Смотрите пошаговый рецепт приготовления блюда из кабачков без обжаривания:

Для приготовления потребуется:

✅кабачки - 650 г

✅сыр - 150 г

✅яйцо - 3 шт

✅2-3 зубчика чеснока

✅мука - 4 ст.л

✅разрыхлитель - 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1: Кабачок очищаем от шкурки (если не молодой) и натираем на терке. Постараемся отжать сок по максимуму.

ШАГ 2: Добавляем натертый на терке сыр, яйца и измельченный чеснок,

ШАГ 3: Солим, перчим по вкусу и подсыпаем муку. Добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем тесто ложкой.