-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леоника

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 605





вторые блюда

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветные польпетты/Polpette colorate

Cегодня я поделюсь с вами рецептом этих польпетт. Они не только очень эффектно выглядят, они ещё и фантастически вкусные!
Честно говоря, от них просто невозможно оторваться!



Читать далее...

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веррины со свеклой, яблоком и сельдью

от Folga
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=45673&postdays=0&postorder=asc&start=165
ВЕРРИНЫ (verrines) - это закуски, подаваемые в бокалах или стаканах( не более 200мл).

Читать далее...

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ТУНЦОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

от http://katherine-mor.livejournal.com/33217.html


Ингредиенты:
На 2 порции

1 огурец
Помидоры черри
Салат айсберг (или любой салатный микс)
Банка консервированного тунца
4 перепелиных яйца
Молотый черный перец
Оливковое масло
Сок лимона
Способ приготовления:

1. Яйца отварить и разрезать пополам.
2. Огурец и помидоры, вымыть. Огурец нарезать полукольцами, помидоры пополам .
3. Открыть банку тунца, сок слить, а тунец размять вилкой.
4. Все переложить в салатник, смешать, заправить оливковым маслом и соком лимона, поперчить.

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат

от http://milissenta.livejournal.com/36652.html



* филе курицы отварить, расщепить на волокна
* листья салата промыть и порвать руками
* огурцы натереть соломкой
* сыр натереть
* белый хлеб нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле

СОУС
* 4 ст.л. подсолнечного масла
* 1 ст.л. уксуса 6% (я брала яблочный)
* 2-3 зубчика чеснока (выдавть через чеснокодавилку)
* соль, перец по вкусу.

Всё перемешать, залить соусом. Сухарики лучше посыпать сверху салата прямо перед подачей, чтобы они хрустели.

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат София

от http://filozofiasmaku.blogspot.com/search?updated-...1%3A00%2B02%3A00&max-results=7



Ингредиенты:
2 яйца
зеленый лук с зеленым луком
1 / 3 консервированной красной фасоли
70 г сыра
майонез
красочные перец, соль

Отварите яйца, studzimy, нарезать кубиками. Сыр trzemy на tartce, залить нарезанный зеленый лук, фасоль из банки. Смешать с майонезом, приправить солью и перцем.

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный салат

от http://www.justmydelicious.com/search?updated-max=...0%3A00%2B01%3A00&max-results=3




6 яиц
5 больших консервированных огурцов
2 головки репчатого лука
1 кубик сыра
4 столовые ложки майонеза
соль, перец

Яйца, сваренные вкрутую, нарезать кубиками. Огурцы и лук также нарезать кубиками. Сыр протереть большие сетки. Добавить майонез и специи. Активная тщательно перемешать и подавать.

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "София"

По рецепту Философия вкуса
http://filozofiasmaku.blogspot.com/2010/06/sofia-c...drosc-starozytnych-grekow.html


Продукты:
2 яйца
зеленый лук
1 / 3 банки консервированной красной фасоли
50 г сыра
майонез

Отварите яйца,нарежьте кубиками. Сыр крупно натрите, добавить нарезанный зеленый лук, фасоль.
Заправить майонезом
Приятного аппетита!



Серия сообщений "Моё кашеварство":

Часть 1 - Рулетик из лаваша
Часть 2 - Веррины с ветчиной и сыром
...
Часть 8 - Рыбные "пирожные"
Часть 9 - Тёплый салат из печени
Часть 10 - Салат "София"
Часть 11 - Яблочный десерт
Часть 12 - Желе из варенья
...
Часть 52 - Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
Часть 53 - Мини-пиццы
Часть 54 - Кабачковые оладьи



Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные салаты

HBC-AS09-pickleopener (700x468, 68Kb)
За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.

ДАЛЕЕ >>>>>

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый салат


Понадобится :
Лук репчатый
Свежий огурец
Яйцо
Майонез

Лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком.
Яйцо и огурец нарезать соломкой,смешать с луком.
Заправить салат майонезом.



Серия сообщений "Моё кашеварство":

Часть 1 - Рулетик из лаваша
Часть 2 - Веррины с ветчиной и сыром
...
Часть 20 - Фаршированный омлет
Часть 21 - Яйцо а-ля "Бенедикт"
Часть 22 - Луковый салат
Часть 23 - Моё кашеварство
Часть 24 - Провансальский Тьян
...
Часть 52 - Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
Часть 53 - Мини-пиццы
Часть 54 - Кабачковые оладьи



Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крекером

Фото и текст http://kralja.livejournal.com/123270.html


Читать далее...

Метки:  

салат

Пятница, 12 Августа 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Клайпеда"

фото и текст http://kralja.livejournal.com/11865.html



Салат лучше делать порционным, то есть каждому едоку - по бокалу (креманке, порции):)

На дно каждой креманки выложить по 1 чайной ложке майонеза, дальше слоями выложить яйца (порезанные кубиками), соленый огурец (соломкой), сверху - тертый сыр. Сыр украсить майонезом, можно нанести его сеточкой. Оформить на свой вкус )

Метки:  

Красота

Пятница, 12 Августа 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОХУДЕТЬ ПОСЛЕ 40 ЛЕТ

Сколько женщин в 40 лет страдают от лишнего веса, от которого становится все труднее избавиться. После сорока некоторым  уже сложно интенсивно заниматься спортом, сидеть на жестких диетах.

Существует мнение некоторых специалистов, что калорийность нашей пищи заметно выросла по сравнению с тем, что было лет 30 назад. Этот разрыв составляет около 20%. Кроме этого, нельзя забывать, что всего 19% населения могут похвастаться активным образом жизни. Поэтому при нашем образе жизни потребление большего количества калорий чревато лишними килограммами. Поэтому мы приведем здесь несколько рекомендаций для женщин, старше бальзаковского возраста, как сохранить стройную фигуру. Похудеть после  40, и даже 45 лет, бесспорно, возможно всего лишь подсчитывая калории.

 

 

Этап 1. Ваша дневная порция калорий.

Для начала пару дней записывайте все, что вы съедаете, даже небольшие перекусы или просто пару съеденных конфет перед ужином. Проделанная работа даст вам полное представление о том, что вы едите, и от чего вам будет легко отказаться. Например, пшеничный хлеб можно заменить черным хлебом, сэкономив при этом около 60 ккал, или вместо сладких печений съесть пару пряников, экономия составит почти 100 ккал. Со временем вы перестанете считать калории, потому что для вас будут существовать определенные рамки, которые будут вам подсказывать, сколько нужно съесть, а не жестко регулировать ваш рацион.

Помните, что на упаковках с продуктами указана калорийность чаще всего на 100 грамм. Иногда мы игнорируем этот факт из-за невнимательности. Таким образом, вы съедаете порцию всеми любимого салата Оливье, известно, что 100 грамм обладают энергетической ценностью в 272 ккал, но, допустим, ваша порция не 100 г, а 150, при этом калорийность становится уже больше 400 ккал. Поэтому читайте этикетки продуктов внимательно и считайте реальную массу того, что вы съедаете.

Ориентируйтесь по калорийности, указанной на упаковке, а не по составу. Исследования показали, что только в последнюю очередь женщины смотрят калорийность, а сначала их взор прикован к составу продукта, количеству жира и сахара. Однако цифры в составе могут вас обмануть. К примеру, вы можете выпить два стакана кефира с 1-им процентом жирности калорийностью около 80 ккал. Но 1 стакан того же кефира, но с жирностью 2,5 % обойдется вам в 50 ккал! Кроме этого, не обязательно несладкий продукт может быть низкокалорийным.

 

 

Этап 2. Вычислить вашу потребность в калориях легко.

Любая женщина знает свой идеальный вес, когда она стройна, красива и ее здоровью ничего не угрожает. Если вам известен тот вес, который для вас приемлем, то вы легко сможете подсчитать количество калорий, необходимых вам в день.

27∙Х, если у вас нет каких-либо физический нагрузок.

29∙Х, если периодически у вас бывают занятия спортом, например, раз в две недели катаетесь на лыжах.

34∙Х, если у вас регулярно бывают физические нагрузки, например, утренние пробежки.

37∙Х, если у вас есть каждодневные интенсивные занятия спортом.

42∙Х, если вы имеете непосредственное отношение к спорту, например, спортсмен, или ваша работа связана с физическим трудом.

В приведенных выше уравнениях Х – это тот вес, который вы хотите получить.

Эти простые вычисления позволят вам узнать количество потребляемых в день калорий с учетом наличия или отсутствия физических нагрузок, которые требуют большей энергии.

 

 

Этап 3. Разумность еще никому не повредила.

Похудеть после 40 лет,  вам помогут следующие правила питания. Из всего многообразия продуктов можно легко и просто выбрать необходимые:

1. Лучше съесть какой-нибудь фрукт или немного ягоды, чем выпить стакан сока. Например, 100 г вишни – это 25 ккал, а сто грамм вишневого сока имеет калорийность почти в 2,5 раза больше!

2. Хлеб с меньшей плотностью обладает меньшим количеством калорий.

3. Чем меньше в вашем рационе продуктов с высоким содержанием жира, тем лучше.

4. Если вы хотите немного перекусить, то лучше съесть небольшую порцию свежих овощей. Для сравнения в 100 граммах свежих помидоров всего 20 ккал, а в 100 г вафель больше 500 килокалорий.

5. Будьте осторожны с крупами и маслом, потому что они обладают высокой калорийностью, и лучше их измерять на весах, а не на глаз. Например, в 100 г гречневой крупы содержится почти 350 килокалорий!

6. Для заправки салата рекомендуются растительное или оливковое масло или винный уксус, так как они жидкие и быстрее пропитывают овощи, чем майонез или сметана, значит, уйдет меньше заправки.

7. Ешьте больше овощей, в них меньше калорий.

Большинство женщин не знают точного количества потребляемых ими калорий, даже если они стремятся сбросить лишний вес.

Часто большой прибавкой к суточной потребности служат маленькие слабости и небольшие перекусы. Часто женщины позволяют себе съесть пару печений, не боясь, что это отразится на их фигуре в не лучшем виде.

Поэтому, чтобы оставаться стройной, и, тем более, похудеть после 40 лет, нужно знать меру и не допускать много поблажек для своего организма, помните, что страдать потом будете вы!


Метки:  

Красота

Пятница, 12 Августа 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения arabeqqa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ода ламинариям

 (160x160, 5Kb)
Еще один рецептик красоты - маска из ламинарий. Что примечательно - этот рецепт где-то по телеку услышал мой муж, а потом даже сам купил мне морскую капусту. По пробовала - эффект отличный. Коже становится, как у младенца. Ну, в пределах разумного, конечно )))).

Делюсь с вами рецептом.
Покупаем в аптеке сушеные ламинарии, каждый производитель упаковывает по-разному, но примерно они выглядят так, как на картинке.
Дальше. В узкую емкость насыпаем 2-3 ч.л. ламинарий (я это делаю в обычной железной кружке), заливаем 4-5 ч.л кипятка, размешиваем все до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться минут на 5-10.
Здесь важно не налить много воды, иначе потом тяжело будет намазать на лицо - смесь будет стекать.

Через 5-10 минут наши ламинарии превращаютс в склизкую смесь. Капаем туда несколько капель лимонного сока (это для жирной кожи) либо несколько капель любого живительного масла (подойдет оливковое, витамин А в масляном растворе). Размешиваем и пальцами наносим смесь на лицо минут на 20-25. Видон, конечно не презентабельный, зато результат будет хорошим. С такой маской лучше не бегать по квартире, чтоб не опали ламинарии.
И еще: запашок от них идет еще тот, лично мне воняет прям до тошноты, поэтому возле носа лчше поменьше мазать.
Говорят, если делать таие маски 3-4 раза в неделю, эффект от них будет ЗАМЕТЕН ОКРУЖАЮЩИМ уже через 2-3 недели. Будьте красивы! И я вместе с вами

Метки:  

Красота

Пятница, 12 Августа 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП С УЗОРОМ "ЛАНДЫШИ"

Топ 40-42 размера
ОПИСАНИЕ

Метки:  

Ликер

Пятница, 12 Августа 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ВИШНЁВЫЙ ЛИКЁР

РЕЦЕПТ

Метки:  

завтрак

Пятница, 12 Августа 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИШ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ

РЕЦЕПТ

Метки:  

соусы

Пятница, 12 Августа 2011 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС К МЯСУ ИЗ СЛИВ

Этот соус из слив хорошо подойдет к мясу. Вкус этого соуса сладко-кислый, не очень острый.  Рецепт приводится из расчета на 1 кг слив. В этом случае соус можно разлить по бутылочкам или небольшим баночкам и хранить в холодильнике. Также можно приготовить этот соус непосредственно перед подачей мяса к столу, тогда будет достаточно взять всего 5-6 крупных слив.
РЕЦЕПТ

Метки:  

Поиск сообщений в Леоника
Страницы: 26 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь