15°

p>

Правда не очень понятно почему скорпион, а не змея...

Вот не случайно люди часто искренне восхищаются кошками. А некоторые даже им завидуют белой завистью. Все это точно не просто так.

Кошки ведь на самом деле – это удивительные создания, которые умеют жить в гармонии с собой и окружающим миром.

Их поведение часто поражает людей своей продуманностью: они спокойны, независимы и всегда знают, чего хотят.

А это значит, что у таких замечательных животных определенно надо многому поучиться, а что-то прямо вот так вот взять и перенять.

И вот несколько привычек, которые человеку было бы полезно позаимствовать у своих домашних мяукающих питомцев.

Это такие привычки как:

Умение отдыхать и расслабляться

Конечно же именно кошки являются самыми настоящими мастерами отдыха и релаксации.

Мурлыки могут часами дремать в самых уютных местах, полностью отключаясь от суеты.

Ну а человеку в современном мире часто не хватает умения просто быть в моменте и отдыхать без чувства вины за то, что он ничего не делает.

А это значит, что в любом случае надо научиться выделять время для полноценного отдыха, так как это залог продуктивной деятельности и хорошего настроения.

Гибкость и адаптивность

А ещё кошки часто довольно легко приспосабливаются к новым условиям своей жизни: будь то переезд, смена распорядка дня или появление новых людей в доме.

Конечно с одной стороны мурлыки очень привязываются к одному месту и любят стабильность, однако они умеют принимать перемены как данность, не сожалея о том, что произошло.

Читать далее...

Привет-привет, мои двуногие друзья! С вами снова ваш друг кот, эксперт по всем кошачьим делам. И сегодня я буду говорить о том, о чём обычно молчу.

О чувствах. О любви. О том, что происходит между нами, котами и кошками, когда вы думаете, что мы просто делим территорию или ждём еду.

Вы, наверное, смотрели на нас и думали: «Вот сидят два кота на подоконнике, хвостами обвились, мурчат друг на друга… Это дружба? Любовь? Или просто им вместе теплее?»

А может быть, вы становились свидетелями кошачьей драмы: ваш кот тоскует после того, как кошку отдали соседям, или кошка отказывается от еды, когда её друга-кота увезли к ветеринару.

Сегодня я отвечу на главный вопрос: способны ли мы, коты, на настоящие чувства?

Или всё, что вы принимаете за любовь, — это инстинкты, гормоны и привычка?

Ну что ж, хорошо, сейчас буду откровенничать.

🧡Короткий ответ: да, способны

Не буду ходить вокруг хвоста. Да, коты и кошки способны испытывать глубокие чувства друг к другу.

Не только инстинкт продолжения рода, не только территориальная привязанность, а самую настоящую любовь.

Читать далее...

б ниткой, у меня прямо в кухне в ящике катушка лежит. То есть раньше клала. Сейчас я эти стебли кладу в свой майонез, когда сбиваю.
Все помнят, что постный майонез можно делать на водичке от горошка или консервированной фасоли вместо яиц? Или взять пару столовых ложек бульона от чечевицы)) Вкусно и полезно. И без хими))
Ещё для вкуса выжимаю прямо перед тем, как снять кастрюлю с огня, в борщ или щи пропущенный через чеснокодавку зубчик чеснока. И чеснок я выжимаю и в макароны, и в рис, даже в салат, только в салат не выдавливаю чеснок полностью, а выжимаю несколько капель чесночного сока и лимона. Или сыплю сушеный чеснок, он не дает такого запаха.

Вот не помню, кто (проклятый склеразм!), Людочка-Буриганга, по-моему, посоветовала варить рис, добавляя чай. Без чаинок, конечно))
А в чае что? Дубильные вещества. И рис с ними не слипается. И макароны или вермишель, сваренные с чаем, тоже не слипаются! Вермишель даже некоторые обжаривают перед варкой, чтобы она не слипалась. А тут налила чаю, посолила покруче – и тоже прекрасный результат. И цвет красивый. Я утром вчерашний чай теперь в кастрюльку сливаю, о как! Потому что или рис, или макарошки варю часто. Надо гречку с чаем тоже попробовать сварить))
Вместо кетчупа в макароны или вместо томатной пасты в супы я кладу очищенные консервированные томаты - там и уксуса, и сахара нет. Размять вилкой, чуть присолить – чем не кетчуп?

Содой припыляю мясо для тушения, как Людочка-Буриганга сказала. Очень она смягчает мясо. И в чай при заваривании чуть добавляю, говорят, это полезно. И заваривается лучше. Только не химическую питьевую соду, а покупаю природную турецкую, или иранскую вот покупала. А еще алтайскую продают в Озоне. Вот так ставишь тушить мясо в соевом соусе с щепоточкой соды - и всё быстро готово.

А на масленицу купила паштеты рыбные, которые без томата – шпротный и из минтая, вообще можно любые рыбные консервы без томата, да и помяла их картофелемялкой в мисочке с вареным яйцом. Яйца побольше)) И такая начинка в блины получилась - чудо! Потому что не всё коту масл... ой, не всё пенсионеркам блины с икрой и красной рыбкой)))
Яйца перед варкой с тупого конца прокалываю остриём каким-нибудь, так они не лопаются. И чищу их, постучав о стол этим же тупым концом, и с него начинаю чистить. Легко скорлупа снимается. Кстати, о рыбке. Сколько раз убеждалась, что солить самой красную рыбу лучше со стопкой водки, коньяка и даже виски, и такое было))) Главное - крепкое спиртное. Да не в себя, а в рыбу! А если пересолили - порежьте её и залейте растительным маслом, положив в банку, к примеру. Масло вытягивает лишнюю соль.

В салат слоями овощи тру на весу, так салат получается воздушным, Анна Филатовна подсказала.

И раз уж зашла речь про овощи, не могу не вспомнить добрым словом замороженную брокколи. Звонит сын поздно вечером, выходя со своей вечерней работы, и просит его покормить чем-нибудь лёгким, потому что поздно уже, ночь на дворе, а он голодный. И у меня пять минут, пока он идёт. Достаю замороженные брокколи, высыпаю на сковородку и ставлю на довольно сильный огонь. Без масла! Овощи выпускают воду и тушатся в этой водичке ровно три минуты. Ну, может, пять. Без масла. Чуть припыляю их солью, а за это время в микре делаю яйцо-пашот в воде в чашке или достаю кусок сыра, или грею на тарелке немного мяса - и вот вам ПП-ужин для чемпиона. Чудесный овощ! И не надо его (её или их) готовить дольше – превратится в кашу, перестанет похрустывать!

И вот такие лайфхаки напоминают мне ежедневно о вас, мои друзья)
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались! (С) Ну, с весной! Будем все здоровы!)

 

Сладкое можно готовить без сахара. Оно не станет хуже, а наоборот, будет таять во рту и дарить наслаждение. Вот два рецепта на основе агар-агара.

 

Шоколадные конфеты

 

Ингредиенты:
— 400 мл молока,
— 7 г агар-агара,
— 0,25 стакана воды для агар-агара,
— 0,5 стакана воды для молока,
— 50 г какао.

 

Приготовление:

 

1. Залейте агар-агар водой, размешайте и оставьте.
2. Молоко с водой влейте в сотейник.
3. Добавьте какао и взбейте венчиком до однородности.
4. Поставьте на огонь.
5. Когда молоко нагреется, добавьте агар-агар и доведите до кипения, помешивая.
6. Держите на огне, пока не появятся пузырьки, и снимите.
7. Разлейте массу в силиконовые формочки и разровняйте ложкой.
8. Поставьте в холодильник на 1–2 часа.
9. Достаньте конфеты из формочек и переложите на тарелку.

 

Фруктовые конфеты

 

Если у вас есть варенье, из него тоже можно сделать конфеты.

 

Ингредиенты:
— 200 г варенья,
— 200 г холодной воды,
— 10 г агар-агара.

 

Приготовление:

 

1. Агар-агар залейте холодной водой, перемешайте и поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения и влейте варенье.
3. Варите 2–3 минуты, помешивая.
4. Форму выстелите пищевой плёнкой.
5. Вылейте смесь и оставьте на 30–40 минут.
6. Достаньте десерт вместе с плёнкой, переложите на доску и снимите плёнку.
7. Нарежьте на кубики и подавайте.

 

На вкус конфеты будут напоминать мармелад, но из натурального варенья. Приятного аппетита!

Вы когда-нибудь задумывались, почему домашние чебуреки часто получаются либо слишком жесткими, «резиновыми», либо моментально размокают от начинки? Я годами искала тот самый рецепт идеального хруста и сочности, перепробовала десятки вариантов на воде и водке, но результат всегда был «на троечку».

Сегодня я раскрою технологию, которая перевернет ваше представление об этом блюде. Мы приготовим нежнейшее сдобное тесто с миллионом мелких пузырьков и используем одну кулинарную хитрость в начинке, которая сделает ее невероятно сочной без грамма лишней воды.

/>

Именно Огюст Роден своим новаторским подходом вернул скульптуре статус одного из ведущих видов искусства после длительного периода упадка. Его гений проявился в виртуозном владении формой, революционной работе с фактурой поверхности и уникальной способности передавать динамику и внутреннее движение в статичных фигурах.

Огюст Роден

Огюст Роден появился на свет 4 ноября 1840 года в семье скромного чиновника, где не было достатка. Получив образование в бесплатной художественной школе, он трижды пытался покорить вершину академического мира — поступить в престижную парижскую Школу изящных искусств. Однако все его попытки окончились неудачей: приёмная комиссия неизменно отвергала его кандидатуру.

Читать далее...

Встаньте у стены, положите ладонь на неё для подстраховки, поднимите одну ногу и медленно опуститесь на другой в полуприсед — хотя бы на треть.

Если бедро опорной ноги «поплыло» в сторону, колено завалилось внутрь или вы схватились за стену — ягодичные мышцы уже не справляются. И это не просто «стал старше». Это сигнал, который реабилитологи называют одним из главных предвестников боли в пояснице, артроза колена и нестабильности тазобедренного сустава.

фото из открытого источника

Большинство людей старше 50 даже не подозревают, что у них слабые ягодицы. Думают, что болит спина — значит, проблема в спине. Думают, что хрустит колено — значит, нужно лечить колено. А за многими из этих жалоб стоит одна причина: большая ягодичная мышца перестала нормально работать.

Что происходит с телом, когда ягодицы слабеют

Когда ягодицы слабеют, нагрузку начинают брать на себя другие мышцы: грушевидная (отсюда боль в ягодице и онемение по седалищному нерву), квадрицепс (отсюда боль в колене спереди), поясничные мышцы (отсюда хронический спазм). Тело умно — оно всегда найдёт обходной путь. Но эти обходные пути дорого обходятся суставам.

фото из открытого источника

Почему именно мостик на одной ноге

Специалист по лечебной физкультуре из петербургской клиники восстановительной медицины говорит пациентам так: «Обычный двуногий мостик — хорошее упражнение. Но он позволяет более сильной ноге компенсировать слабую. Мостик на одной ноге это исключает».

Читать далее...

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Крупное яблоко — 1 шт. 

Яйцо — 1 шт. 

Сахар — 60 г 

Сливочное масло — 60 г 

Йогурт или сметана — 3 ст. л. 

Пшеничная мука — 100 г 

Рисовая мука (можно только пшеничную) — 60 г 

Разрыхлитель — 1 ч. л. 

Корица — по вкусу

Приготовление: ⠀ 

 В миске смешать яйцо, сахар, масло комнатной температуры. Растереть в однородную массу. Два вида муки

просеять и соединить с разрыхлителем. Постепенно ввести в яично-масляную смесь муку и йогурт (сметану). 

 Яблоки очистить от кожуры (можно оставить) и нарезать небольшим кубиком. Добавить яблоки в тесто и хорошо

размешать. На противень застеленный пекарской бумагой, выложить тесто с помощью ложки. Оставляя побольше

места вокруг, так как печенье немного растекается и увеличивается в размере. ⠀ 

Приятного аппетита!