Чудесное нежное печенье с творожной начинкой к чаю или кофе.

Среда, 11 Мая 2022 г. 09:11 + в цитатник

Творожная выпечка вкусная и такая по-домашнему уютная.Творожное печенье готовить очень легко. К чаю и кофе. В праздник и в любой будний день для чаепития. Вкусно!

На ~33 штуки (~700г):

Тесто:

- 130 мл кефира

- 120г сливочного масла

- 1 желток

- 1 ст.л. сахара

~ 300г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

Начинка:

- 220г творога

- 60г сахарной пудры

- 1 белок

- 1 ст.л муки

Выпекать в хорошо разогретой до 200°С духовке ~ 10-15 минут. Время и температура зависят от особенностей вашей духовки. * творог обязательно сухой! * раскатывать тесто тонко до 3 мм, иначе печенье раскроется. Хорошо защипывать.

СЃРјРµСЃСЊ (700x216, 25Kb)