"Бюджетные" сырные палочки

Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.

Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра

Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки.
И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.
Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа.
Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.
Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.

Закусочный торт "Сушивкус"

Автор: Вероника Крамарь

Идею тортика взяла у Натальи Васильевой,только вместо креветок использовала слабосолёную форель.Для нашего тортика нам потребуется:
Рис отварной - 200г
Авокадо- 2 шт( очистить, нарезать мелким кубиком)
Яйцо- 2шт.(отварить - нарезать мелким кубиком)
Свежий огурец - 2шт.( очистить - нарезать мелким кубиком)
Форель слабосалёная- 200г.(нарезать )
Сливочный сыр(Филадельфия) - 200г
Майонез- 2ст.л.
Соль - по вкусу
Салат уложить слоями: рис - авокадо - слив. сыр - яйцо(немного посолить) - майонез - огурец - форель - слив. сыр. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Треугольные котлетки - быстро и вкусно!

Ингредиенты:
-Вафельные коржи
-Фарш
-Лук репчатый
-Зелень
-Специи
-Яйца

Приготовление:
Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, по-мясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и дать полежать минут пятнадцать, чтоб коржи немного увлажнились от фарша и не крошились при нарезке. Затем нарезать как пиццу или торт - треугольными кусочками. Обмакнуть в яйце и жарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности. Сколько жарить зависит от толщины вашей котлетки - чем толще мясной слой - тем дольше. Можно прикрыть крышкой. В результате получаются очень вкусные и симпатичные котлетки, а вафельный корж просто заменяет панировку и создает интересный клетчатый рельеф.

Приятного аппетита!Треугольные котлетки - быстро и вкусно!

7 основных правил жизни

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.

2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.

3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Читать далее...

7 правил для исполнения желаний

Эзотерики считают, что наши желания исполнятся, если мы их правильно запишем. Дело в том, что те торнадо мыслей, которые крутятся у нас в голове, не могут быть зафиксированы Вселенной как наше желание. Поэтому давайте правильно формулировать наши желания, и возможно, они быстрее сбудутся.

Правило 1. Желание необходимо написать
Но легко сказать, труднее записать нужное желание. Как ни странно звучит, но правильно написать собственное желание – это действительно проблема.«Я хочу иметь свой дом». Правильно написано? Оказывается принципиально неправильно! Проблема в том, что такое желание исполняется всегда, но вот вопрос: когда оно исполнится. То есть, желания без точных сроков бессмысленны. Поэтому следующее правило гласит:

Правило 2. Желание должно иметь дату или период исполнения.
Например, «в марте 2012 года я покупаю большой плазменный телевизор».Даже если написать: «Я куплю телевизор», то это тоже будет ошибочно. Потому что написанное обязательно сбудется, но не в тот период, когда нужно. Таким образом, запоминаем очередное правило:

Правило 3. Правильное желание всегда пишется в настоящем времени.Иначе говоря, вместо: «Я поеду в отпуск в Крым», надо написать: «Я еду в отпуск в Крым».
Вот еще одна часто встречающаяся ошибка: «Я не хочу быть бедным». Правильно написано? Да нет же, неправильно! И на то есть весомые причины.Первая. Вселенная не воспринимает частички «не», «нет» или любые другие отрицательные слова. Вы говорите: «Не хочу быть бедным», а она, Вселенная, игнорируя частицу «не», получает посыл: «Хочу быть бедным!»
Вторая. Чаще всего мы притягиваем к себе то, о чем думаем. Говоря: «Не хочу быть бедным», мы автоматически думаем о бедности, а произнося: «Хочу быть богатым», — о богатстве. Поэтому не забываем о следующем правиле:

Правило 4. Запрещаем себе использовать частицу «не» и любые другие отрицания.Еще важное замечание: при написании желания нужно использовать побольше подробностей того, о чем мечтаете. Отсюда вытекает следующее правило:

Правило 5. Больше подробностей и эмоций.Если это поездка в Крым, в нескольких словах опишите хотя бы санаторий и пляж. Если это новая машина, укажите ее основные характеристики. И обязательно опишите те чувства, которые овладеют вами, когда желание исполнится.
Еще важно, чтобы исполнение вашего желания не причинило вред другим людям.Из этого формируется очередное правило:

Правило 6. Любое написанное желание должно завершаться фразой-оберегом: «Пусть это или нечто большее гармонично войдет в мою жизнь, принесет радость и счастье мне, и всем, кого это желание касается».
Обратите внимание на формулировку «или нечто большее». Желая чего-то конкретно, не нужно ограничивать Вселенную в ее усилиях помочь вам. Может быть, наш Мир считает вас достойным отдыха не в Крыму, а на Лазурном берегу?
Итак, наше желание четко сформулировано и записано. Все 6 правил точно соблюдены. А что дальше?Дальше нужно спокойно отпустить желание во Вселенную и даже почти забыть о нем. Переживания и навязчивые мысли будут только мешать исполнению вашего желания. Поэтому есть

Правило 7. Не зацикливайтесь на мечте. Отпустите ее, но действуйте!
Это не означает, что можно теперь, как в сказке, лечь на печь и ждать исполнения мечты. Нет! Под лежачий камень вода не течет! Вселенная может предоставить вам восхитительные возможности, но они без ваших действий не смогут претворится в желанный результат.

80 рецептов горячих блюд на каждый день

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

Свиные кармашки с начинкой	запеченная баранина с рисом	котлеты из трески	Паста а-ля болоньез
Мясо по-итальянски	свиннная вырезка с вишней	овощная пицца	мясной рулет
телятина в сливочном соусе	паста с семгой и креветками	жаренная треска с овощами	курица с базиликом и чили
запеченная свинина	бараньи ребрышки с рисом	фаршированные кур ножки	бифштекс
Семга под сыром с овощами	Лазанья с фаршем	пельмени сибирские	Курица в миндальной
котлеты из трески со сливками	стейк портерхаус	поэлья с морепродуктами	шницель по-министерски
макароны по-флотски	чебуреки	мясо с баклажанами	отбивные из свинины
тушеная капуста с мясом	голубцы мясные	лосось в соусе терияки	бефстроганов
фаршированная курица	кесальдия с мясом	рибай стейк	рыба запеченная в сливках
корейка с медом и лимоном	треска в картофеле	мясные рулетики	рулетики из индейки

 

 

Читать далее...

НАДЕЖНЫЕ СРЕДСТВА ОТ БОЛИ В ГОРЛЕ

Насморк, ангина - весьма неприятные заболевания. Самое надежное средство от боли в горле - полоскания лекарственными или травяными настоями. Полоскать горло нужно как можно чаще. * Надежные и популярные средства для полоскания.

Шарф Cipher

Вязание. Жакеты для него и для нее спицами от NAKO-2012.

Аля-М

Шарф-снуд Millwater спицами

Описание вязания от Немка7 с Осинки. Идея взята на ravelry.com
Сначала фото с ravelry.com:


Дальше

Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей
Часть 2 - Как начать вязать треугольную шаль с "ленточки". МК
...
Часть 33 - Пончо-платье-шарф-шраг. Одежда-трансформер 4 в 1. Жаккард
Часть 34 - Шарф спицами в резинку от Margarete Dolff
Часть 35 - Шарф-снуд Millwater спицами

Два шарфа косами

Голубой шарф косами




Шарф Cable Scarf
Размер:
В ширину = 10 см, в длину = 127 см.
Вам потребуется:
Пряжа 2 мотка Misti Аlраса Chunky Solids (100% альпака; 100 гр - 99 м).
Спицы 8 мм, доп. спица для кос.

Набрать 52 петли. Вязать след, образом:
1-8 ряды: *2 лиц. п. 2 изн. п*, повторять от* до* до конца.
9 ряд: снять 8 п. на доп. спицу ПЕРЕД работой; провязать с левой спицы 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п.; провязать с доп. спицы 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п.; провязать до конца с левой спицы 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п.

10-17 ряды: *2 лиц. п. 2 изн. п. *, повторять от* до* до конца.
12 ряд: снять 8 п. на доп. спицу ЗА работой; провязать с левой спицы 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п.; 2 изн. п.; провязать с доп. спицы 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п., провязать до конца с левой спицы 2 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п.
Повторять 1-18 ряды на желаемую длину. Закрыть все петли резинкой.

ВАЖНО: для аккуратного края снимать первую петлю в каждом ряду, не провязывая, как лицевая (~ 1 кром. п. ). Но в рядах с перекрещиванием петель кромочную не снимать, а провязывать.
Дизайнер: Bеllа Lana Reversible
knitt.net knitt.net

Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей
Часть 2 - Как начать вязать треугольную шаль с "ленточки". МК
...
Часть 9 - Модные снуды
Часть 10 - Жаккардовый шарф. Жаккардовый комплект (шапочка, снуд и варежки)
Часть 11 - Два шарфа косами
Часть 12 - Разрушенный шарф-воротник
Часть 13 - Шаль и перчатки спицами
...
Часть 33 - Пончо-платье-шарф-шраг. Одежда-трансформер 4 в 1. Жаккард
Часть 34 - Шарф спицами в резинку от Margarete Dolff
Часть 35 - Шарф-снуд Millwater спицами

Снуд с объемными полосами (спицы)

http://gallery.ru/watch?ph=6mY-dL2BS#feature=topscroll

Дизайнер Amelia Lyon На Р. 

Читать далее...