-Цитатник

Варежки спицами - (0)

Варежки спицами Варежки спицами Читать далее

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре - (0)

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &...

Бабушкины шаньги - (1)

Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек...

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - (0)

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто ре...

Классический женский кардиган с карманами спицами - (0)

Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТатьЯна0510

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 11534
Комментариев: 87
Написано: 11818




http://www.yapfiles.ru/files/1005340/_taimer.swf]

Как почистить гранат. Легко и очень быстро)

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить гранат. Легко и очень быстро)

О пользе граната знают все, без исключения. Этот вид сочной ягоды повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает защитные функции организма, является мощным антиоксидантом и обладает обезболивающими свойствами. Не зря гранаты рекомендуют больным после операции или инфекционных заболеваний. А вы знали, что полезны не только гранатовые зернышки, но и косточки, кожура, кора и даже ветки с листьями? Еще в древности гранат называли «средством от ста болезней». Кора и плоды граната обладают вяжущими свойствами, поэтому они эффективны при поносе, колите, энтероколите. Зерна снижают артериальное давление, а перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, успокаивают нервную систему и налаживают сон. Отвар коры граната помогает при различных воспалительных заболеваниях почек, печени, глаз и ушей, суставов и гинекологических органов, а также является глистогонным средством. Порошком из высушенной коры можно лечить трещины, ожоги и царапины. Сок граната показан всем, кто живет в радиационных зонах.

Вот сколько всего полезного) А сейчас хочу вам показать как легко и очень быстро почистить гранат. 

Как почистить гранат. Легко и очень быстро) (21) (620x609, 170Kb)Как почистить гранат. Легко и очень быстро) (12) (700x466, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Бродилочка полезного и нужного для компьютера

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения белый_город [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Позитивные выражения в картинках

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Zefirkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные выражения в картинках )))

Подборка новых позитивных выражений в картинках :)


0 (678x685, 167Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "НАСТРОЕНИЕ":
Часть 1 - Позитивные выражения в картинках
Часть 2 - Существует ли бумеранг человеческих взаимоотношений?
Часть 3 - Улыбнитесь!!
...
Часть 27 - Приезжает жена из командировки...
Часть 28 - А вы говорите:"Почему нет мяса?"...
Часть 29 - Новогодние пожелания (открыточки от MissKcu)


Чистим духовку до блеска!

Среда, 12 Февраля 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим духовку до блеска!

КАК ОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ОТ ЖИРА И НАГАРА
Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой: как очистить духовку от жира и нагара. Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вам наверняка пригодятся эффективные методы, позволяющие решить проблему с минимумом усилий. 
И Вы дальше будете радовать своих любимых домочадцев вкусными блюдами из духовки! 

1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда. 

вся мудрость далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

КАК СДЕЛАТЬ ВОЛОСЫ ГУСТЫМИ И КРАСИВЫМИ

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ВОЛОСЫ ГУСТЫМИ И КРАСИВЫМИ



1322316499_long-hair-dress-2 (600x428, 171Kb)
Нужно купить в аптеке "Ессенциале" в ампулах (то, которое обычно используют для восстановления клеток печени).

В нем сбалансированный состав витаминов плюс фосфолипиды, последние хорошо поддерживают клеточные мембраны. А это как раз то, что нужно ослабленным корням волос. Поскольку в составе лекарства присутствуют и водо- и жирорастворимые витамины, наносить их на волосы нужно в среде, где есть и вода и жир.

* Рецепт.
1 желток, 1-2 ч.ложки сметаны, 0,5 ампулы "Ессенциале".

- Помыть голову привычным способом, хорошо отжать волосы и сразу наносить смесь.
- Нанести на корни чистых волос, помассировать, укутать целлофаном и полотенцем.
- Держать 1 час (для коротких волос достаточно 1/3 ампулы).

После маски смыть просто водой и высушить естественным способом (без фена).
Повторить 3-5 раз (через неделю). Эффект виден уже на следующий день.

Предложенный метод испытан не на одной голове (и с сухим, и жирным, и нормальным типом волос). Сами почувствуете, когда остановиться. При желании можно подкреплять результаты одной процедурой в месяц
Источник:http: //vk.com/wall-43187100


angel devid
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ НА ДЕТЕЙ..

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ НА ДЕТЕЙ...

6b889c01ed5963d4d17b4ede05500cdd (310x310, 58Kb)
                Не обижайтесь на детей,
                Что не пришли, не позвонили,
                Не обижайтесь на детей,
                Что подарить цветы забыли.

                У них своя земная жизнь,
                Такого темпа мы не знали,
                Их быстроходный поезд мчит
                В другую жизнь, в другие дали.

                Умейте отпускать детей,
                Не прицепляйтесь к их экспрессу,
                Умейте отпускать детей,
                У них другие интересы.


Свой тихоходный экипаж
Остановите на мгновенье,
Пусть ваши дети в жизнь летят
По выбранному направленью.

Примите их какие есть,
И если в силах - помогите0_6ffba_e25888ff_L (301x342, 150Kb)
На быстроходный поезд сесть.
С дороги вовремя уйдите.
Душой старайтесь их понять,
Махнуть им вслед на полустанке
И не пытайтесь догонять,
Встав рано утром спозаранку.

Любите собственных детей,
Обиду, злобу - не держите,
Любите собственных детей,
В их сердце местом дорожите.
Ведь мы намного их мудрей
И каждый час общенья дорог,
Не обижайтесь на детей,
А подарите счастья короб.

Серия сообщений "СТИХИ":
Часть 1 - Стихи о любви
Часть 2 - НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ НА ДЕТЕЙ..
Часть 3 - Эдуард Асадов. Она вошла, совсем седая...
Часть 4 - Судьбу не выбирают..
...
Часть 36 - Не всё так плохо, как нам видится порой.
Часть 37 - Ты полюбил другую женщину..
Часть 38 - Как много тех, с кем можно лечь в постель ...


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

x_a30fdf0d (604x402, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/булочки, пирожки


Понравилось: 1 пользователю

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

Это Хворост Просто Он Иной

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это Хворост Просто Он Иной (Лучшие Рецепты)

Да, енто он -- хворостее не быват. Просто заимел приблуду для оформления пирогов, вот и балУюси. Хворост не делал лет 20. Рецептов теста в тырнете до усрачки. Остановился на этом и не прогадал.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Настроение

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение



Ва3416556_getImage_4 (500x334, 15Kb)


Когда я спрашиваю:

- Как у тебя дела?

Всегда хочется услышать:

- Без тебя плохо…

Nella solneshko

 


Природа

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vit4109 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природа 1



1.
DSCF3158 (700x393, 248Kb)

2.
DSCF3159 (700x393, 242Kb)

3.
DSCF3162 (700x393, 288Kb)

4.
DSCF3164 (700x393, 256Kb)

5.
DSCF3165 (700x393, 237Kb)

6.
DSCF3166 (700x393, 233Kb)

7.
DSCF3167 (700x393, 234Kb)

8.
DSCF3168 (700x393, 182Kb)

9.
DSCF3169 (700x393, 169Kb)

10.
DSCF3170 (700x393, 249Kb)

11.
DSCF3172 (700x393, 249Kb)

12.
DSCF3173 (700x393, 234Kb)

Серия сообщений "ПРИРОДА":
Часть 1 - Природа
Часть 2 - ВСЕ МЫ КУШАЛИ ОРЕШКИ КЕШЬЮ. А ВОТ КАК ОНИ РАСТУТ ЗНАЮТ НЕ ВСЕ.


Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста

Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.

Рубрики:  ДАЧНЫЕ ВОПРОСЫ/цветы

Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!

Среда, 12 Февраля 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!

Как понять, каких витаминов не хватает в организме; заболевания при недостатке витаминов

Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека

 

Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?

  • Дефицит витамина А:
    сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); снижение зрения; сыпь, сухость и шелушение кожи.
  • Дефицит витамина В1:
    диарея и рвота; расстройства ЖКТ; снижение аппетита и давления; повышенная возбудимость; сердечная аритмия; холодные конечности (нарушения кровообращения).
  • Дефицит витамина В2:
    стоматит и трещины в уголках рта; конъюнктивит, слезотечение и снижение зрения; помутнение роговицы глаза и светобоязнь, сухость во рту.
  • Дефицит витамина В3:
    слабость и хроническая усталость; регулярные головные боли; беспокойство и нервозность; повышение давления.
  • Дефицит витамина В6:
    слабость; резкое ухудшение памяти; болезненность в области печени; дерматиты.
  • Дефицит витамина В12:
    анемия; глоссит; выпадение волос; гастрит.
  • Дефицит витамина С:
    общая слабость на фоне снижения иммунитета; потеря веса; плохой аппетит; кровоточивость десен и кариес; подверженность простудам и бактериальным инфекциям; кровотечения из носа; неприятный запах изо рта.
  • Дефицит витамина D:
    у детей – вялость и малоподвижность; нарушения сна и плохой аппетит; капризность; рахит; снижение иммунитета и зрения; нарушение обмена веществ; проблемы с костными тканями и кожным покровом.
  • Дефицит витамина D3:
    плохое усвоение фосфора/кальция; позднее прорезывание зубов; нарушения сна (пугливость, вздрагивание); снижение мышечного тонуса; хрупкость костей.
  • Дефицит витамина Е:
    склонность к аллергиям различного рода; мышечная дистрофия; боли в ногах из-за нарушенного питания конечностей; появление трофических язв и развитие тромбофлебита; изменения в походке; появление пигментных пятен.
  • Дефицит витамина К:
    нарушения в работе ЖКТ; болезненность менструаций и нарушения цикла; анемия; быстрая утомляемость; кровотечения; кровоизлияния под кожу.
  • Дефицит витамина Р:
    появление точечных кровоизлияний на коже (особенно в местах, стянутых тесной одеждой); боли в ногах и плечах; общая вялость.
  • Дефицит витамина РР:
    апатичность; дисфункция ЖКТ; шелушение и сухость кожи; диарея; воспаления слизистой рта и языка; дерматит; головные боли; усталость; быстрая утомляемость; сухость губ.
  • Дефицит витамина Н:
    появление сероватого оттенка кожи; облысение; подверженность инфекциям; мышечные боли; депрессивные состояния.

Что будет, если не восполнять потери витаминов: серьезные заболевания при недостатке витаминов

К каким заболеваниям ведет недостаток того или иного витамина:

  • «А»:
    к гемералопии, перхоти, снижению либидо, хронической бессоннице.
  • «С»:
    к выпадению волос (алопеции), длительному заживлению ран, пародонтозу, нервным расстройствам.
  • «D»:
    к хронической бессоннице, потере веса и зрения.
  • «Е»:
    к мышечной слабости, репродуктивной дисфункции.
  • «Н»:
    к анемии, депрессии, алопеции.
  • «К»:
    к проблемам поджелудочной железы и ЖКТ, дисбактериозу, диарее.
  • «РР»:
    к хронической усталости и бессоннице, депрессии, кожным проблемам.
  • «В1»:
    к запорам, снижению зрения и памяти, потере веса.
  • «В2»:
    к угловому стоматиту, проблемам ЖКТ, выпадению волос, головным болям.
  • «В5»:
    к депрессии, хронической бессоннице.
  • «В6»:
    к дерматитам, заторможенности, депрессии.
  • «В9»:
    к раннему поседению, к ухудшению памяти, к нарушению пищеварения.
  • «В12»:
    к малокровию, репродуктивной дисфункции.
  • «В13»:
    к заболеваниям печени.
  • «U»:
    к проблемам ЖКТ.
  •  

Таблица содержания витаминов в продуктах питания: как предупредить нехватку витаминов а, в, с, d, e, f, h, k, pp, p, n, u

В каких продуктах следует искать необходимые витамины?

  • «А»:
    в цитрусовых и шпинате, тресковой печени, сливочном масле, икре и яичном желтке, в щавеле, облепихе, зеленом луке, сливках, брокколи, сыре, спарже, моркови.
  • «С»:
    в киви и цитрусовых, в цветной капусте и брокколи, в зеленых овощах, болгарском перце, яблоках и дыне, в абрикосах, персиках, шиповнике, зелени и черной смородине.
  • «D»:
    в рыбьем жире, петрушке и яичном желтке, молочных продуктах и масле сливочном, пивных дрожжах, зародышах пшеницы, молоке.
  • «Н»:
    в желтке, дрожжах, почках и печени, грибах, шпинате, свекле и капусте.
  • «Е»:
    в растительном масле и миндале, облепихе, зародышах злаковых, сладком перце, горохе, яблочных семечках.
  • «К»:
    в капусте и томатах, тыкве, бобовых и зерновых, свиной печени, салате, люцерне, шиповнике и крапиве, в цветной капусте, зеленых овощах.
  • «Р»:
    в черной смородине и крыжовнике, черешне, вишне и клюкве.
  • «РР»:
    в печени, яйцах, мясе, зелени, орехах, рыбе, финиках, шиповнике, зерновых, белых грибах, дрожжах и щавеле.
  • «В1»:
    в необработанном рисе, грубом хлебе, дрожжах, яичном белке, фундуке, овсянке, говядине и бобовых.
  • «В2»:
    в брокколи, пророщенной пшенице, сыре, овсе и ржи, соевых, в печени.
  • «В3»:
    в яйцах, дрожжах, проросшем зерне.
  • «В5»:
    в мясе цыпленка, сердце и печени, грибах, дрожжах, свекле, цветной капусте и спарже, рыбе, рисе, бобовых, говядине.
  • «В6»:
    в твороге и гречке, печени, картофеле, печени трески, желтке, сердце, в молоке, устрицах, бананах, грецких орехах, авокадо и кукурузе, капусте, в салате, капусте.
  • «В9»:
    в дыне, финиках, зелени, зеленом горошке, грибах, тыкве, орехах и апельсинах, моркови, гречке, салате, рыбе, сыре и желтке, в молоке, муке грубого помола.
  • «В12»:
    в морской капусте, телячьей печени, соевых, устрицах, дрожжах, рыбе и говядине, сельди, твороге.
  • «В12»:
    в кумысе, молоке, молочных продуктах, печени, в дрожжах

Таблица 3: содержание витаминов в продуктах питания

http://www.colady.ru/

Серия сообщений "Витамины и Лекарства":
Часть 1 - про лекарства..
Часть 2 - Инфографика. Продукты и витамины
...
Часть 6 - ЛЕЧЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ "ПРОМЕД".
Часть 7 - Где искать витамины
Часть 8 - Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

чистка дивана в домашних условиях

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:26 + в цитатник
Супер советы по очистке различных пятен и пыли на диване! Попробуйте и результат Вас приятно удивит!!!
Безопасная чистка дивана в домашних условиях.

1. Если чистка дивана будет производиться в домашних условиях самостоятельно и с помощью подручных средств, то приготовленное вещество нужно опробовать на каком-нибудь скрытом участке дивана, чтобы не испортить его обивку безвозвратно.
2. Очень хорошо справляется с этой задачей Фейри для посуды, потрите губкой с использованием этого средства, затем тряпкой,смоченной в воде протрите, затем сухой. Пятен не будет, проверено не раз.
3. Для мебельной обивки и для ковров очень замечательное средство - Антипятин.
4.Помогает средство от Амвей, оно дорогое, но расходуется очень экономично и помогает! Его надо разводить и наносить на пятна, затем протереть это место водой, очищает отлично!
5. Пена для чистки автосалонов.

Как почистить диван от пыли
1. Если диван имеет кожаную обивку, то достаточно протереть ее с помощью слегка влажной тряпки или губки.
2. Если обивка из материала, то такой способ будет не очень удачным, пыль от влаги может превратиться в грязь и от растираний тряпкой просто впитается в обивку.
Почистить диван с тканевой обивкой можно пылесосом, также подойдет и моющий

Как почистить диван от мочи
1. Избавляться от такого рода загрязнения необходимо сразу же, чтобы моча не проникла вглубь дивана и не стала источать неприятные запахи. Сушить обивку нужно бумажными салфетками до тех пор, пока они не перестанут впитывать влагу. Далее нужно приступить к чистке. Для этого подойдут любые моющие средства для мытья посуды или для чистки ковров, стиральный порошок, обычное хозяйственное мыло. Кстати, его мыльная пена гораздо легче вымывается из ткани, чем пена от стирального порошка.

Очистить диван от пятен пива
1. Только что пролитое пиво следует вывести из обивки с помощью бумажных салфеток, затем обработать пятно мыльным раствором, дать ему высохнуть, а потом пропитать слабым раствором уксуса (на 1 л воды 2-3 ст.л.) После этого промыть пятно чистой водой и подождать пока оно высохнет.
2. Старые пятна от пива также проблематично вывести, как и пятна от мочи, так как им тоже свойственно источать неприятные запахи. Поэтому следует стараться чистить такие загрязнения сразу же, чтобы не пришлось вообще менять диван.

Избавиться от пятен крови на диване
1. Свежие пятна крови следует выводить только холодной водой и хозяйственным мылом, желательно темным (72 %)
2. Если пятна крови старые, то можно попробовать их вывести несколькими способами
- Растворить в холодной воде (250 мл) таблетку аспирина и полученным раствором потереть пятно с помощью ватного диска или обычной ваты.
- В литре холодной воды размешать поваренную соль (1 ст.л.), затем пропитать полученным средством пятна крови, а через 30 минут или 1 час тщательно потереть загрязненные места этой же жидкостью.

Удалять жевательную резинку с обивки дивана нужно так:
1. Необходимо положить пакет со льдом на жвачку и подождать пока она не станет твердой. Затем удалить ее с помощью любого неострого металлического предмета, а оставшееся пятно протереть метиловым спиртом.

Пятна от сока
1. следует выводить с обивки дивана аммиаком и уксусом, смешанных в равных пропорциях. Таким средством нужно смочить места загрязнения и дать им высохнуть.

Если пришлось чистить всю обивку дивана, и она стала влажной, то сушить ее следует либо на свежем воздухе, но не под солнцем, либо открыв окна в квартире.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Считалка-напоминалка народного лекаря.

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:13 + в цитатник
original (2) (604x402, 58Kb)
Лечит мята невралгию,
Свеколка - гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей - зубную боль,

Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику - при артрите,
Чтобы было больше сил,
Помни ты про девясил.

Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль - калина,
А простуду - чай с малиной.

Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб забыть о диабете -
Топинамбур ешь все лето.

Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь - укропом.
Раны, язвы, геморрой - подорожником промой.
Коль отеки у тебя - хвощ попей и семя льна,

Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки - тёртым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй.

Пей шиповника настой - будешь бодрый, молодой.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

20 полезных способов для облегчения жизни

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:07 + в цитатник
original (1) (604x402, 59Kb)
1. Обычная зубная нить (без пропиток и ароматизаторов) – идеальный инструмент для разрезания тортов, сыра и других мягких продуктов.

2. Проведите антиперспирантом по стопам ног, прежде чем отправитесь бегать или если вам предстоит долгая пешая прогулка. Эта хитрость поможет сохранить тепло ваших ног зимой и убережёт от мозолей.

3. В походе прикрепите налобный осветитель к пластиковой канистре с водой – и палатка наполнится мягким светом.

4. Для того, чтобы быстро охладить напиток, оберните бутылку влажным бумажным полотенцем и положите в морозильную камеру.

5. Чистый совок выручит, если нужно наполнить водой слишком большую, не влезающую под кран ёмкость.

6. Зубная паста прекрасное средство для чистки фар.

7. Ножницы при крайней необходимости могут заменить крестовую отвёртку.

8. Положите кусочек стручкового жгучего перца на больной зуб и боль утихнет.

9. Перед тем, как резать лук, перекройте ноздри ватными тампонами. Это поможет избежать слёз.

10. Когда орудуете молотком, доверьте держать гвоздь прищепке – пальцы будут целее.

11. Контактные линзы сохнут? Закройте глаза и смочите водой веки.

12. Лаком для ногтей можно маркировать ключи.

13. Когда ходите по магазинам наденьте наушники и продавцы не будут вас доставать.

14. Распределите фарш перед замораживанием таким образом, чтобы пакет оказался плоским, и он будет размораживаться быстрее и равномерней.

15. Складывайте кредитки в кошелёк «вверх ногами» – так их легче доставать.

16. Проверить запах изо рта просто: лизните запястье, подождите несколько секунд и понюхайте.

17. Чтобы удалить царапину на мебели, достаточно потереть её ядрышком грецкого ореха.

18. Надавите посильнее на кожу в том месте, где она зудит и чешется. Приток крови снизится и раздражение уменьшится.

19. Медиатор поможет открыть гаджет.

20. Положите пару чайных пакетиков в сумку со спортивной одеждой или в обувь – и избавитесь от неприятного запаха.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Народная медицина против боли в суставах

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:00 + в цитатник
Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный "укол". Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.
1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.
В дополнение к местному лечению:
200 грамм чеснока, 500 грамм клюквы пропустить через мясорубку, добавить 1 кг меда, перемешать. Принимать по 1 ч. ложке три раза в день до еды длительное время.
3 ст. ложки камфарного масла (купить в аптеке), 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку порошка горчицы перемешать. Положить на лист свежей капусты, обернуть больное место. Тепло укутать. Держать 2-4 часа.
Наталья Кудренок
примите от меня еще один действенный рецепт, очень хорошо снимает суставные боли и отеки после переломов - размешайте одно яйцо, добавьте две столовые ложки не рафинированного подсолнечного масла, размешайте и потом добавьте две столовые ложки уксус 70 %,постоит 20 минут и можете втирать в больные колени , спину и т д, снимает боль за несколько минут, можете хранить где угодно.
Лист лопуха примотать шерстяной материей на больную (коленку) и лечь спать.!!!
original (604x404, 52Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

как чистить речного окуня

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 15:01 + в цитатник

Метки:  

готовим костлявую рыбу

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:55 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Украшение блюд

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения rosavetrov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд

Как украсить стол к празднику
Украшение блюд.



















































































Инет
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Стихи о любви

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения rosavetrov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихи о любви

Как хорошо быть чьей-то навсегда
И знать, что это не слова пустые.
Как хлеб, делить и душу и года,
Глядеть в глаза безмерно дорогие.

Как хорошо быть чьей - то навсегда
И знать, что не оставит, не обманет,
И вытащит из под любого льда,
И никогда любить не перестанет.

Родное тело обнимать в ночи
И знать, что будет так уже навеки,
Сливаться вместе, как весной ручьи,
Тонуть в родном дыхании и смехе.

И освежать, как летняя гроза,
И чувствовать, как греешься и греешь,
И знать, что в этих дорогих глазах
Ты никогда уже не постареешь.

Эдуард Асадов
106447305_0_747ee_c9cce3eb_L (500x333, 221Kb)

Серия сообщений "СТИХИ":
Часть 1 - Стихи о любви
Часть 2 - НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ НА ДЕТЕЙ..
Часть 3 - Эдуард Асадов. Она вошла, совсем седая...
...
Часть 36 - Не всё так плохо, как нам видится порой.
Часть 37 - Ты полюбил другую женщину..
Часть 38 - Как много тех, с кем можно лечь в постель ...


Аудио-запись: Романтическая мелодия

Музыка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:39 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Музыка|Мелодия души/ Роберт Майлз

Музыка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:36 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Горький мед

Музыка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:33 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Дидюля Поезд в Барселону

Музыка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:29 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Эдгар Никитин - Саксафон

Музыка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:25 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Музыка - ДеДюля

Музыка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:23 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Дым сигарет с ментолом

Музыка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:20 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Enigma

Музыка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:42 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Поль Мориа - Поль Мориа Падает снег

Музыка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:40 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Нотр дам де Пари - Belle

Музыка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:27 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Джо Дассен-Если бы не было тебя

Музыка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:23 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: "Блюз дождя" Р.Паулс

Музыка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 23:21 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

быстрый пирог «Лимончик»

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:44 + в цитатник
pirog_limonchik-300x219 (300x219, 17Kb)
Как испечь быстрый пирог «Лимончик»
Рекомендую приготовить этот вкусный и быстрый пирог. Получается очень приятным на вкус — сладкий с кислинкой, очень изысканный пирог, хотя и простой в приготовлении.
Ингредиенты:
одно-два куриных яйца, одна пачка (250 граммов) маргарина, половина стакана сметаны, три столовых ложки сахарного песка в и один стакан в начинку, две чайных ложечки соды (предварительно погашенной уксусом), небольшая щепотка соли, примерно два стакана муки (или немного больше), один крупный лимон.
Приготовление:
Растопленный до жидкого состояния маргарин необходимо смешать с тремя столовыми ложками сахара, а также сметаной, сырыми яйцами, гашеной содой и солью, ну а после этого в полученную однородную смесь нужно понемногу добавлять муку и замесить мягкое и не липкое тесто.
Целый лимон вначале следует залить кипятком и оставить минут на 15-20, ну а затем пропустить его через мясорубку и смешать со стаканом сахарного песка — это и будет витаминной начинкой пирога.
Тесто разделить пополам и раскатать обе части по размеру формы для выпечки. Одну часть выложить на дно формы, формируя высокие бортики, выложить внутрь теста начинку, ну и накрыть пирог второй частью теста, при этом плотно защепив края.
Далее форму нужно поставить в уже нагретую духовку и выпекать до полной готовности
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги сладкие

Метки:  

печенье «Ушки»

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:41 + в цитатник
pechenie_ushki-300x221 (300x221, 20Kb)
Как испечь печенье «Ушки» — домашняя выпечка
Практически все без исключения знают и любят печенье под названием «Ушки», что как раз и не удивительно, ведь оно очень вкусное — легкое и хрустящее. Но не все знают, как испечь такое же печенье дома, чтобы наслаждаться полезной выпечкой.
Ингредиенты:
примерно пол килограмма пшеничной муки,
10 граммов соли,
50 граммов сливочного масла,
одна пачка сливочного маргарина (250 граммов),
250 миллилитров холодной воды,
сахарный песок.
Приготовление:
На доску следует горкой насыпать муку, а в серединке сделать углубление и положить не слишком холодное масло и соль, после чего начать месить тесто, вливая понемногу очень холодную воду. Далее тесто нужно не тонко раскатать в форме прямоугольнике, в середину пласта выложить размягченный маргарин, завернуть края теста сделав своеобразный конверт с маргарином внутри и раскатать. После этого тесто надо еще два-три раза сворачивать и раскатывать (при этом давая ему 15-20 минут постоять между процедурами), а затем обернуть пищевой пленкой и отправить в морозилку на ночь.
После тесто необходимо снова тоненько раскатать в прямоугольник, щедро посыпать сахаром, свернуть его края внутрь и разрезать на отдельные печенья-ушки, которые нужно выложить на противень и выпекать 10 минут в очень горячей духовке с одной стороны и 5 минут уже перевернув на другую сторону.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье

Метки:  

Манник с ягодами или фруктами

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:38 + в цитатник
mannik_s_yagodami-300x213 (300x213, 18Kb)
десерт за 10 минут
Манник можно легко приготовить с утра, он станет вкусным и очень полезным завтраком для всей Вашей семьи. Времени на приготовление уходит совсем мало!
Продукты:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной или свежей вишни (фрукты или ягода по Вашему выбору)
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка соды, погасить уксусом
2 ч ложки ванильного сахара
Приготовление:
Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Всё очень хорошо перемешали (можно в миксере) и отставили на 30 мин для разбухания манки… (можно меньше) пока манка разбухает включили духовку нагреваться. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни затем тесто, а затем оставшуюся вишенку… Духовка, уже разогрета до 180 градусов… помещаем форму в духовку на 1 час или до характерной… желтой… ну… вы понимаете… корочки… Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Метки:  

Клубничный торт с кремом

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:34 + в цитатник
tort_s_klubnikoy-300x225 (300x225, 35Kb)
Этот торт фантастически вкусный, красивый и ароматный. Очень советую приготовить!
Продукты:
Для теста: мука 200 г, сливочное масло 100 г, сахар 150 г, сметана 1/2 стакана, яйца 3 шт., сода 1 ч. ложка.
Для начинки: клубника 800 г, сметана 2 стакана, сахарная пудра 150 г, ром или коньяк 1 ст. ложка, ваниль; масло и сухари для формы.
Приготовление:
Желтки взбить с сахаром, прибавляя понемногу сметану и масло, а затем муку, смешанную с содой. Белки, взбитые в пену, смешать с тестом, переложить его в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, испечь в духовке. Чтобы тесто сверху не пригорело, нужно прикрыть форму бумагой.
Клубнику очистить, промыть, крупные ягоды разрезать пополам, посыпать сахаром, оставить на 30 минут. Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилью. Разрезать торт пополам, пропитать клубничным соком, ромом или коньяком.
Одну половину торта положить на блюдо, покрыть клубникой, полить взбитой сметаной, сверху положить вторую половину торта, смазать остальной взбитой сметаной, украсить целыми ягодами клубники. Поставить торт в холодильник на 2—3 часа.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торт из слоёного теста без особых хлопот

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:33 + в цитатник
tort_sloeniy_bistro-300x189 (300x189, 20Kb)
Хотите узнать рецепт потрясающего торта из слоеного теста, на приготовление которого уходит совсем мало времени? Если хотите, то читайте рецепт и радуйте тортом своих близки и друзей.
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 800 г.
Крем:
Яйца — 3 шт. Масло сливочное — 200 г. Молоко — 250 мл. Мука — 2 ч.л. Сахар — 100 г. Вареная сгущенка — 300 мл. Способ приготовления: Тесто раскатать до толщины 0,5 см. Нарезать квадратами 2Х3 см. Испечь до сильного зарумянивания при t 220С. Несколько квадратиков отложить для посыпки торта. Пока пекутся квадратики, приготовить крем. Яйца, сгущенку, молоко, сахар и муку взбить. Проварить на среднем огне до консистенции манной каши (постоянно помешивая). Снять с огня. Добавить масло. Тщательно перемешать. Испеченные квадратики поломать (чтобы половина из них превратилась в крошку). Залить все это горячим кремом, тщательно перемешать и поместить в прямоугольную форму. Проложите форму пищевой пленкой или фольгой. Утрамбуйте, чтобы не было пустот. Остудите. Поставьте в холодильник на ночь. Вынуть из формы и украсить посыпкой из размятых в крошку отложенных квадратиков.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Фаршированные помидоры — вкусное украшение стола

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:28 + в цитатник
farsh_pomdori-300x225 (300x225, 20Kb)
Советую рецепт очень красивой и вкусной закуски. Помидоры, фаршированные таким образом, можно подавать. как отдельное блюдо на завтрак или на ужин.
Ингредиенты:
-6-7 средних помидоров
-300 г фарша
-300 г грибов
-150 г лука
-100 г сыра
-соль
-перец
-растительное масло
Для украшения:
-зеленый горошек
-зелень
Приготовление:
1. Лук мелко покрошить.
2. Грибы мелко нарезать.
3. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить грибы, обжарить.
5. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут).
6. Помидоры вымыть, срезать верхушку
7. При помощи чайной ложки удалить мякоть.
8. Помидоры наполнить фаршем.
9. Сыр натереть на мелкой терке.
10. Помидоры посыпать сыром.
11. Украсить зеленым горошком и зеленью.
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Фаршированная курица

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:18 + в цитатник
farshir_kurica-300x242 (300x242, 25Kb)
Как вкусно приготовить фаршированную курицу
Всем рекомендую этот рецепт. Праздничное, очень вкусное блюдо, которое приведет в восторг всех гостей. Приготовление — сплошное удовольствие, настоящий творческий процесс!

Ингредиенты:
Курица – около 1.5 кг
Тонкие блинчики – 6 – 8 штук (у меня ушло 7 блинчиков диаметром 20 см)
Свинина или куриное мясо – 500 г
Яйцо — 1 штука
Сваренные куриные или перепелиные яйца – 6 – 8 куриных яиц (примерно по 1 куриному или 5 – 6 перепелиных яиц на блинчик)
Сметана для смазывания курицы – 1 – 2 столовые ложки
Соль, перец

Приготовление:
У курицы удалите кости через место потрошения. Как это сделать вы можете посмотреть здесь.
Выверните курицу и срежьте мясо с грудки, оставив слой мяса толщиной примерно в 1 см.
Срезанное мясо и свинину (или куриное мясо) проверните через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. Фарш посолите, поперчите, добавьте яйцо и хорошенько вымешайте.
Каждый блинчик намажьте фаршем, выложите цепочкой перепелиные или четвертинки куриных яиц и заверните в плотный рулетик.
Нафаршируйте курицу подготовленными рулетами. Для этого сначала плотно выложите первый слой блинов (у меня легло 4 блинчика).
Возьмите в руку примерно 2 столовые ложки мясного фарша и хорошенько промажьте блинчики сверху и между собой.
Очень важно протолкнуть фарш между блинчиками, чтобы в готовом виде блюдо не разваливалось при нарезке. Выложите второй слой блинчиков (у меня легло 3 блинчика) и опять хорошенько промажьте фаршем между блинами и сверху. При выкладывании второго слоя следите за тем, чтобы оставленный на грудке слой мяса лежал ровно, не сбивался в одну сторону.
Сколите зубочистками или сшейте место потрошения – фарширования.
Свяжите ножки и крылышки курицы шпагатом, чтобы в готовом блюде курица выглядела аккуратно и была похожа именно на курицу, а не на бесформенный мешок.
При желании смажьте курицу сметаной, посолите – поперчите и запекайте при 180 – 200 С до полной готовности (у меня ушло 1.5 часа).
В процессе готовки поливайте курицу выделяющимся жиром. Если курица начнет подгорать, убавьте нагрев сверху или опустите противень немного ниже и/или прикройте курицу куском фольги.
У готовой курицы удалите шпагат и ниточку.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Рулетики из куриного филе с курагой

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:07 + в цитатник
kurinie-ruletiki-300x261 (300x261, 25Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: Slavjana
Расскажем как приготовить вкусные рулетики из куриного филе с курагой. Это очень изысканное блюдо и оно неприменимо приживется на вашей кухне и придется по вкусу всем домочадцам и вашим гостям. Ингредиенты для этого блюда всегда доступны и чаще всего найдутся на вашей кухне, да и времени на приготовления вы не затратите слишком много.
Для того чтобы приготовить рулетики из куриного филе с курагой вам потребуется:
куриное филе — 4 штуки,
курага — 150 — 200 грамм,
грецкие орехи (очищенные) — 50 грамм,
свежая зелень петрушки — 0,5 пучка,
лимонный сок — 1 ч. ложка,
соль, перец по вкусу,
имбирь на кончике ножа.
Как правильно приготовить рулетики из куриного филе с курагой
Заранее нужно промыть курагу и залить ее тепленькой водой, оставить на 20 — 30 минут. Куриное филе тщательно промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем обсушенное филе надрезаем сбоку и раскрываем. Затем накрываем пленкой, чтобы получилась тонкая пластинка мяса.
Затем после снятия пленки следует натереть мясо смесью из соли и перца.
Размоченную и обсушенную курагу следует измельчить в блендере, туда же добавляем грецкие орехи и имбирь (имбирь можно использовать и свежий, для этого нужно будет взять 1 см. корня имбиря). Петрушку мелко порезать и смешать с фаршем из кураги и орехов.
На отбитое куриное филе тонким слоем наносим фарш и закручиваем рулетики, затем скрепляем их шпажками. На смазанный противень выкладываем подготовленные рулетики и слегка сбрызгиваем их лимонным соком. Противень отправляем в духовку на 35 — 40 минут, выпекаем при температуре 180°.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  


Процитировано 1 раз

Блинный пирог с куриной печенью

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:02 + в цитатник
blinnii-pirog-300x187 (300x187, 32Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: Slavjana
Для блинных пирог используют пресные или же дрожжевые блинчики. А в качестве начинки может выступать все, что угодно, т.е. все что вы любите. Сегодня, накануне Масленицы мы предлагаем вам рецепт приготовления блинного пирога с куриной печенью. Этот пирог очень сытный и вкусный, он может выступить и как самостоятельное блюдо и как дополнение к первым блюдам.
Для того чтобы приготовить блинный пирог с куриной печенью вам потребуется:
Для блинов:
яйца — 3 штуки,
молоко — 350 мл.,
сахар — 1 ст. ложка,
соль — 0,5 ч. ложки,
мука пшеничная — 200 грамм,
сода пищевая — 0,5 ч. ложки,
растительное — 3 ст. ложки.
Для начинки:
куриная печень — 400 грамм,
морковь — 1 штука,
лук репчатый — 1 штука,
яйцо — 1 штука,
сливочное масло — 3 ст. ложки,
соль и специи по вкус.
Как правильно приготовить блинный пирог с куриной печенью
Для начала приготовим начинку. Для этого нарежем небольшими кусочками куриную печень, ее также можно заменить на индюшиную. Отправляем нарезанную печень в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до готовности. Также к печени нужно добавить очень мелко порезанный лук и морковь. Готовую печень остужаем добавляем соль и специи по вкусу. Затем перемалываем печень на мясорубке или с помощью блендера. Растапливаем сливочное масло и вливаем его в начинку, все перемешиваем и отставляем.
Теперь займемся блинчиками. В миске смешиваем сахар, соль и пищевую соду, затем добавляем яйца и с помощью венчика взбиваем. Далее добавляем 100 мл. молока и еще раз перемешиваем. Далее засыпаем мук и тщательно перемешиваем чтобы не было комочков. В конце заливаем остатки молока, все тщательно перемешиваем. Потом добавляем растительное масло и отставляем чашку с тестом на 15 минут, для того чтобы тесто отдохнуло, не забудьте накрыть чашку салфеткой.
После выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковородке.
Теперь начнем формировать наш пирог. Для начала застелим глубокую форму фольгой и обильно смажем сливочным маслом. Затем дно выстилаем несколькими блинами. Далее остальные блины нужно фаршировать, для этого на расстеленный блин выкладываем по столовой ложке начинки и заворачиваем в трубочку. Далее трубочки выкладываем в подготовленную форму в несколько слоев. Затем взбиваем яйцо с солью и заливаем смесью блинчики. Верх пирога накрываем пустыми блинами. По желанию сверху можно промазать сметаной смешанной с кетчупом или просто разложить кусочки сливочного масла. Отправляем форму в духовку на 20 — 25 минут, запекаем при температуре 180°.
Готовый пирог по желанию посыпаем рубленной зеленью и поливаем сметаной.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги несладкие

Метки:  

Фаршированные овощи

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:57 + в цитатник
5-300x200 (300x200, 22Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: maristor
Легкая, полезная закуска – фаршированные овощи станет прекрасным, ярким украшением праздничного стола. Такое оригинальное и вкусное блюдо будет обязательно оценено гостями по достоинству. К тому же, процесс приготовления очень простой и быстрый, что радует многих хозяюшек. Ведь иногда времени на готовку абсолютно нет, а порадовать гостей хочется. Не так ли?
Понадобятся следующие продукты:
400 г колбасы сырокопченой;
20 г зеленого лука;
150 г масла сливочного;
сыр твердых сортов – около 150 г;
два зеленых сладких перца;
150 г красных помидор среднего размера.
Процесс приготовления:
1. Хорошенько промойте под проточной водичкой, затем обсушите и мелко нарежьте лук.
2. Колбасу нарежьте на мелкие кубики и смешайте с маслом.
3. Сыр натрите на терочке мелкой и добавьте к получившемуся фаршу.
4. У помидор и перцев срежьте верхушки и удалите сердцевину. Наполните овощи плотно начинкой и поместите в холодильник на 4 часа.
5. Перед тем, как подавать закуску на стол, нарежьте овощи тоненькими ломтиками и красиво выложите на плоское блюдо.
Закуска – фаршированные овощи готова. Получается действительно очень вкусно и красиво. И приятного всем аппетита!
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Закуска «Колокольчики»

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:44 + в цитатник
zakuska-300x200 (300x200, 24Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: Slavjana
Каждый раз обдумывая новое меню перед любым мероприятием, хозяюшки «ломают» себе голову, что же такое приготовить, чтобы во-первых было вкусно, а во-вторых необычно, чтобы все гости были в восторге от ее кулинарных способностей. Одним из таких оригинальных блюд, которые не только очень вкусно, но и очень красиво смотрятся на любом праздничном столе считается закуска «Колокольчики». Эта закуска, мало что вкусна, она очень красивая, да и к тому же она не займет много времени на свое приготовление, оставляя вам лишние минутки для занятия собой или же приготовления основного блюда.
Для того чтобы приготовить оригинальную закуску «Колокольчики» вам потребуется:
вареная колбаса (без жира, также можно использовать уже нарезанную ветчину) — 100 грамм,
сыр (мягких сортов, идеальным будет творожный сыр) — 60 грамм,
чеснок (крупный) — 1 зубчик,
свежая морковь — 2 штуки маленькие или одна большая,
майонез,
зелень и маслины для сервировки блюда.
Как правильно приготовить оригинальную закуску «Колокольчики»
Для начала нужно нарезать вареную колбасу тонкими кружочками, именно поэтому в целях экономии времени, можно использовать уже готовую нарезку из ветчины или той же колбасы ,которую вам сделают в любом крупном супермаркете. Затем из каждого кружочка колбасы нужно свернуть кулечек или конус и узкую сторону аккуратно заколоть шпажкой или зубочисткой.
Теперь займемся приготовлением начинки — салата для конусов из колбасы. Для этого мягкий сыр разминаем с помощью вилки. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку. Все ингредиенты перекладываем в чашку, заправляем майонезом, по желанию добавляем соль и черный молотый перец и перемешиваем.
Затем полученную начинку раскладываем по конусам из колбасы и красиво раскладываем на праздничное блюдо. Оформляем тарелку по собственному вкусу. Мы предлагаем украсить «Колокольчики» зеленью и маслинами.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Мясные мини-рулетики

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:39 + в цитатник
myasnye-mini-ruletik-300x224 (300x224, 27Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: Slavjana
Сегодня мы расскажем о приготовлении очень вкусных, да и быстрых в приготовлении мясных мини-рулетиков с прекрасным ароматным соусом из овощей. Данный соус можно использовать также и как самостоятельную закуску или подать с любым мясным изделием или даже пастой. Сейчас овощи в изобилии и думаем, что соус станет для многих актуальным, особенно для любителей пикников и любителей поесть шашлык на свежем воздухе. А рулетики также могут стать как основным блюдом, так и самостоятельной сытной закуской.
Для того чтобы приготовить мясные мини-рулетики вам потребуется:
Для приготовления теста:
мука пшеничная — 1,5 стакана,
яичный желток — 1 штука,
сливочное масло — 3 ст. ложки,
молоко — 150 мл.,
сахара — 1/2 ч. ложки,
соль - 1/2 ч. ложки,
сухие активные дрожжи — 1/2 пакетика.
Для приготовления начинки:
мясной фарш (любой, все зависит от ваших предпочтении) — 300 грамм,
свежий картофель — 3 штуки,
лук репчатый — 1 головка (крупная),
яйцо куриное — 1 1 штука,
свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу,
соль и специи по вкусу.
Для приготовления овощного соуса:
кабачок — 0,5 кг.,
баклажан — 0,5 кг.,
свежие (спелые) помидоры — 4 штуки,
болгарский перец (красный) — 2 штуки,
сметана (жирная) — 100 грамм,
чеснок — 3 зубчика,
соль и специи по вкусу и желанию
Как правильно приготовить мясные мини-рулетики
Для начала нужно замесить тесто, оно должно получиться тугим. Затем накрываем тесто салфеткой и оставляем для растойки на 30 — 40 минут, тесто должно увеличиться в двое.
В это время нужно приготовить фарш из мяса (в рецепте используется куриный фарш). Для этого мясо пропускаем через мелкую решетку мясорубки. В полученный фарш вбиваем яйцо, добавляем рубленную зелень, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Очищенный лук нарезаем мелким кубиком. Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
Из отдохнувшего теста раскатываем аккуратный пласт в виде прямоугольника. Затем на пласт выкладываем фарш из мяса и разравниваем по всему периметру. Сверху выкладываем слой из лука, порезанного мелким кубиком. Далее идет слой из картофеля, натертого на крупной терке. По вкусу добавляем соль и специи.
Затем аккуратно сворачиваем пласт с начинкой в рулет и защипываем концы. Затем острым ножом нарезаем большой рулет на небольшие мини-рулетики.
Каждый рулетик выкладываем на предварительно смазанный растительным маслом противень и отправляем в духовку на 10 минут, после вытаскиваем противень и переворачиваем рулетики, снова отправляем в духовку на минут 15 — 20.
Пока готовятся рулетики, приготовим овощной соус. Для этого все овощи промываем и по надобности очищаем. Затем нарезаем кубиком и жарим по отдельности на сковородке. Затем все овощи перекладываем в блендер и перемалываем до однородной массы. В конце добавляем растительное масло, соль и специи по вкус.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим быстро

Метки:  

Икра из чеснока

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:29 + в цитатник
ikra (400x300, 18Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: Slavjana
Чеснок это прекрасный натуральный продукт, который является отличной профилактикой различных простудных заболеваний в зимний период. Но т.к. сейчас не зима и до нее еще очень далеко, но остренького очень хочется периодически, то мы расскажем вам о приготовлении вкуснейшей икры из чеснока. Такая икра отлично подходит к любым мясным блюдам, особенно приготовленных на гриле или мангале. Икра получается очень острой, но если вы желаете немного смягчить ее вкус, то советуем вам добавить к списку ингредиентов свежую зелень.
Для того чтобы приготовить икру из чеснока вам потребуется:
чеснок — 1 головка (большая),
грецкие орехи (очищенные) — 30 — 50 грамм,
растительное масло (любое) — 2 ст. ложки,
белый хлеб (мякиш) — 2 ломтика,
маслины без косточек — 10 штук,
сок одного лимона,
соль по вкусу.
Как правильно приготовить икру из чеснока
Для начала очистим чеснок и поместим его в чашу блендера, туда же отправляем ядра грецкого ореха и соль, все тщательно перемалываем до однородной массы.
Хлебный мякиш заливаем небольшим количеством воды и оставляем чтобы он размяк, затем отжимаем воду и смешиваем хлеб с орехово-чесночной массой.
В небольшой чашечке взбиваем сок одного лимона и растительное масло. Полученную смесь переливаем в основную массу и тщательно перемешиваем. После выкладываем массу в красивую тарелку и украшаем кружочками маслин.
Подсушенный хлеб, намазанный икрой из чеснока станет прекрасным дополнением к тарелочке с наваристым борщом или супом. Данная закуска — прекрасный вариант для тех, кто соблюдает пост. Для смягчения острого вкуса, добавьте в икру немного рубленной свежей зелени, она сделает вкус немного мягче.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "соус":
Часть 1 - Кетчуп
Часть 2 - Икра из чеснока
Часть 3 - ТАКИЕ РАЗНЫЕ СОУСЫ ( 10 ВАРИАНТОВ РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ )
Часть 4 - Соус для спагетти за 15 минут
...
Часть 13 - 5 САМЫХ БЫСТРЫХ СОУСОВ
Часть 14 - Коллекция соусов на любой случай
Часть 15 - Аппетитные соусы для домашнего приготовления


Метки:  

Запеченные баклажаны

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:16 + в цитатник
18-300x193 (300x193, 141Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: maristor
В сезон баклажанов просто грех не приготовить запеченные баклажаны в духовке с овощами и сыром готовится блюдо просто, а вкус просто незабываемый.
Для того, чтобы приготовить баклажаны, вам понадобится:
- баклажаны;
- помидоры;
- перец болгарский;
- перец свежемолотый черный;
- сметана;
- майонез;
- зелень кинзы;
- репчатый лук.
Процесс приготовления блюда:
1. Баклажаны разрежьте дольками вдоль в толщину около 0,8 см. после, оставьте минут на 15, чтобы пустили сок.
2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
3. Майонез смешайте со сметаной в равных частях. Немного поперчите, посолите и добавьте измельченный чеснок.
4. Сыр натрите на терке.
5. Перец болгарский и помидоры нарежьте кружочками тонкими.
6. Зелень кинзы нарубите.
7. Баклажаны обсушите бумажным полотенцем, смажьте соусом, положите лук обжаренный, перец болгарский, снова немного соуса и посыпьте зеленью. Затем выложите помидоры, немного посолите, поперчите, положите снова немного соуса, посыпьте сыром и выпекайте около 20 минут при 180 градусов.
Вот и все, баклажаны готовы. Подавайте в качестве горячей или холодной закуски. И приятного всем аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим быстро

Лаваш с творогом и зеленью

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:08 + в цитатник
lavash-300x200 (300x200, 20Kb)
"Рай кулинарных рецептов | Автор: Slavjana
Из тонкой лепешки лаваша можно приготовить большое количество всевозможных закусок. Одним из вариантов таких закусок является лаваш с творогом и зеленью. Готовиться такая закуска достаточно быстро. С вариантами начинок можно экспериментировать, это может быть и мясо, рыба, сыр и т.д., все, что пожелает ваша душа.
Для того чтобы приготовить нежную и полезную закуску лаваш с творогом и зеленью вам потребуется:
тонкий армянский лаваш — 2 лепешки,
творог (жирный) — 250 грамм,
свежая зелень (укроп, петрушка и т.д.) — 1 пучок,
чеснок — 3 зубчика,
сметана (жирная) — 3 ст. ложки,
соль и перец по вкусу.
Как правильно приготовить лаваш с творогом и зеленью
В глубокой чашке перетираем творог со сметаной до однородной массы.
Зубчики чеснока очищаем и натираем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку.
Натертый чеснок отправляем в творожную массу и добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Свежую зелень нужно промыть, затем порубить очень мелко. Смешиваем зелень с творожной начинкой, накрываем крышкой и оставляем минут на 15, для того чтобы все ароматы переплелись между собой.
В это время подготовим лаваш, его следует нарезать на одинаковые квадраты. Затем распределяем начинку по всему лавашу и после аккуратно сворачиваем трубочкой.
Такая закуска может быстро засохнуть ,поэтому хранить ее нужно обернув пищевой пленкой.
Для того чтобы придать необыкновенный вкус начинке можно добавить небольшую щепотку сахарного песка.
Также можно свернуть лаваш в виде конвертиков, которые по желанию можно обжарить в сливочном масле на раскаленной сковородке. Так закуска получиться хрустящей и румяной.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Закуска из авокадо

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:01 + в цитатник
avokokodo-300x229 (300x229, 166Kb)
"Рай кулинарных рецептов"| Автор: Slavjana
Закуски часто помогают нам разнообразить угощение на праздничном или же повседневном столе. Разнообразие закусок позволяет нам каждому выбрать себе самое вкусное, т.е. здесь нет рамок и закуски можно готовить из чего угодно. Сегодня расскажем об очень оригинальной закуске или даже можно сказать салате — закуска из авокадо. Это блюдо можно подать как в виде салата ,так и в виде бутербродной массы.
Для того чтобы приготовить закуску из авокадо вам потребуется:
авокадо (крупное, спелое) — 1 штука,
майонез — 2 -3 ст. ложки,
чеснок — 3 — 4 зубчика,
яйца (крупные) — 4 штуки,
соль и перец по вкусу,
свежая зелень.
Как правильно приготовить закуску из авокадо
Для начала нужно поставить вариться куриные яйца, предварительно их следует тщательно промыть в теплой воде. Затем заливаем холодной водой и обильно солим. Варим вкрутую. Остужаем и очищаем. Затем яйца натираем на средней терке.
Авокадо следует промыть и протереть сухой тряпочкой. Далее снимаем шкурку и разминаем с помощью вилки.
Зубчики чеснока очищаем и выдавливаем их через чеснокодавилку.
Затем в большую глубокую чашку перекладываем натертые яйца, размолотое авокадо и измельченный чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу, также добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
Готовую массу из авокадо и яиц можно намазать на хлебцы или подать как самостоятельное блюдо — салат. Перед подачей украшаем массу свежей зеленью и долькой лимона или лайма.
В данную закуску вместо яиц можно добавить филе соленой красной рыбы, которое нужно пропустить через мясорубку или порезать очень мелко. Также хорошая масса получается с икрой или обжаренными шампиньонами.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Маринованные шампиньоны «2 часа»

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 17:55 + в цитатник
22-300x225 (300x225, 25Kb)
"Рай кулинарных рецептов" | Автор: Лайла
Это безумно вкусные грибочки,готовятся быстро,вкусно и очень-очень просто.А результатом можно себя порадовать уже через 2-2,5 часа.Из варианта легко и бюджетно,так как 1 литровую баночку за 15 гривен,не купишь.Рецепт у меня как то уже и затерся в тетради,на него внимания не обращала,а тут попался на глаза,и я скажу на все 100% это фантастика.
Для маринованных шампиньонов необходимо:
1 кг шампиньонов(хорошенько промыть)
Маринад:
1,5 стакана воды
1 ст.л сахара(с небольшой горкой)
1 ст.л соли(с горкой)
2 ст.л уксуса 9 %
2 лавровых листа
10-12 горошин черного перца
можно добавить душистый перец и гвоздику(я не добавляла)
1 зубчик чеснока(нарезать лепестками)
В кастрюлю налить воду,добавить сахар,соль,уксус,специи-довести до кипения и добавить грибы.Сразу покажется мало жидкости(но переживать не стоит,грибы пустят сок и маринада будет достаточно)
Варить в маринаде 20-25 минут,дать немного остыть,и переложить грибочки в 1 л.банку,залить маринадом.После остывания маринада грибы готовы.
Приятного аппетита!!!!

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - вкуснейшие Маринованные шампиньоны
Часть 2 - Маринованные шампиньоны «2 часа»
Часть 3 - Маринованные шампиньоны - вкусняшка!
Часть 4 - СУТОЧНЫЙ ШАМПИНЬОНЫ
...
Часть 9 - Малосольные шампиньоны.
Часть 10 - Грибной суп - 50 рецептов с фото
Часть 11 - Кундюмы, это вкусно очень


Метки:  

Поиск сообщений в ТатьЯна0510
Страницы: 231 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь