ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 мл вишневого сока

• 100 мл персикового нектара

• 100 мл яблочного сока

• 100 мл йогурта

• 1 упаковка желатина

• 2 куриных яйца

1. В теплую воду опусти желатин и оставь его для набухания на 20 минут. 

2. Яйца вымой. В скорлупе сделай небольшое отверстие и вылей яйца в плошку. Скорлупу обязательно промой в воде и высуши. Затем закрепи яйца либо в контейнере, в котором ты их покупала, либо в крупе, высыпав ее в суповую тарелку. 

3. Теперь переходим к  приготовлению желе. Разлей по стаканам сок. Желе у нас будет натуральным, поэтому используй соки разного цвета (персиковый, вишневый, яблочный) и йогурт. В каждый стакан долей разведенный желатин и хорошенько перемешай. 

4. Чтобы десерт получился полосатым, нужно добавлять желе в скорлупки по 2–3 чайные ложки, затем ставить на 5–10 минут в холодильник, чтобы слой схватился. Проделывай так с каждым слоем. 

5. Наполни яичные скорлупки полностью, а затем поставь их в холодильник на 3 часа. После того как желе полностью застынет, очисти яйцо от скорлупы. 

6. Выложи очищенное от скорлупы желе на красивое блюдо и подавай к столу. Приятного аппетита! 

7. Можно сделать и такой вариант желе, как на фото. Яйца выйдут не радужными, но тоже по-своему очень красивыми. Для этого просто положи горсть ягодок в скорлупу, перед тем как будешь заливать желе.