Только я написала пост о своём миниотпуске, ближе к вечеру, прям на работе...мне как вступило в спину....что пришлось пить обезболивающие, какие в рабочем столе нашлись... Вот и накаркала, сказав, что Божьи планы лучше наших. Наверное после недели работы по 12 часов Бог решил дать мне отдых, раз я сама его брать не хотела.
Кое-как , периодически вскрикивая при каких-то определённых движениях доехали домой...кое-как , не шевелясь поужинала и скорей в постельку...А там - моя выручалочка витафон.
На второй день поехала в баню(всё равно особо не смогла бы делать всё активно и быстро). Из бани заехали за продуктами, как всегда. В мясной лавке понравились мне рёбрышки очень мясной кусок("хорошо бы шашлычок"-подумала я).Володя прочитал мои мысли и повторил вслух... Я правда чуть заерепенилась: "какой повод?" Муж пролил елей словами:"хочу тебя побаловать"(наверное сильно стонала в пятницу и в субботу утром..Но в субботу решили не делать.
В МП , купили пиццу в Сорренто (мы изменили До-До). Пообедали быстренько, уколола себе сразу пять уколов различных и пошла витафониться...
Дневная сиеста, уснуть не удалось... Перебрала помидоры, порезала, поперчила, посолила и поставила в дегидратор вялиться.
Белки и вороны с наших двух орехов не слезают...Правда белок ходит в этом году не пять, а две. А сороки, вороны, дятлы посещают стабильно ,но мы не различаем одни и те же столоваться приходят или разные...
Когда они попрыгают по веткам , созревшие орехи, которые нам не видны с земли выпадают на землю из оболочки...
В этом году их очень мало(но ведёрко , наверное , соберётся)...Утром и вечером штук 10-15 упавших с каждого дерева...
Что делала ещё в субботу даже не помню...Наверное ничего больше.
В воскресенье утро выдалось тёплым и солнечным и всё-таки соблазнило на шашлык.
Замариновала рёбрышки, кусочек вырезки был маленький, два окорочка и восемь креветок.
Из мясной части получился почти килограмм фарша и один кусок прям просился сделать типа рулета.
Я много раз читала и смотрела, что люди делают ветчину в пластиковых бутылках..
А почему бы и нет? Подумала я и сделала, но в понедельник уже к обеду. А до этого момента кусок мариновался с чесноком , солью и перцем в холодильнике, прямо в 2/3 бутылки пластиковой.
Вымыла клеёнку на столе под навесом.
Володя пожарил мясо, креветки, запёк картофель в фольге( я побольше положила сливочного масла и получилась румяная).
Пообедали под навесом, рядом с нашими тридцатилетними туями... Посокрушались, что в квартире такого удовольствия бы не получили никогда, сидя на кухне...
И обедали и ужинали все выходные во дворе, благо погода благоприятствовала..
Вываливаю вам фото всех вкусняшек..
Да, после уколов мне стало полегче, да и до уколов загрузку стиральной и посудомоечных помощниц никто не отменял...Так что дела-то определённые были сделаны.
1.
2.
3.
4.
5.
Вечером сделали глазунью , ужинали тоже под навесом...
Шашлык остался и в понедельник отварила вермишель-ризони( мы про неё как-то забыли совсем) . Мясо притушила малость с луком, салатик... Правда блаженство... Ветра ни днями ни вечерами не было... Короче , наверное проводили мы бабье летушко(хотя оно ещё не ушло, наверное ему с нами понравилось).
1.
Ну, собственно наш обед...
Это, кстати, малосольные огурчики на минералке и томаты полуконфи(об этом потом), приготовленные в миниотпуске
