Приготовление:
Курицу помыть, разрезать на порционные куски;
Добавить в масло специи, перец, красный перец, обжарить на сильном огне куски курицы в этом масле с обоих сторон;
Обжаренные куски выложить в форму;
Картофель почистить, натереть на крупной терке. В натертый картофель добавить яйца, молоко, сливки, муку, мелко нарезанный лук, масло. Хорошо перемешать все ингредиенты. Вылить в форму на куски курицы смесь.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов около 35-40 минут.
Готово. Приятного аппетита!
