Капустный пирог "Заливной"

Суббота, 13 Августа 2016 г. 18:16 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заливной пирог можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - с капустой.

Ингредиенты:

•Яйцо куриное (не очень крупные) — 4 шт
•Сметана — 4 ст. л.
•Майонез — 4 ст. л.
•Мука пшеничная (примерно) — 200 г
•Соль — 1 ч. л.
•Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

•Капуста белокочанная
(вес примерно 400-500 гр.) — 1 вилок
•Зелень (любая,у меня укроп) — 1 пуч.
•Морковь (средняя) — 1 шт
•Перец болгарский (не очень крупный.) — 1 шт
•Масло сливочное — 100 г

Капусту нашинковать мелко, перемешать с нарезанной зеленью и перцем и натертой на терке морковкой.
Начинку выложить в форму для запекания. Я ее застелила пекарской бумагой и смазать маслом. Форма у меня силиконовая примерно 22Х22.
Масло растопить и полить сверху на капусту.

Для теста вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидким, поэтому муку рекомендую высыпать постепенно.
Тесто вылить на начинку и поставить запекаться при температуре 180 гр. минут 40. Запекать следует до золотистого цвета.

Сочный, нежный и очень вкусный пирог готов.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Вкусно !!!

Метки: пирог капуста

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4779006/post396255626/">РљР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі &quot;Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№&quot;</a><br/>>

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі РјРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµР»Рѕ СЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ РѕС‚РєСЂС‹С‚РёРµРј РґР»СЏ РїСЂР°РєС‚РёС‡РЅС‹С… С…РѕР·СЏРµРє. РќР° РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СѓС…РѕРґРёС‚ РјРёРЅРёРјСѓРј РІСЂРµРјРµРЅРё, С‚РѕРіРґР° РєР°Рє СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РІСЃРµРіРґР° СЂР°РґСѓРµС‚. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РѕРґРёРЅ РёР· РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ - СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№.  РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
   вЂўРЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ) вЂ” 4 С€С‚
вЂўРЎРјРµС‚Р°РЅР° вЂ” 4 СЃС‚. Р».
вЂўРњР°Р№РѕРЅРµР· вЂ” 4 СЃС‚. Р».
вЂўРњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ) вЂ” 200 Рі
вЂўРЎРѕР»СЊ вЂ” 1 С‡. Р».
вЂўР Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 1 С‡. Р».
   вЂўРљР°РїСѓСЃС‚Р° Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅР°СЏ 
(РІРµСЃ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 400-500 РіСЂ.) вЂ” 1 РІРёР»РѕРє
вЂўР—РµР»РµРЅСЊ (Р»СЋР±Р°СЏ,Сѓ РјРµРЅСЏ СѓРєСЂРѕРї) вЂ” 1 РїСѓС‡.
вЂўРњРѕСЂРєРѕРІСЊ (СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ) вЂ” 1 С€С‚
вЂўРџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ (РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂСѓРїРЅС‹Р№.) вЂ” 1 С€С‚
вЂўРњР°СЃР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4779006/post396255626/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Капустный пирог "Заливной"