Âñå ìû ëþáèì âñòðå÷àòüñÿ ñ äðóçüÿìè â áàðå. Èëè âûïèâàòü ñ íèìè äîìà, íî êàæäûé ðàç âû ÷óâñòâóåòå ñåáÿ âèíîâàòûì: âåäü àëêîãîëü ÿêîáû î÷åíü âðåäåí. Íî áîëüøå óæå íå íóæíî çàíèìàòüñÿ ñàìîèñòÿçàíèåì, ïîòîìó ÷òî àëêîãîëü — â íóæíûõ êîëè÷åñòâàõ, ðàçóìååòñÿ, — âïîëíå ñåáå ïîëåçåí äëÿ çäîðîâüÿ. Äà, ýòî ïðàâäà! Âîò êàêèå íàó÷íûå ôàêòû ýòî ïîäòâåðæäàþò.
Ïèâî

1. Ðåãóëèðóåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà. Ïîâûøàåò óðîâåíü «õîðîøåãî» õîëåñòåðèíà ËÏÂÏ, òåì ñàìûì ïðåäîòâðàùàÿ àðòåðèè îò çàñîðåíèÿ. È óëó÷øàÿ ðàáîòó ñåðäöà.
2. Óêðåïëÿåò ìîçã. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ëþäè, êîòîðûå ïüþò ïèâî â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ, ìåíåå ñêëîííû ê ðàçâèòèþ ñëàáîóìèÿ è áîëåçíè Àëüöãåéìåðà.
3. Ïîìîãàåò ñîãðåòüñÿ.  ïèâå åñòü ÿ÷ìåíü, êîòîðûé ïðè ïîïàäàíèè â òåëî óëó÷øàåò öèðêóëÿöèþ êðîâè è óìåíüøàåò çàòîðû â êðîâåíîñíûõ ñîñóäàõ. Òàê ÷òî â ñëåäóþùèé ðàç, êîãäà ñèëüíî çàìåðçíåòå íà óëèöå, ïåéòå òåïëîå ïèâî!
4. Ñîäåðæèò âîëîêíà è âèòàìèíû. Ïèâî áîãàòî ôîëèåâîé êèñëîòîé, íèàöèíîì, ïàíòîòåíîâûìè êèñëîòàìè, ðèáîôëàâèíîì, âèòàìèíàìè Â6 è Â12. Äâà ïîñëåäíèõ êðàéíå âàæíû äëÿ çäîðîâîé êîæè.
5. Ïðåäîòâðàùàåò êàìíè â ïî÷êàõ. Ðåãóëÿðíûå ïîòðåáèòåëè ïèâà èìåþò íà 40% ìåíüøèé øàíñ ïîñòðàäàòü îò êàìíåé â ïî÷êàõ.
6. Óêðåïëÿåò êîñòè. Öåëûé ðÿä èññëåäîâàíèé ïîêàçàë, ÷òî äâà áîêàëà ïèâà ïî 0,33 â äåíü ñïîñîáíû óêðåïèòü ïëîòíîñòü êîñòíîé òêàíè. Íî áóäüòå îñòîðîæíû: âñå, ÷òî ñâåðõ ýòîé íîðìû, âàø ñêåëåò òîëüêî ðàçðóøàåò!
Âîäêà

7. Óñêîðÿåò ïîòåðþ âåñà.  ðþìêå âîäêè ñîäåðæèòñÿ âñåãî 64 êàëîðèè. Ïðîáëåìû âîçíèêàþò òîëüêî òîãäà, êîãäà ëþäè ñìåøèâàþò åå ñî ñëàäêèìè ñîêàìè èëè ãàçèðîâêîé. Ìû æå ïðåäëàãàåì âàì çàïèâàòü âîäêó îáû÷íîé âîäîé èëè ñîäîâîé. Ìîæåòå äîáàâèòü â íåå ëèìîí èëè ëèñòüÿ ìÿòû.
8. Ðåãóëèðóåò êðîâÿíîå äàâëåíèå. Äâå ðþìêè âîäêè â äåíü ñíèæàþò âàøè øàíñû ïîëó÷èòü ñåðäå÷íûé ïðèñòóï. Íî âñå, ÷òî ñâûøå ýòîé íîðìû, íàïðîòèâ, åãî ïîâûøàåò.
9. Ñíèìàåò ñòðåññ. Àëêîãîëü — îòëè÷íîå óñïîêîèòåëüíîå: çàìåäëÿåò àêòèâíîñòü ãîëîâíîãî ìîçãà è öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìû, äåëàåò âàñ ðàññëàáëåííûì. Êîãäà äåëî äîõîäèò äî ñíÿòèÿ íàïðÿæåíèÿ, âîäêà — ñàìîå ýôôåêòèâíîå ñðåäñòâî.
10. Ñíèæàåò òåìïåðàòóðó. Åñëè ÷åëîâåê ñ âûñîêîé òåìïåðàòóðîé ñäåëàåò íà ëáó, ðóêàõ, íîãàõ è ãðóäè êîìïðåññ èç âîäêè, ýòî ïîçâîëèò åìó ñáèòü åå.
11. Óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå. Äîáàâëåíèå íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà âîäêè â ïèùó ìîæåò ñîòâîðèòü ÷óäåñà ñ âàøèì ïèùåâàðåíèåì.
12. Óñïîêàèâàåò çóáíóþ áîëü. Ïðîñòî âîçüìèòå â ðîò íåìíîãî âîäêè è ïîäåðæèòå åå ó íóæíîãî çóáà. Áóäåò îäíîâðåìåííî è äåçèíôåêöèÿ è «çàìîðîçêà».
Âèñêè

13. Óêðåïëÿåò ìîçã.  âèñêè ïîëíûì-ïîëíî ýëëàãîâîé êèñëîòû — õèìè÷åñêîãî âåùåñòâà, êîòîðîå óëó÷øàåò êîãíèòèâíûå ôóíêöèè è ïðåäîòâðàùàåò ðàçâèòèå áîëåçíè Àëüöãåéìåðà. Îäíàêî, ïîòðåáëÿòü åãî òîæå íóæíî â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ, èáî â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýôôåêò áóäåò îáðàòíûì.
14. Çàùèùàåò âàøå ñåðäöå. Áîëåå ñòà ðàçëè÷íûõ èññëåäîâàíèé ïîêàçàëè, âèñêè — ëó÷øèé «îõðàííèê» äëÿ âàøåãî çäîðîâüÿ (â ñðàâíåíèè ñ äðóãèìè âèäàìè àëêîãîëÿ). Äâà ñòàêàí÷èêà â äåíü — è ðèñê ñòîëêíóòüñÿ ñ ñåðäå÷íûì ïðèñòóïîì óìåíüøàåòñÿ íà 50%!
15. Ïðåäîòâðàùàåò ðàçâèòèå ðàêà. Ýëëàãîâàÿ êèñëîòà — ìîùíûé àíòèîêñèäàíò, êîòîðûé ê òîìó æå ïðåäîòâðàùàåò ðàçâèòèå ðàêà. Îíà óíè÷òîæàåò ñâîáîäíûå ðàäèêàëû, êîòîðûå è ñòàíîâÿòñÿ ãëàâíîé ïðè÷èíîé ïîÿâëåíèÿ ýòîé ñòðàøíîé áîëåçíè.
16. Ïîâûøàåò èììóíèòåò. Âèñêè ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñ ïðîñòóäíûìè çàáîëåâàíèÿìè è èíôåêöèÿìè.
17. Ïðåäîòâðàùàåò äèàáåò. Âèñêè óìåíüøàåò âàøè øàíñû íà ïîëó÷åíèå äèàáåòà íà 30–40%. Äåëî â òîì, ÷òî îí óëó÷øàåò ñïîñîáíîñòè òåëà ïî ÷àñòè óïðàâëåíèÿ ãëþêîçîé.
18. Ïîìîãàåò ñáðàñûâàòü âåñ.  âèñêè íåò óãëåâîäîâ è î÷åíü ìàëî êàëîðèé. À åùå ýòîò íàïèòîê óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå è ïîäàâëÿåò àïïåòèò, çàùèùàÿ âàñ îò ïåðååäàíèÿ.
Ðîì

19. Èìååò öåëåáíûå ñâîéñòâà. Åñòü îäíà íåèçâåñòíàÿ âàì ïðè÷èíà ïðî÷íî àññîöèèðîâàòü ðîì ñ ìîðÿêàìè. Ðóêîâîäñòâî Áðèòàíñêîãî âîåííî-ìîðñêîãî ôëîòà ïðèíÿëî ðåøåíèå êàæäîìó èç ñâîèõ ìàòðîñîâ åæåäíåâíî äàâàòü ïîðöèþ ðîìà. Îí çàùèùàåò èõ îò öèíãè — áîëåçíè, âûçâàííîé äåôèöèòîì âèòàìèíà Ñ.
20. Óâåëè÷èâàåò ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè. Óìåðåííîå óïîòðåáëåíèå ðîìà (1–2 ïîðöèè â äåíü) ïðîäëåâàåò æèçíü íà 2–5 ëåò.
21. Ïðåäîòâðàùàåò ïðîáëåìû ñ ìûøöàìè. Ðîì ïîìîãàåò óìåíüøèòü áîëü â ìûøöàõ è ïðåäîòâðàùàåò îñòåîïîðîç. À åùå óêðåïëÿåò ìèíåðàëüíóþ ïëîòíîñòü êîñòíîé òêàíè.
22. Ëå÷èò ïðîñòóäó. Ðîì îáëàäàåò ìîùíûìè àíòèìèêðîáíûìè ñâîéñòâàìè. Îòëè÷íî èçáàâëÿåò îò íàñìîðêà!
Òåêèëà

23. Ñíèæàåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè. Òåêèëà ïðîèçâîäèòñÿ èç àãàâû, êîòîðàÿ ñòèìóëèðóåò ïðîèçâîäñòâî îðãàíèçìîì èíñóëèíà. Òàê ÷òî ó òåõ, êòî ïüåò ýòîò ÷óäåñíûé íàïèòîê, óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè îáû÷íî ñíèæàåòñÿ.
24. Ðåãóëèðóåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî âîëîêíà àãàâû ñíèæàþò òàêæå óðîâåíü õîëåñòåðèíà è òðèãëèöåðèäîâ â êðîâè. Òåêèëà òàêæå ðåãóëèðóåò ïðîöåññ âñàñûâàíèÿ æèðà ñòåíêàìè âàøåãî êèøå÷íèêà. Ïîýòîìó ïîñëå íåå âû íèêîãäà íå ÷óâñòâóåòå âçäóòèÿ æèâîòà.
25. Ñîäåðæèò ïðîáèîòèêè. Ïðîáèîòèêè — ýòî «çäîðîâûå» áàêòåðèè, íóæíûå íàøåìó îðãàíèçìó. Îíè óïðàâëÿþò ìíîãèìè ïðîöåññàìè â íàøåì òåëå — îò ïèùåâàðåíèÿ äî èììóíèòåòà.
26. Çàùèùàåò åùå îò ýòèõ òðåõ áîëåçíåé, à èìåííî: îò îñòåîïîðîçà, äåìåíöèè è äèàáåòà.
Äæèí

27. Ñîäåðæèò ðÿä ëåêàðñòâåííûõ èíãðåäèåíòîâ. Ýòî è ÿãîäû ìîææåâåëüíèêà (ïîìîãàþò ïðè êàøëå, ïåðåãðóçêàõ, ïî÷å÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòè è ïðîáëåìàõ ñ ìåíñòðóàöèåé), è ìíîæåñòâî ëåêàðñòâåííûõ òðàâ (êîðèàíäð, øàëôåé, êîðåíü äÿãèëÿ, ðîçìàðèí è ò. ä.)
28. Çàùèùàåò îò ìàëÿðèè. Ñî÷åòàíèå äæèíà ñ òîíèêîì áûëî ïðèäóìàíî àíãëè÷àíàìè êàê ïðîôèëàêòè÷åñêîå ñðåäñòâî îò ìàëÿðèè. È äåéñòâèòåëüíî ðàáîòàåò. ×òî ïîëåçíî çíàòü ïåðåä òåì, êàê îòïðàâèòüñÿ íà îòäûõ â æàðêèå ñòðàíû.
29. Çàùèùàåò îò àðòðèòà. ßãîäû ìîææåâåëüíèêà ïîìîãàþò ñïðàâèòüñÿ ñ õðîíè÷åñêèìè âîñïàëèòåëüíûìè ïðîöåññàìè, âûçâàííûìè àðòðèòîì.
30. Áîðåòñÿ ñ èíôåêöèÿìè. Çàùèùàåò îò áàêòåðèàëüíûõ èíôåêöèé, ïîïðîñòó óáèâàÿ èõ.
31. Çàùèùàåò êîæó. Âñå èç-çà àíòèîêñèäàíòîâ.
32. Óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå. Òðàâû, ñîäåðæàùèåñÿ â äæèíå, âûñâîáîæäàþò ïèùåâàðèòåëüíûå ôåðìåíòû è æåëóäî÷íóþ êèñëîòó.  ðåçóëüòàòå âàì ïðîùå ïåðåâàðèâàòü ïèùó.
33. Ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ âåñà. Êàê è âîäêà èëè âèñêè, äæèí ñîäåðæèò ìèíèìàëüíîå êîëè÷åñòâî êàëîðèé. È ïðåäîòâðàùàåò âçäóòèå æèâîòà.
Âèíî

34. Ñîõðàíÿåò ìîëîäîñòü. Ñîäåðæàùèéñÿ â âèíå ðåñâåðàòðîë ñïàñàåò êîæó îò ìîðùèíèñòîñòè.
35. Ïðåäîòâðàùàåò ðàê. Íåñêîëüêî èññëåäîâàíèé ïîêàçàëè, ÷òî âèíî ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ ðàêà òîëñòîé êèøêè è ðàêà ìîëî÷íîé æåëåçû.
36. Ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ äåïðåññèè. Îò äâóõ äî ñåìè áîêàëîâ âèíà â íåäåëþ çíà÷èòåëüíî ïîâûøàþò âàøè øàíñû ñîõðàíèòü ìåíòàëüíîå çäîðîâüå.
37. Ñîõðàíÿåò âàøå ñåðäöå çäîðîâûì. Ïðî ýòî âñå è òàê çíàþò, íî ìû ðåøèëè íàïîìíèòü.
38. Çàùèùàåò âàøó ïàìÿòü. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî åæåäíåâíîå óïîòðåáëåíèå îäíîãî ñòàêàíà âèíà óëó÷øàåò âàøó ïàìÿòü è ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ ñòàð÷åñêîãî ìàðàçìà.
39. Ïîìîãàåò âàì æèòü äîëüøå. Îäíî ôèíñêîå èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî ëþäè, ïüþùèå âèíî, èìåþò íà 34% ìåíüøèé ðèñê ïðåæäåâðåìåííîé ñìåðòè.
Áðåíäè èëè êîíüÿê

40. Óëó÷øàåò çäîðîâüå ñåðäöà. Áðåíäè — ýòî ïðîäóêò ïåðåãîíêè âèíà, ïîýòîìó îí îáëàäàåò âñåìè òåìè æå ïîëåçíûìè ñâîéñòâàìè, ÷òî è âèíî.  ÷àñòíîñòè, ýòîò íàïèòîê ìåøàåò ïîÿâëåíèþ â îðãàíèçìå áëÿøåê, ïîíèæàåò êðîâÿíîå äàâëåíèå è ïðåäîòâðàùàåò ñåðäå÷íûå ïðèñòóïû.
41. Çàìåäëÿåò ñòàðåíèå. Â áðåíäû ìíîãî ìåäè, êîòîðàÿ òîæå îêàçûâàåò ñèëüíîå âëèÿíèå íà îðãàíèçì. Ýòîò ìåòàëë áîðåòñÿ ñî ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè, âûçûâàþùèìè ñòàðåíèå êîæè è ìîçãà.
42. Ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ ðàêà. Âñïîìíèì ïðî ýëëàãîâóþ êèñëîòó! Åå ïîëíî â áðåíäè!
43. Óñïîêàèâàåò êàøåëü è ïðîñòóäó.  òå÷åíèå ìíîãèõ ëåò êîíüÿê èñïîëüçîâàëñÿ êàê ñðåäñòâî äëÿ áîðüáû ñ ïðîáëåìàìè äûõàòåëüíûõ ïóòåé. Îñëàáëÿåò êàøåëü, áîëü â ãîðëå è äðóãèå ñèìïòîìû ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèé. Óáèâàåò áàêòåðèè, óñòðàíÿåò ñëèçü, óñïîêàèâàåò ðàçäðàæåííûå ìèêðîáàìè ó÷àñòêè òåëà.
44. Ïîâûøàåò èììóíèòåò. Îïÿòü æå, ðå÷ü îá àíòèîêñèäàíòàõ, óáèâàþùèõ âðåäíûå è áîëåçíåòâîðíûå ìèêðîîðãàíèçìû.
Øàìïàíñêîå

45. Ïîçâîëÿåò ñáðîñèòü âåñ.  íàñòîÿùåì ôðàíöóçñêîì øàìïàíñêîì îáû÷íî êàëîðèé íàìíîãî ìåíüøå, ÷åì â îáû÷íîì êðàñíîì èëè áåëîì âèíå. Íó, à î äðóãèõ ïîëåçíûõ ñâîéñòâàõ âèíîãðàäíûõ íàïèòêîâ âû óæå çíàåòå.
46. Óëó÷øàåò ïàìÿòü. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ïîñëå òîãî, êàê ëþäè íåìíîãî âûïüþò øàìïàíñêîãî, èõ ïðîñòðàíñòâåííàÿ è êðàòêîâðåìåííàÿ ïàìÿòü íà÷èíàåò ðàáîòàòü íàìíîãî ëó÷øå. Ëþäÿì ñòàíîâèòñÿ ïðîùå âûïîëíÿòü ñëîæíûå çàäà÷è è ðàñ÷åòû.
47. Óêðåïëÿåò çäîðîâüå ñåðäöà. Áîêàë øàìïàíñêîãî â ýòîì äåëå òàê æå õîðîøî, êàê è áîêàë êðàñíîãî âèíà.
48. Ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî àíòèîêñèäàíòîâ. Áîêàë ñèäðà âìåùàåò èõ ïðèìåðíî ñòîëüêî æå, ÷òî è ñòàêàí êðàñíîãî âèíà.
49. Îòëè÷íàÿ àëüòåðíàòèâà äëÿ òåõ, êòî íå ìîæåò ïèòü ïèâî. Ñèäð ñäåëàí îáû÷íî èç ÿáëîê, à íå èõ çåðíîâûõ êóëüòóð, ïîýòîìó íå ñîäåðæèò êëåéêîâèíû (â îòëè÷èå îò ïèâà). Ýòî äåëàåò åãî õîðîøèì âûáîðîì äëÿ ëþäåé, ó êîòîðûõ íàáëþäàåòñÿ öåëèàêöèÿ èëè ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê êëåéêîâèíå.
50. Íî íå ñïåøèòå óâëåêàòüñÿ...
Ýêñïåðòû ðåêîìåíäóþò æåíùèíàì îãðàíè÷èòü ïîòðåáëåíèå àëêîãîëÿ îäíîé ïîðöèåé â äåíü, ìóæ÷èíàì — äâóìÿ ïîðöèÿìè. È, íåò, âû íå ìîæåòå «äåðæàòüñÿ» âñþ íåäåëþ, à ïîòîì «ñî ñïîêîéíîé äóøîé» íàäðàòüñÿ íà âûõîäíûõ. Èäåàëüíûé ñïîñîá ïîòðåáëÿòü àëêîãîëü — îäèí áîêàë èëè îäíà-äâå ðþìêè ðàç â äåíü çà óæèíîì. èñòî÷íèê
