Для такого мейкапа нужно всего 2 продукта.

Продукты, которые были использованы в этом фотоуроке:

• Тени MAC 'Bronze' Eyeshadow 
• Черный карандаш MAC 'Feline' Kohl Eye Pencil

Шаг 1:

Нанесите базу на веки. 

Шаг 2:

Нарисуйте линию черным карандашом вдоль верхнего века.

Шаг 3:

Растушуйте вашу линию, для этого прекрасно подойдет ватная палочка, если у вас нет специальной кисточки под номером 11.

Шаг 4:

Нарисуйте линию вдоль нижнего века.

Шаг 5:

Затем растушуйте нижнюю линию. 

Шаг 6:

Аппликатором нанесите бронзовые тени на все веко. Вот что должно получиться.

Шаг 7:

Растушуйте границы кистью, например, MAC 217. 

Шаг 8:

Плоской скошенной кистью подведите бронзовыми тенями нижнее веко.

Шаг 9:

Подведите слизистую внутреннего века черным карандашом. 

Шаг 10:

Прокрасьте ресницы тушью.

И ваш макияж готов!

Дополнительная информация

Давно я хотела сделать свой сыр"крим-чиз". Методом проб и ошибок, я поняла, что для этого сыра оптимальна сметана с 20% жирности. Именно, только с таким процентом, хорошо выделяется сыворотка, поэтому, в конечном итоге получается не сметана, а настоящий сливочный сыр "крим-чиз". Попробуйте, вы не пожалеете! Минимум усилий, а какой результат!

Ингредиенты

2 банки сметаны 20% - примерно 500 г

Способ приготовления 

1. Приготовить марлю в 4 слоя.
2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.
3. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать).

4 ст. оливкового масла
1/2 стакана муки
1,5 ст. л лимонного сока
2,5 ст. л горчицы
1,5 ст. воды
1 ст. л сахарного песка
1,5 ч. л соли





Пшеничную муку просеем через небольшое сито, разведем малым количеством воды (пара столовых ложек) и разотрем, чтобы не образовались комочки. Поставим на медленный огонь и ждем, пока закипит. Не забываем помешивать. Снимаем с огня и остужаем.
Оливковое масло смешаем в чашке горчицей, лимонным соком (заменить его можно 3% столовым уксусом или раствором лимонной кислоты), добавим соль и сахарный песок, воду, хорошенечко взобьем и малыми порциями введем теплую заваренную муку. Взбиваем около пяти минут.

Приведенный ниже состав продуктов достаточен для 2-х пирогов, размером со среднюю сковороду:
- Маргарин 2/3 пачки
- Мука 4-5 стаканов
- Сметана 200 гр.
- Кефир (опционально)
- Соль, сода (0.5 чайной ложки)

Итак. Начнем делать ТЕСТО
Размякший маргарин посыпаем мукой немного и в чашку, достаточную по размеру. Немного посолим.

Размешиваем маргарин с мукой. Руками. Аккуратно, как будто «пощипывая».

Вот до такого состояния. Видите, как будто крошится…

В сметану загасим соду уксусом. Уточню. Чаще всего, если использовать кефир, то сода загасится «автоматически» в кислой среде, однако нам попалась такая сметана, что загасить без уксуса не получилось.
Для чего нужно гасить соду? Это придает тесту дополнительную легкость и пористость, воздушность

Переливаем сметану к маргарину с мукой

Видите, процесс пошел… Мы добавили немного кефира, что бы улучшить процесс «загашивания», без чего тесто не примет нужную пористую структуру

Вот так. В результате тесто будет нежным, мягким и воздушным

Понемногу досыпая муку замешиваем тесто. Следует учесть, что в отличие от «пельменного», данное тесто не следует замешивать круто, оно должно быть мягким. И делайте всё аккуратно, нежными движениями

Получилось? Вот и тесто готово. Достаточно мягкое, но не липнет к рукам. И легкое

Вот оно какое на разрыв

И на срез. Видите, пористое, как будто дышит. Готовое тесто отставьте в сторонку, накрыв его полотенцем и укутав. Пусть немного настоится, прежде чем мы начнем из него готовить

Берём небольшую пиалу и добавляем туда 2 столовых ложки соли, туда же разбиваем 2 яйца. Высыпаем 1,5 кг муки в миску и наливаем 1 стакан тёплой воды в яйца, перемешиваем (смотрите чтобы яйца не заварились) и осторожно выливаем эту смесь в миску с мукой

Начинаем перемешивать муку и постепенно добавляем ещё один стакан тёплой воды.
Поверхность для замеса теста подготавливаем заранее-она должна быть идеально чистая
Вываливаем тесто из миски и начинаем его месить,

Полученный кусок теста кладём в целлофановый мешок на 10- 15 минут. После этого вытаскиваем тесто из мешка и ещё раз хорошо его вымешиваем.
Тесто готово!

Для дрожжевого теста нам понадобятся:
- Мука (сколько возьмет)
- Дрожжи сухие или «живые» - 25-30 гр.
- Сахар (чайная ложка), соль по вкусу
- Сливочное масло – 70-100 гр.
- Яйца – 2-3 шт.

В теплой воде, или молоке (2/3 стакана) растворяем столовую ложку дрожжей. Можно сухие, можно и "живые". В данном случае - сухие

Тщательно их перемешиваем до однородного состояния жидкости, насыпаем чайную ложку сахара, солим и добавив немного муки

Перемешиваем так, что бы не осталось комков

Опара готова. Ставим ее в теплое место, минут на 30-49 минимум, что бы опара поднялась...
По прошествии времени

В поднявшуюся опару добавляем грамм 70-100 растопленного сливочного масла и два-три яйца

И понемногу досыпая муку начинаем замешивать тесто

Когда тесто замесили (что бы не липло к рукам, но не до "крутизны"), а пусть будет мягковатым

Укутаем его и опять в теплое место, на час-полтора... Пусть "доходит" и поднимается

Губадия праздничный татарский пирог многослойный и как обычно многовариантный

Традиционно печется в 2 основных вариантах - с рубленным яйцом и с мясом.
Главная сложность для нас была КОРТ - это такой инградиент который в магазинах кроме Татарстана найти сложно 
поэтому 1-й этап - приготовление Корта - что то типа прожаренного творога:

Готовится он из творога - 300 гр., молока -полстакана , сахара - 50гр.и 100гр сливочного масла 
Количества на 1 пирог 
творог укладывается в глубокую посуду , разминается тщательно и ставиться на медленный огонь

посыпается сахаром и вливается молоко

Потом эта смесь медленно упаривается при постоянном перемешивании пока не превратится в рассыпчатый порошок 

незадолго до завершения в эту смесь добавляется масло 
Результат такой

Потом готовятся основные инградиенты:
Фарш смешанный и обжаренный с луком (посолёный и поперчёный)

Рис отварной 

Яйца отваренные вкрутую

Яйца мелко рубятся

Распаренный изюм (можно также курагу и чернослив добавлять)

Ну и тесто дрожжевое стандартное

Ну вот приступаем к собственно приготовлению Губадии:

Выкладываем в ГЛУБОКУЮ круглую форму тесто 

На дно выкладываем 1-й тонки слой риса - чтобы КОРТ не промочил нижнийй слой теста 
Потом выкладываем весь КОРТ
Снова 2-й слой риса толщиной 1 см - если Губадия с Мясом -и см 2 если только с рубленным яйцом

Выкладываем слой обжаренного фарша

снова слой риса 
потом наступает очередь рубленного яйца
Следом выкладывается изюм (или смесь сухофруктов запаренных)

И всё это проливается 100 граммами растопленного сливочного масла

Потом всё накрывается верхним слоем теста формируется кромка и мы промазываем болтушкой из яичного желтка

Верхняя поверхность протыкивается вилкой 

Традиционно потом поверхность просыпается крупкой :приготовляемой специально - но мы этого не делали
Потом в духовку на 30-40 мин при Т 180 град 

Потом остужается накрытое полотенцем

 

До обеда, встаньте лицом к своей тени, спиной к солнцу, желательно чтобы рядом не было тени других людей, и произнесите такие слова:

«Господу Богу помолюся,
святой Тройцы поклонюся
Истинный Господь Бог Саваоф,
стою перед тобой, раба (имя)
ты создал земную твердь и небесную,
отделил свет от тьмы и назвал свет днем, а тьму ночью.
А на седьмой день создал человека и его тень.
Ту тень которая ты дал мне на каждый день
Молю я ее и ей наказываю
Пусть исполнит мою волю
(короткий текст желания)
Аминь, Аминь, Аминь».

Не проводите этот заговор на желание слишком часто, максимум через день. Ни в коем случае не загадывайте тени разные желания одновременно!

На две порции необходимо:

                          Баклажан                                           - 1шт

                          Сладкая паприка                              - 1шт

                          Свежий помидор                               - 2шт

                          Головка чеснока                               - 2шт

                          Сыр твёрдый                                     - 100г

                          Сметана  (12%)                                 - 150г

                          Петрушка (стебли)                           - 50г

                          Соль и кари                                        - по вкусу

            Молотый острый красный  перец (для любителей поострее)

1. Чистим баклажан. ( Выбираем  баклажаны сочного фиолетового цвета – это молодые.  Их можно даже не чистить. Если побелели немного – это уже старые и грубые )

2. Разрезаем баклажан «веером» с толщиной долек в один сантиметр:

Хорошо солим его отовсюду и откладываем пока в сторонку.

3. Нарезаем пластинками сыр, паприку и чеснок, помидоры полукругами :

 4. Перебираем петрушку. Нам понадобятся её стебли, так как листики не очень хорошо будут измельчаться из-за своего малого удельного веса.  Хорошо бы их ещё потом замочить в холодной воде минут на 10 – они станут сочными как будто с грядки:

5. Готовим соус, измельчая в блендере стебли петрушки, несколько     зубчиков чеснока, 150 г сметаны и щепотку соли:

6. Баклажан вымываем под холодной водой от соли. Сушим (промокаем) салфеткой, и  выложив в форму, выстланную бумагой для выпечки,  «начиняем»  его прорези укладывая слоями чеснок, паприку, сыр, помидоры (полукругами вниз), а сверху поливаем соусом :

7. Осталось отправить в разогретую духовку  минут на 40. Время зависит от вашей духовки и от «возраста» баклажана. В общем пробуйте минут через 35 проткнуть его зубочисткой. Если он мягкий – блюдо готово!  

200 гр творога,
2 ст.л. сахарной пудры,
1 яйцо,
3 ст.л. муки,
1 ч.л. ванильной эссенции,
щепотка соли.

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличае от обычных вареников. Это прекрасный завтрак, полезный и очень вкусный, а знакомый всем с детства замечательный творожный вкус задаст хорошее настроение на весь день.

Ингредиенты:


1. Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры регулируйте на свой вкус.


2. Растираем всё до однородности.

3. Добавляем муку и снова всё хорошо растираем.


Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем до 1 см толщиной.

. Вырезаем тесто формочкой или просто раскатываем тесто полосками, толщиной в палец, и разрезаем на кусочки по 3-4 см длиной. Мне больше нравится вырезать формочкой — так веселее Чтобы тесто не липло к формочке, окуните её в муку

Опускаем вареники в кипящую и немного подсоленную воду. Как только вареники всплывут, варим ещё 3 минуты.

Достаём готовые вареники шумовкой и выкладываем слоями на блюдо. Каждый слой слегка посыпаем сахаром, чтобы не слипались.

Ленивые, совсем ленивые вареники готовы, подаём к ним сметану или любимый джем, кушаем с удовольствием!

• 500 г муки (может больше)
• 1 ч.ложка сухих дрожжей (с горкой)
• 1/2 ч.ложки сахара
• 1-2 ч.ложка соли (по вкусу)
• 350-400 мл. теплой воды
• 2-3 ст. ложки раст. масла (не в тесто)

 В миску налить теплую воду, добавить дрожжи, сахар.
Перемешать. Оставить пока дрожжи "оживут"



Затем добавляем соль и муку. Замешиваем тесто.



Ставим в теплое место, пока не подойдет.
Накрыть салфеткой.



Как подойдет, смочить руки раст. маслом и примять тесто,
чуть-чуть помесив его. Опять накрыть и оставить подходить.



Тесто подошло.



Смазываем противень раст. маслом. Выкладываем
тесто овалом. Даем подойти последний раз.



Затем опятьсмачиваем руки в раст. масле и сделаем
бороздки вдоль по кругу и поперек.
Сверху смазать водой, чаем, молоком или яйцом...

(я ничем не смазываю)



Выпекать в разогретой духовке (180-200 С)
20-25 минут. До золотистого цвета.

Лаваш должен получиться хрустящий с мягким мякишем.

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 1ч.л. (без горки)
Мука - 500г
Растительное масло - 1 стакан (для жарки)


Яйцо взбиваем с сахаром и солью, добавляем2 ст. л. растит. масла и ещё раз взбиваем, вливаем кефир, перемешиваем. Соду гасим лимонным соком (1ч. л. сока) или уксусом, вливаем эту смесь в кефирную массу и снова перемешиваем. Теперь добавляем просеянную муку. Муку подсыпаем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Оно должно быть эластичным и не слишком крутым, нежным по консистенции. Накрываем тесто перевернутой мискойили вкладм в целлофановый пакет и отставляем в сторону.

Начинку делаем из того, что имеется в наличии: мелко нарезанные яблоки, густое повидло, сыр и сосиски, рис и яйца, творожная и мясная, рыбная и капустная – творите, ищите. Всё, что найдёте съедобного, то и будет начинкою.

Лепим пирожки и отправляем их в разогретое в сковородке масло, жарим с двух сторон до золотистого цвета.

 

Для этого нам понадобится:

Из расчёта на один противень:
60 г.сахара 
1/2 пакетика ванилина
2 яйца 
100 г масла (или маргарина) 
250 г. муки 
1/2 ч.л. соды гашеной ( или 1/2 пакетика разрыхлителя )
1,5яблока (либо 1 большое + 1 маленькое)
сахарная пудра для обсыпки.

Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем расстопленное масло (желательно подостывшее), перемешиваем, затем добаляем гашеную соду, (если используете разрыхлитель, - то его нужно смешать вместе с мукой) муку, и вымешиваем тесто.

После этого чистим яблоки (удаляем кожицу и семена)


Затем режем их мелкими кубиками


И собстенно добавляем в тесто (оно должно получится мягким и липким - но не жидким!)


Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на лист (предварительно смазанный растительным маслом без запаха) , как вариант застеленный бумагой для выпечки


и выпекаем в разогретой до 180 - 200°С духовке до золотистого цвета 20-25 минут.


После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой. 

Нам потребуется: 500 гр. капусты, 500 гр. грибов, 1 полная столовая ложка сметаны, 2 луковицы, 150 гр. ветчины,2 помидора,2 яйца, 150 мл. бульона ( к меня -из кубика), сыр ( натереть на терке ), сливочное масло для капусты, растительное масло для грибов, лука и ветчины, зелень, соль.



1. Капусту шинкуем, немного присаливаем и тушим 10 минут в сковородке, куда предварительно кладем 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки воды ( я люблю тушить капусту на сливочном масле, но можно потушить и на растительном ).



Лук, грибы и ветчину нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле 5-6 минут. Я грибы обжарила отдельно, затем все смешала и обжарила еще раз все вместе.



2. Помидоры порезать тонкими кружочками. В отдельно миске взбить яйца, добавить, взбивая сметану, бульон, если необходимо – добавляем соль и я еще добавила мелконарезанный укроп.
Берем форму, укладываем слоями капусту и смесь грибов , лука и ветчины, сверху укладываем кружки помидор, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. На последние 15 минут я закрыла форму фольгой.

Что нужно: 400 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. жирного творога ( у меня 9%), 100 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин «Пышка»), 100 гр. 20% сметаны, 1 большое яйцо ( у меня 2 небольших), 0,5 чайной ложки соды, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 чайная ложка молотой корицы, сахарная пудра для посыпки.



1.Растопить и немного остудить масло, смешать его со сметаной ( я все мешала миксером).
2, Взбить яйца с 3 столовыми ложками сахара, добавить творог, сметану с маслом, все перемешать миксером. Муку просеять и смешать с содой, разрыхлителем и солью, понемногу добавить в творожно –масляную смесь и замесить крутое тесто. Оставшийся сахар смешать с корицей.



3. Я разделила тесто на 4 чести и раскатывала на столе каждую часть отдельно в пласт толщиной около 5 мм. Затем чашкой диаметром 10 см. вырезала кружки. 



.Каждый кружок сложить пополам, посыпать сахаром с корицей, 



еще раз сложить пополам и очень тщательно защипнуть края. Для крепости я края еще прижала зубчиками вилки.



4. Выложить печень на застеленный пергаментом противень 



и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 12 минут до зарумянивания верха.



5. Готовое печенье остудить, посыпать сахарной пудрой и можно пить чай. 



Если края печенья разойдутся, то ничего страшного нет, сахар не вытекает и все равно очень вкусно.