Тайный семейный рецепт маринованных огурчиков от Сергея Самойлова

 

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов.

 На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

Записывайте: отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера, конечно же, смываем  с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое, те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.

Мелко нарезаем  хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан (200-граммовый) подсолнечного масла, стакан 9% столового уксуса и 80 г соли (100 – граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).

Это еще не все, в полученный  маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.

Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.

Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок, в этой смеси и будет происходить маринование. Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.

А вы тем временем можете  настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов). По прошествии нужного времени, берем  подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально.

И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.

 

Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле. Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

Я вам раскрыл величайшую семейную тайну –  маринование огурцов по домашнему рецепту (если мама узнает – следующей статьи не дождетесь, некому будет писать). А взамен прошу от вас только одного – оставьте комментарий.

 

 

С уважением, Сергей Самойлов.

http://smashno.ru

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
...
Часть 19 - Икра из свежих огурцов "Вкуснота"
Часть 20 - Интересная идея для декора... домашних заготовок!
Часть 21 - Тайный семейный рецепт маринованных огурчиков от Сергея Самойлова
Часть 22 - 17 яблочных рецептов, которые помогут справиться с щедрым урожаем
Часть 23 - Консервированная фасоль в томатном соке
...
Часть 42 - Капуста с морковью и медом
Часть 43 - Свекла по-корейски
Часть 44 - Вкуснейшие шампиньоны

Венское тесто

Читать далее...

Одинокий гитарист в придорожном ресторане




ПЕСНЯ ЮРИЯ ВИЗБОРА

Одинокий гитарист
В придорожном ресторане.
Черной свечкой кипарис
Между звездами в окне.
Он играет и поет,
Сидя будто в черной раме,
Море Черное за ним
При прожекторной луне.
Наш милейший рулевой
На дороге нелюдимой,
Исстрадав без сигарет,
Сделал этот поворот.
Ах, удача, Боже мой,
Услыхать в стране родимой
Человеческую речь
В изложенье нежных нот.
Ресторан полупустой.
Две танцующие пары.
Два дружинника сидят,
Обеспечивая мир.
Одинокий гитарист
С добрым Генделем на пару
Поднимают к небесам
Этот маленький трактир.
И витает, как дымок,
Христианская идея,
Что когда-то повезет,
Если вдруг не повезло.
Он играет и поет,
Все надеясь и надеясь,
Что когда-нибудь добро
Победит в борьбе со злом.
Ах, как трудно будет нам,
Если мы ему поверим:
С этим веком наш роман
Бессердечен и нечист.
Но спасает нас в ночи
От позорного безверья
Колокольчик под дугой -
Одинокий гитарист.

18-19 января 1982
Ялта


ilyaevteev

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР.

Давайте сделаем средство для мытья ковров сами.
Это средство будет в разы дешевле покупных, абсолютно безопасным, без бесконечного списка химии с составе
и самое главное - оно будет чистить!

Нам понадобится пустой флакон с распылителем (среднего размера), в который мы добавим:

Читать далее...

Серия сообщений "Комбинирование ткани и вязания":

Часть 1 - Комбинирование ткани и вязания
Часть 2 - Комбинируем ткань и вязание (схемы)
Часть 3 - Маечка,декорированная ирландским кружевом
Часть 4 - Ирландское кружево - идея
Часть 5 - Сарафан для девочки
Часть 6 - Топик
Часть 7 - Филейное вязание. Блузы
Часть 8 - Обработка трикотажа крючком
Часть 9 - Туника
Часть 10 - Туника
Часть 11 - Маечка с вязаным верхом (спицы)
Часть 12 - Топик
Часть 13 - Туника
Часть 14 - Контраст)
Часть 15 - Платье с ажуром(комбинированное с тканью)
Часть 16 - Вязание и ткань Комбинируем
Часть 17 - Юбка уходящего лета (обвязанные кусочки кожи)
Часть 18 - Незабудковое лето (платьице)
Часть 19 - Незабудковое лето (платьице)
Часть 20 - Идеи комбинирования ткани и вязания)
Часть 21 - Идеи комбинирования ткани и вязания. Жми на картинку
Часть 22 - комбинированное вязание.
Часть 23 - Комбинирование ткани и вязания
Часть 24 - Платье для девочки)
Часть 25 - Подборка идей по комбинированию ткани и вязания (часть 3)
Часть 26 - Подборка идей по комбинированию ткани и вязания
Часть 27 - Обновление джинсовой юбки
Часть 28 - ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ...
Часть 29 - Сарафан (ткань+вязание) МК
Часть 30 - ТКАНЬ + ВЯЗАНИЕ... со схемами... много...
Часть 31 - Сарафан: ткань + крючок
Часть 32 - ЛЕТНИЙ ТОП а-ля CHANEL от НАТАЛЬИ ГРУХИНОЙ (ТКАНЬ+КРЮЧОК)
Часть 33 - Ткань + вязание
Часть 34 - Комбинирование вязания с тканью.
Часть 35 - Свадебное платье, оформленное филейным вязанием
Часть 36 - Комбинирование вязания с тканью
Часть 37 - Идеи комбинирования (кое-где есть схемы)
Часть 38 - ВЯЗАНАЯ ОТДЕЛКА... вязание + ткань...
Часть 39 - Платье-баллон (вязаный топ)
Часть 40 - Комбинирование ткани и вязания. Юбка из ткани с вязаной каймой
Часть 41 - Аппликации в детских вязанных изделиях
Часть 42 - Идея: майка + квадрат крючком = эксклюзивный топ
Часть 43 - Еще элементы отделки. Со схемами и без.
Часть 44 - Связанный топ с платком из шифона.
Часть 45 - Белый модный топ. Ткань и кружево
Часть 46 - Оригинальные идеи вязанной отделки трикотажных вещей.

Листья и листочки крючком

http://www.livemaster.ru/topic/4828-listya-i-listochki-kryuchkom




ДАЛЬШЕ

ВЯЗАНЫЙ ПЛЕД-ЧЕХОЛ АВТОР Садыкова Юлия.

Читать далее...

Terry Macey... Одежда... а для меня возможно и больше...

 

Читать далее...

Человек, из-за которого хочется жить.

Я ПОДАРЮ ТЕБЕ ЛЮБОВЬ!!!





Она скользила по небесной глади
И пряталась в туманах от разлук...
Ее любил.. с земли на небо глядя...
Мужчина... не достойный ее рук....

Она ждала потерянного лета...
А он дарил ей сладость глупых фраз
И ждал ее...и не просил ответа...
Мужчина.... не достойный ее глаз...

Он пел ей про заброшенные замки,
Он был с ней нежен и по детски глуп...
Он сам себе(и ей) придумал рамки...
Мужчина...не достойный ее губ...

Она бежала босиком по ветру..
По венам одиночества мороз...
Ей вслед смотрел любовью безответной
Мужчина ...не достойный ее слез...

Он гладил ветер,целовал рассветы
И отправлял ей запахи цветов...
И как всегда - не требовал ответа...
Мужчина..не достойный ее снов....

Она летела по просторам ночи
И пела песни северных дорог....
Ее искал и верил в чудо..очень..
Мужчина...не достойный ее строк...

© 04.01.2010 Анна Тукина

Люблю тебя. Так просто…Ни за что

Люблю тебя. Так просто…Ни за что.
За счастье повстречаться в этой жизни.
За то…что от присутствия тепло.
За чувства…единение и мысли.
Люблю тебя.
Мне радостно…что ты…
Всегда тут гдето рядом…по соседству

Выслушиваешь все мои мечты…
И даришь часто радость встречи с детством…
Люблю тебя.
За чуткость к моим дням…
За щедрые посылки вдохновенья…
За то…что в сердца моего ты храм…
Всегда с улыбкой входишь и почтеньем…
Люблю тебя…
Как часть самой себя…
Я верю…мы уже неразделимы…
Ты изменяешь каждый день меня…
Всего лишь тем…что я тобой любима…
Люблю тебя.
С тобою легче путь…
и каждый день таит в себе открытья…
и мирозданья постижимей суть…
и чудо в жизни каждое событье…
Люблю тебя.
Так просто…И скажу…
Как хорошо…что ты живёшь на свете…
Я очень счастьем встречи дорожу…
И мир мой был бы без Тебя бесцветен…
Люблю тебя.

автора к сожалению не знаю

9 секретов красоты, которые должна знать каждая девушка. Забираем, что бы не потерять.

9 секретов красоты, которые должна знать каждая девушка. Забираем, что бы не потерять.

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей, здоровое похудение, укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет № 2
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин.
Что это даст?
Свекла – уникальный очиститель крови.

Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. На 30 граммов глицерина, 10 капсул витамина Е. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела.
Что это даст?
Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться.

Совет № 4
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов, любых
Что это даст?
Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.
Что это даст?
После месяца регулярного применения, вы получите роскошные волосы.

Совет № 6
Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать .
Что это даст?
Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу.

Совет №7
Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Домашнее средство для укрепления и роста ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине,не слишком обильно.
Что это даст?
Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Совет № 8
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике.
Что это даст?
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки

Совет № 9
Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья.
Что это даст?
Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже облегчает головную боль. Эффективно борется с перхотью. Отлично помогает при излишней жирности волос.

 

 

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.

Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.

кружева

---

---

 

Вязание крючком. Узор "Цветочная поляна"

>>>>>

Ирландское кружево.Шнур.

шнур от Miahttp://miadonetsk.blogspot.com/2012/10/blog-post.html



1.


2.


3.


4.


5.

Любить

Жизнь слишком коротка, чтобы жить наполовину. И хочется… Дышать полной грудью и в унисон с Ним… Верить и не сомневаться… Идти не «своей дорогой», а с Родным человеком рядом… Целовать любя, а не играя… Продолжать Его слова и фразы… Говорить Ему в трудные минуты «прорвемся» одним лишь прикосновением Ощущать свободу от того, что не нужно никому лгать.. Поддержать именно того Человека в нужный момент… Сказать важные слова важным людям ни секундой раньше и ни секундой позже… Быть всегда в Его системе координат Улыбнуться Незнакомому Человеку и получить ответную улыбку Ощущать, как учащается биение Его сердца от одного моего взгляда… Всегда уметь читать между строк… Думать головой, а выбирать сердцем… Быть незаменимой для тех, кого нельзя заменить… Нравится не всем… но непременно себе и Ему. Чтобы слова всегда точно ложились на чувства и эмоции… …а самые темные ночи были самыми короткими. Прощать без обиды и радоваться без повода. Не искать дружбы, но быть другом. Прошлое оставлять в прошлом, будущее — в будущем и жить настоящим. Находить счастье в мелочах — так как нет мелочей ни в любви, ни в счастье. …и непременно ЛЮБИТЬ. В каждом вдохе и выдохе, в каждом взгляде и жесте, просыпаясь и засыпая, прощая и забывая, приходя и уходя, улыбаясь и плача — ЛЮБИТЬ. Любовь — это действие. Она меняет все и всех. И если живешь, неся в себе ЛЮБОВЬ, вкладывая ее во все, чего касаешься — ЖИЗНЬ никогда не будет наполовину. источник

m

Блюз о Любви

Блюз о Любви чеканит нынче Дождь, А в лужах пузыри играют в джаз… Дождь - Музыкант на трубача похож, И чувства их сплошной экстаз… Сегодня Дождь Романтик и Поэт… В любви девчонке лихо признаётся… А позже смылся… и исчез сам след… Лишь лужа слёз в наследство остаётся… Оригинален Дождь, неповторим… И в каждой роли он разнообразен… Слагаем песнь ему, слегка боготворим… И о любви поём и дождь прекрасен… А вернисаж Ткача - для искушённых… Вплетает свой узор Он в мирозданья ткань… Из водных капелек причудливо рожденных, Божественная в них незрима длань… Рисует дождь картины бытия… Художник он, Философ, чуть Зануда… И в каждой философия своя… Открой нам тайну, чЕрпаешь, откуда? Ах, этот Дождь – Романтик и Поэт, Ткач, Музыкант, Философ и Зануда… Ты признанный для всех Авторитет… Любовь вселяешь в нас, свершая чудо.. Дождь музыкант … Художник… Ткач… Поэт… © Copyright: Луиза Зеленина, 2013 Свидетельство о публикации №113042804747 Музыка и исполнение Елены Чичериной

Неожиданное и удивительное для дома



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.

Николай Рубцов

Николай Рубцов Родился 3 января 1936 года в селе Емецк, Архангельской области. В 1940 году переехал вместе со своей многочисленной семьёй в Вологду, где Рубцовых и застала война. Вскоре умерла мать и пятерых детей разбросали в разные детдома. В своей автобиографии Николай пишет, что отец ушел на фронт и погиб в том же 1941 году. Но на самом деле Михаил Андрианович Рубцов выжил и после войны женился вторично, оставив собственных детей от первого брака в интернате, жил в Вологде. Николай написал эти строки в своей биографии, как бы желая забыть о своём отце, который не пожелал найти своего сына и взять его к себе после того, как он вернулся с фронта. Послевоенная жизнь Николая Рубцова была очень нелегкой. Пытался учится в техникумах, работал кочегаром и слесарем, разнорабочим и шихтовщиком, служил на Северном флоте. С 1962 года начал публиковать свои стихи и поступил в Литературный институт, из которого трижды его исключали за различные проступки. Он, как магнит, притягивал к себе неприятности. Его стихи ценили, но как человек, он часто ощущал свою ненужность. Погиб 19 января 1971 (в день Крещения) в Вологде , в результате семейной ссоры с начинающей поэтессой Людмилой Дербиной (Грановской), на которой собирался жениться. Биографы упоминают о стихотворении Рубцова «Я умру в крещенские морозы» как о предсказании даты собственной трагической смерти. В Вологодском музее Н. Рубцова хранится завещание поэта, найденное после смерти: «Похороните меня там, где похоронен Батюшков». В 1973 году на могиле Н. Рубцова в Вологде поставили надгробие - мраморную плиту с барельефом поэта. Внизу выбили надпись: "Россия, Русь! Храни себя, храни!" Из цикла "Театр поэзии Аллы Демидовой" На стихи Николая Рубцова написано немало песен, несколько из которых я предлагаю послушать. И вы почувствуете самобытность этого поэта, его задушевность и тонкость.

Серия сообщений "Театр поэзии у микрофона Аллы Демидовой":

Часть 1 - Николай Рубцов
Часть 2 - Театр поэзии Аллы Демидовой - Стихи, обращенные к Богу
Часть 3 - Афанасий Фет
Часть 4 - А.С. Пушкин
Часть 5 - Театр поэзии Аллы Демидовой - Стихи о животных