питательные вещества из почвы в ущерб гиацинтам, но и потому, что обрабатываемый слой почвы под гиацинтами должен быть глубоким, и при обработке часть корней кустарников и деревьев может быть повреждена. Поэтому они «плохие» соседи.

Участок лучше всего выбрать ровный, можно с небольшим уклоном в южную сторону. Уклон будет обеспечивать более быстрое таяние снега, сток талой воды и лишней влаги во время дождей. Нельзя выбирать низинный участок с высоким уровнем грунтовых вод, так как длительное подтопление луковиц гиацинтов приведет к массовым заболеваниям и, как следствие, к гибели луковиц. Грунтовые воды должны залегать не ближе 50-60 см. При высоком их уровне следует сделать дренаж или подсыпать почву, чтобы приподнять цветник.

Читать далее...

Розы. Выращивание и уход за различными видами.

Агротехника выращивания роз

Участок для роз подбирают светлый, защищенный от ветра, с плодородной рыхлой почвой, слабокислой (pH 6.6-6.5), в которую добавляют компост, перегной, песок, по 1 стакану золы, нитрофоски и гашеной извести на посадочную яму. Недопустим застой холодного воздуха, а также поливной и талой воды. Залегание грунтовых вод должно быть не выше 1—1,5 м. Избыток влаги отводят с помощью дренажных устройств.

Если саженец привитой, то при посадке место прививки заглубляют на 5 см. При осенней посадке куст дополнительно окучивают, насыпая холмик 15-20 см. Перед посадкой корни роз с открытой корневой системой несколько часов выдерживают в воде или растворе гетероауксина, после этого корни укорачивают до 15-20 см и обмакивают в глиняную болтушку до места прививки. Корни штамбовых роз располагают на глубине 10 см от поверхности Если растения сажают осенью, то их не обрезают, а удаляют только сломанные и погибшие. Крепкие побеги укорачивают, оставляя 5 почек, на слабых побегах – 2-3 почки. У плетистых и кустарниковых роз оставляют более длинные плети. В сухую жаркую погоду недавно посаженные кусты поливают под корень, редко, но обильно.

Читать далее...

Плетистые розы: посадка и уход.

Источник:http://indasad.ru

Среди многочисленных цветущих растений плетистые розы занимают не просто особое, а почетное место. Эти многолетники являют собой пример удивительной универсальности и являются отличным инструментом ландшафтного дизайна: они позволяют создавать колонны, арки и шпалеры, а также с их помощью можно украсить забор, стену дома или беседку. Плетистые розы не только дарят прекрасные цветы, но и создают прохладные тенистые места в жаркие летние дни.

Эти розы цветут преимущественно в июне в течение 3 - 4 недель. Цветки имеют диаметр 3 - 5 см в зависимости от сорта, а их расцветка так же богата, как и у классических сортов роз. Побеги имеют длину 1,5 - 5 м, что позволяет озеленять довольно высокие объекты.

Плетистые розы любят яркий солнечный свет, он важен не только для текущего цветения, но и для образования новых сильных побегов, ответственных за цветение в следующем году. Тем не менее, желательно сажать их в тех местах, где пару часов в день они смогут находиться в тени, что сделает период цветения более долгим.

Читать далее...

Выращивание лилий в открытом грунте

 

Все чаще на приусадебных участках можно увидеть цветущие лилии. Разнообразие видов и сортов нынче поражает воображение. Решив выращивать лилии в открытом грунте, обязательно выясните, к какой группе принадлежит выбранный сорт, чтобы подобрать для растения почву и правильно разместить в цветнике.

Дело в том, что большинство лилий растут на слабокислых лесных почвах, в частности азиатские лилии. А вот лилии белоснежные и кудрявистые с чалмоподобными формами цветов, наоборот, хорошо развиваются на почве с нейтральной кислотностью и с достаточным содержанием кальция.

Читать далее...

Лебеди для приусадебного участка. Мастер класс.

Читать далее...

готовимся к следующему дачному сезону - Прудики!

Можно сделать вот так -

Нажмите, очень много фоток

Интуитивная роспись

 

дальше>>>

Роспись контурами-"Point-to-Point".

Между делом,нарисовалась тарелочка-мандала. Люди,подскажите,что тут не так??? У меня,какое-то чувство дискомфорта...Или много всего,или мало??? Но,что-то точно не то...Думаю,у меня болезнь-безвкусица...
 

Читать далее...

Мои отношения с...Чайником (роспись контурами)

У всех в доме есть вещи,к которым испытываешь,какое-то особенное, отношение.Вот и у меня - это чайник.И это,даже не отношения-это ЛЮБОФФ !!!(взаимная).Не удержалась,написала сказку-рассказку,о жизни,смерти и реинкарнации чайника.Кому интересно,заходите,добро пожаловать!

Читать далее...

ADALINA-ART, часть 2

Продолжаем знакомство с потрясающе красивыми работами Ольги - ADALINA-ART из Москвы, но уже в этническом стиле.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Оладьи из кабачков с укропом и с ветчиной

У нас тут кабачки пошли, а мне что-то захотелось оладий. Ну, бывает. :) В общем, измыслила я свой собственный рецептик. А так как за неделю готовила по нему уже три раза - ага, не только меня, но и все семейство, включая самого младшего члена экипажа, на оладушки пробило. В общем, так как семейство оладьи заценило, делюсь рецептиком с вами.
Итак, оладьи с укропом и с ветчиной. Опять-таки низкокалорийные и почти диетические, ибо муки в них минимум.

Для приготовления нам понадобится:
Кабачки - 700-800 граммов;
Кефир - 0,5 литра;
Мука - 6-7 столовых ложек;
Масло сливочное - 50 граммов, то есть 1/4 пачки;
Яйца - 3 штуки;
Ветчина из птицы - 100 граммов;
Укроп - небольшой пучок;
Сметана, гашеная уксусом сода - по желанию, соль - по вкусу.
КАК ГОТОВИТЬ?

Коробочки в виде кусочков торта

Красивые и оригинальные украшения и милые подарки к праздникам вдвойне приятнее дарить в подарочной упаковке.
А если такую упаковку можно сделать своими руками - это большой плюс!
Именно поэтому я расскажу вам, как сделать красивые коробочки в форме кусочков торта и украсить их в стиле кулинарных шедевров.

Я люблю совмещать изделия из бумаги и картона с деталями ручной работы из полимерной глины. Украшение упаковки может дополнить подарок, указать на праздник или время года или намекнуть на содержимое.


Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/481148.html

Рецепт от всех болезней огурцов.


После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

http://vk.com/klub_sadovodov

Нарядный топ из обычной футболки

Обычную футболку украшаем кружевом или рюшами и получаем нарядный летний топ.

 Как поступить с ненужными майками и футболками - можно нарезать их на такие "шарфы", подушки, сумки, коврики... А еще

Смотреть обязательно куча интересностей

 

Лоскутная обивка для дивана.МК

Этот мастер класс я подглядела у Ольги Возницыной Ссылка на второе полотно обивки http://quiltville.com/pineappleblossom.shtml

Читать далее...

Подушка своими руками «Ромашковая полянка»

Делается такая подушечка очень-очень просто. Нужно только захотеть. Я такие подушки делаю часто и дарю своим подругам. Они уже в очередь за ними становятся. Попробуйте сделать и вы. 

Итак: для изготовления ее нужен флис (можно купить в магазине 40 см, ширина его 150 см, поэтому на подушку будет достаточно), синтепон, силикон или другой доступный наполнитель, нитки-иголка, пуговицы одного размера (13 шт), небольшой кусочек ярко желтой ткани для серединки цветка. 

Время изготовления примерно 2 часа.

Читать далее...

Синель- лоскутная техника.Идеи. Учебный курс

Синель-лоскутная техника. Идеи.Учебный курс

Синель - лоскутная техника

 Одни журналы по рукоделию называют ее "сениль", ссылаясь на распространенную ранее толстую ворсовую ткань "шенил". Другие упорно пишут "синель" уже без всякого объяснения.

Читать далее...

ЭКЛЕКТРИЧЕСКИЙ, ФАБЕРЖОСТОВСКИЙ....

 

Нет-нет, не пугайтесь - это я не старинный дровяной самовар так разделала, а обычный старый электрический. На настоящий самовар у меня рука не поднимется!

дальше>>>

Беляши

Беляши

Я была просто потрясена, какие вкусные получились.беляши. Это было мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой. А внутри было сочное мясо с ароматом жареного лука. В следующий раз обязательно сделаю беляши из баранины!

Рецепт

Варенье из арбузных корок

Цитата сообщения икви

Варенье из арбузных корок. Рецепт Юрия (
zmoj) из ЖЖ http://zmoj.livejournal.com/102195.html

Спасибо ему  большое!

 

Читать далее

Art print

источник
Читать далее

Торт Битое стекло

Торт делается очень быстро, получается очень вкусным, и выглядит красиво. Удобно когда ждешь гостей, а времени на приготовление совсем нет(но есть рядом магазин или нужные продукты дома).

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Тортик "Летний"(без выпечки)

Читать далее...

Видео мастер-классы с Маратом Ка...
 

Самый полный сборник видео-уроков от Марата Ка

Выпуски 2006 г.

Выпуск 1

1. Стул для китайской принцессы	2. Стол для друга	3. Стол с мозаикой	4. Красная ваза
5. Реставрация стола	6. Декор стола	7. Часы	8. Малахитовый стол
9. Бочка-зонтичница	10. Клетка-подсвечник	11. Красный стул

Выпуск 2

1. Лампа для олигарха	2. Подставка для чайника	3. Ваза с золотым орнаментом	4. Дневник
5. Лампа-самовар	6. Скворечник	7. Кашпо	8. Лампа-ботинок
9. Бумага ручной работы	10. Жемчужная лампа

Выпуски 2007 г.

 

1. Ёлочные украшения из яиц	2. Баран-качалка	3. Венецианское зеркало	4. Декорирование фоно
5. Доска объявлений из антикварной рамы	6. Из бука в красное дерево	7. Китайский столик	8. Копилка-хрюша
9. Лампа в японском стиле	10. Мона Лиза	11. Настольная лампа из книг	12. Совет по обновлению пластиковой столешницы
13. Паспарту от Марат-ки	14. Патинирование чугунной батареи	15. Приглашение на свадьбу для мамы	16. Рама из африканского дерева
17. Серебрение антикварной рамы	18. Совет по масляной морилке	19. Стул для ковбоя	20. Фужер из бутылки
21. Часы из тарелки	22. Совет по золочению	23. Кофейный столик	24. Мозаика своими руками или горшок в стиле арт деко
25. Серебряное патинирование батареи и увлажнитель из бутылки	26. Ажурный торшер	27. Бумажный шарик	28. Восточный столик
29. Ёлка из перьев	30. Журнальный столик для библиотеки	31. Зеркало-говорун в широкой раме	32. Зеркало от Ксении
33. Компьютерный столик	34. Кофейная свеча	35. Лягушонок	36. Мышка в сыре
37. Мышки на ёлке

Выпуски 2008 г.

 

1. Подсвечник из бутылок	2. Рамочка для бабочки	3. Реальный столик	4. Светильник из кубиков
5. Свет "маяка"	6. Свеча Ангел	7. "Сиротская" косметичка от Оксаны	8. Стол для вахтёра
9. Стул-талисман	10. "Шапка Мономаха"	11. Шкатулка для бижутерии	12. Японский фонарик
13. Гламурная лампа	14. Компьтерный стол для секретаршиа	15. Маска Медузы Горгоны	16. Стульчик-лестница
17. Карп в рамке	18. Старинные часы или ящик для ключей	19. Баран в шубке	20. Детский стульчик-лестница
21. Китайский фонарик	22. Серебряное патинирование	23. Ваза для свечей	24. Восточный поднос
25. Декоративные часы	26. Детский букет	27. Дрова для камина	28. Подарок для мужа
29. Подставка под горячее	30. Свадебный букет	31. Подарок для младшей сестрёнки	32. Профессиональный букет
33. Декорирование китайского фонарика	34. Конструктивистский стул своими руками	35. Цветной песок	36. Столик для чайной церемонии
37. Лампа в стиле АрДеко	38. Марат Ка о стиле АрДеко	39. О японском интерьере, гравюрах и чаепитии	40. Ваза для роз
41. Детская качалка	42. Книга для писателя	43. Люлька	44. Мечта Педро
45. Не как у всех	46. Новогодняя ёлка

Выпуски 2009 г.

 

1. Пьедестал для лампы	2. Рамка-Валентинка	3. Светильник Арт-Деко	4. Свеча Бабочка
5. Свеча Рыба	6. Скамеечка из старой тумбочки	7. Стол для Горького	8. Стол для Чуковского
9. Столик для Любимой	10. Стул	11. Тумба с листьями	12. Часы для детской
13. Часы из 70-х	14. Аромалампа	15. Витраж	16. Детская кроватка
17. Зеркало с рогами	18. Колыбелька с Ангелами	19. Корзинка	20. Ловушка для снов
21. Мистический Подсвечник	22. Многофункциональная Хлебница	23. Рама и паспарту	24. Светящийся Столик
25. Скворечник для Скворца	26. Сохраним природу	27. Стол для Блондинки	28. Стул из орешника
29. Стул из орешника (продолжение)	30. Табуретка для Рыбака	31. Хлебница	32. Хлебница (продолжение)
33. Школьный дневник

Категории:
• Стулья
• Столы
• Светильники
• Рамы и зеркала
• Часы
• Свечи и подсвечники
• Вазы
• Горшки, кашпо
• Реставрация изделий и мебели
• Из бумаги и листьев
• Мозаика
• Флористика
• Для детей
• К Новому Году
• Другие изделия
• Советы от Марата Ка

"Ришелье" на стекле

Была такая задумка: расписать бутылку, закрашенную только на половину, т.е. задняя часть - как фон для росписи на "лицевой" части. Но в процессе идея изменилась. И в результате появилась вот такая технология (не знаю, может я и не первооткрыватель такого способа): поверхность стекла в 3 - 4 слоя окрасила акриловой краской, потом покрыла в 2 слоя лаком. После полного высыхания взяла в руки скальпель... и понеслось! Фрагменты краски, "схваченные" лаком, очень здорово режутся и легко снимаются (практически во всех случаях).

После этого получившийся узор оформила точками.
Потренировавшись на бутылке, сделала в той же технике тарелочку, которая изначально была окрашена золотой краской и еще одну, прозрачную с "коралловым" оттенком (магазин "Фикс-прайс" 36 руб/шт)

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Фигурное литье из строительной пены. Мастер-класс

В творчестве рукодельников для изготовления различных поделок, скульптур и т.д., все чаще применяется строительная пена. Основные преимущества данного материала - легкость обработки, возможность придания практически любой формы, дешевизна и доступность. Область применения строительной пены очень широка.
В сегодняшнем мастер-классе мы рассмотрим технику литья строительной пены в готовые формы, что делает возможным многократное размножение практических любых форм. Фактически, эта идея избавляет от необходимости тратить время на подготовку нужных для работы заготовок. Ранее мы предлагали вам мастер класс по изготовлению пенопластовых шаров. Сегодняшняя идея не менее интересная. Из строительной пены можно делать не только шары, но и другие фигуры - яйца, сердечки, кубики и т.д. Шары из строительной пены намного крепче, чем пенопластовые и лучше держат булавки и гвоздики (например, при использовании в технике артишок), также можно использовать для изготовления елочных украшений или, так называемых деревьев, счастья (топиарий). Оригинальные поделки для украшения интерьера сегодня пользуются особенным спросом, однако бывает сложно найти нужные детали. В это также может помочь строительная пена.

Мастер-класс здесь: http://ourworldgame.ru/figurnoe-lite-iz-stroitelnoj-peny/#more-1065

Цветы в гипсе. Шикарно и очень просто. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Я не буду создавать интригу и мучить вас ожиданием волшебного рецепта - метод прост до безобразия. Сухие или искусственные цветы опускаются в гипсовый раствор и высушиваются. А вот что получается - я лично в восторге!

Читать далее...