Рецепты испытанных салатиков

Салат «Рубин»
Все слоями в салатник:
300 грамм свежих помидор порезать кубиками;
300 грамм отварной курицы порезать кубиками;
500 грамм свежих грибов (шампиньены) жаренных с луком;
смазать майонезом, сверху засыпать красным болгарским перцем, нарезанным тонкой соломкою или кубиками.

Салат «Коктейль»
Все смешивать сразу в салатнике:
200 грамм квашеных огурцов нарезаных кубиками,
400 грамм отварной курицы кубиками,
100-150 грамм чернослива порезать соломкой,
3 варёных нарезаных кубиками яиц,
0,5 банки зеленого горошка.

Салат «Любительский»
Все смешать сразу в салатнике:
200 грамм обжаренной печени,нарезаной кубиками
200 грамм маринованного лука четверть кольцами,
100 грамм твёрдого сыра, нарезаного кубиками,
4 варёных яйца, нарезаных кубиками .

Салат «Мечта»
100 гр. отварного языка и 150 гр. копченой грудинки порезать кубиками,
200 гр. пекинской капусты нашинковать, пучок зеленого лука - порезать, слегка посолить, добавить 1 банку вареной кукурузы и майонез.
Все смешать, уложить на блюдо листья салата, выложить на них салат.

Салат «Рыбки в пруду»
Необходимые продукты:
1-2 вареные морковки
2 вареные картошки
1 банка шпрот
3 вареных яйца
150 грамм сыра
Майонез
Петрушка
Способ приготовления
Выложить салат слоями и каждый слой майонезом: морковь на терку, картофель полить маслом от шпрот, шпроты размельченные (хвостики отделить), рубленые яйца, тертый сыр, сверху майонез и в него вставить рыбные хвостики, обильно посыпать рубленой петрушкой.

Утка по-пекински

Тушка утки на 2 кг, Мед — 1 ст. ложка, Соевый соус — 3 ст. ложки, Кунжутное масло — 1 ст. ложка, Вода — 2 ст. ложки. Потрошеную утку дважды ошпарить кипятком, убрать на ночь в холодильник. Смешать мед, соевый соус, кунжутное масло. Намазать этим соусом утку и оставить на час. Влить воду в оставшийся соус, залить в брюшко и зашить. Жарить утку 1,5 часа при температуре 200 градусов, пока сок не станет прозрачным. Достать утку и подержать в теплом месте 15 минут. Дальше — резать на тонкие ломтики. http://food.passion.ru

Пирог из спагетти

 

Читать далее...

Лимонное пирожное

 

Читать далее...

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы >Шарфики

http://briochestitch.com/brioche/       http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=...mp;p=1067112&#entry1067112     http://forum.knitting-info.ru/index.php?act=Attach&type=post&id=499550     http://www.ravelry.com/patterns/library/bebeb-scarf-2

 

http://briochestitch.com/brioche/

 

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=...mp;p=1067112&#entry1067112

http://forum.knitting-info.ru/index.php?act=Attach&type=post&id=499550

http://www.ravelry.com/patterns/library/bebeb-scarf-2

 

Итальянский суп с фрикадельками

 

Читать далее...

Мастер-класс пинетки для новорожденного

Читать далее...

Вязание крючком. Змея-магнит. Мастер класс с пошаговым фото





Сейчас расскажу и покажу пошаговый мастер класс по вязанию змеи-магнита на холодильник.
 
Для работы нам понадобиться:
 
• пряжа любая, главное яркая, 
• крючок, у меня 1,5мм 
• магниты, я купила в магазине, где продается канцелярия,
• дополнительное украшение (цветы, бисер и т.п.)
• фантазия и хорошее настроение.

Описание вязания здесь

Лечение простуды на губах

Простуда, появившаяся на губах, - это всегда очень неприятное явление. По-другому называется это заболеванием не иначе как герпес, что в переводе с греческого означает "сыпь". Возникает он, как правило, по причине заражения человеком определенными инфекционными и простудными недугами. Сам по себе вирус герпеса содержится в организме человека достаточно продолжительное время, и искоренение его может занимать долгие и долгие годы. Здесь очень большую роль играет иммунитет, который в настоящее время подвержен периодическому ослаблению ввиду тех или иных факторов. Именно в момент слабости иммунных показателей герпес поражает организм человека и проявляется в виде пузырьков под губами. Заявленные неприятности оказывают отвратительное ощущение зуда и боли.

Приспособление для подгибки +шаблон

Источник: http://scientificseamstress.blogspot.de/2010/03/folding-templates-free-download.html

 

Читать далее...

Запеченный батон с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Батон - 1 шт
Сыр - 100 гр
Чеснок - 3 зубка
Масло сливочное - 100 гр
Петрушка, укроп - по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке, зелень мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить сливочного масла, всё тщательно перемешать. В батоне сделать наискось надрезы не до конца 1 см, заполнить надрезы начинкой сырной, завернуть в фольгу и поместить в духовку при температуре 200ºС на 20 минут, затем открыть фольгу и подрумянить ещё минут 5. В надрезы также по желанию можно ложить по ломтику колбасы, ветчины или копчёного мяса.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат "Белая берёза"

 

Ингредиенты: 
Отварное куриное филе – 300 г
Яйца вареные – 4шт
Лук репчатый -1 головка
Яблоко зеленое – 1 шт
Сыр – 200г
Майонез


Для украшения: 
Маслины
Опята
Петрушка
Помидоры черри

Приготовление: 

 Куриное отварное филе мелко порезать. Желтки отделить от белков, натереть на терке. Лук мелко порубить (можно на 1-2 минуты залить кипятком, чтоб он стал менее ядреным). Сыр и яблоко натереть на мелкой терке. Выложить слои салата:
Куриное мясо (в виде прямоугольника).
Сеточка майонеза.
Далее желтки.
Мелко нарезанный лук.
Майонез.
Слой тертого яблока. (В этом слое майонез не нужен).
Тертый сыр.
Майонез.
Слой яичного белка.

Мягкий белый пуловер.

Мягкий белый пуловер.

+ читать дальше

Кулинария -Бефстроганов

Бефстроганов Посмотрим, как приготовить бефстроганов… Ингредиенты для блюда «бефстроганов»: ·                            Говядина (филейная часть) – 600 гр. ·                            Грибы шампиньоны – 1 кг ·                            Лук репчатый – 1 шт. ·                            Горчица – 1 стол. ложка ·                            Сметана – 300 гр. ·                            Перец молотый черный, соль — по вкусу ·                            Масло растительное Как приготовить бефстроганов:   http://knigarulit.ru/befstroganov/ Flash-Magic

http://knigarulit.ru/befstroganov/

Косточки-безе, декорированные клубничным вареньем

 

Читать далее...

ЛЕНИВАЯ АЧМА (СЛОЕНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША)



Для любителей сыра.

читаем далее

Sandra № 12 2012

Читать далее...

калькулятор потребности пряжи

http://www.kudel.ru/calc.php

а вот еще одна полезная ссылочка, этим я уже пользовалась-- отлично.

ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР К НОВОМУ ГОДУ!!!


Лимончелло - очень вкусный и достаточно дорогой крепкий итальянский ликер, на основе спирта, настоянного на лимонной цедре.

В Италии у каждой хозяйки свой рецепт и свои секреты приготовления этого ликера, причем все они отличаются чуть разным вкусом и разной крепостью (иногда в 2 раза).
Предлагаю вам попробовать вариант домашнего «Лимончелло» из водки.

Ингредиенты:

0,5 литра водки
4-5 лимонов (от размера, но на лимонах не экономим)
400 гр. сахара
150 мл воды
Читать далее...

Мясо по грузински.


Ингредиенты: - 1 кг мяса - 1 ложка сметаны - 2 ложки меда - 1 ложка лимонного сока - зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) Приготовление: 1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. 2. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час. Вкуснее всего мясо по-грузински есть горячим, поэтому как только оно будет готово — созывайте всех к столу.

Серия сообщений "Кавказская кухня":

Часть 1 - Баклажаны по восточному.
Часть 2 - Бастурма из оленины.
Часть 3 - Мясо по - грузински
Часть 4 - Суп-харчо.
Часть 5 - Мясо по грузински.