Борщ по старинным рецептам

Лучшие рецепты:   Булочки из дрожжевого теста Вафли из дрожжевого теста Ромово-миндальный торт Картофельное соте Суп с бататом и луком-пореем Цуккини по-провансальски Хрустящий китайский салат РЕЦЕПТ ДНЯ: Борщ по старинным рецептам   Борщ — самое популярное первое блюдо в странах Восточной Европы. Если бы наши земляки, жившие лет так эдак 200 тому назад, попробовали борщ, то не узнали бы вкус знакомого блюда. Ведь за это время рецепт изменился очень сильно: несмотря на то, что капуста, свекла и морковь, как обязательные ингредиенты, остались, но добавилась также картошка, томаты, а иногда даже сахар, лимонный сок или кабачки… Свое название это блюдо получило от растения «борщевик», молодые листья некоторых видов которого в старину добавлялись в борщ. Сейчас это растение в пищу практически не употребляют, его считают сорняком, а некоторые подвиды борщевика могут вызвать аллергическую реакцию и даже отравление. Весной и летом в борщ часто добавляли щавель, лободу, крапиву, ботву свеклы, коренья петрушки. В качестве пряностей к борщу добавляли любысток, петрушку, укроп, майоран, тмин, корень или зелень сельдерея (особенно в Польше). Любили также готовить борщ с грибами — лучше всего со свежими или сушеными боровиками. Разновидностей борща очень много и каждая хозяйка готовит его по-своему. Предлагаем вашему вниманию два рецепта борща, по которым готовили это первое блюдо в старину. Обратите внимание, что количество продуктов определяется «на глаз». Борщ на свекольном квасе Для приготовления этого борща нужно взять горсть фасоли, маринованную свеклу вынуть из закваски (лучше первый слой не брать — она там более темная), лук, морковь, свекольный квас, зелень, чеснок, капуста белокочанная, специи (перец, лавровый лист). Приготовление читайте дальше... Борщ старинный Этот борщ также готовится на фасолевом бульоне. В кастрюльку бросаем фасоль и варим около 15-20 минут. Свежую свеклу режим соломкой и прогреваем в сковородке с растительным маслом. Добавляем в кастрюльку к фасоли и продолжаем варить. Дальше читайте по этой ссылке... Источник: http://vegkuking.ru/

Одежда куклам 7

Читать далее...

Боремся с увяданием!

Увлажняем увядающую кожу!

 

Листья подорожника измельчить, залить кипячёной водой : 1 часть листья - 3 части воды. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 3 минуты. Остывшее варево нанести на тряпочку с прорезями для глаз и положить на лицо на 20 минут.  Затем умыться тёплой водой.

Интересная ссылка: пилинг

Массаж против морщин

уход за лицом


Наконец-то появилось солнышко, а с ним и новые проблемы. Под влиянием ультрафиолетовых лучей усиливаются процессы жизнедеятельности клеточных элементов кожи. Кожа при этом значительно улучшается и приобретает особую прелесть. Но подвергаясь солнечному воздействию, необходимо помнить о разнице в воздействии солнечных лучей на кожу тела и кожу лица. Весенние лучи самые сильные.
Читать далее...

как не выглядеть усталой


Недостаток витаминов и постоянный стресс, которому мы подвергаемся каждый день – все это в буквальном смысле написано у нас на лице. Но, приложив совсем немного усилий, вы можете восстановить тонус кожи и красоту тела.
Читать далее...

Интересный Топ

Рукоделие-Вязание

Читать далее...

Заливные яйца

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Фруктовый салат

Наступает лето, пора чаще есть овощи и фрукты, худеть и насыщать свой организм полезными веществами.
Но как это сделать, что было еще и вкусно? Ответ прост - делать вкусные салаты из полезных продуктов. Вот вариант полезного и вкусного фруктового салата.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Плов с грибами

Эффективные диеты

 

красивые картинки и анимации на www.animashka.info

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 65 - Психо-духовные причины болезней
Часть 66 - 108 путей к болезни, о которых должен знать каждый
Часть 67 - Эффективные диеты
Часть 68 - Врачующие звуки
Часть 69 - Определяем болезни по рукам — диагностика болезней
...
Часть 79 - 5 легких способов быстро сбросить вес
Часть 80 - Лечебные свойства алоэ
Часть 81 - Полезные ссылочки для женщин

Названы продукты особо опасные для женщин


Выяснилось, что богатые углеводами продукты повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний именно у представительниц прекрасного пола
Читать далее...

FSCapture - программа, с помощью которой оформляю все посты

UPD Первый урок по программе уже написан, смотрите тут.


Дааавно пора поделиться с вами этой программкой.

Все скрины (картинки) в уроках я делаю именно с ее помощью. Рисование стрелочек, различные выделения, копирайты и т.д. все делаю в ней.
Поэтому пост будет не один, хочу максимально вам ее описать.

Для начала главное:
Программа не требует установки, ее можно загрузить на флешку и использовать на любом компьютере. В программу встроен свой очень удобный и простой графический редактор с минимум функций.
Я вам дам свою версию программы, не самую новую, но проверенную, на русском языке.

Скачиваем (1,33 мб) :
С Letitbit
С Depositfiles

Скачали, там архив, распаковываем его - в нем папка (кто б мне напомнил тему про архивы наконец написать:) ).
Открываем эту папку - и видим файлики:


Читать дальше > > >

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!

Шьем летнее платье на резинке за один вечер!!! Даже если у Вас нет машинки!!!! Описание, схемы и идеи!
Летнее платье на резинке! Оно идеально подходит для морского курорта, так как держится без бретелей, что помогает избавиться от белых полосок на плечах. А также, благодаря растяжимости резинок, облачиться в купальник можно без труда, не снимая платья.

Описание и идеи! >>>

БЫСТРОЕ ИЗЛЕЧЕНИЕ. Помогаем больным почкам 1

Самым распространенным заболеванием почек является пиелонефрит (воспаление). К воспалению присоединяется нарушение обмена веществ и, как правило, присоединяется песочек и камни. Само по себе заболевание доставляет большие страдания больному в области поясницы. Если же это сопровождается отходом песочка или камней, то страдания сопровождается острой невыносимой болью, вплоть до потери сознания. Древние греки говорили, что здоров не тот, у кого здоровое сердце, а тот, у кого здоровые почки. Чем же помочь больным почкам?.

Конечно, наряду с традиционной медициной доктора рекомендуют траволечение. И способов вывести себя из этого состояния много:

• Конечно, нужно поменять питание, в зависимости от состава камней подбирать такое питание, которое бы способствовало предотвращать выпадение солей в осадок и формированию камней.

Читать далее...

Песок? Не потерпим!

Пишу это только потому, что делала это сама. Если у вас песок в желчном пузыре или небольшие камни в протоках, то самое лучшее средство для их растворения - свекла, конечно, своя, и лучше в сезон.

2-3 штуки свеклы очистить, залить 1,5-2 литрами воды и варить до тех пор, пока не останется 200мл жидкости. Пить в два приема, лучше до еды.
    Я пила этот свекольный сиропчик постоянно. Камни из протоков все вышли, так как были небольшие - 2-3 мм.

А женщинам советую обязательно посадить на даче шалфей. Этот природный женский гормон будет полезен особенно тем, кому за 45 лет!

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 81 - Некрасивая косточка на ступне. Как от нее избавиться?
Часть 82 - Как снизить повышенное артериальное давление в домашних условиях
Часть 83 - Песок? Не потерпим!
Часть 84 - Синий йод при пародонтозе
Часть 85 - Красивые ножки без варикоза: лечение и советы
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!

Сумка - рюкзачок. Новая идея

Вот нашла новую идейку для пошива сумки - рюкзака.

Используются старые майки, нарезанные на полоски, и резиновые коврики ( для кухни и ванной).
Вырезают прямоугольники из ковриков, обвязывают и сщивают между собой.
Быстро!!! Класс!!!

В серии 5 фотографий

Серия сообщений "*СУМКИ*":

Часть 1 - Сумка
Часть 2 - Сумки из пластика, идеи (без описания)
...
Часть 94 - Простая сумочка с выкройкой
Часть 95 - Cумочка "Лето"
Часть 96 - Сумка - рюкзачок. Новая идея
Часть 97 - Хозяйственная сумка под стать хозяйке: модная, красивая и крепкая!!! МК
Часть 98 - Вязаная спицами сумочка
Часть 99 - Сумочный органайзер
Часть 100 - Секреты стильной сумки. Вышивка лентами. Видео

Star Patchwork - прихватка для кухни

>>>

Делаем сланцы сами

Читать далее...

БУЛОЧКИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

РЕЦЕПТ

Вас терроризирует коллекторское бюро?

Leave a Comment Written by Алексей Колегов Меня часто спрашивают знакомые и не только знакомые: как быть, когда тебя откровенно терроризируют коллекторские бюро. Спрашивают, кто они такие, стоит ли их опасаться. И правда ли, что за неуплату кредиторской задолженности могут привлечь к уголовной ответственности. Как себя с ними вести. Вот и на днях, мне написала на консультативную страницу сайта одна женщина и задавала те же самые вопросы. Я проконсультировал ее по этому поводу в своем комментарии. Подумав, я понял, что данная проблема беспокоит немалый круг людей, и решил обобщить тот комментарий, написав пост на наболевшую тему и выложить его в блоге. Кроме того, я подобрал на эту тему еще пару статей других авторов и хочу предложить их вашему вниманию. Сразу же спешу успокоить. К уголовной ответственности за несвоевременный возврат кредиторской задолженности Вас никто не привлечет. Мошенничеством является хищение чужого имущества с особым способом его совершения. Это хищение путем обмана или злоупотребления доверием. Если кража – это тайное хищение, грабеж – открытое, то мошенничество уникально тем, что потерпевший, поддавшись обману, или излишне доверившись аферисту, сам добровольно передает ему свое имущество. Получая кредит в банке, Вы не преследовали цель не возвращать заемные деньги. А добросовестно надеялись рассчитываться по кредиту. Но в силу объективных причин – увольнение с работы – Вы не в состоянии осуществлять платежи в банк. Мошенничества здесь нет, так как нет умысла на хищение. Здесь на лицо нарушение гражданско-правовых обязательств по кредитному договору. Коллекторские бюро это прекрасно знают, но, тем не менее, угрожают привлечь Вас к ответственности, да ни к какой-нибудь, а уголовной. Бред! Не бойтесь этих угроз. Давайте сначала разберемся, что такое коллекторское бюро? Коллекторское бюро – это коммерческая организация, как правило, общество с ограниченной ответственностью. Важно знать то, что это не государственный орган, а значит и никакими полномочиями по вышибанию долгов эта организация не наделена. Суть коллекторских бюро заключается в следующем. Они за полцены скупают дебиторскую задолженность банков, то есть Ваши долги перед банком. А банк, таким образом, переуступает им право требования этих долгов. То есть вы уже юридически должны не банку, а «коллектору». Читать далее...

Фаберже из бисера и лент

Для изготовления нам нужно: Деревяное яйцо, клей ПВА,суперклей, бисер,ленты, нить, зубочистка, бисерная игла, ножицы, подставка под яйцо. Сначала покрываем яйцо методом"обмотки":на поверхность яйца сверху(на верхнюю макушку) наносим зубочисткой клей. Наносим не очень много , потому, что он будет сохнуть. Клей должен быть густым, чтобы не растекался. На нить с помощью бисерноиглы нанизываем штук 10 бусинок бисера. Бисер берем мелкий или средний, но одинаковых размеров. Выкладываем на поверхность яйца нанизаный бисер и закручиваем его по спирали. Следим,чтобы не было пробелов.немножко прижимаем к поверхности. Пока подсыхает нанизываем бисер. Снова подмазали немножко клея( но полность покрываем поверхность на участке). Клей , когда высыхает, становится прозрачным. Подтянули бисер на нити и выложили. Так делаем до середины яйца. Далее даем высохнуть несколько часов(обязательно!!!!). Когда клей подсох, переворачиваем яйцо.Снова аналогично приклеиваем бисер.Вконце нить (2 см) прячем под бисер. Если у вас заканчивается нить во время работы, не переживайте, а смело снимайте с нити иглу, привязывайте следующую нить и надевайте назад иглу. Узелок спрячется под бисером. После того, как яйцо полностью подсохло, украшаем его розами. Листья делаем в виде петельки, пришиваем к розам, а потом приклеиваем суперклеем к основе яйца. Наше "фаберже" готово!!!! Успехов Вам в творчестве!!!

Читать далее...

Как сшить носки из трикотажа

Читать далее...

Шьём «колодец»

Шьём «колодец» (автор Елена Фоломьева)

 

Мастер-класс проводит Фоломьева Елена.

Это один из самых распространенных лоскутных блоков. И хотя я и видела на каком-то американском сайте, что схема этого блока защищена авторскими правами, я считаю это глупостью - в любой деревне найдется лоскутное одеяло, сшитое в давние времена таким узором.

Шитье его легко, он вполне подойдет новичкам, а «продвинутые» мастерицы смогут легко разнообразить его с помощью изменения ширины боковых полосок, игры цвета, аппликаций и т.д.

 

Выкраиваем центральный квадрат и нарезаем полоски для боковых сторон. Причем не надо разрезать их, достаточно отрезать нужную ширину, а длина пусть будет такой, какую позволяет вам ткань. Пришиваем первую полоску, совмещая одну сторону. Отрезаем лишнее, разглаживаем.

 

Затем так же пришиваем вторую полоску и так же отрезаем лишнее.

 

Затем пришиваем третью полоску.

 

Пришиваем четвертую полоску. При этом мы полностью закрыли все четыре стороны центрального квадрата. Этот процесс можно повторять столько раз, сколько боковых полосок вы хотите иметь в конечном блоке. Этот метод хорош тем, что вы не беспокоитесь о точности кроя (кроме ровных сторон полосок и квадрата), о том, что выкроенный кусочек может оказаться короче, чем надо - полоска длинная, вам хватит.

 

Примеры использования этого блока.

 

Серия сообщений "Печворк":
Часть 1 - ПЭЧВОРК
Часть 2 - Лоскутное шитьё
...
Часть 98 - Одеяло из подушек
Часть 99 - Отличный МК по пэчворку. Техника крэйзи.
Часть 100 - Техника "СИНЕЛЬ"

Салат "Прощай, моя фигура"



ветчина 350 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 1 банка
сыр твёрдых сортов - 200 гр.
картофель - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 100 гр.
майонез
Читать далее...

Бесшовные фоны - часть 33

Кольцевой пирог

Авотор

Александер

Читать далее...

Форель, маринованная по-корейски

 

Рыбы семейства лососевых отличаются нежным вкусом. Они богаты белком, исключительно важными для нашего организма кислотами Омега-3 и насыщены целым спектром минералов, без которых человеческая жизнедеятельность невозможна.

Употребление в пищу форели защищает от атеросклероза, инфаркта и других болезней, а также помогает пищеварению и нормализует обмен веществ. Эта рыба исключительно полезна беременным женщинам, поскольку помогает развитию у ребенка нормальной нервной системы и головного мозга.

Читать далее...

Хрустящая рыбка с соусом

Читать далее...

Аэробика-стриптиз от Кармен Электры.

Знаменитые во всем мире видеоуроки известной топ-модели Кармен Электры. Это тренировочные серии, которые преобразят Ваше тело, сделают его красивым с помощью танца и добавят пикантности в Вашу личную жизнь. К сожалению, с Ю-туба все эти видеоуроки исчезли, поэтому выкладываю наиболее качественный аналог.
Часть 1. Аэробика-Стриптиз.Первая часть программы Кармен Электра, разработанная ею при участии хореографов и профессионалов фитнеса, открывает зрителю основы стриптиза. Используя наиболее популярные техники фитнеса и танца, Кармен проводит несложную тренировку, которая развивает и укрепляет тело с помощью движений, направленных на ноги, бедра, ягодицы и пресс. "Аэробика-Стриптиз" поможет Вам хорошо выглядеть, замечательно себя чувствовать и разнообразить Вашу личную жизнь в комфортных условиях собственного дома!

Смотрите, учитесь и повторяйте! >>>

Торт для ленивых или пятиминутка.

Хочу поделиться рецептом ну очень-очень простого торта, любая неопытная хозяйка сможет его приготовить, а опытная,что-то привнести своё. ИТАК: 500 гр. шоколадных пряников, 1,5 стакана сахара, один пакет сметаны (500гр), 1 лимон, 1 банан.

Читать далее

10 новых способов правильно питаться

10 новых способов правильно питаться

Старые скучные правила правильного питания скоро окажутся совершенно бесполезными, потому что ученые обнаружили, как питательные вещества работают, попадая в наш организм. Мы предлагаем вам ознакомиться с 10 способами правильного питания, о которых вы, вероятнее всего, никогда не догадывались.
Читать далее...

Моделирование черного платья.

Читать далее...

Выкройка лифа с драпированной горлрвиной.

Diana креатив № 6 2011


    Страниц: 29
    Формат: jpg
    Размер: 11.7 Мб

Все популярные техники рукоделия в одном журнале.
В выпуске: вязание крючком (салфетки, носки, цветы), вышивание крестом (летняя тематика), шитье (подушки, игрушки, прихватки), валяние в стиральной машине (сумка, кольцо-цветок), скрапбукинг (бабочки на открытках).



    Скачать с ifolder
    Скачать с depositfiles
    Скачать с turbobit



    См. ФОТО из журнала

Туника шоколадного цвета

Тунику шоколадного цвета связала крючком Юлия Бедина, вдохновившись моделью из «Журнала Мод».

Схемы вязания

Пирожки с яйцами и зеленым луком

Ингредиенты :

Мука 500 гр
200 гр сливочное масло
250 мл кефир
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль

Приготовление

Кабачки,тушёные в сметане (Венгерская кухня)

Кабачки,тушеные в сметане...Перевела это блюдо дословно, по -венгерски  "TÖKFŐZELÉK" ...

Очень нежное,вкусное,диетическое блюдо и быстро готовится. В Венгрии очень любят это блюдо едят зимой и летом,короче круглый год..летом в сезон,а зимой обычно замораживают уже резанные кабачки.

К кабачкам подала котлеты со свежими овощами,помидорки,молосольные огурчики,молодой лук для украшения,но можно и съесть его.

 

 

Читать далее...

Давайте навяжем цветов! Коллекция видео-уроков

 

Девочки, научится даже ребенок! Коротенькие ролики с очень понятными обучающими уроками вязания крючком. Давайте навяжем цветочков! Смотрим

Здоровье за монитором

Хватит мониторить!
Не буду агитировать за здоровый образ жизни. Являясь по образованию биохимиком (физиологию, анатомию и биомеханику знаю не понаслышке), а также бывшим спортсменом, опишу реальный опыт и упражнения, которые использую сам уже несколько лет (за компьютером с 2000 года).

Для начала определим «опасные зоны»: те места нашего бесценного организма, которые страдают при работе с первым другом человека после собаки.
Читать далее...