Без заголовка |
Блеск и сиянье огней и брилльянтов, очень красивые новогодние фоны!
Читать далее
|
Метки: фоны |
Цыплёнок Чкмерули |
Цыпленок Чкмерули
Итак нам потребуется:
Цыпленок весом -1 кг,
Сливки (у меня были 30%) - 150мл,
Орехи (у меня были разные) - 100гр,
Чеснок - 5-6шт (можно меньше),
Соль, красный сладкий и черный молотый перец.
Мы разрезаем курочку вдоль грудки и как бы расплющиваем ее, маринуем в соли, красном и черном перце, оставляем на пол часа. Разогреваем сковородку и кладем курочку спинкой вверх, ставим гнет, убавляем огонь и оставляем на 10-15 мин. По истечении времени курочку переворачиваем, так же под гнет, и жарим еще 10 мин. В это время мелим наши орехи, чистим чеснок. К курице добавляем сливки орехи и выдавленный чеснок. Оставляем еще на 10 мин тушиться, во время которых можно поливать нашу курочку соусом который будет образовываться. Приятного аппетита 
P.S. Мне больше нравиться мариновать в хмели-сунели. Гнет я делаю с помощью тарелки а на нее кастрюльку с водой. Время жарки конечно зависит от курицы, в основном я управляюсь в среднем в пол часа. Не бойтесь такого количества чеснока, во- первых взоимодействуя со сливками он становиться не такой уж острый, а если дать потушиться минут 20, то можно смело класть больше. У меня иногда нету времени поливать курочку соусом, но это ни сколечко не вредит вкусу.
|
Метки: блюда из курицы |
Мраморная творожная запеканка |
Мраморная творожная запеканка
Белая часть
1 пачка творога 200гр
3ст ложки сметаны (с горкой)
2ст ложки сахара (по вкусу)
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки
Темная часть
100 гр сливочного масла
100 гр темного шоколада
3 яйца
3ст ложки сахара
3ст ложки муки
ванильный сахар1/2
Читать далее
|
Метки: выпечка |
Лучшие рецепты домашней шаурмы |
Лучшие домашние рецепты шаурмы от http://www.vlavashe.ru
Шаурма из копчёной курицы
Этот способ приготовления шаурмы в домашних условиях достаточно прост, так как в нём используется копчёная курица, вместо, к примеру, свинины, которую нужно жарить. Курица в сочетании со свежей капустой и листьями салата придаёт этому блюду из лаваша незабываемый вкус летней свежести, при этом оно очень сытное. В рецепте присутствует ещё одна особенность, о которой чуть ниже.
Обратите внимание, что в списке продуктов присутствует некий соус. Что это? Это соус для шаурмы из предыдущей статьи, уже постоявший в холодильнике и готовый к использованию по назначению. Поскольку в нём уже есть чеснок, то ни чеснока, ни лука нет в списке. При отсутствии специального соуса можете использовать обычный майонез, либо что-то аналогичное.
|
Метки: закуски выпечка |
Секреты целителей |
|
Метки: здоровье |
Как организм насытить йодом? |
Чтобы насытить свой организм йодом, не обязательно покупать такие дорогие препараты, как йодактив или йодомарин.
Тем более что у каждого человека разная потребность в йоде: кому-то, чтобы восполнить недостаток йода, надо много, кому-то – совсем мало.
Попробуйте такой способ, который практикуют некоторые весной и осенью.
Надо намотать ватку на спичку и обмакнуть ее в обычный йод, который покупают в аптеке. Проведите ватной палочкой йодную полоску по позвоночнику от шеи до копчика.
Делать это нужно на ночь перед сном друг другу до тех пор, пока утром, часам к 11, полоска не становится четко видна на теле, то есть йод полностью уже не впитывается в организм. Это значит, он йодом насытился (до этого полоска была совсем не видна или видна очень слабо).
Бывает достаточно 3-4 дней, а кому то нужна неделя. А весной понадобилось 3 недели, вот какие все разные.
Йодную полоску можно делать и детям.
|
Метки: здоровье |
Слоёный салат праздничный. |
Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)
|
Метки: салаты |
Домашняя помощь при ушибах. |
Какие народные средства помогают рассасыванию синяков и различных опухолей от ушибов?
Травматизм, обусловленный падениями, часто ведет к серьезным последствиям: от сотрясения мозга до открытых переломов. Но даже если дело закончилось ушибом, бывает очень больно.
Как быстро унять эту боль, избежать шишки, синяка, а уж если он появился – помочь ему поскорее и без последствий рассосаться?
Вот несколько действенных народных рецептов.
|
Метки: здоровье |
Котлеты с секретом. |
"Котлеты с секретом" в духовке
Спасибо автору, взяла тут
Вчера готовила. Очень понравилось... быстро, вкусно, и правда интересно, что попадется???? Кроме предложенной начинки брала еще обжаренные грибы и простой зеленый горошек, консервированный.
1. Рецептом котлет никого не удивишь.Но может кого заинтересуют как приготовить котлетные "секретики"))). Младший сын любит только такие котлеты,если без секрета то,съест конечно ,но без удовольствия))) Рецепт очень заинтересует деток,они и участвуют в процессе приготовления ( прячут секрет) и едят с интересом (дополнения автора).
2. Вот такие секретики: перепелиные яйца ( вареные), сыр, соленый огурец ( можно еще с оливками, но у меня их не было)
3. Заполняем форму фаршем наполовину.
4. кладем" секретик"
5. И прячем секретик,оставшимся фаршем. А теперь в духовку на 30 минут.
6. А теперь самое интересное..Какой же секретик попадеться? ))))
|
Метки: блюда из фарша |
Рыба тушёная с овощами. |
Купила сегодня мороженую рыбу,на пакете было написано морская рыба, а мелкими буквами ХЕК,но помоему это не хек был,т.к. у хека хрящевая позвоночная кость,а здесь мелкие косточки, или я уже забыла какой хек? Но все равно вкусно получилось. Рыба должна быть постная типа хека,судака
|
Метки: блюда из рыбы |
Готовим сыр Филадельфия в домашних условиях. |
Martina25|
Метки: сыр |
Шоколад от Ивановны. |
Авторский рецепт, в сети не встречала!!!!
Этот способ "утилизации" застоявшегося варенья достался мне от одной пожилой доброй женщины - Антонины Ивановны, так мы его и прозвали : Шоколад от Ивановны....
Все очень просто:
1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску, в которой варим варенье, добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков. Затем остужаем до температуры 30 гр. примерно и кладем в миску 200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком... остывает все до комнатной температуры и в холодильник...
Все - пробуйте!!!!! Я всегда делаю большие объемы, поэтому разливаю еще теплое лакомство в маленькие контейнеры с крышечками, так удобней. Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. в завтрак, обед или ужин!!!!!
|
Метки: десерт |
Как засолить сельдь в рассоле. |
Martina25|
Метки: блюда из рыбы заготовки из рыбы закуски |
Домашние леденцы. |
Martina25|
Метки: десерт |
Без заголовка |
|
|
Метки: поздравления открытки |
Хочешь быть здоров? Вырасти золотой ус. |
Выращивание комнатных растений - одно из увлекательнейших занятий. Растения не только очищают воздух в помещении, но также с их помощью можно зрительно изменять размеры и формы интерьера. Растения - это самое естественное украшение помещения. За ними нужен постоянный и индивидуальный уход. Эти зеленые питомцы отблагодарят вас чистым воздухом, красивыми цветами, листвой, а некоторые даже и возвращением утраченного здоровья если вы будете за ними тщательно следить и ухаживать. Золотой ус (домашний женьшень, дальневосточный ус, венерин волос) - эти и другие названия дал народ удивительному растению из Мексики, обладающему декоративными и лечебными свойствами. По его научному названию имеются разночтения, у целителей и травников упоминаются два названия : дихоризандра и каллизия (калисия) душистая. Золотой ус при хорошем уходе может вырасти в комнатных условиях до метра, поэтому стеблю нужно установить опору, чтобы он не сломался под собственной тяжестью. Золотой ус имеет крупные и широкие листья (напоминающие кукурузные) с очередным их расположением на вертикальном стволе, от которого отходят горизонтальные коленчатые побеги - усы, заканчивающиеся молодыми розетками.
|
Метки: здоровье |
Поздравления с Новым годом,Рождеством. |
|
Метки: поздравления открытки |
