Алексей Иванович Корзухин родился в Уктусском заводе (ныне Екатеринбург) 11 марта 1835 года в семье крепостного промывальщика золота.В 1840-е годы писал иконы для местной Преображенской церкви и портреты родных.В 1848 году его семья переселилась на Екатеринбугский монетный двор.В 1858 году он поступил в Академию Художеств в Петербурге,где проучился вплоть до 1863 года. В 1863 году,вместе с несколькими товарищами,которые не пожелали работать на заданную конкурсную тему,вышел из Академии и участвовал в образовании Петербургской артели художников,деятельным членом которой оставался до самого ее распада.В 1868 году,за картину "Возвращение с ярмарки",художник получил звание академика,а за картину "Поминки на деревенском кладбище" - звание художника 1-й степени.Корзухин часто брал церковные заказы.Принимал участие в живописном убранстве Московского храма Христа Спасителя.

Художник явился невольным свидетелем убийства народовольцами императора Александра II,после чего испытал тяжелое нервное потрясение.С этого времени художник часто болеет,но продолжает активно работать.Самой знаменитой работой этого периода стала "Тайная вечеря" для кафедрального собора в Риге.Умер Алексей Иванович в Петербурге 18 октября 1894 года.

Воскресный день.1884 год.

 

 

 

Художник Сильвестр Феодосиевич Щедрин известен как пейзажист.Родился в Петербурге 2(13) февраля 1791 года.Сын известного скульптора  Феодосия Федоровича Щедрина и племянник пейзажиста Семена Федоровича Щедрина.Духовное развитие Сильвестра происходило в атмосфере художественных интересов,с детских лет будущий художник интересовался коллекциями Эрмитажа;это предопределило выбор жизненного пути.В 1800 году он поступил в Академию художеств в Петербурге.За время двенадцатилетнего пребывания в Академии его главными преподавателями были М.М.Иванов,а затем Ф.Я.Алексеев.За картину "Вид с Петровского острова в Петербурге",написанную в 1811 году,Щедрин получил Большую золотую медаль,что дало ему право на пенсионерскую поездку в Европу.Но из-за сложной военно-политической обстановки в Европе того времени,художнику удалось осуществить поездку лишь через несколько лет.В1818 году Щедрин прибыл в Италию,в Рим.В эти годы здесь жили Кипренский,Брюллов и многие другие известные русские художники,встречавшиеся в частности,на музыкальных вечерах Зинаиды Волконской.В Италии Сильвестр Феодосиевич много работал.Первое время в работах художника преобладало влияние академизма.В своих пейзажах Щедрин по классицистической традиции изображал прославленные античные памятники и исторические места.Характерной является,например,картина "Вид Колизея",написанная в 1822 году.Однако далее творчество художника приобретает все большую простоту и непосредственность в выборе сюжетов и в передаче природы и городских видов.Картина "Новый Рим.Замок святого Ангела",написанная в двух вариантах (1824и1825 гг.),произвела на современников огромное впечатление.Среди работ художника было не мало видов в окрестностях Рима.Когда срок пребывания в качестве пенсионера подошел к концу,Щедрин не уехал из Италии,а перебрался в оживленный Неаполь.Выбор нового места пребывания был не случаен - характер города соответствовал его творческим устремлениям.В летнее время Щедри работал в Сорренто.Пейзажи,написанные художником в конце 1820-х годов с видами Сорренто,его гаваней,имеются в Третьяковской галерее и Русском музее.В 1827-28 годах художник писал виды Капри.Живописец продолжал много работать,несмотря на развивающуюся тяжелую болезнь печени.Силы художника слабели и работу приходилось прерывать на долгие месяцы.Умер Щедрин 27 октября (8 ноября) 1830 года в Сорренто.

Грот Матроманио на острове Капри.

 

Художник Василий Максимович Максимов родился 17(29) января 1844 года в деревне Лопино,близ Новой Ладоги в крестьянской семье.Рано остался сиротой,после чего в 1855 году пошел обучаться в иконописную мастерскую в Петербурге,где получил первые уроки живописи.В 1863 году Максимов поступил в Петербургскую Академию Художеств.С 1864 года стал членом Художественной артели П.А.Крестоносцева,которая просуществовала немногим более года.В этот период Максимов написал картину "Больное дитя"(1864),которая была удостоена золотой медали Академии Художеств "за экспрессию.Окончив Академию в 1866 году,художник отказался от конкурса на большую золотую медаль,получив звание классного художника 3-й степени.Максимов отправился в Тверскую губернию в деревню Шубино.Там он устроился на должность домашнего учителя рисования в имение Голенищевых-Кутузовых.Летом 1866 года совершил путешествие по Волге,которое оставило массу ярких впечатлений от  русской деревни.Его картина "Бабушкины сказки",написанная в 1867 году,показанная на выставке ОПХ,была премирована и куплена Третьяковым для картинной галереи.Наиболее ярко талант художника раскрылся в картине "Приход колдуна на крестьянскую свадьбу",написанной в 1875 году.После художник продолжил близкую для него тему быта русской деревни.В 1872 году Максимов принят в ряды Товарищества передвижных художественных выставок.На первой передвижной выставке художник все свое творчество посвятил изображению простого народа.Среди наиболее значительных произведений Максимова стоит отметить картину "Все в прошлом",написанную в 1889 году.Картина имела большой успех и много раз была повторена художником.

После этого в жизни Максимова наступает период угнетающей нужды и лишений.Художник продолжал рисовать сцены крестьянского быта и почти не находил заказчиков и покупателей.Незадолго до смерти Максимов начал картину "Прощенное воскресенье",но так ее и не успел закончить:бедность и болезни сломали художника.Он умер 18 ноября(1 декабря)1911 года .Однако в истории русской живописи навсегда займет достойное место как "летописец" крестьянской жизни.

Шитье приданного.1866 год

 

 

 

 

 

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

Лапша - 450 г

Куриное бедро - 8 шт.

Мука - 100 г

Соль,перец - по вкусу

Масло оливковое - 4 ст.ложки

Масло сливочное - 2 ст.ложки

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский красный - 2 шт.

Перец болгарский зеленый - 2 шт.

Чеснок (зубчики) - 5 шт.

Грибы -300 г

Вино сухое белое - 180 мл

Тимьян молотый - 1/2 ч.ложки

Куркума - 1/4 ч.ложки

Красный перец - по вкусу

Помидоры 800 г

Петрушка - по вкусу

Сыр "Пармезан" - по вкусу

 

Этот прекрасный и простой соус к салату вы можете приготовить в большом количестве и хранить в холодильнике в течение долгого времени.Перед использованием просто встряхните емкость,в которой он хранится.Он отлично подходит не только для салатов с макаронами,но и для маринования курицы или говядины.

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:

Масло оливковое - 180 мл

Чеснок (зубчики) - 1 шт.

Соль,перец - 1/4 ч.ложки

Паприка - 1/3 ч.ложки

Лимон (сок) -2 шт.

Сыр "Пармезан" тертый - 4 ст.ложки

Сахар - 1/4 ч.ложки

 

 

Свиную рульку чаще всего используют для приготовления горячих блюд:ее варят,а затем запекают в фольге,рукаве или просто в духовке.Также рулька часто становится частью холодца.Наличие мультиварки поможет вам приготовить рульку совершенно по иному - как рулет для холодных закусок.По вкусу рулет получается ароматным,чем-то напоминает копченую грудинку.Тонкая прослойка сала и внушительная мясная серединка - такие кусочки так и просятся на бутерброд или в мясную нарезку.В качестве приправ к этому рулету замечательно подойдут традиционные русские из хрена или горчицы.

 

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ:свиная рулька- 1200г,перец душистый-5шт.,лавровый лист-3шт.,лук репчатый-2шт.,вода-2л,перец черный молотый-0,5 ч.л.,перец черный горошком-5шт.,чеснок-4зубчика,соль-4ст.л.,шелуха луковая-15г.

 

 

Вот такие оладушки получились из остатков рыбы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500г филе любой рыбы

2 яйца

1ст.л. крахмала

1 помидор

укроп

100г. твердого сыра

1 маленькая луковичка

1 ст.л.сметаны

любимые специи для рыбы