Блюда из перловки очень полезны. Данный рецепт приготовления перловки с овощами прост, в нем не надо варить перловку.Получается вкусное и питательное блюдо.

Ингредиенты: крупа перловая - 120 г.(1 стакан), лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., замороженные или свежие овощи: брокколи, кабачок, стручковая фасоль - 400 г. в любой пропорции; чеснок - 2 -3 зубчика, карри (порошок) - 1 ч.л., вода - 500 мл, соль по вкусу.

Приготовление: