Лаваш с паштетом из фасоли и грибов

Паштет из фасоли и грибов очень вкусный. Его можно намазать на хлеб, завернуть в блинчики. А можно приготовить замечательную закуску из паштета в лаваше.

Читать далее

Постный капустняк с грибами и фасолью

В этом году решила на Святвечер приготовить не традиционный борщ с ушками, а постный капустняк с белыми грибами и фасолью. Получилось очень вкусно.

Читать далее

Английский фасолевый стю

«Стю» или «стью» британцы называют блюда, похожие на рагу. Это и густые, наваристые похлебки с мясом и овощами, так любимые в суровом английском климате, и обычное мясоовощное рагу как «айриш стю» (ирландское рагу). Этот вкусный фасолевый суп, приготовленный по-английскому рецепту, согреет и насытит вас холодным зимним днем. Читать далее

Салат с крабовыми палочками и овощами

Закарпатский човлент

Корни у этого блюда еврейские. Закарпатские евреи готовили его в пятницу вечером, перед шабатом. Складывали все в горшочек и ставили в теплую печь до утра. Остальному населению Закарпатья, не знаю кому больше – украинцам или венграм – блюдо понравилось, и они внесли в него свою лепту: добавили мясо, паприку. Получилось очень сытно и вкусно. Читать далее

Молодая фасоль с лесными грибами

Очень вкусное и сытное блюдо – фасоль с грибами в сметанном соусе. Читать далее

Салат "Проще простого"

Берем:

Фасоль (можно использовать и консервированную в собственном соку) =1 ст

    Скумбрия (копченая) = 1 шт

    Лук репчатый (больших) = 2 шт

    Масло растительное по вкусу

    Специи

Готовим:       

Фасоль промоем и поставим  варить до готовности (воду не солить!), т. к. рыба соленая. Лук мелко порежем.

Рыбу почистим и порежем небольшими кубиками.

В сковороде на большом огне разогреем небольшое количество растительного масла и обжарим лук до золотистого цвета. Огонь не убавляем, лук жарим постоянно помешивая.

В чашку выложим сваренную и остуженную фасоль, лук, рыбу, специи (по желанию) и перемешаем..

Паста из запеченной свеклы и фасоли

Берем:

Фасоль консервированная  = 250 г

Свекла   (большая) = 1 шт

Лук репчатый= 1 шт

Хрен   = 3 ч. л.

Соевый соус  = 2 ст. л.

Сок лимонный= 0.5 ч. л.

Масло растительное =3 ст. л.

Перец черней по вкусу

Чеснок  по вкусу

Перец чили по вкусу

Готовим :

Духовку разогреем до 200°С. Свеклу помоем, а затем завернем в два слоя фольги. Выпекать час-полтора до готовности. Готовую свеклу почистим.

Лук почистим, мелко нарежем, чеснок на слайсы и обжаримна растительном масле до золотистого цвета.

 Консервированную фасоль, обязательно промоем и пусть стечет (можно сваритьи обычную фасоль)

Смешаем соевый соус, лимонный сок, хрен, масло растительное, чесноки лук и перец (черный и чили).

Все это отправляем в блендер и пюрируем до пастообразного состояния.Потом намазываем и кушаем.

Приятного аппетита!

Вкусный и сытный салат!

Берем:

Баклажаны= 2 шт;

Фасоль белая (консервированная)=300 г

Лук=1 шт;

Соль=1 ч.л.

Сахар= 1 ч. л.

Лимон=1 шт;

Кинза=1 пучок ( можно другую зелень);

Масло оливковое=3 ст. л.

Готовим:

Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и обжариваем в оливковом масле,если кто не любит горечь в баклажанах, то предварительно солим и оставляем на минут 15 , потом промываем.

Обжареные баклажаны смешиваем в салатнице с фасолью.

Лук нарезаем полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем соль, сахар, перемешиваем, оставляем мариноваться 5- 10 минут и добавляем к фасоли с баклажанами.

Все перемешиваем и добавляем мелко рубленую кинзу или любую другую зелень.

Дешево и сердито!

Приятного аппетита!!! 

Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью

Берем:

мясные кости для бульона =1 кг

фарш свино-говяжий-500 г

капуста=1 шт

фасоль консервированная=1 банка или можно сварить

свекла=1 шт

морковь=2 шт

лук=1 шт

картофель=4-5 шт

чеснок=4 зубка

томатная паста=4-5 ст.л

зелень укропа и петрушки,лавровый лист,соль,масло

Готовим:

Мясной кекс

Берем:

Сардельки = 3 шт.

Сыр = 100 г

Майонез = 100 г

Сметана = 100 г

Фасолькрасная=1 банка

Яйца = 3 шт.

Сода = 1 ч. л. гашеная уксусом

Зелень

Готовим:

Борщ с фасолью и грибами

Берем:

фасоль белая=1/2 стакана

сушеные белые грибы =50 г

картофель средний = 2 шт.

помидоры = 2 шт.

свекла = 1 шт.

квашеная капуста =200 г

луковица = 1 шт.

грудинка сырокопченая=150 г

корень сельдерея = 40 г

морковь = 1 шт.

соль, перец

растительное масло – 4 ст. л.

лимонный сок – 2 ст. л.

Готовим:

Салат "Коварство и любовь"



Ингредиенты:

● отварная говядина
● лук репчатый
● майонез.
● консервированная красная фасоль
● маринованные огурцы
● картофель
● помидоры
● маслины

Приготовление:

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:

1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы. Теперь отправляем нашу "Любовь" с " Коварством"; в холодильник на несколько часов и... можно угощаться.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049962

Ларилорхен

Вкусная спираль-пирог из слоеного теста

►Берем:

Тесто слоеное= 1 упаковка

Яйца куриные = 1 шт.

Кунжут = 30 г

Сыр = 100 г

Оливки = 80 г

Фасоль стручковая = 100 г

Зелень (любая) - несколько веточек

Читать далее...

Салат Фасоль с крабовыми палочками

Берем::

консервированной фасоли в томатном соусе=1 банка

упаковка крабовых палочек=1 упаковка

помидор=2 шт.

чеснока=2-3 зубчика,

перец по вкусу, БЕЗ СОЛИ.

Готовим:

Режем крабовые палочки и помидоры, смешаем их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порежем чеснок, поперчим по вкусу и перемешаем. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.

Приятного аппетита!

Фасолька в томате-заготовочка

Нам необходимо:

Фасоли=1 кг замочить на сутки в воде комнатной температуры

помидоров =4 кг перекрутить на мясорубке

лука=1 кг нарезать полукольцами

растительного масла=350 г

сахара=350 г

соли=3 ст ложки

1 горький перец(перекрутить)

1 головку чеснока(выдавить)

 

Варим всё, кроме фасоли, 40 минут. Затем отправляем фасоль и варим до готовности фасоли. В конце варки добавляем горький перец. Раскладываем по банкам, стерилизуем 15 минут после закипания.

А зимой можно такую фасольку добавлять в борщец!

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью.

Нам понадобятся:

700 г картофеля

300 г охотничьих колбасок

400 г фасоли (консервированной)

400 г помидор

150 грепчатого лука

соль

перец

 

Готовим: