1. Яичные роллы с курицей и овощами

Яичные роллы с начинками - это традиционное азиатское блюдо, которое очень просто готовится. Это такие тонкие омлетные блинчики, в которые заворачивается разная начинка. Жарить омлеты нужно тонкими и не пересушивать, чтобы они не ломались при заворачивании начинки. Мне нравится готовить и потом подавать их со сладким соевым соусом, фото его я покажу, чтобы было понятно, что искать. Для этих роллов можно использовать любые остатки жареной или запеченной курицы.

Рецепты четырёх простых и популярных блюд >>>

.


Понадобится:

— пластиковый шар (самый дешевый, можно взять потертый старенький)

— бусины

— бисер

— шпагат

— клей


Читать далее...

Гора вкуснятины, а какая экономия времени!

Развела тесто, вылила на противень — и свободна! Самый быстрый рецепт блинов!
Гора вкуснятины, а какая экономия времени!


+ читать дальше

!

Огромное спасибо автору: Rainbow

Кусочком торта, а затем и его рецептом меня угостили, когда я еще… нет, не под стол пешком ходила, а в школе училась. Классический «Микадо» готовится слоями по типу «Наполеона», но мой рецепт не такой.

Когда намечается большое стечение народа, можно быть уверенным, что сытного, тяжелого и в то же время нежного «Микадо» хватит на всех.

(Sangria)


http://cs7009.vk.me/c540107/v540107852/aaa9/2aQxo09p7ts.jpg

Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

Ингредиенты:

1,2 л красного сухого вина
5 ст.л. сахара (или по вкусу)
Сок 1-го апельсина
2 апельсина, порезать полу кружочками
1 лимон, порезать полу кружочками
1 палочка корицы
50 мл бренди или коньяка
Для подачи:
200 мл сильно газированной воды (можно упустить)

Приготовление:

1) Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом.
Приятного Вам времяпровождения!

Хотите сделать своими руками необычные и оригинальные аксессуары для дома, декор, напоминающий о прекрасных днях, проведенных на берегу моря? 
Вооружившись дарами моря, клеевым пистолетом, красками и фантазией, можно сотворить умопомрачительно красивые, бесподобные, сногсшибательные вещи!
К тому же, вы обнаружите, что это удивительно приятное занятие!

Читать далее...

Художник Саидов Александр Сейфуллаевич (Alexander Saidov). Часть 3. Трава и камни сквозь время.

Калитка у воды

Четыре хористки после пения

Читать далее...

Получила письмо от читательницы посоветовать очень простой в изготовлении и по составу пирог для воскресного чаепития с подружками:)) Легко! Перед вами - итальянский деревенский пирог с яблоками.

Для любителей выпечки с яблоками >>>

Смотрите по теме: Домашняя фотосессия. Как это делается?

Условно всех людей можно разделить на фотогеничных и тех, кто выглядит крайне нелепо или непривлекательно на фото. Но давайте разберемся, что же именно влияет на фотогеничность и зависит ли она от внешности или от уверенности в себе?

Небольшие уроки для всех любителей фотографировать >>>

Читать далее...

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки. Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Ингредиенты:: 4,5 стакана муки, 2 яйца 1/2 стакана сахара + 1 ст. ложка, 100 гр сливочного масла 300 мл молока, 1 пакетик ванильного сахара 11 гр сухих дрожжей Сливочная заливка: 250 гр сыра сливочного, 150 гр сахарной пудры 2 ст. ложки сливок 33% или 100 гр сметаны Приготовление: В теплое молоко добавляем сухие дрожжи, 1 столовую ложку сахара и 1.5 стакана просеянной муки. Ставим в теплое место на час. Когда опара увеличится, добавить в нее смесь — растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахарного песка (1/2 стакана). Хорошо смешать и добавить просеянную муку. Замесить тесто и поставить его на 1 час в теплое место. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема. Готовое тесто раскатываем в пласт и смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус (изюм, вишня, корица, сахар, мак). Свернуть рулет и нарезать кусочками, кусочки выкладываем на лист разрезанной стороной. Ставим противень в теплое место на расстойку на 20 минут. Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов. Готовим сливочную заливку. Взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой.