Народные средства от простуды и гриппа до сих пор пользуются популярностью и это неудивительно – ведь по-настоящему действенного лекарства современная медицина до сих пор не предложила. 

• Чеснок – этот ближайший родственник лука обладает противовирусным действием. В старинном русском травнике про чеснок писали, что этот овощ «почитается всеобщим предохранительным лекарством от яда, угрызения змей, прилипчивых и заразительных болезней, а наипаче от чумы». Поэтому против простуды и гриппа ешьте больше чеснока. Можно его заваривать и пить чесночный «чай».

• Лук – о его лечебных свойствах известно с древних времен. Недаром говорят: «Лук семь недуг лечит, а чеснок семь недугов изводит». Лук содержит витамин С, флавоноиды, фитонциды и обладает противомикробным, антисептическим действием. При простуде и гриппе хорошо помогает луковый сок - смешать в равных количествах выжимку из луковицы с медом. Принимать по три чайных ложки два-три раза в день.

• Куриный бульон – он обладает некоторым иммуностимулирующим и противовоспалительным действием. При простуде и гриппе пейте куриный бульон, для усиления эффекта в него неплохо добавить чеснок и перец.

• Витамин С(аскорбиновая кислота) – при первых признаках простуды старайтесь есть побольше продуктов с высоким содержанием витамина С(шиповник, перец сладкий и перец острый, облепиху, цитрусовые, киви, капусту – брюссельскую, брокколи, цветную и краснокочанную, шпинат и т.д.).Витамин С стимулирует защитные силы организма, правда, не очень сильно.

• Имбирь – свежие корни этого растения сейчас можно найти во многих супермаркетах. Имбирь очень богат макро- (калий, кобальт, магний) и микроэлементами(цинк, медь, никель, кобальт, селен). Помимо других достоинств, корень имбиря обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому при простудных заболеваниях и гриппе пейте чай с имбирем – два-три кусочка на чашку. При желании можно добавить перец, лимонный сок, сахар и мед.

• Куркума – подобно своему близкому родственнику имбирю, она богата микро- и макроэлементами ( железом, фосфором, кальцием, йодом, витаминами В, В2, никотиновой кислотой, С, К) и обладает сильными противовоспалительными и антисептическими свойствами. Порошок куркумы широко используют при респираторных простудных заболеваниях, например, ее добавляют в солевой раствор для полосканий горла и промывания носоглотки.
Также куркуму применяют и в качестве согревающего питья при простуде: в стакан теплого молока насыпать чайную ложку куркумы (Curcuma longa). Принимать 3 раза в день.

• Индонезийский длинный перец(pipli, pippali) – это ближайший родственник черного перца со жгуче-сладким вкусом. Его маленькие конические ягоды образуют гроздь, напоминающую сережку орешника. Плоды длинного перца облегчают кашель, хорошо помогают при бронхите, заболеваниях горла, укрепляют иммунитет. Вот хороший рецепт от простуды и гриппа: смешать пол-чайной ложки индонезийского длинного перца и две чайные ложки меда в 100 мл имбирного сока. Принимать три раза в день.

• Семена пажитника (фенугрека) - это растение семейства бобовых обладает отхаркивающим, жаропонижающим и общеукрепляющим действием. Вот хороший рецепт при простуде и гриппе. Вскипятить чайную ложку семян пажитника в 0.5 литре воды, пока не выкипит треть. В получившийся отвар добавить чайную ложку меда или имбирного сока, можно и то и другое. Пить отвар в течение дня.

• Базилик тонкоцветный (Ocimum tenuiflorum) - в отличие от своего родственника базилика душистого, он содержит большое количество фенолов и поэтому обладает обезболивающими и антисептическими свойствами. Базилик тонкоцветный используют для лечения простуды и воспалений. Можно приготовить из него отвар: в 0,5 л воды добавить один грамм высушенного порошка базилика тонкоцветного и несколько кусочков имбиря. Кипятить, пока не выпарится половина. Пить, как обычный чай. Хорошо облегчает ломоту в суставах и снижает температуру.

При простуде и гриппе очень важно пить много жидкости. Это общее правило, которое желательно выполнять, независимо от того, лечитесь ли вы антивирусными препаратами или натуральными средствами. При гриппе организм легко обезвоживается, поэтому в день взрослому человеку нужно выпивать около двух литров жидкости. Помимо традиционного отвара шиповника, очень полезно пить грейпфрутовый сок, лучше свежевыжатый. А при сухом кашле неплохо помогает теплая вода с лимонным соком и медом.