Торт "Прелесть". Просто, недорого и оооочень вкусно!!!

Огромная благодарность автору: Zoya7


Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусный торт!!!

читать рецепт

Уникальные рецепты от Анны Макаровой

 

 

 

Очень простая, но идеальная закуска к пиву!
Тушки кальмаров чистим, отвариваем в подсоленой кипящей воде 3 мин. Разрезаем на колечки.
Кляр: 2 яйца, стакан муки, стакан светлого пива, соль, перец.
Берем деревянные палочки, подцепляем кльцо кальмара, окунаем в кляр и отправляем в разогретую сковородку с растительным маслом. Руками это делать не стоит, кляр не будет равномерным. Обжариваем с двух сторон.
Соус: 200 г майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 3 зубчика чеснока, соль, черный перец.

Да, кальмары вкуснятина! Хочу предупредить, когда будете обмакивать кружочки в кляр, дайте кляру стечь побольше. Он сильно увеличивается в масле. У меня получилось многовато теста, на вкус хотелось поменьше.

Читать далее...

Обалденный торт из пряников!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Рецепт торта из пряников я в Интернете присмотрела давно, привлек он меня тем, что делается без выпечки и в его приготовлении использованы свежие фрукты.
Кое-что я все-таки изменила, боясь, что будет слишком сладким, и не пожалела, торт получился, на мой вкус, изумительным, а муж вообще от него оторваться не мог.
читать рецепт

Печенье персики

Ингредиенты для "Печенье "Персики""
Мука — 3.5 стак.
Яйцо — 2 шт
Сахар-песок (в тесто - 1 стак., для окраски - 1стак. ) — 2 стак.
Маргарин (или масло сливочное) — 250 г
Сода гашеная уксусом (уксус 1 ст.л.) — 0.5 ч. л.
Варенье (сироп, можно и вареного сгущенного молока) — 0.5 стак.
Орехи
Морковь (средние) — 1-2 шт
Свекла (маленькая) — 1 шт

Дальше

Рецепты бананового смузи

 

Рецепты бананового смузи. Бананы богаты калием, который очень благотворно влияют на нашу нервную систему. Также в них содержится кальций, который полезен для зубов и костей. Банан дает нам немедленный заряд энергии. Неслучайно, что именно банан пользуется популярностью у атлетов. Быть в форме, предотвратить болезни — все это делает банан таким привлекательным для ежедневного рациона. Но очень часто банан в обычном виде уже так нам наскучил. Хочется чего-то более творческого.

Дальше

Салат "Цезарь" не классический, но вкусный

Давно хотела приготовить салат "Цезарь" по классической рецептуре, но найти вустерширский соус, не получилось, поэтому сделала без него. Салат "Цезарь" родился в США, сейчас это очень популярное и широко распространенное блюдо. Данный салат делают с курицей, креветками и т.д. в общем кому как нравится. Как и с какими ингредиентами вы готовите данный салат?

Читать далее...

Аномальные морозы и снегопады в Европе

После относительно мягкой погоды в декабре и январе на Европу обрушились аномальные холода и снегопады, парализовавшие во многих местах транспортное сообщение и приведшие к гибели сотен человек.

Читать далее...

Как сделать запеканку как в детском саду

http://samodelka.net/blog/recept/266.html

Как сделать запеканку как в детском саду   

Каждому из нас знаком вкус запеканки, которую готовят в детском саду. Не всем она нравилась, но прошли годы, пищевые предпочтения и вкусы изменились, и многим хочется вернуться в детство и приготовить запеканку «как в детском саду».
 
Рецепт творожной запеканки, по которому готовят в детских садах, напоминает  рецепт домашних сырников. Вкус у запеканки получается очень нежный, а хлопот с её приготовлением  значительно меньше.

Читать далее...

Торт "Белочка" (любимый вариант)

Огромная благодарность автору: nelok


Очень интересный вкус, нежный - тает во рту! Нам очень понравилось!!! Попробуйте!

читать рецепт

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

Яблочный штрудель

Господа австрийцы говорят апфельштрудель, круто, да? А мы всё больше по-простому яблочный штрудель или штрудель с яблоками.

Отличная штука, скажу я вам! Сочный изнутри, хрустящий снаружи.
А вы знаете, что австрийские парни выбирали себе невесту по тому, как она готовит штрудель? Жаль, что мне уже не стать австрийской невестой, но вдруг кому-то всё же стать – может пригодиться

Читать далее...

Кофейный крем

Дальше

необычный на вид, но замечательно вкусный Торт «Кучерявый пинчер»

Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов знакомых, то наверняка найдете в них рецепт популярного в ещё советские времена торта Пинчер. Когда многие продукты были дефицитом, ингредиенты для этого десерта можно было найти в любом доме. Поэтому и сейчас испечь этот торт не составит труда. Тем более, что печется он очень быстро, и даже крем к нему готовить легко – нужно просто смешать сметану с сахаром.

Торт Пинчер – один из самых сытных десертов. Отрезав небольшой кусочек к чаю, вы надолго забудете о чувстве голода, получив при этом настоящее удовольствие.

Яблочный пирог с творожной заливкой

Мой фирменный любимый пирог. Пеку в разное время года,

с разными начинками, и никак не надоест ))

Нежный, ароматный, рассыпчатый...ммммм...

с яблоками, творогом и корицей - зимой самое то !

 

нам понадобится

2 яйца, 2 стакана муки, 200 гр сахара, 200 гр сливочного масла,

250 гр творога, 100 гр сметаны, яблоки,

цедра лимона, соль, ваниль, корица,

круглая форма  с разъемными бортами.

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ и ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Три главных экзамена русской женщины

Я просто пишу о том, что я вижу. И путешествия очень сильно расширяют мое мировоззрение.
Прожив месяц на Шри-Ланке, я свои выводы не изменила. Это другая страна. Другая культура. 75% населения – буддисты. Дальше – примерно в равных пропорциях христиане, индуисты и мусульмане. Живем мы не в туристическом месте, а в обычной деревне. То есть целый месяц смотрим жизнь изнутри. Общаемся с местными, ходим с ними вместе на рынки и так далее.

При всем при этом женщины здесь такие же, как в Марокко.
И очень сильно отличающиеся от русских.
Я долго искала эпитеты для описания восточных женщин. Пыталась выделить самое главное, неуловимое, что есть в каждой из них. И видимо, остановлюсь на том, что они:

* Спокойные и умиротворенные
* Естественные и искренние
* С чувством собственного достоинства

Эти три пункта очень сложно найти в обычной русской женщине.
Если они и есть – то очень часто не все три, не в полном объеме. Но что их такими делает? Почему они могут, а мы нет? Ведь Шри-Ланка страна не особо богатая. Едят они рис – в большинстве семей три раза в день, потому что это дешево. Ходят пешком – или ездят на мопедах. То есть с развитием страны это не связано. Тогда с чем? Скорее, с традициями и культурой.
Очень интересная статья, обязательно прочитайте :)

АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК"

РЕЦЕПТ

Маски для лица на все дни недели!

Чего хочет девушка? Конечно, быть красивой. Правильное питание, разумные физические нагрузки, полноценный сон – вот основные факторы, влияющие на женскую красоту. Чтобы добиться потрясающего эффекта, всего-то и нужно, что немного помочь своему организму. Как? – Например, устроить неделю масок.

Косметологи рекомендуют делать подобную процедуру раз в месяц для достижения оптимального эффекта. Последовательность применяемых в них составов подобрана таким образом, что маски для лица обеспечивают максимальное увлажнение, питание и защиту кожи.

День первый. Побалуй свою кожу очищающей маской: смешай столовую ложку натертой моркови с ложкой оливкового масла и добавь немного манной крупы. Получившуюся смесь оставь на коже на 15-20 минут, а потом умойся минеральной водой.

День второй. Маска этого дня добавит немного питания нашей коже: пару ложек творога разотри с ложкой молока и небольшим количеством меда, затем нанеси кашицу на чистую кожу.

День третий. Сегодняшняя маска – увлажняющая. Возьми свои любимые овощи или фрукты, разомни как следует мякоть и нанеси на чистую кожу лица.

День четвертый. Бери пример с египетской царицы Клеопатры: один желток, чайная ложка лимонного и полстоловой ложки подогретого касторового масла – намочи в этом чудо-составе салфетку из мягкой ткани и оставь маску на лице на 20 минут. В завершении процедуры умойся теплым молоком.

День пятый. Пусть кожа лица всегда будет сияющей: смешай белую глину (каолин) со столовой ложкой сметаны жирностью 20 % и чайной ложкой меда.

День шестой. Избавляемся от веснушек, пигментных пятен и нездорового цвета лица. В этом нам поможет следующая маска: столовую ложку сметаны смешай с таким же количеством морской соли и легкими массажными движениями вотри в кожу лица, затем смой и нанеси питательный крем.

День седьмой. Что ж, ты неплохо потрудилась за эту неделю на благо своей кожи. В награду – следующая маска: столовую ложку сливок, белок одного яйца и чуть-чуть меда перемешай до консистенции густого теста. Эту массу нанеси на лицо и подожди полчаса.

Теперь тебе остается наслаждаться своим отражением в зеркале и ловить взгляды проходящих мужчин! Не забудь повторить все через месяц.

Кулинария -Творожная запеканка

Читать далее...

ТОРТ « ЛЕДИ БАЛТИМОР »

 

ДЛЯ  ТЕСТА :  Мука – 2,5 стк ,  Пекарский  пара шок – 2 стл . лож ,  Масло  сливочное – 200 гр ,  Соль – щепотка ,  Сахар -  1,5 стк ,  Яйца  куриные – 4 шт ,  Молоко – 1 стк  .  ДЛЯ  СИРОПА :  Вода -  1 стк ,  Сахар – 1 стк .  ДЛЯ  НАЧИНКИ :  Сахар – 2 стк ,
  Вода – 1 стк ,  Белки  яичные – 4 ши ,  Миндальная  эссенция – 1,5 чай . лож ,  Орехи  очищенные  – 400 гр ,  Изюм – 100 гр ,  Коньяк – 100 мл ,  Ванилин – 1 пак .
СПОСОБ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ  КОРЖЕЙ :  Смешиваем  муку ,  пекарский  пара шок ,  соль .  Растираем  масло  с  сахаром – 1 стк ,  до  однородной  массы .  Добавляем  приготовленную  муку  и  хорошо  перемешиваем .    После  постепенно  вливаем  по  чуть  чуть  молоко  и  всё  время  взбиваем .  После  взбиваем  куриные  белки  с  сахаром  и  постепенно  водим  в  мучную  массу ,  осторожно  перемешиваем . Готовое  тесто  выливаем  в  три  смазанные  маслом  и  посыпанными  мукой  приготовленные  формы .Выпекаем  в  хорошо  разогретой  духовке  при  температуре 180  градусов ,  30  минут .  Готовые  коржи после  выпечки  оставляем  на 10  минут в форме  и  вынимаем ,  да|м  остыть .  После  готовим  сироп  для  коржей  и  поливаем   их .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ  СИРОПА :  Насыпаем  в  кастрюльку  сахар ,  добавляем  воду ,  хорошо  всё  перемешиваем  и  ставим  на  огонь ,  доводим  до  кипения  , после  добавляем  немного эссенции  и  перемешиваем .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ  КРЕМА :  Заливаем  изюм  и  рубленные  орехи  коньяком  на  два  часа .  Сбиваем  белки  до  пышной  массы .  Высыпаем  в  кастрюлю  сахар   2  стакана  и  наливаем  воду ,  хорошо  размешиваем  и  ставим  на  маленький  огонь ,  варим  до  тех  пор  пока  пока  сироп  не  нагреется  до  температуры  115  градусов .  Снимаем  с  огня  и  маленькой  струйкой  постепенно  вливаем  в  белковую  массу ,  при этом  всё  время  продолжаем  взбивать ,  до  тех  пор  пока  сироп  полностью  не  смешается  с  белками  и  после  продолжаем  взбивать  5 минут .  Сливаем  коньяк  с  орехов  и  изюма  и  смешиваем  с  половиной  крема .  Ложим  на  блюдо  первый  корж  и  смазываем  половиной  крема  с  орехами  и  изюмом ,  накрываем  другим  коржом  с  верху  и  смазываем  другим  остатком  крема ,  с  орехами  и  изюма .  После  накрываем  последним  коржом  и  смазываем  поверхность  и  бока  торта  второй  половиной  готового  крема . Готовый  торт  ставим  в  холодильник  для  пропитки   на  4 часа .

Автор Fede  MGMMACELLERIA

Сайт автора

~ Пирог "Киви под снегом"

Вкусный пирог, красивый на вид и очень простой в приготовлении! Попробуйте.

Ингредиенты для "Пирог "Киви под снегом""

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Кефир — 3/4 стак.
• Масло растительное (рафинированное) — 0,5 стак.
• Крахмал — 2 ст. л.
• Мука — 200 г
• Киви — 1 шт
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Рецепт "Пирог "Киви под снегом"