ПИРОГ С ЦУККИНИ И ЧЕСНОКОМ.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА.

Ну какой же это вкусный пирожок, если бы вы только знали. Свежий летний кабачок, да с молодым чесночком, да с укропчиком!.. =)))) 


Ингредиенты: 

тесто-бризэ 
1 цуккини 
5 зубчиков молодого чеснока 
пучок укропа 
1 яйцо 
3 ст.л. жирной сметаны 
морская соль 

Процесс: 

1. Приготовить тесто-бризэ. Распределить его по форме, наколоть вилкой. 

2. Цуккини очистить, натереть на крупной терке. Добавить сметану, яйцо, соль и измельченный укроп. Перемешать. Выложить на тесто. 

3. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. 

И наслаждаться! =))) 

 

Кулинария - "Кабачковый розан"

 

"Кабачковый розан"

Читать далее...

Запеканка из кабачков

1500 грамм кабачков (около 2-3 средних штук);
2 яйца;
200 грамм сливок 20%;
1 десертная ложка соли;
100 грамм феты или брынзы;
4 столовые ложки муки;
160 грамм твердого сыра;
3 помидора (около 240 грамм);
4-6 столовых ложек нарезанного зеленого лука;
3-4 столовые ложки нарезанного укропа;
специи (сушеная петрушка, базилик, черный молотый перец);
растительное масло - для смазывания фольги.

Что-то в этом году мне не хватило лета - как-то быстро оно прошло, а уже и осень за окном. Постепенно пустеют дачные грядки, то есть скоро свежие кабачки будут недоступны. Грустно мне от этого, хотя я и люблю осенние краски... Ну да ладно, вернусь к рецепту. Кабачковая запеканка получилась очень и очень вкусной, по словам моей мамы, которая, откусив кусочек, съела большой кусок, нахваливая мое творение:) Она любит подобные блюда, а вот я только попробовала - вполне съедобно, но на любителя(мне такие изделия не нравятся). Мой муж кабачки не особо жалует, если это не икра или оладьи, но тут он с аппетитом ел, искренне удивляясь, как из такого набора продуктов вышла вкуснятина:) Я же могу отметить, что запеканка отлично держала форму, несмотря на сочность, и выглядела красочным таким пирогом благодаря помидорам, утонувшим в сыре.

Процесс приготовления:

Готовится запеканка легко. Кабачки трем на крупной терке, отжимаем сок. Яйца взбиваем с солью, добавляем сливки, размятую вилкой фету, муку, нарезанный укроп и зеленый лук, а также специи. Тщательно смешиваем кабачки с заливкой и выкладываем их в форму, застеленную фольгой - маслом смазать обязательно! Сверху посыпаем тертым на той же терке сыром и украшаем половинками помидор. Выпекаем в духовке, разогретой до 175 градусов около 40 минут. Нарезаем запеканку тогда, когда она остынет. Я поняла, что для подобных рецептов мне нужна керамическая форма, дабы с фольгой не возиться, поскольку все равно не удается застелить герметично - моя запеканка чуть подтекала, поэтому форму лучше брать цельную или же что-то подкладывать.

Приятного аппетита!

БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ

БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ

В этом разделе представлены рецепты блюд из кабачков. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из кабачков включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.

Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.

 

тушеные кабачки		оладьи из кабачков		жареные кабачки
фаршированные кабачки мясом		тушеные овощи с фасолью		кабачковая икра
кабачки в духовке с фаршем		овощное рагу из кабачков с картофелем		малосольные кабачки
запеканка из кабачков и кртофеля		суп из кабачков		маринованные кабачки по-корейски
салат из кабачков по-корейски		закуска из кабачков с чесноком		рулетики из кабачков с сыром

© КартаВкуса.ру

Кабачково-сырные оладьи, запечённые в духовке

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Milaja

Читать далее...

Колдуны из кабачка,с куриным филе

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Веруся

 

Запеченные кабачковые рулетики.

1. Половинку кабачка натереть на крупной терке, 1 яйцо, 2-3 ст.л. манки, 2 ст.л. муки, соль, перец.
Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую сторону не пропекать до конца.

2.Приготовить начинку: 100 г сырого фарша размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский перчик, 50г к/с шампиньонов.

3. Свернуть в рулетики, уложить их на противень, сверху помазать смесью майонеза и тертого сыра.

4.Запечь 15-20 минут.
Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Защита сада от вредителей при помощи растений

 

Читать далее...

Клубничное рафаэлло

 

Читать далее...

Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом!

Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто.
Всe дело в соусе. Он просто божественный.

Метод «ЛЮБАКС» — Российское НОУ-ХАУ Любовь Аксёновой

Метод «ЛЮБАКС» основан на законах геометрии пропорций. Соотношения отрезков, заменяющих замеры по телу, выражены в персональных единицах измерения человека — в нормированных инвариантных параметрах. Использование нормированных параметров позволяет упростить работу конструктора - закройщика, объединяя весь процесс от замеров фигуры до раскроя деталей изделия. С помощью ЛЮБАКС фигуры «замеряют» визуально, практически не прикасаясь к фигуре, учатся кроить и шить без примерок, как это делали старые мастера ранней и поздней готики, Возрождения, барокко и ампира, т.е. до появления сантиметровой ленты. В работе используется классификация фигур-образов с обращением к мифологическим контурам Венеры, Аполлона, Геркулеса и др. . Автор метода учит бесконтактному снятию мерок с конкретной фигуры человека, построению выкроек известных и наиболее распространённых покроев, начиная с простых прямолинейных конструкций (туник и рубах) до сложных криволинейных (жюстокора, сака, современного пиджака). ЛЮБАКС – это экономичная раскладка деталей выкройки на ткани и создание орнаментов в нормированных параметрах с учётом размеров конкретной фигуры, это реставрация и воспроизведение работ старых мастеров с учётом свойств современных тканей.

Читать далее...

АРАБСКИЕ ТАНЦЫ (обучение,видео)

Нашла для себя прекрасную альтернативу аэробики.Мне показалось не сложно, приятно и хорошая тренировка для мышц рук, пресса.

Обучающее видео в 2-х частях.

 

Серия сообщений "ФИТНЕС, ГИМНАСТИКА, ЙОГА":
Часть 1 - Йога - упражнения для похудения
Часть 2 - Для всех мышц живота!
...
Часть 21 - Убрать Жир с Боков - Тяжело, но Можно!
Часть 22 - Как сделать живот плоским быстро, или волшебная гимнастика по утрам.
Часть 23 - АРАБСКИЕ ТАНЦЫ (обучение,видео)

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

НЕВЕРОЯТНО КРАСИВАЯ ВЫШИВКА в винтажном... со схемами... примеры применения...

 

Читать далее...

Малина . Советы профессионалов

http://www.gardenportal.ru/malina/index.htm

 

• Малина

• Календарь садовода. Малина

• Малина из семян

• Выращиваем ремонтантную малину

• Уход за малиной. Как выбирать саженцы

• Обрезка малины — настоящее искусство

• С чем сажать малину рядом

• Болезни и вредители малины

• Проверенные временем и любимые сорта малины

• Сорта ремонтантной малины

•  

  Проверенные временем и любимые сорта малины

  Проверенные временем и любимые сорта
  МЕТЕОР. Ультраранний, зимостойкий сорт. Ягоды среднекрупные (2,7-3,0 г), ярко-рубиновой окраски, десертного вкуса, созревают уже в последней декаде июня. Урожайность 6-8 т/га.
  
  АЛЕНУШКА. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий, высокоурожайный. Относительно устойчивый к вредителям и болезням. Куст высокий (2-2,5 м), слабо раскидистый, образует умеренное количество корневых отпрысков. Ягоды крупные (3-3,5 г), с крупными, прочно скрепленными костянками и нежным сладко-кислым десертным вкусом. Из-за прочности ягод хорошо транспортабелен Пригоден для технической переработки.
  
  ДВОЙНАЯ. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий. Устойчивый к септориозу и пурпуровой пятнистости. Период созревания плодов растянут. Куст высокий, мощный, слабо-раскидистый. Шипы — в нижней части стебля, короткие, мягкие Ягоды крупные (2,5 г), красные, ароматные, конической формы с нежной мякотью и кисло-сладким вкусом.

Читать далее...

Уход за орхидеями: правила и тонкости

В языке цветов у орхидеи универсальное значение. Она говорит о любви, совершенстве, гармонии. И, конечно же, о красоте! Наверное, поэтому у нее столько поклонников. Но у особы королевских кровей свои капризы. Впрочем, забота и уход помогут ее покорить!

Вникаем...

Торты с сайта "Акилежна"

Торты, пирожные
	Пирожное «Стефания»
	Торт «Банановый аромат» [ На страницу: 1, 2 ]
	Пирожное «Медовая магия»
	Пирожное «Black&White» [ На страницу: 1, 2 ]
	Пляцек «Вишованка» [ На страницу: 1, 2, 3 ]
	Бисквитный рулет «Европейский» [ На страницу: 1, 2 ]
	Пирожное «Будапешт» [ На страницу: 1, 2, 3 ]
	Торт «Восход солнца» [ На страницу: 1, 2 ]
	Пирожное маковое «Анна»

Читать далее...

Ажурная кофточка
 

http://club.osinka.ru/topic-29508?&start=0&sid=4dadcb41feb096ba5c000015

Читать далее...

Пироженое корзиночка...

 

 

Читать далее...