Ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ñàìè, áåç âàøåãî ó÷àñòèÿ «óáåðóò» æèðîâûå îòëîæåíèÿ ñ òàëèè è áåäåð íå ñóùåñòâóåò. Îíè ìîãóò òîëüêî ñïîñîáñòâîâàòü ðàñùåïëåíèþ æèðà è î÷èùåíèþ îðãàíèçìà.
Òàêèõ ïðîäóêòîâ äîâîëüíî ìíîãî. Èõ íèõ ìîæíî îòìåòèòü òûêâó è êîðèöó, êàê äåéñòâåííûå, íàòóðàëüíûå ñðåäñòâà, ñïîñîáñòâóþùèå ïîõóäåíèþ. Äàâàéòå âûÿñíèì, ÷åì ïîëåçíà òûêâà è êîðèöà äëÿ ïîõóäåíèÿ, à òàêæå ðàññìîòðèì ïðîñòûå, íî ïîïóëÿðíûå è ýôôåêòèâíûå ðåöåïòû èç íèõ, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ áûñòðîãî ñíèæåíèÿ âåñà.
Òûêâà.

Ýòîò îâîù - íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ æåëàþùèõ ñíèçèòü âåñ. Âîò ÷åì òûêâà ïîëåçíà äëÿ ïîõóäåíèÿ: îðàíæåâàÿ ìÿêîòü ìàëîêàëîðèéíà, ñîäåðæèò êëåò÷àòêó, ïîýòîìó îòëè÷íî î÷èùàåò êèøå÷íèê, ñïîñîáñòâóåò ïîõóäåíèþ è îçäîðîâëåíèþ îðãàíèçìà.
Áëþäà èç íåå ïîëåçíû äëÿ æåëóäêà è êèøå÷íèêà, òàê êàê óëó÷øàþò ïèùåâàðåíèå. Îíè ïîëåçíû äëÿ ïå÷åíè è ïî÷åê. Ïîìèìî ýôôåêòèâíîãî î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà, áëþäà èç îðàíæåâîé ìÿêîòè èçáàâÿò îò çàïîðîâ, îáåñïå÷àò îðãàíèçì âèòàìèíàìè, ìèíåðàëüíûìè ñîëÿìè. Íîðìàëèçóþò âîäíî-ñîëåâîé áàëàíñ. Íó, à ñîäåðæàíèå â ìÿêîòè âèòàìèíà Ò, äåëàåò òûêâó ýôôåêòèâíûì ñðåäñòâîì äëÿ óñòðàíåíèÿ æèðîâûõ îòëîæåíèé. Âîò íåñêîëüêî ðåöåïòîâ, êîòîðûå ïîìîãóò â íåëåãêîì äåëå ïîõóäåíèÿ:
Ñàëàò èç ñâåæåé òûêâû ñ ÿáëîêîì
Âñå î÷åíü ïðîñòî: íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå 100 ã òûêâåííîé ìÿêîòè, òî æå ñàìîå ïðîäåëàéòå ñ î÷èùåííûì îò ñåðåäèíêè ñëàäêèì ÿáëîêîì. Ñëîæèòå ïðîäóêòû â ñàëàòíèê, ïîëåéòå ñìåñüþ äîìàøíåãî íåñëàäêîãî éîãóðòà è àïåëüñèíîâîãî ñîêà (ïî âêóñó), ïåðåìåøàéòå. Ýòèì áëþäîì ïîëåçíî çàìåíÿòü óæèí â òå÷åíèå íåäåëè.
Òûêâåííûé ñóï äëÿ áûñòðîãî ïîõóäåíèÿ
Íàòðèòå íà òåðêå ïî 100 ã òûêâåííîé ìÿêîòè, öóêêèíè, ìîðêîâêè, áîëãàðñêîãî ïåðöà. Îïóñòèòå â êàñòðþëþ ñ çàêèïåâøåé âîäîé (1-1,5 ë). Âàðèòå äî ãîòîâíîñòè. Ïîêà ñóï÷èê âàðèòñÿ, ïðèãîòîâüòå çàæàðêó èç ëóêà. Òåïåðü îïóñòèòå â êàñòðþëþ 1 î÷èùåííûé îò øêóðêè è ïîðåçàííûé î÷åíü ìåëêî ïîìèäîð. Äàéòå çàêèïåòü è âûëîæèòå çàæàðêó. Âàðèòå åùå 10 ìèí. Ïðè æåëàíèè íåìíîãî ïîñîëèòå.
Êîðèöà
Êîðèöà òàêæå îòíîñèòñÿ ê òåì íàòóðàëüíûì ïðîäóêòàì, êîòîðûå ïîìîãàþò ïîõóäåòü, òàê êàê ñïîñîáñòâóåò ëó÷øåìó ïåðåâàðèâàíèþ «òÿæåëûõ» ïðîäóêòîâ. Êàê ãîâîðÿò äèåòîëîãè, âñåãî ùåïîòêà ìîëîòîé êîðèöû, óïîòðåáëÿåìîé ñ äðóãîé ïèùåé, ñíèæàåò óðîâåíü ãëþêîçû. Ýòî âàæíî, òàê êàê âûñîêèé óðîâåíü ñàõàðà îáÿçàòåëüíî ïðèâîäèò ê ëèøíèì æèðîâûì îòëîæåíèÿì.
Êðîìå òîãî, ýòà èçâåñòíàÿ ïðÿíîñòü, óêðåïëÿåò èììóííóþ ñèñòåìó. Êîðèöà äåéñòâóåò â îðãàíèçìå êàê àíòèîêñèäàíò, îáëàäàåò àíòèìèêðîáíûìè ñâîéñòâàìè. Ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ïðÿíîñòè àêòèâèçèðóåò êðîâåòâîðåíèå, óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå. À òàêæå ïîìîãàåò îðãàíèçìó î÷èñòèòüñÿ îò øëàêîâ è òîêñèíîâ. Âîò ÷åì êîðèöà ïîëåçíà äëÿ ïîõóäåíèÿ.
Äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà, óëó÷øåíèÿ ìåòàáîëèçìà, à òàêæå äëÿ óñòðàíåíèÿ îùóùåíèÿ ãîëîäà, ïðÿíîñòü ïîëåçíî äîáàâëÿòü â ðàçíûå áëþäà è íàïèòêè. Íàïðèìåð, êîðèöåé ìîæíî ïîñûïàòü òðàäèöèîííóþ óòðåííþþ îâñÿíóþ (ðèñîâóþ, òûêâåííóþ) êàøó. Ìíîãèå äîáàâëÿþò øåïîòó â ÷åðíûé êîôå, êåôèð, éîãóðòû, ìîëîêî. Âîò íåñêîëüêî ðåöåïòîâ íàïèòêîâ, êîòîðûå âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü äëÿ ýôôåêòèâíîãî ïîõóäåíèÿ:
×àé äëÿ ñæèãàíèÿ æèðà
Çàâàðèòå ÷åðíûé ÷àé, êàê âû ýòî äåëàåòå îáû÷íî. Îòäåëüíî âñêèïÿòèòå ìîëîêî. Òåïåðü íàëåéòå ÷àé â ÷àøêó, ðàçáàâüòå ãîðÿ÷èì ìîëîêîì. Äîáàâüòå ïîëîâèíó èëè ÷àéíóþ ëîæêó êîðèöû (áåç âåðõà). Ýòîò íàïèòîê ýôôåêòèâíåå ïèòü óòðîì èëè ïîñëå îáåäà. Îí óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ. Íó à ýòî, â ñâîþ î÷åðåäü, îòëè÷íî ïîìîãàåò èçáàâèòüñÿ îò íåíàâèñòíîãî ëèøíåãî æèðà.
Êåôèðíûé íàïèòîê
Åñëè âìåñòî ãîðÿ÷åãî ÷àÿ âû ïðåäïî÷èòàåòå êèñëîìîëî÷íûå ïðîäóêòû, ìîæíî ïðèãîòîâèòü òàêîé íàïèòîê: íàëåéòå â ÷àøêó îáåçæèðåííûé êåôèð (èëè ñ íèçêèì æèðîâûì ñîäåðæàíèåì), íàñûïüòå òóäà æå ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ïîðîøêà êîðèöû. Âñå ïåðåìåøàéòå. Ýòîò íàïèòîê ïåéòå äëÿ ïîõóäåíèÿ êàæäîå óòðî, íàòîùàê. Åñëè æå ê íåìó äîáàâèòü åùå ùåïîòêó ìîëîòîãî æãó÷åãî ïåðöà, ïðîöåññ ñæèãàíèÿ æèðà ñòàíåò åùå ýôôåêòèâíåå.
Íàïèòîê äëÿ ñæèãàíèÿ æèðà
Êîðèöà ïîëåçíà äëÿ ïîõóäåíèÿ è â òàêîì ñîñòàâå: íàëåéòå â ÷àøêó êèïÿòîê. Ðàçìåøàéòå òàì 1 ÷. ë. êîðè÷íîãî ïîðîøêà. Íàêðîéòå ñâåðõó áëþäöåì, îñòàâüòå íà 2 ÷àñà. Òåïåðü äîáàâüòå òóäà 1 ÷. ë. ìåäà. Âñå òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå. Ýòîò íàïèòîê íóæíî ïèòü âå÷åðîì, êîãäà áóäåòå ëîæèòüñÿ ñïàòü.
 çàêëþ÷åíèè õî÷åòñÿ ñêàçàòü, ÷òî òàêèå ïðîäóêòû, êàê êîðèöà, òàê è òûêâà, áåçóñëîâíî, ïîëåçíû äëÿ ïîõóäåíèÿ. Èìè ñëåäóåò ðàçíîîáðàçèòü ñâîé ðàöèîí. Òåì íå ìåíåå, íóæíî âñåãäà ïîìíèòü, ÷òî îäíè îíè íå óáåðóò íàêîïëåííûé æèð áåç âàøåé äîïîëíèòåëüíîé àêòèâíîñòè. Ïîýòîìó ïðîöåññ ïîõóäåíèÿ óñêîðèòñÿ, åñëè âû áóäåòå áîëüøå äâèãàòüñÿ, ìåíüøå åñòü êàëîðèéíûõ ïðîäóêòîâ, à òàêæå áîëüøå ïèòü âîäû.
Ëþáåçíàÿ æåëóäêó òûêâà

Òûêâà íå òàê ïðîñòà, êàê êàæåòñÿ íà ïåðâûé âçãëÿä. Íàïðèìåð, êàðîòèíà — ïðîâèòàìèíà À — â íåé â ïÿòü ðàç áîëüøå, ÷åì â ìîðêîâè.
Áëàãîäàðÿ áîëüøîìó ñîäåðæàíèþ ïåêòèíîâ, óïîòðåáëÿåìàÿ â ïèùó òûêâà âûâîäèò èç îðãàíèçìà òîêñèíû, õîëåñòåðèí è äðóãèå âðåäíûå âåùåñòâà.
Êðîìå òîãî, â ìÿêîòè òûêâû ñîäåðæàòñÿ âèòàìèíû ãðóïïû B, E, D, PP, C, æèðû, óãëåâîäû, áåëêè, êëåò÷àòêà, ôèòèí, ôåðìåíòû, ìèêðîýëåìåíòû — êàëèé, êàëüöèé, ìàãíèé, æåëåçî, ìåäü, öèíê, êîáàëüò, êðåìíèé, ôòîð, ôîñôîð...
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ðåêîìåíäóåò óïîòðåáëÿòü òûêâó ïðè àíåìèè, àòåðîñêëåðîçå, çàáîëåâàíèÿõ æåëóäêà, ïî÷åê, ïå÷åíè, æåë÷íîãî ïóçûðÿ, ñåðäöà, ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå, ïðè íàðóøåíèè îáìåíà âåùåñòâ.
Ìÿêîòü èç òûêâû ñ ì¸äîì íàçíà÷àþò ïðè ãàñòðèòàõ, ÿçâàõ æåëóäêà è äâåíàäöàòèï¸ðñòíîé êèøêè.
Òûêâà ïîäàâëÿåò ðîñò òóáåðêóëåçíîé ïàëî÷êè è ñëóæèò ïðîôèëàêòèêîé îíêîëîãèè. Óïîòðåáëÿåìàÿ â ïèùó, òûêâà ïîìîãàåò áåðåìåííûì ñïðàâèòüñÿ ñ òîêñèêîçîì.
Òå, êòî ÷àñòî åñò òûêâó, äî ãëóáîêîé ñòàðîñòè îáëàäàþò õîðîøåé ïàìÿòüþ.
Ìóæ÷èíàì ïîëåçíû òûêâåííûå ñåìå÷êè, êîòîðûå áëàãîäàðÿ áîëüøîìó ñîäåðæàíèþ öèíêà áëàãîòâîðíî âëèÿþò íà ïðåäñòàòåëüíóþ æåëåçó.
Ïðè âîñïàëåíèè ïðåäñòàòåëüíîé æåëåçû ðåêîìåíäóåòñÿ ïèòü ñâåæèé ñîê òûêâû áåç ñàõàðà, êîòîðûé ïüþò ïî 1 ñòàêàíó â äåíü â òå÷åíèå 1-2 ìåñÿöåâ.
Òûêâåííûé ñîê ïîëåçíî ïèòü òàêæå ïðè ñëàáîñòè, ãîëîâîêðóæåíèè, ÷óâñòâå óñòàëîñòè, ðàçäðàæèòåëüíîñòè è áåññîííèöå íà íî÷ü ïî 1 ñòàêàíó.
Òûêâà ïîìîãàåò ñáðîñèòü ëèøíèé âåñ, òûêâåííàÿ äèåòà ñ÷èòàåòñÿ îäíîé èç ñàìûõ ýôôåêòèâíûõ.
Òå, êòî ÷àñòî åñò òûêâó, èìåþò ãëàäêóþ ìîëîäóþ êîæó, áåç ìîðùèí è ïðûùåé, êðåïêèå íîãòè è ïûøíûå âîëîñû.
Òûêâåííîå ñóôëå
Áëþäà ïðè àâèòàìèíîçå èç ñóïåðïîëåçíîé òûêâû
Òûêâåííûé ïèðîã
"Òûêâåííûé ïèðîã / Ïèðîã ñ òûêâîé"
×òî íóæíî:
Äëÿ íà÷èíêè:
òûêâà
500 ã
áîëüøîå ÿáëîêî - 1 øò.
êåäðîâûå îðåøêè - 1 ãîðñòü
öåäðà 1 àïåëüñèíà
1 àïåëüñèí
ñàõàð-70 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå-50 ã
êîðèöà ìîëîòàÿ-1 ÷. ë.
ãâîçäèêà ìîëîòàÿ-ùåïîòêà
Äëÿ òåñòà:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ-250 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå-125 ã
ñàõàð-50 ã
ñâåæèå ÿè÷íûå æåëòêè-1 øò.
ÿéöî-1 øò.
ñîëü
×òî äåëàòü:
Òûêâåííûé ïèðîã / Ïèðîã ñ òûêâîé. Øàã 1 "
øàã 1
Ïðèãîòîâèòü òåñòî. Ìóêó ïðîñåÿòü ñ ñîëüþ, äîáàâèòü ñàõàð è íàðåçàííîå êóñî÷êàìè õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Âûìåñèòü äî ñîñòîÿíèÿ êðîøåê. Äîáàâèòü æåëòîê è 2–3 ñò. ë. ëåäÿíîé âîäû. Âûìåøèâàòü, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò ãëàäêèì è îäíîðîäíûì. Çàâåðíóòü â ïëåíêó è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷.
"Òûêâåííûé ïèðîã / Ïèðîã ñ òûêâîé. Øàã 2 "
øàã 2
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó. Òûêâó î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåìÿí. Ìÿêîòü íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. ßáëîêî î÷èñòèòü è íàðåçàòü òàêèìè æå êóáèêàìè, óäàëèâ ñåðäöåâèíó. Àïåëüñèíîâóþ öåäðó íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
"Òûêâåííûé ïèðîã / Ïèðîã ñ òûêâîé. Øàã 3 "
øàã 3
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî ñ ñàõàðîì. Ïîëîæèòü òûêâó, ãîòîâèòü 10 ìèí., âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàÿ. Äîáàâèòü ÿáëîêè, îðåøêè, öåäðó, êîðèöó è ãâîçäèêó. Ïåðåìåøàòü è òóøèòü íà íåáîëüøîì îãíå 10 ìèí. Äàòü îñòûòü.
"Òûêâåííûé ïèðîã / Ïèðîã ñ òûêâîé. Øàã 4 "
øàã 4
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè, ïðè÷åì îäíà äîëæíà áûòü íåñêîëüêîáîëüøå äðóãîé. Ðàñêàòàòü áîëüøóþ ÷àñòü â òîíêèé ïëàñò è ïîìåñòèòü â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè òàê, ÷òîáû áûëè çàêðûòû äíî è áîðòèêè.
"Òûêâåííûé ïèðîã / Ïèðîã ñ òûêâîé. Øàã 5 "
øàã 5
Âûëîæèòü íà÷èíêó, ðàçðîâíÿòü ïîâåðõíîñòü. Ðàñêàòàòü ìåíüøóþ ÷àñòü òåñòà, íàêðûòü åþ ïèðîã. Ëèøíåå òåñòî ñðåçàòü.
"Òûêâåííûé ïèðîã / Ïèðîã ñ òûêâîé. Øàã 6 "
øàã 6
Çàùèïíóòü êðàÿ. Ñäåëàòü íà ïîâåðõíîñòè òåñòà íåñêîëüêî ïðîêîëîâ. Ñìàçàòü òåñòî ÿéöîì è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 °Ñ äóõîâêó íà 35 ìèí.
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=11359
Óäà÷è âàì è áóäüòå çäîðîâû!