вторые блюда |
|
Метки: вторые блюда |
Бастурма |
|
Говяжья вырезка
|
1200 г
|
Соль морская
|
12 ч.л.
|
|
Сахар-песок
|
10 г
|
Перец чили молотый
|
5 ч.л.
|
|
Лавровый лист
|
2 шт.
|
Гвоздика
|
1 шт.
|
|
Чеснок дольки
|
5 шт.
|
|
|
|
Метки: бастурма |
вторые блюда |
Провести три недели в Абхазии и не попробовать блюд абхазской кухни – это какой-то нонсенс!
В одном из кафе, расположенном в поселке Приморское, недалеко от Нового Афона, я заказал мясо по-абхазски. Я думал, что мне принесут мясо, щедро приправленное кавказско-абхазскими специями. Но я глубоко заблуждался. Принесли мне совсем другое блюдо. Конечно, я выведал рецепт. Но, почему "почти"? Об этом позже.
Сакмое интересное: никаких специй, только лук, зелень и овощи. Очень вкусно! Рецепт мне рассказали, я щедро поделюсь.
|
Метки: вторые блюда |
десерты |
Клюквы в этом году особенно много. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт. Клюква получается как магазинная.
Крупные ягоды смешать с белком, высыпать на сито, чтобы стёк лишний белок и обвалять в сахарной пудре.
500 г клюквы, 1 белок, 500 г сахарной пудры, 1 ст.л.лимонного сока.
Совет - сахарную пудру насыпать в какую-то ёмкость, ягодки опускать не все сразу, а небольшими порциями. Ёмкость накрыть крышечкой и несколько раз встряхнуть, чтобы хорошо обвалять ягоду в сахарной пудре. Выложить на тарелочку и оставить примерно на час. За это время сахарная корочка подсохнет.
Пошаговые фото смотреть здесь.
|
Метки: десерты |
холодные закуски |
|
Метки: холодные закуски |
салат |
Сейчас винограда много, поэтому самое время приготовить из него вкуснейший салат!
|
Метки: салат |
пирог |
Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!
|
Метки: пирог |
завтрак |
Очень простой и очень быстрый в приготовлении бутерброд!!! Сытный, без мяса - чудесно для летнего завтрака, а порой и ужина!!!
ИНГРИДИЕНТЫ:
РЕЦЕПТ:
|
Метки: завтрак |
ПОНЧИКИ |
|
Метки: пончики |
салат |
Совсем недавно готовила салат Арбузная долька. Понравился, но этот салат Арбуз имеет немного другой состав. В основе его рыбные консервы. Украшается салат точно также как и тот. Но здесь уже можно использовать и свою фантазию. Отличный салат для праздников в августе и сентябре!
|
Метки: салат |
закуски из крабовых палочек |
Рецепты с крабовыми палочками
|
Метки: закуски |
103 рецепта окрошки |
Окрошка рыбная с хреном или редькой
Мясная окрошка с кефиром по-туркменски
|
Метки: окрошка |
вторые блюда |
|
Метки: вторые блюда |
Грибочки |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
|
Метки: грибочки |
вторые блюда |
|
Метки: вторые блюда |
холодные закуски |
|
Метки: холодные закуски |
котлетки |
|
Метки: котлетки |
котлетки |
|
Метки: котлетки |
вторые блюда |
|
Метки: вторые блюда |
десерты |
Шоколад,печенье,маршмелоу это так вкусно что трудно вовремя остановиться от ещё одного кусочка.
При этом приготовить эту сладость очень просто и легко.
|
Метки: десерты |
