-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Бакунина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2262





Оладьи из кабачков с творогом

Суббота, 14 Июня 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с творогом

lN9lDcjsMD0 (355x396, 68Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Творог 150 г;
- Соль;
- Яйца 2 шт;
- Мука 100 г;
- 3-4 перышка зеленого лука;
- 2 ст. ложки нарубленной зелени укропа;
- Растительное масло 2 ст.л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Кабачки натираем на крупную терку (сок не отжимаем), в миске смешиваем творог, яйца и соль, добавляем кабачки, зелень укропа и лук, перемешиваем порциями добавляем муку, тесто должно получится как густая сметана. На сковороде разогреваем растительное масло, оладьи выкладываем столовой ложкой, обжариваем до золотистого цвета.

Читать далее...
Рубрики:  оладьи

Метки:  

Творожный торт «Волшебный

Суббота, 14 Июня 2014 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт «Волшебный»

Творожный торт, (459x345, 43Kb)

Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Торт из творога

Метки:  

Маринованные кабачки

Среда, 11 Июня 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

 

     

1 средний молодой кабачок (примерно 500 гр)
чеснок 8 зубков
укроп 1 пучок
маринад:
масло подсолнечное 100 мл
уксус яблочный 1 ст л
уксус 9% 5-6 ст л
перец черный молотый 1/2 ч л
сахар 2 ч л
соль 2 ч л
лавровый лист 3 шт

Читать далее...
Рубрики:  кабачки

Метки:  

Баклажаново-грибная икра

Вторник, 10 Июня 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаново-грибная икра.

Грибочки любите, да ещё с баклажанами? А если их соединить, то можно получить очень вкусную баклажаново-грибную икру. Готовится она очень просто. Если хотите, то её можно измельчить блендером, получите паштетную массу, если кто любит кусочками, значит будет кусочками. И в том и в этом случае - это очень вкусно.


Баклажаново-грибная икра

Читать далее...
Рубрики:  баклажаны

Метки:  

Малосольные огурчики в минералке

Четверг, 05 Июня 2014 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики в минералке.



Недавно приготовила малосольные огурчики по новому рецепту, который нашла в тоненьком кулинарном журнальчике «Чудо-блюдо» №11. Огурцы получились замечательные.



Нам потребуется:



1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)

Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.



Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.

[

Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.



Вкуснота!!!!


Рубрики:  огурцы

Метки:  

Итальянские рулетики из баклажана

Четверг, 05 Июня 2014 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские рулетики из баклажана

1 (403x604, 372Kb)

Удивительно аппетитные рулетики из баклажана. 

Читать далее...
Рубрики:  баклажаны

Метки:  

31 рецепт всеми любимого салата Цезарь

Среда, 28 Мая 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

31 рецепт всеми любимого салата Цезарь

Читать рецепты салата "Цезарь"
Рубрики:  салаты

Метки:  

Аудио-запись: Pat Boone

Музыка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 12:59 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Бабушкины мудрые советы

Вторник, 27 Мая 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины мудрые советы.

Бабушкины мудрые советы.



Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.

Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.




код рамочки



Серия сообщений "Цитаты":

Часть 1 - Цитаты и Афоризмы / Аристотель
Часть 2 - Цитата дня
...
Часть 10 - 35 гениальных и лаконичных цитат русского классика
Часть 11 - Цитаты, которые изменят ваше мышление
Часть 12 - Бабушкины мудрые советы.


Рубрики:  мудрые советы

Метки:  

50 ароматных блюд из персиков с фото

Вторник, 27 Мая 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 ароматных блюд из персиков с фото

Читать рецепты блюд из персиков
Рубрики:  персики

Метки:  

Кухонные секреты для теста

Суббота, 24 Мая 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные секреты для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
Читайте далее…
Рубрики:  Тесто

Метки:  

Торт творожный с фруктами

Среда, 14 Мая 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный с фруктами

 Предлагаю рецептик творожного торта – не сложного в приготовлении, без выпечки, что очень удобно в жаркое время года.

Печенье (овсяное) — 400 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  Торт из творога

Метки:  

75 рецептов - Что можно приготовить в фольге!?

Среда, 14 Мая 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

75 рецептов - Что можно приготовить в фольге!?

рецепты блюд в фольге/5281519_nalim_v_duhovke_v_folge94312 (700x403, 237Kb)

Палтус в фольге

Палтус в фольге

Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.

Кета в фольге

Кета в фольге

Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

Щука в фольге

Щука в фольге

Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

Окунь в фольге

Окунь в фольге

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!

Плотва в фольге

Плотва в фольге

Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.

Горбуша в фольге

Горбуша в фольге

Еще один замечательный способ приготовления горбуши - это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.

Читать далее...
Рубрики:  фольга

Метки:  

Шьем сумочку

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумочку

Шьем сумочку к лету:

1.
1 (696x451, 413Kb)

2.
2 (695x275, 235Kb)

3.
3 (696x451, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сумки

Метки:  

Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами. Если ждете гостей, делайте побольше: это первое, что исчезает со стола

 
Необыкновенно вкусный салат с селедочкой, шампиньонами и грецкими орехами

Источник: Моя копилка - Кухня

Ингредиенты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г



Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Лимонный кекс

Суббота, 03 Мая 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс.

Очень простой рецепт, а выпечка получается отличной. Лимонный кекс  получается как пышный бисквит, его даже можно украсить кремом и будет отличный торт.


лимонный кекс

Читать далее...
Рубрики:  пирог

Метки:  

Пирог с фруктами

Суббота, 03 Мая 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фруктами.

Итак, у нас скоро наступит пора ягод и фруктов, так что собираем хорошие рецепты выпечки с ягодами и фруктами в свои закладки. Они очень пригодятся, особенно, если будет отличный урожай на них. Вот уж порадуете своё семейство такими пирогами с фруктами!


пирог с фруктами

Читать далее...
Рубрики:  пирог

Метки:  

ПОЦЕЛУЙ ДОЖДЯ ...

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Fialka05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЦЕЛУЙ ДОЖДЯ ...

 

яч (700x481, 399Kb)

В  ОКНО  СТУЧИТСЯ  ДОЖДЬ  БЕЗДОМНЫЙ ,

КАК  ГОСТЬ  НЕПРОШЕНЫЙ  В  НОЧИ ,

НЕ  ПРИГЛАШЁННЫЙ  И  НЕ  СКРОМНЫЙ -

РУКАМИ  МОКРЫМИ  СТУЧИТ .

 

Я  НЕ  ДАЮ  ЕМУ  ОТВЕТА  -

СЕГОДНЯ  МНЕ  НЕ  НУЖЕН  ГОСТЬ ,

А  ОН  ,  ПОЗВАВ  НА  ПОМОЩЬ  ВЕТЕР ,

В  ОКНО  БРОСАЕТ  ЛИСТЬЕВ  ГОРСТЬ .

 

ОДИН , КЛЕНОВЫЙ , ПРОЛЕТАЯ ,

ПРИЛИП  К  ОКОННОМУ  СТЕКЛУ

И  ПО  ПРОЖИЛКАМ  Я  ЧИТАЮ

ПИСЬМО  ДОЖДЯ  : "  Я  ВАС  ЛЮБЛЮ " .

 

И  СНОВА  СТУК  -  СИЛЬНЕЕ ,  ГРОМЧЕ .

ОН  ЖДЁТ  ,  ОН  ТРЕБУЕТ  ОТВЕТ ...

Я  ГОВОРЮ  : " СПОКОЙНОЙ  НОЧИ  ",

Я  ПОГАШУ  ПОВСЮДУ  СВЕТ  ...

 

УЙДЁТ  ,  ЗАПЛАЧЕТ  ОТ  ДОСАДЫ ,

НАМОЧИТ  КРЫШИ  И  АСФАЛЬТ ,

А  Я  ШЕПЧУ  СЕБЕ  : " НЕ  НАДО

НОЧНОГО  ГОСТЯ  В  ДОМ  ПУСКАТЬ " .

 

А  УТРОМ  С  МОКРОГО  КАРНИЗА

МНЕ  КАПЛЯ  КАПНЕТ  НА  ЛИЦО

И  Я  ПОЙМУ  ,  ЧТО  ОН  ДОБИЛСЯ  :

ПОЦЕЛОВАЛ  В  КОНЦЕ  КОНЦОВ  !

 

767990d2b0b4 (340x196, 25Kb)


АВТОР : НАТАЛЬЯ  ИЛЬИЧЁВА

Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПОЛЬСКИЙ КУЛИЧ

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЬСКИЙ КУЛИЧ

Польский кулич

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

Пасхальные куличи, 6 рецептов

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи, 6 рецептов


1. Пасхальный кулич на сметане
2. Итальянский кулич от Катерины Филипповой
3. Кулич для ленивых без замеса
4. Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
5. Пасхальный кулич "Праздничный"
6. Шафрановые куличи

Рецепты >>>
Рубрики:  пасха

Метки:  

Поиск сообщений в Людмила_Бакунина
Страницы: 109 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь