Заварной лаваш

Очень хороший рецепт приготовления лаваша. Их уже много было у нас , а на этот раз делаем заварное тесто .

 

Читать далее...

ПИРОЖКИ И *НЕ СТАРЕЮЩЕЕ* ТЕСТО

Тесто конечно старожилам знакомо, а кому незнакомо - представляю. "Нестареющее" тесто описала в своей книге "Блюда-скороспелки" Лариса Исарова в 1990 году, с тех пор рецепт очень сильно распространился, передавался и перепечатывался в брошюрах и журналах. А популярность его в том, что его можно долго хранить в холодильнике. Замесить тесто в воскресенье. а во вторник напечь пирожков, в четверг яблочный пирог, а в субботу с утра булочки с корицей. При этом не нужна никакая предварительная расстойка теста, включил духовку, а пока она разогревается - лепим пирожки, полчаса на выпечку, и вуаля - пирожки на столе. Тесто получается очень мягкое и воздушное.

Читать далее...

РЁШТИ С ГРИБНЫМ РАГУ

Национальное блюдо Швейцарии, изготавливаемое из тёртого картофеля с добавками растительных или животных жиров. Рёшти напоминают по вкусу картофельные оладьи или драники.

Читать далее...

Коллекция авторских фигурок «Drag» Томаса Хоффмана

Давайте познакомимся с уникальной коллекцией  оригинальных фигурок знаменитого немецкого дизайнера Томаса Хоффмана !!!  Материал , который использовался для работы: "мармарин", созданный из мраморной крошки и синтетической массы. Этот материал отвечает характеристикам самой лучшей керамики. Размеры: 15- 25 см. Смешные фигурки в ярких очень причудливых нарядах - вот что отличает эти фигурки от других коллекций....

Кошка Нэлли

Любуемся талантом мастера :

Салат "Букет сирени"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Инсталляция Camera Flowers. Клумбы, где цветут фотокамеры

Мечта фотолюбителя - прийти в лес, в сад или городской парк, на огород или в поле, и собрать там богатый урожай объективов, фотоаппаратов и вспышек на любой вкус, цвет и размер. В некотором плане эту идею воплотил в жизнь бразильский художник Андре Феличиано (Andrе Feliciano) в своей красочной инсталляции Camera Flowers, представленной в теплице нью-йоркской фотодеревни Photoville.

читать дальше

Салон красоты на дому

 

Салоны красоты при наличии свободного времени и лишних денег – это хорошо. Где еще можно получить профессиональный и качественный уход за лицом и телом, отдохнуть душой и поболтать с подругами, как не в любимом СПА-центре. А ведь на собственной кухне можно пройти не менее эффективную программу в компании подруг. Все домашние средства в виду своей доступности будут существенно отличаться по цене, но результат от регулярных процедур гарантированно затмит салонный уход.

Читать далее...

Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм»

Огромная благодарность автору: Светинька


Раз Вы читаете этот рецепт, значит очень неровно дышите к сырам и сырочкам. Рецепт плавленого сыра, который я Вам сегодня предлагаю, далеко не нов и гуляет по интернету уже длительное время. Однако, вдруг кто-то откроет его для себя впервые и будет рад и счастлив от этого открытия.

читать рецепт

ЗАКУСКА - УКРАШЕНИЕ.


МАРИНОВАНЫЙ ЛУК.
Яркий цвет, пикантный вкус.

на 1 литровую банку
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 красных свеклы, 6 некрупных луковиц,
18о мл.уксуса, 1 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара, душистый перец,
лавровый лист.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить луковицы и сделать надрезы от самой верхушки до низа. Обдать лук кипятком и уложить в банку. Натертую свеклу отжать, а сок смешать с водой (200мл.) и уксусом, добавить соль, сахар,приправить перцем, лаврушкой и довести до кипения.Это будет маринад. Подготовленный лук залить маринадом, пусть остынет.Закрыть крышками. Через сутки лук готов, хранить в холодильнике.
Такой лучок прекрасно смотрится на столе и у него пикантный вкус.

Маски из йогурта

Маски из йогурта, как утверждают косметологи, хорошее натуральное средство для очищения, увлажнения и питания кожи лица. Маски из йогурта, кстати, содержат молочную кислоту, которая обеспечивает регенеративный эффект, данных масок (регенерация кожных клеток). Если, в маски из йогурта, добавить фруктовую или овощную компоненту (пюре или сок фруктов, овощей), то полезные свойства, таких масок, станут еще более выраженными.

Читать далее...

Интересное применение жестяных банок

Читать далее...

Гостевой домик из грузового контейнера

Container Guest House – гостевой домик, сформированный из обычного грузового контейнера архитекторами из американской студии Poteet Architects, известной своим нетривиальным подходом к реконструкции устаревших сооружений и дизайну современных креативных интерьеров.

Читать далее...

Кони перед смертью не спят и плачут

Не смог не выложить такую красоту

 

Красота и грация этих животных завораживает. В Южной Африке народы берберы используют интеллект коня. Его учат выполнять команды с помощью тонкой 50-сантиметровой розги. Ею всадник касается определенных точек животного, и оно выполняет нужные действия.

История сала

 

Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания.

Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире.

Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д.

Но если, кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или « Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать превосходство двух последних.

«Lardo di Colonnata» происходит из маленького горного городка, если не сказать деревни, Колонната, расположенного рядом со знаменитыми мраморными разработками Каррара, что в Апуанских Альпах северной Тосканы. Читать далее

Перед тем, как к вам прийти, зашел я к Господу

Эрих Мария Ремарк - жизнь взаймы

 

Он был уверен, что занимает в жизни чужое место.

Эрих был вторым ребенком в семье. Его старший брат Тео умер от менингита в канун своего пятилетия, и с тех пор его постоянно ставили Эриху в пример: Тео был и красавец, и умница, и слушался родителей. Когда Эрих приносил из школы двойку или прогуливал занятия по музыке, родители выговаривали ему: Тео никогда бы так не поступил. Читать далее

Португальские мелодии - Fado (фаду)

 

Афины сотворили скульптуру, Рим измыслил право,
Париж изобрел революцию, Германия открыла мистицизм.
А Лиссабон что же создал? Фаду.
И все потому, что Лиссабон сохранил еще изначальную
томность света и свежести: невзирая на асфальт,
на фабрики, на газовые фонари, на мощеные набережные,
здесь весны все еще слушают слагаемые ветром стихи;
на кровлях все еще целуются голуби; и все еще будто слышно в тиши,
как воздух струится сквозь щели каменных зданий,
словно живая кровь меланхолического города..

Португальский писатель Эса де Кейруш

Португальское фаду – неотъемлемая и почитаемая часть национальной культуры. Чтобы в этом убедиться, можно даже не говорить, что почти в каждом городе существуют “Дома фаду”. Достаточно того, что самая известная исполнительница фаду, чье творчество относится к классическим образцам жанра, Амалия Родригеш, стала одним из символов страны: в день ее смерти в стране был объявлен национальный траур, и Амалия стала первой женщиной, прах которой перенесли в португальский Пантеон. Как правило, фаду исполняется одним солистом, которому аккомпанируют две гитары. Правда, современные исполнители стали варьировать ансамблевый состав: в него могут быть включены скрипка, виолончель, аккордеон и даже фортепьяно. Но главным все равно остается голос, одиноко несущий свою грустную, меланхоличную мелодию.

Семь парижских муз

С конца девятнадцатого века и до начала Второй Мировой войны Париж был эпицентром и квинтэссенцией европейской культуры и искусства. Говоря о мастерах того времени, будь то Пикассо, Модильяни или Дали, мы обязаны отдать должное и тем, кто побуждал их к творчеству и экспериментам. Семь женщин, семь муз Парижа – это не просто красивые лица, изящные фигуры или легкий нрав – это личности, которые самим фактом своего существования провоцировали гениев на поиски новых артистических форм и рождали вдохновение, естественное, как дыхание.

Читать далее

95805 слушали 2038 копий [+ в свой плеер]

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ МУЗЫКА.