Ингредиенты

картофель (большие клубни)

 2 шт.

яйца куриные

 2 шт.

молоко коровье
 4 ст. ложки

Процесс приготовления

Картошка в горшочках — элементарное блюдо, которое всегда выручает в «трудную минуту». Время активного приготовления — не больше пяти минут. Важно: яйца нужно вливать в горшочек, когда он хорошенько прогрелся — только тогда картошка получится «воздушной» и даже немного поднимется.

Приготовление.

Включить духовку нагреваться до температуры 220 градусов.

Две большие картофелины (по одной на горшочек) очистить и нарезать тонкими кружочками. Пересыпать специями для картофеля (или просто солью с перцем).

На дно каждого горшочка налить немного подсолнечного масла. Выложить картошку слоями, накрыть крышкой и отправить в духовку на 10 минут.

Вытащить горшочки, снять крышки и влить в каждый по одному яйцу, смешанному с молоком (яичную смесь можно слегка посолить). Больше горшочки крышками не закрывать и снова отправить в духовку на оставшееся время. 

Совет: не старайтесь плотно и доверху утрамбовать горшочек картошкой — после добавления яйца объем содержимого существенно увеличится.                                   https://vesti-mir.com/56019-kartoshka-v-gorshochke-full.html?source=96&id=3788735&site_id=1&source=86&id=3791678&site_id=1&fa821dba_ipp_uid2=1InxqANY0P9djwle%2fkpZWmSGOnOjTqsBuQDbYmg%3d%3d&fa821dba_ipp_uid1=1508959410464&fa821dba_ipp_key=1510612488090%2FoTYYf1O40E1tNLnfBmlNWw%3d%3d