АКВАРЕЛЬ " ПО МОКРОМУ", ИЛИ "ВЛАЖНАЯ АКВАРЕЛЬ" С ПРОРАБОТКОЙ ОТДЕЛЬНЫХ ДЕТАЛЕЙ "ПО СУХОМУ...
Идеальная женa - (0)Замечательно! Е...
Париж – это праздник, который всегда с тобой! Xудожник Michel Delacroix - (0)https://c.radikal.ru/c41/2201/4d/a80ba695db82.jpg “Xудожник грез и поэтического прошлого”, Миш...
"Вьетнамская пастораль" художника Dang Van Can. - (0)ХУДОЖНИК …Так легко-легко Выплыла — и в облаке Задумалась луна… Мацуо Басё ...
Вязание цветка большого размера |
|
|
Большой вязаный цветок будет выразительным украшением на шляпке, сумке или в качестве броши. Большие украшения сейчас в моде, но чтобы такой цветок гармонично смотрелся не стоит его совмещать с другим мелким декором, а фон лучше выбрать однотонный.

Серия сообщений "школа начинающих":базовая энциклопедия - расшифровка схемЧасть 1 - Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)
Часть 2 - Вязание крючком для начинающих
...
Часть 9 - Спиральный цветок – уроки вязания крючком
Часть 10 - НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ
Часть 11 - Вязание цветка большого размера
Часть 12 - Узор крючком "колечки любви"
Часть 13 - Вяжем красивые болеро крючком.
...
Часть 44 - Расчет регланных прибавок.
Часть 45 - Оформление горловины.Схемы.
Часть 46 - Таблица петель для вязания носков
|
Метки: цветы |
Воротнички к школе, крючок |



























Источник - интернет и журнал "Валя-Валентина" - 2008 (185) - экстра-выпуск
Метки: воротник |
Художник Ирина Александрина / Питерское.. |
Метки: живопись |
Летние кофточки крючком. Журнал Мод 558 |
|
Журнал Мод 566. Отличные летние модели крючком |
|
Жакет "Светлая вишня" от Людмилы Макаровой |

Метки: жакет |
Картофельные рулетики |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой,да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота! НЕОБХОДИМО: Картофель – 500-600г ;Яйцо сырое – 1шт; Мука пшеничная – 100-150г; Фарш смешанный – 500г; Масло растительное для жарки. ![]() 1.Картофель отварить в мундире,остудить,почистить,натереть на крупной терке 2.Добавить соль,перец,яйцо,муку 3.В фарш добавляем соль,перец,специи,а также холодную воду или кефир или сметану для сочности. 4.Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки 5.На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными 6.Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем 7.Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания. 8.Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С 9.Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром. |
![]() http://blogs.mail.ru/mail/alleena/ |
|
Много сумок в технике "синель |
|
Универсальная таблица маринадов |
Метки: маринад |
Милашино тесто (супер-экспресс) |
Метки: тесто |
СПИСОК ВСЕХ МОИХ УРОКОВ |
Метки: уроки |
Еще несколько интересных моделек вязаных пальто |
Очередной раз переворачивала Осинку в поисках пальто из фильма Братаны-2 - бежевое, с трехъярусным воротником... Не нашла..) но нашла несколько еще красивых моделек, и одна из них даже с описанием...)))

Метки: пальто |
Как приготовить вкусную кашу. |
Метки: каша |
МЕЛИССА |
Метки: лечебные травы |
Джутовая филигрань. Красота! |
Необыкновенная красота из джутовой филиграни! Очень понравились работы- посмотрите и Вы . Есть чем вдохновиться.
Метки: джут |
Елена Фролова-"Светлый праздник бездомности" |
Серия сообщений "Музыка "Современная камерная песня"":
Часть 1 - Елена Фролова - Птичье танго
Часть 2 - Елена Фролова-"И Ангел и лев"
...
Часть 11 - Елена Фролова-Скиталец Духа
Часть 12 - Евгения Смольянинова -"Красота"
Часть 13 - Елена Фролова-"Светлый праздник бездомности"
Серия сообщений "лучшие песни о главном":
Часть 1 - Юрий Визбор. Увы, мои друзья...
Часть 2 - Андрей Макаревич. "Он был старше её"
...
Часть 20 - Альбом "Высоцкий В.С. - Я первый раз в Италии"
Часть 21 - Цыганский шансон:Алексей Дулькевич - Только скрипка заиграет
Часть 22 - Елена Фролова-"Светлый праздник бездомности"
Часть 23 - Песни для души. Жанна Бичевская
Часть 24 - Две песни, две певицы...
...
Часть 28 - Муз. Альбом "А снег кружится..."
Часть 29 - Любовь-моя песня. Муслим Магомаев
Часть 30 - Historia de un Amor - История моей любви (История одной песни)
|
Метки: барды |
Шляпка Белая Лилия |


Метки: шляпка |
Цыганский шансон:Алексей Дулькевич - Только скрипка заиграет |
|
Серия сообщений "Музыка"Цыганские песни"":
Часть 1 - А.Марцинкевич и "Кабриолет"-Мелодия Любви
Часть 2 - Поёт Рада Рай
...
Часть 5 - 20 шедевров цыганской песни
Часть 6 - Цыганская скрипка
Часть 7 - Цыганский шансон:Алексей Дулькевич-Только скрипка заиграет
Серия сообщений "лучшие песни о главном":
Часть 1 - Юрий Визбор. Увы, мои друзья...
Часть 2 - Андрей Макаревич. "Он был старше её"
...
Часть 19 - Альбом "Высоцкий В.С. - Концерт в 11-й медсанчасти"
Часть 20 - Альбом "Высоцкий В.С. - Я первый раз в Италии"
Часть 21 - Цыганский шансон:Алексей Дулькевич - Только скрипка заиграет
Часть 22 - Елена Фролова-"Светлый праздник бездомности"
Часть 23 - Песни для души. Жанна Бичевская
...
Часть 28 - Муз. Альбом "А снег кружится..."
Часть 29 - Любовь-моя песня. Муслим Магомаев
Часть 30 - Historia de un Amor - История моей любви (История одной песни)
|
Метки: цыганский романс |
Вязание. Ажурная кокетка к платью, крючок, от Nako. |
Метки: кокетка |
Первое средство от склероза |
(из почты)
Врачи считают, будто склероз болезнь неизлечимая. А одна моя знакомая доказала, что и этот тяжёлый недуг способен отступить под натиском ежедневной ореховой атаки. Вернее, даже не атаки, а приёма нескольких грецких орехов в день. Вместе с другой едой.
Дело было так. Заболел склерозом престарелый отец у наших друзей. Сначала забывал о незначительных событиях, а по мере прогрессирования склероза начал и себя забывать. И за такой короткий срок произошла столь неприятная метаморфоза, что горько было наблюдать стремительное уничтожение личности. Ещё недавно разумный ясноглазый старик, не чуждый чувства юмора, являлся не только главой многочисленного семейного клана, но и душой компании, замечательным рассказчиком и собеседником. И куда теперь делись те голова и душа? Мысли больного путались, он перестал узнавать родственников. Да что там родственников! Он забывал, что недавно пообедал.
Метки: грецкий орех |
Народные средства лечения папиллом |
Чтобы удалить папиллому, необязательно обращаться к врачу. От этих образований помогут избавиться народные средства.
Предупреждаем сразу, как бы вы не решили избавляться от папилломы – к врачу обратиться стоит. Хотя это и доброкачественное образование, но в очень редких случаях оно может стать злокачественным.
К тому же, результат наличия папилломы – вирус. Поэтому полностью избавиться от него можно лишь после специальной антивирусной терапии. Народные рецепты рекомендуется использовать в качестве дополнения к основному лечению.
Благодаря куриному яйцу можно избавиться от множества папиллом. Но его рекомендуется использовать только в тех случаях, когда у человека нет аллергии.
Метки: папилломы |
Тайны Венецианской Маски |
Согласитесь, на такой нарядный праздник, как Новый Год, хочется подарить что-нибудь столь же нарядное, яркое и запоминающееся. Есть такой подарок, который поразит не только оригинальностью, но и великолепием исполнения - красивый, необычный, таинственный, изысканный, роскошный… Это венецианская маска - одно из самых ярких явлений итальянской действительности.
Карнавал в Венеции
История карнавала и венецианской маски начинается в далеком средневековье. Венецианский карнавал - одно из самых зрелищных и запоминающихся событий в Италии, да и, пожалуй, во всем мире. Это массовое театральное представление, неотъемлемыми атрибутами которого являются танцы, шитые золотом и драгоценными камнями карнавальные костюмы и, конечно же, изумительные маски. Каждый желающий мог поучаствовать в зажигательной феерии карнавала и погрузиться в пучину безудержного веселья, примерив на себя яркий театральный образ. Вообразите себе – украшенные цветными тканями и лентами лодки плывут по гладким водам каналов, отовсюду звучит музыка, наполняя собой каждый дворик, каждый переулок, по улицам шествуют удивительные персонажи в шикарных масках и нарядах, в небе взрываются разноцветными искрами фейерверки… Попасть на такое мероприятие – как оказаться на другой планете, фантастическое зрелище!
Метки: идеи |
УЛЫБНЕМСЯ...?))) |
Серия сообщений "погода в доме":Как сделать свой дом уютным и теплым.Часть 1 - Карен Кингстон "Фэншуй - гармония в Вашем доме".
Часть 2 - Фен-шуй. Очищаем энергетику вещей.
...
Часть 8 - Метод Уилла Боуэна - жизнь без жалоб
Часть 9 - «Не будем говорить о любви, потому что мы до сих пор не знаем, что это такое»
Часть 10 - УЛЫБНЕМСЯ...?)))
Часть 11 - Метод развития чистоты восприятия.
Часть 12 - История про лысую киску.
...
Часть 21 - Прости меня, сынок! (История подлинная)
Часть 22 - Анекдоты с моралью
Часть 23 - О ТОМ, ЧТО ПОНИЖЕ СПИНЫ
|
Метки: смешно |
Подборка рецептов вкусной и полезной выпечки |
Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Не один праздник или застолье в нашей стране не обходится без изысканных пирогов, вкусных блинов, фруктовых бисквитов, творожных тортов! К большому сожалению большинство таких блюд являются очень калорийными и тяжелыми для пищеварения.
Мы подготовили для вас подборку легких и полезных рецептов выпечки!
Подборка рецептов вкусной и полезной выпечки:
Метки: выпечка |
Персонажи комедии дель Арте или Секреты венецианских масок |
Венецианские карнавальные маски
- это персонажи итальянской Комедии дель Арте, особого вида уличного театрального представления, зародившегося в Италии в 16 веке.
Арлекин, Коломбина, Пьеро, Пульчинелла и другие персонажи , каждый из которых отличался определенным характером, стилем поведения и манерой одеваться, развлекали своими представлениями жителей городов, пользовались невероятной популярностью и на несколько веков стали народными любимцами.

Поэтому один раз в год, во время знаменитого венецианского карнавала, каждый желающий поучаствовать в завораживающей феерии обзаводился собственной маской одного из героев и, скрыв от окружающих свое истинное лицо, погружался в пучину безудержного многодневного веселья
Метки: идеи |
ТАТ Супертехнология - Техника Акупунктуры Тапас |

ТАТ - это техника для самостоятельного применения энергетической медицины, основанная на Традиционной Китайской Медицине. Традиционная Китайская Медицина является основной акупунктуры. Эта техника может справляться со всеми видами аллергии, чувствительностью к пище, множественной химической чувствительностью, и болезнью окружающей среды. ТАТ легко уменьшает травматический стресс. Техника также может убирать глубокие негативные убеждения. С аллергиями техника работает приблизительно в 85% случаев или даже чаще. При устранении травм или глубоких негативных убеждений, техника работает в 100% случаев. Я ни разу не видел, чтобы техника не срабатывала. В соответствии с Традиционной Китайской Медициной, любая боль, страдание возникает при условии застоявшейся "ки" или энергии. Я уверен, что читатели знакомы на своем опыте с ситуацией, когда что-то "застряло". Эта техника позволяет вызволить эту энергию и дать ей течь. Так что боль проходит. ТАТ может справляться с аллергиями, и она совсем иначе воспринимается, нежели другие техники. Она дает глубокое чувство умиротворения. И это приводит к тому, что человек обычно не сомневается в том, что техника работает.Читать далее ....
Метки: акупунктура |
Генератор таблиц-онлайн всех HTML кодов |
Метки: таблицы |
Как убрать живот в домашних условиях |
Многие задаются вопросом, как же убрать живот, как сделать его плоским, расчерченным линиями рельефа, привлекательным для окружающих и для вас самих, в конце концов? Мы попробуем разобраться, что является причиной такого недостатка и как от него избавиться.
Метки: живот |
АФРИКАНСКИЕ МАСКИ И ТОТЕМЫ |
Метки: идеи |
Встреча жены из роддома! |
Это видео имеет огромное количество просмотров, очень популярно в сети и я допускаю, что многие из вас его уже видели, но почему бы не повторить приятное!)) Вы ведь пересматриваете иногда любимые фильмы и возможно перечитываете любимые книги, смотреть один и тот же клип несколько раз и слушать сотни раз ту же песню (это я тем для тех кто любит сообщать о том, это баян, что уже это видел, слышал и т.п.)
Серия сообщений "формула счастья":Что нужно для счастья?Часть 1 - НАМ, ДОМОХОЗЯЙКАМ или домохозяйство ПО ПОЛОЧКАМ... интересные штучки...
Часть 2 - 60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней
...
Часть 4 - Удачи!
Часть 5 - 13 ненужных вещей в нашей жизни
Часть 6 - Встреча жены из роддома!
Часть 7 - "5 шагов к легкой жизни"...
Часть 8 - Притча "Любовь и время"
...
Часть 40 - 10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НАДО ПЕРЕСТАТЬ ДЕЛАТЬ ПОСЛЕ 50
Часть 41 - КАК НАЙТИ В СЕБЕ СИЛЫ: 38 УРОКОВ.
Часть 42 - Идеальная женa
|
Метки: душа |
13 ненужных вещей в нашей жизни |
1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту.Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и вызывая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит. 2. Перестаньте все контролировать.
Будьте готовы отказаться от необходимости постоянно контролировать все, что происходит с Вами: ситуации, события, людей и т.д. Будь то родные, близкие, коллеги или незнакомцы на улице — просто позвольте им быть такими, какие они есть.
3. Перестаньте перекладывать вину.
Освободитесь от потребности обвинять других за то, чем Вы обладаете или не обладаете, за то, что Вы чувствуете или не чувствуете. Перестаньте распылять свою энергию и возьмите полную ответственность за свою жизнь.
4. Остановите негативный разговор с собой.
Как много людей наносят вред себе, только потому, что позволяют негативным мыслям и эмоциям управлять их жизнью. Не доверяйте всему, что говорит Ваш логичный рассудительный ум. Вы лучше, и способны на большее, чем считаете.
5. Прекратите жаловаться.
Освободитесь от постоянной потребности жаловаться на множество вещей: людей, ситуации, события, которые делают Вас несчастными, грустными и подавленными. Никто не может сделать Вас несчастными, никакая ситуация не может Вас огорчить. Не ситуация вызывает у Вас те или иные чувства.
6. Откажитесь от критики.
Перестаньте критиковать людей, которые отличны от Вас, и события, которые не соответствуют Вашим ожиданиям. Все люди разные.
7. Освободитесь от потребности производить впечатление на других.
Перестаньте притворяться и быть тем, кем Вы не являетесь на самом деле. Снимите маску, примите и полюбите свое истинное Я.
8. Перестаньте сопротивляться переменам.
Перемены — это нормально, они необходимы, чтобы двигаться из пункта А в пункт Б. Перемены помогают изменять и нашу жизнь, и жизнь окружающих к лучшему.
9. Не навешивайте ярлыки.
Перестаньте навешивать ярлыки на людей и события, о которых Вы не знаете или просто не понимаете. Постепенно открывайте сознание новому.
10. Отпустите прошлое.
Знаем, это сложно. Особенно, когда прошлое нравится больше, чем настоящее, а будущее немного пугает. Но Вам необходимо принять тот факт, что настоящее — это все, что у Вас есть.
11. Освободитесь от страхов.
Страх — это всего лишь иллюзия, его не существует, Вы его создали. Все это в Вашем уме. Измените свое внутреннее отношение — и внешнее встанет на свои места.
12. Перестаньте оправдываться.
Разоблачите оправдания и отправьте их на пенсию. Чаще всего мы ограничиваем себя из-за множества оправданий.
13. Перестаньте проживать жизнь ожиданиями других людей.
Слишком много людей живут жизнью, которая им не принадлежит. Они живут своей жизнью в соответствии с тем, что другие считают лучшим для них, они делают то, что от них ожидают их родители, друзья, учителя, правительство и общество. Они игнорируют свой внутренний голос, внутреннее призвание.
Они настолько заняты реализацией ожиданий других людей, что теряют контроль над своей жизнью. Они забывают, что приносит им счастье, чего они хотят на самом деле… и в конечном итоге, они забывают о себе.

Серия сообщений "формула счастья":Что нужно для счастья?Часть 1 - НАМ, ДОМОХОЗЯЙКАМ или домохозяйство ПО ПОЛОЧКАМ... интересные штучки...
Часть 2 - 60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней
Часть 3 - Мы не рабы. Рабы не мы ;)
Часть 4 - Удачи!
Часть 5 - 13 ненужных вещей в нашей жизни
Часть 6 - Встреча жены из роддома!
Часть 7 - "5 шагов к легкой жизни"...
...
Часть 40 - 10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НАДО ПЕРЕСТАТЬ ДЕЛАТЬ ПОСЛЕ 50
Часть 41 - КАК НАЙТИ В СЕБЕ СИЛЫ: 38 УРОКОВ.
Часть 42 - Идеальная женa
|
|
Людмила Петрушевская. Сказка о часах |


Метки: сказка |
Капустный шницель из Хорватии |
Впервые этот шницель попробовала в Хорватии.Национальное блюдо это или нет-сказать не могу.Но то что это очень вкусно -таки да.Попробуйте,не пожалеете
Метки: капуста |
Цитата сообщения BARGUZIN
Енот моет собаку |
Цитата |
Как и со всеми енотами смотрится с большим интересом.
Прямо сервис то, что надо. Собаке тоже вроде понравилось. Во всяком случае я так думаю)
Серия сообщений "зверьё моё":Братья наши меньшие.Часть 1 - Самые крупные собаки.
Часть 2 - Зверюшки...
...
Часть 5 - Вы не поверите, но это кот:-)))
Часть 6 - Ничто человеческое им не чуждо
Часть 7 - Енот моет собаку
Часть 8 - Животные на выезде.
Часть 9 - Я подарю тебе один большой секрет - сильнее кошки зверя в мире нет
...
Часть 11 - 10 ресурсов для владельцев домашних животных
Часть 12 - Неизвестный звереныш
Часть 13 - Прекрасные фото от Елены Шумиловой
|
|
Комментарии (0) |
Д.Шостакович. Танцы кукол. Мультфильм. |

Музыка одного из самых замечательных людей нашей Родины — композитора Дмитрия Шостаковича — сопровождает всю нашу жизнь, наше детство и юность, она звучала для наших отцов и матерей в годы тяжелых испытаний голосом надежды и человечности.
Младшие ребята слушают и разучивают детские пьесы Шостаковича — «Гавот», «Вальс», «Танец кукол»; ребята постарше, вероятно, поют его песни из кинофильма «Встреча на Эльбе», «Юность Максима», «Встречный»… Да и не только ребята: кто из советских людей не пел «Песню о встречном» — она сделалась словно образом молодости нашей Родины, звуковым воплощением её светлого, солнечного утра. Эта прекрасная песня дорога не только нам: уже через два-три года после своего рождения она буквально облетела весь свет. Одна из песен Шостаковича — «Родина слышит» – прозвучала даже в космосе: ее пел первый советский космонавт Юрий Гагарин, облетая вселенную на своем легендарном корабле…
Когда дети станут взрослыми, в их жизнь войдут симфонии и квартеты Шостаковича, его романсы, опера «Катерина Измайлова». Эти произведения станут таким же насущным хлебом духовной жизни, как романы Л. Толстого, живопись Репина, музыка Чайковского и Мусоргского.
Симфонии Шостаковича раскроют перед ними безбрежный мир жизни нашего народа, его надежды и стремления .
Серия сообщений "растим гения":Все о раннем развитии малышей.Часть 1 - 5 условий развития творческих способностей у детей.
Часть 2 - 10 заповедей родителя.
...
Часть 13 - Спят усталые игрушки
Часть 14 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 15 - Д.Шостакович. Танцы кукол. Мультфильм.
Часть 16 - Михаил Казиник: Дайте мне 10 минут на телевидении в прайм-тайм, и я верну вам сильную страну
|
Метки: мульт |
Flash игра Сокровища Монтесумы |
Метки: игра |
О, счастливчик... - флеш-игра |
Серия сообщений "Игры":
Часть 1 - Игра "Шарики"
Часть 2 - Флеш-игра "Пузыри"
...
Часть 4 - Flash игра Сокровища Монтесумы
Часть 5 - Маджонг
Часть 6 - О, счастливчик... - флеш-игра
Метки: игра |
НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ |
Серия сообщений "школа начинающих":базовая энциклопедия - расшифровка схемЧасть 1 - Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)
Часть 2 - Вязание крючком для начинающих
...
Часть 8 - Расчеты для вязания круглой кокетки крючком
Часть 9 - Спиральный цветок – уроки вязания крючком
Часть 10 - НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ
Часть 11 - Вязание цветка большого размера
Часть 12 - Узор крючком "колечки любви"
...
Часть 44 - Расчет регланных прибавок.
Часть 45 - Оформление горловины.Схемы.
Часть 46 - Таблица петель для вязания носков
|
Метки: воротник |
Монако: Город на скале |
Это сообщение про Монако будет постоянно пополняться и совершенствоваться.
"Старый город" Монако-Вилль, древняя столица княжества, построена на вершине скалы на высоте 60 метров над уровнем моря. Плоский утес плотно застроен - здесь находится кафедральный собор, княжеский дворец, Океанографический музей, Музей восковых фигур, знаменитые Сады экзотических растений. Но обо всем по порядку.

История Монако
|
Пуловеры крючком. Подборка 65 |
|
Спицы+крючок |
![]() |
![]() |
|---|---|---|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Пуловеры крючком. Подборка 64
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280591415/
Отдых в санатории "Ай-даниль". Есть в Крыму санаторий, который называется «Ай-даниль». Находится он у самого Черного моря, между Гурзуфом и Ялтой. Природа там – замечательная. Сам санаторий находится недалеко от моря, а дорога, по которой можно уехать в Ялту или Гурзуф, высоко и надо подниматься в гору. Пока дойдешь, уже и процедуры никакие не нужны. Зато, если гулять вечером, то слышно цикад, видно море, в которое опускается солнце, закат очень красив. На территории расту и пальмы, и сосны, и кипарисы, и олеандр, поэтому воздух стоит изумительный.
Метки: пуловер |
САЛЬТИСОН В ПАКЕТЕ ИЗ-ПОД СОКА |
При приготовлении этого блюда в первую очередь нужно подойти ответственно к выбору "посуды".
Нужна коробка из под молока или сока. Коробка должна быть с внутренним покрытием из фольги и внешним донышком без уголков.

Вот смотрите, у одной коробки донышко склеенно с уголками. Эта коробка нам не подойдет. Вторая коробка склеенна без уголков, и на месте склейки просматривается фольга. Вот эту коробку мы и возьмем.

Мне нужны были две коробки. В них хорошо видно покрытие из фольги.

С куриных окорочков или бедрышек снимаем шкурку и срезаем с косточек все мясо. Шкурки и косточки можно пустить для варки бульона. Нарезаем мясо не очень большими кусочками. Мне нравится на каждые 3 ножки брать одну куриную филейку. Тогда при разрезе сальтисона мясо красивее смотрится. Чередуются белые кусочки мяса с темными. Нарезанное мясо солим, перчим, продавливаем или нарезаем чеснок не жалея. Он придает хорошую вкусовую нотку. При желании можно положить еще и лук, зелень, морковь. Я еще добавила и красный сладкий перец. Морковь я не нарезала, а поставила в коробки в мясо. Мне нужен был праздничный вид. А затем все это посыпать желатином. Перемешать и дать постоять минут 20. На 1 кг окорочков достаточно грамм 20-25 желатина. Укладываем мясо в коробки, утрамбовывать не нужно, оно само потом осядет. До самого верха коробку наполнять не надо. Заполните ее на 2/3 высоты, что бы при кипении сок не "выплюхнулся" через верх. Обычно в одну литровую коробку вмещается три ножки и одна филейка.

Берем кастрюлю подходящую по высоте коробки, кладем на дно полотенчико (так рекомендуется, но я не делала), ставим коробку и наливаем вокруг нее потихоньку воду. Вода должна доходить до уровня мяса. Если коробка всплывает, то рекомендуется прямо в коробку на мясо поставить кружку с водой. Ставим кастрюлю на плиту, доводим воду до кипения и прикручиваем огонь, что бы вода потихонечку булькала как при приготовлении холодца. Пусть потихонечку варится часа 1,5-2. Через пол часика выделившийся сок проверяем на соль. В мясо не нужно добавлять никакой воды. Предполагается, что воды при мойке мяса и выделившегося сока достаточно. Но у меня оказалось, что жидкости в этот раз почему-то совсем не было и я добавила в каждую коробку по пол стакана куриного бульона (можно и простую воду). Периодически проверяйте, что бы все мяско было погружено в жидкость. Во время варки кусочки мяса будут сбиваться в центр, а выделяющийся сок будет вокруг них. По окончании варки острожно достаньте пакеты. Если сверху была кружка с водой вытащите ее заранее. Желательно снизу для страховки придерживать дно шумовкой.Вдруг коробка попалась не качественная. Оставьте коробки остывать до утра. Утром уберите их в холодильник. Как желе застынет, так сальтисон и готов. Подставьте коробку на секунду под струю горячей воды, разрежьте ее и извлеките сальтисон.

Метки: мясо |
Летняя туника с ромашками и юбка для девочки - крючком |


Метки: вяжем детям |
Нет слов. Смотрите!!! |
Метки: ник вуйчич |
Цитата сообщения Pepel_Rozi
Спиральный цветок – уроки вязания крючком |
Цитата |

Благодарим сайт спонсора http://sm2010.ru – продажа квартир от застройщика «Строймастер». Теперь продажа квартир в Липецке стала еще доступнее. Узнайте, как купить квартиру в новом доме от компании «Строймастер».
Серия сообщений "школа начинающих":базовая энциклопедия - расшифровка схемЧасть 1 - Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)
Часть 2 - Вязание крючком для начинающих
...
Часть 7 - Автор работ NataliaYakimenko.
Часть 8 - Расчеты для вязания круглой кокетки крючком
Часть 9 - Спиральный цветок – уроки вязания крючком
Часть 10 - НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ
Часть 11 - Вязание цветка большого размера
...
Часть 44 - Расчет регланных прибавок.
Часть 45 - Оформление горловины.Схемы.
Часть 46 - Таблица петель для вязания носков
|
|
Комментарии (0) |
Альбом "Высоцкий В.С. - Я первый раз в Италии" |
|
||||
| PEROOO |
Серия сообщений "лучшие песни о главном":
Часть 1 - Юрий Визбор. Увы, мои друзья...
Часть 2 - Андрей Макаревич. "Он был старше её"
...
Часть 18 - Альбом "Высоцкий В.С. - Случай в ресторане"
Часть 19 - Альбом "Высоцкий В.С. - Концерт в 11-й медсанчасти"
Часть 20 - Альбом "Высоцкий В.С. - Я первый раз в Италии"
Часть 21 - Цыганский шансон:Алексей Дулькевич - Только скрипка заиграет
Часть 22 - Елена Фролова-"Светлый праздник бездомности"
...
Часть 28 - Муз. Альбом "А снег кружится..."
Часть 29 - Любовь-моя песня. Муслим Магомаев
Часть 30 - Historia de un Amor - История моей любви (История одной песни)
|
Метки: высоцкий |
Альбом "Высоцкий В.С. - Концерт в 11-й медсанчасти" |
|
||||
| PEROOO |
Серия сообщений "лучшие песни о главном":
Часть 1 - Юрий Визбор. Увы, мои друзья...
Часть 2 - Андрей Макаревич. "Он был старше её"
...
Часть 17 - Frank Sinatra. Песни Френка Синатра.Альбом.
Часть 18 - Альбом "Высоцкий В.С. - Случай в ресторане"
Часть 19 - Альбом "Высоцкий В.С. - Концерт в 11-й медсанчасти"
Часть 20 - Альбом "Высоцкий В.С. - Я первый раз в Италии"
Часть 21 - Цыганский шансон:Алексей Дулькевич - Только скрипка заиграет
...
Часть 28 - Муз. Альбом "А снег кружится..."
Часть 29 - Любовь-моя песня. Муслим Магомаев
Часть 30 - Historia de un Amor - История моей любви (История одной песни)
|
Метки: высоцкий |
Альбом "Высоцкий В.С. - Случай в ресторане" |
|
||||
| PEROOO |
Серия сообщений "лучшие песни о главном":
Часть 1 - Юрий Визбор. Увы, мои друзья...
Часть 2 - Андрей Макаревич. "Он был старше её"
...
Часть 16 - Альбом "Julio Iglesias".
Часть 17 - Frank Sinatra. Песни Френка Синатра.Альбом.
Часть 18 - Альбом "Высоцкий В.С. - Случай в ресторане"
Часть 19 - Альбом "Высоцкий В.С. - Концерт в 11-й медсанчасти"
Часть 20 - Альбом "Высоцкий В.С. - Я первый раз в Италии"
...
Часть 28 - Муз. Альбом "А снег кружится..."
Часть 29 - Любовь-моя песня. Муслим Магомаев
Часть 30 - Historia de un Amor - История моей любви (История одной песни)
|
Метки: высоцкий |
Белый ажурный топ - крючком |
Метки: топ |
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое? |

Метки: очищение организма |
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА" |
Метки: блины |