22 слушали 5 копий [+ в свой плеер]

5 слушали 0 копий [+ в свой плеер]

Сухие грибы - 100 г, рис - 1,5 стакана, луковица - 1 шт., молотые
сухари, растительное масло, петрушка, соль - по вкусу.

Обжарьте
лук, отварите рис и грибы. Рис промывать не нужно. Смешайте ингредиенты
все в большой миске. Добавьте петрушку, посолите и поперчите.
Сформируйте котлетки, присыпьте сухарями и обжарьте на сковороде с
раскаленным маслом. Грибные котлеты лучше всего подавать с листьями
салата и зеленым горошком.

Слоеное
тесто - 1 лист, лосось - 400 г, шпинат - 1 упаковка, зеленая фасоль - 1
горсть, луковица - 1 шт., яйцо - 3 шт., нежирные сливки - 300 мл, сыр -
150 г, соль, перец, мускатный орех - по вкусу.

Раскатайте тесто,
натяните на форму, проколите дно вилкой, положите сверху груз и
поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 15 минут. Выложите на
дно формы смесь из обжаренного лука, шпината и зеленой фасоли. Сверху
положите рыбу, нарезанную тонкими кусочками. Посолите. Взбейте яйца со
сливками, добавьте соль, перец и мускатный орех и залейте в форму.
Посыпьте сыром и поставьте в духовку на 30 минут. Готовый пирог украсьте
зеленью.

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ



НАДО:


175 г муки
120 г творога
90 г сливочного масла
3 ст. ложки
сахарной пудры
2 ст. ложки сметаны
3 яблока
1 яйцо

сахарная пудра для посыпки

ГОТОВИМ:

1.В
просеянную муку добавляем кусочки сливочного масла, сахарную пудру,
протертый через сито творог и сметану.

2.Замешиваем тесто и
скатываем его в шар. Убираем на 1 час в холодильник. Затем тесто
раскатываем и вырезаем из него круги диаметром 6 см.

3.Яблоки
разрезаем на четвертинки (сердцевину и семена удаляем). Каждую
четвертинку кладем в центр круга и защипываем. Перекладываем на
противень. Сверху смазываем взбитым яйцом и выпекаем при температуре
200 градусов 30 минут.

4.Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой.

Общительная девушка,любит все новое и интересное,красивое