100 лучших комедий всех времен. Часть 1 Кадр из фильма «Отпуск по обмену» (2006) Нет лучшего с...
100 лучших комедий всех времен. Часть 2 - (0)100 лучших комедий всех времен. Часть 2 Смотрите также: 100 лучших комедий всех времен. Часть 1 ...
Художник Penny Parker и её прекрасный мир / Fabulous world of Penny Parker (110 шт.) - (0)Penny Parker и её прекрасный мир / Fabulous world of Penny Parker (110 шт. фото) Pen...
Предсказание от Dreams Tarot - (0)Предсказание от Dreams Tarot Сегодня мне захотелось вытянуть эту карту. И вот что получилось. Приму ...
Рамочка новогодняя - (0)Рамочка новогодняя Ваш текст Ваш текст
Топ-5 лучших брендов растворимого кофе. Что нужно учесть при выборе кофе - (0)
Ракета "Ангара-А5" успешно стартовала с новой восточной площадки - (0)
Теракт с десятками погибших в «Крокус Сити Холле». Главное - (0)
36-летняя россиянка умерла от загадочной болезни в Египте (20.03.2024) - (0)
Кот Твикс, выброшенный из поезда проводницей РЖД, найден мёртвым - (0)
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
5 друзейСписок друзей с описанием.
Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях.
Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
Баурсаки, а по-русски - пончики |
Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают баурсаки к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное, и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.
| Продукты | ||
| Мука - 4 стакана | ||
| Простокваша - 1 стакан | ||
| Дрожжи - 1 ст. ложка | ||
|
Сахар - 1 ст. ложка (если хотите баурсаки сделать сладкими, добавьте 3 ложки сахара) |
||
| Соль - щепотка | ||
| Масло растительное - 400 г |
Приготовление баурсаков:
Способов приготовления баурсаков много. На молоке, на айране(кефире), дрожжевые, на соде. Форма баурсака тоже разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками, и продолговатыми, как пальчики, и рваными... В общем, суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира
| Пошаговый фото рецепт |
 Замесить тесто для баурсаков: в простокваше распустить сахар и дрожжи, добавить муку, соль и вымесить тесто в шар. |
 Поставить миску с тестом в теплое место и накрыть полотенцем. Не меньше, чем на 5 часов.Но тут нужно не забыть - тесто в объеме увеличивается почти в четыре раза, поэтому, если вы уходите из дома надолго - положите его в большую кастрюлю или миску, чтобы тесто не "вылезло". |
 Стол и руки смазать растительным маслом. Тесто вывалить на стол и хорошо вымесить. Разделить на небольшие кусочки. Совсем небольшие. Скатать эти кусочки в шарики и оставить на столе минут на пять, чтобы они поднялись.Разогреть в кастрюльке масло. Шарики, по одному, выкладывать, помешивая сухой ложкой. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы баурсаки равномерно подрумянивались со всех сторон. |
 Шумовкой выложить баурсаки в миску, выложенную бумажными салфетками. |
 Салфетки для того, чтобы в них впиталось лишнее масло. |
 Если вы сделали баурсаки сладкими, посыпьте их еще, перед подачей, сахарной пудрой.Приятного аппетита! |
Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=1187...ef=cro_t_6&token=843620538
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
poltavathebest обратиться по имени
Четверг, 11 Июня 2015 г. 20:25 (ссылка)
я_просто_Рита обратиться по имени
Пятница, 12 Июня 2015 г. 13:49 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
