-Приложения

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Летнее платье-халат за полчаса и выкройка для него Хочется сразу же определиться, что же такое ...

Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами... - (0)

Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами... ...

Кулинария >пирог «Заливной» с мясом - (0)

пирог «Заливной» с мясом Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и переку...

Шьем оригинальные модели юбок - (0)

Шьем оригинальные модели юбок //s50.radikal.ru/i128/1202/a2/aae699b3863a.jpg Описание здес...

"Сало в микроволновке" - (0)

"Сало в микроволновке"   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в каштинчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Только_для_женщин OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) АтельеШка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2011
Записей: 1456
Комментариев: 20
Написано: 1506





помидорки-СУХОЙ ЗАСОЛ

Вторник, 05 Июля 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамулины помидорки-СУХОЙ ЗАСОЛ

Моя мама очень любила солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия. Рецепт почти без слов - в картинках.
1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея.
2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить.
3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор.
4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник.
5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью.

UPD
По вопросам из комментов я сочла необходимым дополнить следующее:
1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.
Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ,
Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть.

Коменты:
А я ещё соль немножко с сахаром соединяла плюс чеснок и сельдерей, естественно-часто так во Вьетнаме делала-там помногу не сделаешь, быстро перекиснут, а здесь действительно, на следующий день уже роскошные помидорки!
Спасибо за напоминание, а то что-то в основном огурчики малосольные последнее время делаю.
................
Хей.... не верю своим глазам!!! :)) Я тоже такие делаю по маминому рецепту ;)) Только я делаю исключительно с укропчиком, чесноком и солью!!! И засаливаю чем больше помидор тем лучше. А серединку вытаскиваю ножом и обязательно мякоть кидаю в общие помидорчики так засаливается быстрее. Гости всегда без ума от этого блюда!
.......................
Мне долгие годы по хозяйству помогала тетя Валя и она таким способом делала баклажаны.Только не фаршировала, а очищенные и нарезанные брусочками перекладывала такой же, как у Вас смесью. Дня через два, уже готовые, убирали в холодильник. Тоже очень вкусно. А помидоры у Вас славные, как и все, что Вы делаете.
...............
Надо будет обязательно попробовать! Скажите, а вы перемешиваете зелень с солью? Какого размера у вас помидоры, хоть приблизительно? И сколько чеснока даете?
.................
Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.
Источник

Метки:  

ОБРАБОТКА РУЛИКОМ ПРОЙМЫ С МАЛЕНЬКИМ РУКАВЧИКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Вторник, 05 Июля 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБРАБОТКА РУЛИКОМ ПРОЙМЫ С МАЛЕНЬКИМ РУКАВЧИКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://club.season.ru/index.php?showtopic=19972&st=900&p=461481&#entry461481 

Автор:Анжелина Джоли 

Думаю, что для специалистов и для давно шьющих людей обработка руликом проймы или чего нибудь другого - это прописные истины, особого труда не составляет. Но для тех, кто этого никогда не делал - может стать подспорьем в работе. Жаль только, что мой мини-мастер-класс по обработке проймы с рукавом не на однотонной тканюшке, на которой было бы все лучше видно, но тем не мнеее хочется поделиться, раз уже все засняла. Хотя, надеюсь, все видно достаточно хорошо и постараюсь объяснить все понятным и доступным языком, чтобы было понятно даже начинающим швеям.

Можно пройму с таким мини-рукавчиком в общем то обработать обтачкой, "загнав" рукавчки чисто под неё, но тогда шов втачивания рукава будет направлен в сторону изделия, что не очень красиво смотрится в результате, поэтому я обрабатываю пройму руликом - в таком случае шов направлен именно в сторону рукава, смотрится красивее и правильнее.

Сначала вметала рукавчик от метки до метки, присборив его (или припосадив, если он без сборки)

 

Примерно на ширину рулика нужно срезать лишнюю ткань- на 4-5 мм

После прикалываем и приметываем косую бейку по пройме, чуть растягивая её, чтобы не растянуть пройму, а чуток припосадить её, особенно на местах по косой.
В данном случае я рулик не складывала пополам, так как у меня было очень мало ткани, и не из чего было делать двойные бейки на рулик.

Соединить рулик, развернуть швы в разные стороны, можно разутюжить их сразу, и прострочить бейку по пройме.

Все прострочить и выметать рулик. Потом опять прострочить уже по наметанному.

 

На этом все. Дело сделано! Это же было не так сложно, как казалось? Не правда ли?)

 

  


Метки:  

Роза из атласной ленты (подробный видео МК)

Вторник, 05 Июля 2011 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из бумажной ленты. ВИДЕО




Метки:  

Самые популярные коктейли

Вторник, 05 Июля 2011 г. 17:31 + в цитатник
katrai.ru/post174219508/
Лето... Никаких мыслей про работу, а вот про отдых, жаркие страны и море думается просто замечательно. И вот еще про экзотические коктейли! Топ-10 популярных коктейлей 10 место: Коктейль «Мохито» придумали в 1930-е годы на Кубе. Он ...

Метки:  

Юбка в пол.Видео

Вторник, 05 Июля 2011 г. 17:24 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37983...174240202/
Юбка в пол - на подиумах и в модных журналах, но купить ее – проблема. Легче сшить своими руками за полчаса. Для юбки-годе, узкой на бедрах и расклешенной к низу, необходимо выбирать мягкие и пластичные материалы. Например, кашемировый трикотаж граф...

Метки:  

Лечение порчи

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:54 + в цитатник

Микстуры, применяемые при лечении суставных заболеваний

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:52 + в цитатник

Молитвы для худеющих

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:51 + в цитатник

Елочка для кофемана

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:47 + в цитатник
katrai.ru/post174418659/
Думаете, что Новый год и подготовка подарков еще не скоро? Да оглянуться не успеете! Зато варианты того, что мы с удовольствием будем препродносить любимым людям у нас уже готовы! Елочка для кофемана Автор: Юрченко Елена Блог: Бумаж...

Метки:  

Таблицы размеров женской одежды и обуви

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:30 + в цитатник
liveinternet.ru/users/40982...174423321/
По просьбе наших читательниц мы публикуем таблицы соответствия размеров женской одежды, исходя из того, что в России, Украине и других странах СНГ размерный ряд отличается от тех, что практикуются в США и Европе. Покупая заграничную одежу через ...

Метки:  

Шьем косметичку

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32431...174455033/
Небольшую косметичку можно сшить и самой. Нашла подробный, наглядный мастер-класс:     Источник: http://artesanatossempre.blogspot.com/2009/05/o-ma...-metro-de-tec...

Метки:  

Капроновые листья лотоса

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:19 + в цитатник
katrai.ru/post174462638/
Цитата сообщения Надежда-Эсперанса Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Листья для лотоса, водяной лилии из капрона ДОПОЛНЕНИЕ К МАСТЕР-КЛАССУ ПО ЛОТОСАМ.

Метки:  

МК: Водяная лилия из капроновых колготок

Вторник, 05 Июля 2011 г. 16:19 + в цитатник
katrai.ru/post174462846/
Цитата сообщения Надежда-Эсперанса Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! МК: Водяная лилия из капроновых колготок Источник:http://www.fleursdesiametailleurs.com/

Метки:  

Очки для сна. Как сшить маску для сна самостоятельно

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 07:57 + в цитатник
selenaart.ru/post173812225/
Цитата сообщения Шелковская_Софья Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Очки для сна. Как сшить маску для сна самостоятельно     Очки для сна. Как сшить маску для сна самостоятельно Иногда, не смотря н...

Метки:  

Выкройка-основа брюк для женщин с аппетитными формами!

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 07:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37340...173817548/
Цитата сообщения Dushka_li Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Выкройка-основа брюк для женщин с аппетитными формами! Чтобы выглядеть потрясающе не зависимо от комплекции, необходимо быть уверенной в себе и, конечно ...

Метки:  

Построение выкройки-основы платья для дам с аппетитными формами!!! + 2 выкройки праздничных платьев + модные идеи!!!!

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 07:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37340...173818496/
Цитата сообщения Dushka_li Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Построение выкройки-основы платья для дам с аппетитными формами!!! + 2 выкройки праздничных платьев + модные идеи!!!! Так уж получилось, что нынче модным...

Метки:  

Рамы с растительностью из Икеа

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 07:54 + в цитатник
selenaart.ru/post173848931/
Цитата сообщения DragooonFly Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Рамы с растительностью из Икеа         «Волоса...

Метки:  

***В помощь только что начинающим лирушникам***

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 07:52 + в цитатник
liveinternet.ru/users/vikto...173854481/
Цитата сообщения Тимка61 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Дорогие друзья!!! Решил поставить цитату обратно, так как очень много обращений. Всегда рад помочь. Всегда пишите по возникающим вопросам в личку, помогу чем...

Метки:  

Куриное филе фаршированное рисом:сочно, нежно и очень вкусно!

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 07:48 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...173895882/
К курочке, у меня давняя симпатия, и она, у нас на столе частый гость. Котлетки могут быть с любой начинкой, это и грибы и ветчина и пряные травы. А сегодня у нас курочка с рисом и сыром, нежная и сочная в золотистой шубке.   филе кури...

Метки:  

Обалденные, вкуснейшие, изумительные помидоры.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 07:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/40982...173901350/
Обалденные, вкуснейшие, изумительные помидоры. Приготовить начинку: 0,5 кг моркови (мелкой соломкой), 35 зубчиков чеснока (порезать), болгарский перец 0,5 кг (порезать соломкой), 2шт горького перца (мелко порезать...

Метки:  

Поиск сообщений в каштинчик
Страницы: 73 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь