Сдобные булочки с творогом и изюмом |
Сдобные булочки с творогом и изюмом
Нежные и вкусные
Рецепт с http://www.povarenok.ru/recipes/show/4188/, но он написан не совсем верно, не все ингридиенты внесены в рецепт, я сначала не обратила внимание, а когда стала делать, то обнаружила пропуски. Сделала на свой вкус. Получилось очень вкусно.
Тесто:
Мука — 500 г (потом я довляла понемногу на глаз)
Дрожжи — 1 пакетик сухих (7 гр) или 25 г свежих
Сахар — 100 г
Молоко — 200 мл
Теплая вода - 100 мл
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 120-130 г
Соль щепотка
Ваниль
Начинка:
Творог — 500 г
1 яйцо
Ваниль
Сахар по вкусу
Крахмал — 20 г или 2 ч. ложечки
Изюм — по вкусу
Обмазка:
1 яйцо+немного воды
В теплую воду добавить 1 ч. ложечку сахара и немного ( примерно 2 ч. ложечки) муки, перемешать, всыпать 1 пакетик сухих дрожжей, размешать и дать подняться шапочке.
Отдельно в миске ложкой размешать 2 яйца с сахаром и солью, добавить теплое молоко и растопленное теплое сливочное масло, перемешать, добавить просеянную муку, размешивая ложкой. Муку добавлять понемногу, мешая ложкой тесто, до тех пор, пока тесто перестанет рассползаться, будет, как очень мягкий пластилин. Выложить на доску и слегка присыпав мукой, немного помесить.
Накрыть пленкой и дать постоять в тепле час-полтора, объем теста увеличится примерно в два раза.
Пока тесто подходит, приготовим начинку, в творог добавим все наши ингредиенты и перемешаем.
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и порезать на квадраты, выложить начинку, и закрыть конвертиком, кончики теста смазать водичкой или слегка защипать.
На противень положить бумагу для выпечки, выложить булочки подождать минут 20, смазать смесью яйца с водой, и выпекать при температуре 190 град. 20-25 минут.
http://nnn13.livejournal.com/58158.html#cutid1
Метки: выпечка булочки творог |
Мотивы ирландского кружева. |
Мотивы ирландского кружева. Подборка постов
Интересный цветок Мотивы для фриформа
http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post189718564/ http://www.liveinternet.ru/users/botvinovskay/post190096196/
Перышко МК МАСТЕР-КЛАСС №3 ОТ ТАТЬЯНЫ ГУМЕНЕЦКОЙ (ВАШИНЫ)
http://www.liveinternet.ru/users/md_inna/post172872625/ http://www.liveinternet.ru/users/4339977/post191955166/
Метки: ик |
Аудио-запись: Плач скрипки |
Музыка |
54622 слушали 1089 копий |
Курами
|
|
|
Комментировать |
Шьем шикарные элегантные двойки: платье и пальто от итальянского дизайнера Чиара Бони!!! |
Шьем шикарные элегантные двойки: платье и пальто от итальянского дизайнера Чиара Бони!!!
Инструкция по использованию лекал, справочник по шитью словарь терминов и таблица размеров:
Готовые выкройки скачиваем здесь:
depositfiles.com или unibytes.com
Серия сообщений "пальто, куртки":
Часть 1 - Шьем пальто в стиле Шанель
Часть 2 - Шьем шубу из прямоугольников. Видео
Часть 3 - Шьем шикарные элегантные двойки: платье и пальто от итальянского дизайнера Чиара Бони!!!
Часть 4 - Шьем пальто-накидку! Просто!
Часть 5 - Шьем самое модное в этом сезоне пальто...
...
Часть 9 - Бесплатные выкройки с французких журналов.
Часть 10 - Шьём осеннее пальто МАХ MARA 2013.МК.
Часть 11 - Шьем самое модное в этом сезоне пальто... кейп, пончо или просто накидку!
|
Метки: шитье |
Необыкновенно милая обувка для малышей от Bobka Baby. Фото-обзор |
Необыкновенно милая обувка для малышей от Bobka Baby. Фото-обзор.
Доброго времени суток!
Хочу показать вам необыкновенно красивую, просто изумительную обувочку для деток, которую с любовью изготавливает тандем мамы с дочерью под торговой маркой Bobka Baby из Рокфорда, штат Иллинойс, США.
Серия сообщений "шьём детям":
Часть 1 - Нарядная юбочка
Часть 2 - Шьем новогодние костюмы детям! Готовые выкройки и подробное описание!!
Часть 3 - Шапка ушанка для ребенка от 2лет
Часть 4 - Необыкновенно милая обувка для малышей от Bobka Baby. Фото-обзор
Часть 5 - Шьем пышную юбку для девочки.
Часть 6 - Шьем рубашку для мальчика 4-х лет + выкройка
...
Часть 46 - Еще один МК - Как сшить пышную юбочку
Часть 47 - Корсет для бального платья
Часть 48 - Готовые выкройки детской одежды
Метки: шитье декор |
Куколки .Фетр |
Метки: кукла фетр шитье |
Аудио-запись: Chris Norman & Suzie Quatro - Stumblin' in |
Музыка |
|
Комментировать |
ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ |
Эту фотку увела из галереи форума амигуруми.ua. Выложила ее пользователь bakach.
Называется композиция Сказка. Все игрушки связаны по схемам Марины Борисовой.
Высота Горыныча 35 см, избушки 25 см, бабули 14 см
Теперь я и это все хочуууу...
Метки: игрушки |
Домовёнок из мешковины |
Автор: Алла Коробко
Сегодня я покажу Мастер-КЛАСС по пошиву домовёнка с мешковины...
Итак, приступаем к работе: нам понадобится мешковина или новый мешок, который мы распорим и сделаем заготовки для домовёнка . Для туловища с головой вырезаем прямоугольник (у меня он 20 х 85 см.), сложим его пополам и прошиваем боковые швы, заокруглив немножко внизу, вытянуть вверху нитки сантиметров 14 для формирования волос, а те, что вытянули пойдут на изготовление усов. С остальной мешковины нужно наторочить нитки подлинее для формирования бороды , примерно 45 см. , и ещё нужно сделать заготовочку для бровей, где-то 7-8 см. длиной
Изготовление бороды: пучок нитей перевязываем такою же ниточкой посредине...
... перегибаем пополам и расправляем
усы изготавливаем по тому же принципу: берём нити, предназначенные для усов( помните мы их выторочили с заготовки туловища?) и перевязываем посредине ниточкой... Вот так уже выглядят борода и усы...
Изготовление носа: вырезаем с капроновой колготки кружок(у меня он 5-6 см. в диаметре), промётывем ниткой по краю, немножко стягиваем и вставляем шарик из синтепона...
...хорошенько затянув, закрепляем нашуу заготовку несколькими стежками и отрезаем нитку...
Ну вот, этот комплект пока готов...
Берёмся за продолжение изготовления туловища и головы. Для этого большой иглой и прочной нитью( у меня она капроновая для прошивки обуви) делаем намётку по краю заготовки и на растоянии 10-11 см. от края для головы.
Наполняем всё синтепоном... а можно и лоскутками . У меня первый домовой наполнен старыми вещами, так такой топтыжка получился, работать с ним дальше больше понравилось...
... и затягиваем слегка нити, завязать на несколько узелков.
Вид сверху...
Вид сбоку...
Заготовки для глаз я вырезала с глянцевых журналов, а основу для глаз с белого пластика. Для формы использовала внутреннюю сторону разных по диаметру колечек ножниц. На фото вверху заготовки, а внизу уже готовые глаза( всё склеивала клеем ПВА).
Приступаем к изготовлению ручек. Из проволки сгибаем ручки... первая ручка в растянутом виде, а вторая уже сжатая, применять ,конечно, будим в сжатом виде
Обмотуем каждый пальчик полосочкой синтепона, при переходе на каждый следующий пальчик захватывать и область ладошки
С капроновой колготки вырезаем 2 прямоугольники и ими будем обшивать наши ручки...
...сгибаем пополам и хорошенько натягиваем капрон ...фиксируем кисть - прошиваем нитками в тон капрона
формируем пальчики...
так делаем переходы между пальчиками
остальную часть капрона прошиваем по всей длине руки, подложив немножко синтепона...
Готовые ручки
Вставляем наши ручки в туловище будущего домовёнка и пришиваем ...
Приступаем к изготовлению лаптей. С картона вырезаем две заготовки в виде совмещённых лаптей, под них вырезаем мешковину с припусками
один экземпляр приклеиваем с помощью горячего пистолета, а в другом под переднюю часть лаптя подложить синтепон
Затем, две детали нужно сшить между собой...
С ниток мешковины сплести косичку(я брала 12 ниточек) и обклеить сшитый стык лаптей, концы косички приклеить посредине, дабы их уже в готовом изделии не было видно...
Горячим пистолетом приклеиваем лапти к туловищу...
Из пёстрой ткани шьём сорочечку ...
... и одеваем на заготовку домовика, при надобности добавить для головы синтепона и распрямить в области лица...
Приступаем к изготовлению головного убора. С мешковины вырезаем прямоугольник, складываем пополам и сшиваем наискосок к складке, чтобы верхняя часть шапки была меньше. Лишнее обрезаем. По краю шапки пришиваем полоску искуссвенного меха , шириной 7-8 см.
Теперь нужно сложить шапку
Под каждую складочку капнем немножко клею...
Надеваем шапку на голову домовому и фиксируем её клеем...
А вот теперь начинается самое интерессное... Отправляем домового в парекмахерскую подстригать ровненько волосики...
Примеряем бороду и лишнее отрезаем...
Приклеиваем бороду ...
...сверху бороды приклеиваем усы...
...поверх всего этого размещаем нос...
...возле носа приклеиваем глазки, а поверх них размещаем брови, немного подстриженные...
Вот он какой у нас уже...
С резинки от колготок скрутила ротик, так он мне более симпатиШнее...
Сбоку на шляпке можно приклеять красивый цветок, а можно и так оставить . Что дать в ручки домовому - это уже как подскажит Ваша фантазия. Можно в одну руку денежный мешок, а в другую денежное дерево или букет, как у моих домовых, а можно руками обхватить один большой мешок багатсва, счастья, добра или, например, веничек с украшалочками...
Вобщем, творите! Удачи Вам! И большое спасибо всем, у кого хватило сил досмотреть до конца!
Метки: игрушки домовенок |
сайт для деток |
Метки: полезности сайт |
Простые прически 11. Красивый хвост.. |
Серия сообщений "Красота, уход, здоровье.":
Часть 1 - интересненько)
Часть 2 - Нейл-арт
...
Часть 27 - Простые прически 10. С лентой.
Часть 28 - Косточки.
Часть 29 - Простые прически 11. Красивый хвост..
|
Метки: прически косы |
Обучающая онлайн-игра “Изучи Интернет – управляй им |
Обучающая онлайн-игра “Изучи Интернет – управляй им”
Изучай, как устроен Интернет - инновационно, нескучно, увлекательно!
Координационный центр домена RU объявил о запуске нового проекта – обучающей онлайн-игры “Изучи Интернет – управляй им”, нацеленной на повышение интернет-грамотности.
Предполагается, что реализация игровой площадки позволит заинтересовать возможностями Всемирной паутины, поможет любому желающему получить базовые знания об устройстве и принципах функционирования
Метки: обучение |
Аудио-запись: Джо Дассен- Если б не было тебя... |
Музыка |
|
18239 слушали 386 копий |
alexandr86
|
|
|
Комментировать |
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ |
Метки: выпечка чебуреки |
ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН! |
ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН
Этот Наполеон относится к так называемым «мокрым» наполеонам. Это означает, что в рецептуру входит большее количество крема и крем готовится с очень небольшим количеством масла.
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
Соль на кончике ножа
Метки: торт десерт |
Куриные ножки, фаршированные сыром и травами |
100-120 гр. хлебной крошки (панировки)
100-120 гр. тертого сыра Пармезан
2 яйца слегка взбытых
40-50 гр тертого сыра Проволоне
Цедра 2-х лимонов, измельченная
Травы, свежие, измельченные:
Петрушка - 2 ст.л.
Базилик – 3 ст.л.
Розмарин – 1 ст.л.
Бекон, нарезанный полосками (минимум 16)
50 ил соевого соуса (факультативно)
16 куриных бедрышек (без кожи и кости)
Растительное масло (факультативно)
Соль
Молотый черный перец
Разогреть духовку до 200-220 градусов
В отдельной пиале смешать хлебную крошку, весь сыр, травы, цедру и взбитые яйца.
Удалить аккуратно кости из бедрышек.
Разрезать мясо, чтобы получился прямоугольник.
Посолить , поперчить с двух сторон.
Положить мясо на разделочную поверхность, накрыть полиетиленом, слегка отбить.
Убрать полиетилен.
Положить на каждый кусок курицы сырно-травяную смесь.
Свернуть рулетом.
Куриные рулеты завернуть в бекон.
По необходимости скрепить зубочисткой.
По желанию можно смазать рулеты соевым соусом.
Запекать 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Рецепт я немного дополнила – добавила бекон. В оригинале его нет.
Фаршировать можно также и куриные грудки.
Вместо сыра Проволоне использовала смесь 3-х сыров.
Травы можно брать любые, по вкусу.
Я использовала сухие прованские травы.
Серия сообщений "на горячее":
Часть 1 - Вот такая колбаса...
Часть 2 - Картофель Дофинэ
...
Часть 46 - Потрясающе вкусный ШАШЛЫК дома...в банке!
Часть 47 - Знакомьтесь: чечевица! или, как готовить чечевицу.
Часть 48 - Куриные ножки, фаршированные сыром и травами
Часть 49 - Куриные шашлычки Yakitori
Метки: курица рулет |
СТО РЕЦЕПТОВ «ОЛИВЬЕ» |
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Метки: рецепты салат оливье |
Одинокий пастух. Просто завораживающая музыка! |
Метки: музыка |
Белый лебедь. |
Метки: сайт по вязанию |
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой |
Метки: торт десерт |
Очень хороший сайт,много разного с описанием