-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тигрюля_12

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2011
Записей: 3777
Комментариев: 288
Написано: 4518





Как связать носки

Вторник, 10 Мая 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать носки

http://www.vilushka.ru/spitsy/socks.html
1. Набор петель
Количество петель начального ряда должно быть кратно четырем.
 (600x102, 55Kb)
2. Распределяем петли на четыре спицы:
 (350x236, 79Kb)
3. Вяжем по кругу резинку нужной высоты, начиная провязывать петли с крайней спицы, на которой нет концов нити.
 (400x275, 98Kb)
4. Продолжаем вязать по кругу. Теперь чулочной вязкой. Так как провязывание петель происходит только с одной стороны (лицевой), то и петли следует вязать лицевые во всех рядах.
 (400x376, 166Kb)
5. Пятка
Для прочности при вывязывании пятки можно добавить к шерстяной нити вторую нить, простую, например, штопку.
a. Петли с третьей и второй спицы перенести на одну спицу И вязать не по кругу, а простым полотном. Чулочной вязкой (соблюдая кромочные петли): Лицевой ряд - лицевыми петлями, изнаночный - изнаночными. При желании выделить пяточку можно с обоих сторон этого полотна по две крайние петли (не считая комочных) вязать наоборот, на лицевой стороне - изнаночными, а на изнаночной - лицевыми. На фото показан именно такой способ.
Петли с первой и четвертой спиц не провязываем.
Высота пятки детского носка составляет 3-4 см, взрослого 4-5.5 см.
 (300x314, 115Kb)
b. Петли с формирующейся пяточки делим на три равные части и распределяем на три спицы. Если число петель не кратно трем, то остаток прибавляем к средней части.
 (300x252, 86Kb)
c. Провязываем петли одной крайней спицы. Далее провязываем только среднюю часть. Чулочной вязкой. На каждой стороне в конце ряда последнюю петлю средней части провязываем вместе с первой петлей крайней спицы. Тем самым постепенно сокращая количество петель крайних спиц. При повороте работы, первую петлю средней части не провязывать, а снимать, как кромочную. Вязать ряд за рядом, до тех пор, пока на крайнихспицах не останется ни одной петли.
 (300x253, 89Kb)
6. Набираем новые петли по краю пятки из кромочных петель. Если набранных петель больше, чем сокращенных ранее, то лишние петли необходимо убавить. Делаем это только со стороны пятки, то есть на спицах второй и третьей, через ряд. На второй спице - вначале провязываем 2 вместе, на третьей - в конце.
 (300x259, 83Kb)
7. Далее вяжем по кругу чулочной вязкой вплоть до основания большого пальца.
 (300x238, 90Kb)
8. Убавление петель на носке производим на каждой спице. В конце ряда провязываем две петли вместе.
 (400x315, 125Kb)



Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
Часть 3 - Ажурный белый топ
Часть 4 - Вязание СПИЦАМИ вкруговую от центра.
Часть 5 - Как связать носки
Часть 6 - Связанный поперек жакет
Часть 7 - Шапочка и берет с одним узором
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”




Серия сообщений "мастер классы":

Часть 1 - Девочка-Снежинка - мастер-класс
Часть 2 - Вязание на вилке. мастер-класс
...
Часть 12 - Мастер-класс по жаккарду спицами
Часть 13 - Летний жилетик
Часть 14 - Как связать носки
Часть 15 - Мастер класс OLGEMINI
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 98 - из стареньких делаем НОВЫЕ
Часть 99 - мастер класс "КРЕСТИЛЬНОГО ПЛАТЬЯ"
Часть 100 - Плетение на рамке с гвоздями.МК




Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
Часть 3 - ВОЛШЕБНАЯ ПЕТЛЯ
Часть 4 - Мастер-класс по жаккарду спицами
Часть 5 - Как связать носки
Часть 6 - Видео. Как соединять круглые мотивы без отрыва нити
Часть 7 - Вязание мотивов без отрыва нити
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Выкройка летнего сарафана

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка летнего сарафана.



На сарафан 48-го размер вам потребуется 2 м шелковой ткани при ширине 1 40 см.
Чертеж выкройки дан на размер 1 64 - 96 - 104
без припусков на швы.
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Выкройки сарафанов и летних платьев. Очень просто

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки сарафанов и летних платьев. Очень просто.


Превью 000 (503x700, 307Kb) Превью 001 (495x700, 83Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.

 


Если все правильно, то после нажатия кнопки в правой части сайта должен появиться рисунок и ссылки для скачивания выкройки. Если ссылки не появляются, возможно, у браузера отключены "сессии".

 

Дополнительные материалы

Скопировано с сайта Галины Коломейко для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/


Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 41 - Блейзер женский.Выкройка.
Часть 42 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
Часть 43 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 44 - Моделирование элементов женской одежды
Часть 45 - Джемпер с драпировкой.Выкройка в натуральную величину
Часть 46 - Конструирование.Типы телосложения
Часть 47 - Выкройки.Трикотажный топ с элементом "узел" и юбка

Серия сообщений " *ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 15 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 16 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 17 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 18 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 19 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН
Часть 20 - Юбка в пол
Часть 21 - О выборе длины юбки
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Элегантное трио.Платье,сарафан,блузка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное трио.Платье,сарафан,блузка.

 Это трио состоящее из платья ,сарафана и блузки создала художник-модельер Галина Гагарина.Милые рукодельницы! За окном зима,морозы,снегопады.Предлагаю Вам скоротать длинные зимние вечера с пользой.Сшейте этот симпатичный комплект из яркой,шелковистой ткани.Помните! Лето наступит незаметно.Ещё и спасибочки скажите! 

На платье 48-го размера вам потребуется 1 м 50 см шелковой ткани при ширине 150 см и на шарф 0,5 м при ширине 150 см.
Чертеж выкройки дан на размер 164 - 96 - 104 
без припусков на швы.


 
 
На сарафан 48-го размер вам потребуется 2 м шелковой ткани при ширине 1 40 см.
Чертеж выкройки дан на размер 1 64 - 96 - 104 
без припусков на швы.
 


 
 
Блузка
 Расход ткани на 48-ой размер — Зм при ширине 90см.
Чертеж выкройки дан на размер 164 - 96 -104
без припусков на швы.
 
 

Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 38 - И снова...выкройки! Для романтического рандеву.
Часть 39 - В стиле ретро.
Часть 40 - Элегантное трио.Платье,сарафан,блузка.
Часть 41 - Блейзер женский.Выкройка.
Часть 42 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
...
Часть 45 - Джемпер с драпировкой.Выкройка в натуральную величину
Часть 46 - Конструирование.Типы телосложения
Часть 47 - Выкройки.Трикотажный топ с элементом "узел" и юбка
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Пляжные наряды,которые не надо даже шить

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжные наряды,которые не надо даже шить)))

 

 

http://club.season.ru/index.php?act=Attach&type=post&id=96431

 

more
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Снятие мерок и построение выкроек для вязания

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье
Вязание

Метки:  

Выкройки распашонки, теплой и тонкой кофточки с закрытыми рукавами и слюнявчика

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки распашонки, теплой и тонкой кофточки с закрытыми рукавами и слюнявчика

Длина распашонки зависит от возраста (соответственно роста) ребенка и равняется расстоянию от верхней точки плеча до бедер малыша, ширина - от полуокружности груди плюс припуск на свободное облегание 5 - 8 см. До 2 месяцев достаточно длины 24 см, ширины 26 см.

Для построения чертежа распашонки строим прямоугольник ABCD. AB=26/2=13см, АD=24см. От точки A откладываем вниз и вправо по 5 см - глубину и ширину горловины переда. Эти две точки E1 и F соединить плавной кривой. От точки А откладываем вниз 3 см - глубину горловины спинки - точка E. Точки E и F соединить плавной кривой.

От точки B откладываем вниз глубину проймы, равную 1/3 полуокружности груди плюс 2 см, то есть 26/3+2=10,7см. от точки B вправо, на продолжении линии AB откладываем длину рукава, например, 7 см (зимой стоит делать длиннее, а летом - короче) - точка B1. Вниз от точки B1 откладываем вниз глубину проймы 10,7см - точка В2. Под рукой закругляем на 4 см вправо и вниз, снизу бок распашонки поднимаем на 1см - точка С1. Соединяем точки В2, С1 и С плавной кривой. Половинка переда готова.

Для выкраивания детали спинки отложить влево от точки D расстояние равное 1/2CD - точка D1, вверх отрезок D1D2=AD-3cм=24-3=21см. Соединить точки D, D1, D2 и Е1.Углы в точках D1 и D2 закруглить.

 

Выкройка тонкой распашонки:

Выкройка теплой кофточки с закрытыми рукавами:

Вы можете изменить выкройку соответственно весу и обхвату груди вашего малыша. Для облегчения работы учтите, что в среднем расстояние между кончиками пальцев расставленных в стороны рук равно росту человека.

К выкройке добавить по 0,5см - припуски на швы. Раскроить две детали спинки и одну деталь переда. Сложить детали изнаночной стороной вовнутрь. Выполнить плечевые швы и боковые. Все края изделия обметать.

Слюнявчик

Слюнявчик можно пошить либо на завязках, либо застегивающимся на пуговице или липучке.

Для пошива слюнявчиков нет строгих правил. Главное - чтобы вокруг шеи ребенку не было узко. А, во-вторых, для слюнявчика выбирайте натуральную, не синтетическую ткань, которая легко впитывает жидкость.

Слюнявчик можно пошить из нескольких слоев ткани (2 и больше), под низ можно выкроить деталь из пленки. Выкроенные детали складывают изнаночной стороной вовнутрь, прострачивают вдоль края все детали вместе и окантовывают по краям. Пришейте завязки (во второй выкройке) или пуговицу или липучку для застежки.

Слюнявчик можно украсить аппликацией, можно просто пошить из ткани с рисунком.

Источник

Рубрики:  Шитье

Метки:  

ЮБКИ... модели, выкройки, эскизы... много

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКИ... модели, выкройки, эскизы... много...




Читать далее
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Как определить свой размер

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить свой размер

http://vykrojka.ru/main/350-kak-opredelit-svoj-razmer.html
В России принято считать, что ключом к определению размера женской одежды является полуобхват груди. Полуобхват груди и есть ваш размер в отечественной системе.

Для снятия этой мерки рекомендуется помощь второго человека. Лента должна проходить горизонтально вокруг туловища через выступающие точки грудных желёз.

Измерения будут точнее, если знать несколько хитростей.

Во-первых, не стоит пользоваться старой, растянутой сантиметровой лентой.
Во-вторых, лента должна плотно прилегать к телу по измеряемой линии, при этом нельзя допускать ни её провисания, ни затягивания.
В-третьих, девушка, с которой снимают мерки, должна быть одета или в нижнее бельё, или в лёгкую одежду.

Нужно, чтобы измеряемая девушка стояла без напряжения, сохраняя привычную осанку.

Тем не менее, мы рекомендуем померить Вам все три нижеприведенных параметра - обхват груди, обхват талии и обхват бедер.

Таблица размеров женской одежды
Размер:
40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60

Обхват груди:
80 84 88 92 96 100 104 110 116 122 128

Обхват талии:
62 66 70 74 78 82 86 92 98 104 110

Обхват бедер:
86 90 94 98 102 106 110 116 122 128 134


ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЗМЕРА МУЖСКОЙ ОДЕЖДЫ (ДЛЯ РОССИИ)

Размером мужской одежды считают полуобхват груди.

Чтобы измерить обхват груди необходимо измерить сантиметром спереди по наиболее выступающим точкам груди, сбоку - под подмышечными впадинами, на спине - немного выше, как показано на рисунке.

Обхват талии измеряется строго горизонтально по естественной линии талии.
Размер:
44 46 48 50 52 54 56 58 60 62

Обхват груди:
88 92 96 100 104 108 112 116 120 124

Обхват талии:
70 76 82 88 94 100 104 110 116 122

На выкройках одежды часто размер пишут только цифрами
Например,
(168-88-94) Это означает:
(РОСТ 164 см - ОБХВАТ ГРУДИ 88 см - ОБХВАТ БЕДЕР 94 см)

А эта таблица размеров женской одежды для перевода в размеры других стран.

Объем груди:
80 84 88 92 96 100 104 108 112 116

Российские:

40 42 44 46 48 50 52 54 56 58

Международные:

XS XS S M M L XL XL XXL XXXL

Европейские:

34 36 38 40 42 44 46 48 50 52

США:

6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Юбка с клиньями годе

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с клиньями годе

http://nantoo.ru/ready/skirts/yubka-s-klinyami-gode.html
Юбки с клиньями годе. Линия талии оформлена притачным поясом. Застежка на молнии.

Ткань — любая мягкая, не очень плотная, хорошо драпирующаяся.

Расход ткани определяется предварительной раскладкой и зависит от количества клиньев, ширины их по линии низа, ширины ткани, направления рисунка или ворса и размера изделия.
Существует множество вариантов построения клина годе, каждый отличается размером расклеша и симметричным расположением линий.

Расчет одного клина зависит от общего количества клиньев юбки. Определим ширину клина по талии:

(Полная окружность талии+ 0,5): количество клиньев юбки.

Определим ширину клина по бедрам:

(Полная окружность бедер + 1): количество клиньев юбки.

Определим длину клина по длине юбки.

Определим линии бедер по снятой мерке Дтб.
Построение симметричного клина


Посередине листа бумаги проведем линию длины юбки, вверху линию, перпендикулярную ей. Точку пересечения обозначим буквой А. Вправо и влево от точки А отложим по половине рассчитанной ширины клина по талии. Из точки А отложим вниз по проведенной вертикали следующие отрезки: один — на 0,5 см, другой на величину мерки Дтб — точка Б, третий — на длину юбки — точка Н. Через конец отрезка 0,5 см проведем плавно линию талии клина. Прогиб по талии необходим для равномерного распределения фалд понизу.

На уровне точки Б отложим вправо и влево по половине ширины клина по бедрам. Соединим между собой точки, определяющие ширину клина по линиям бедер и талии.

Нижнюю часть клина оформляем по модели, но боковые линии от линии бедер до линии низа должны быть равны средней линии клина на этом уровне.

Симметричный клин лучше вычертить на листе бумаги сложенной вдвое, по линии сгиба которой должна проходить линия середины его. Вырезанный клин обеспечит идеальную симметрию.
Раскрой юбки

Раскрой юбки экономнее производить на тканях с двусторонним направлением рисунка или ворса. Раскладывая деталь клина на ткани, нужно строго следить за направлением долевой нити, которая должна проходить посередине клина, что исключает перекос фалд, наличие дефектов по шву соединения.

Припуски на швы: по линии талии — 0,7 см, по линии низа — 1,5 см, по линии стачивания клиньев — 1,5 см.

Обработка и пошив аналогичны обычным клиньевым юбкам.

Если клин асимметричен, то построение его ведется на одну сторону от вертикали, а раскладку на ткани выполняем так, чтобы фалды клеша в готовой юбке западали справа налево.
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Спиральная юбка-годе

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральная юбка-годе

http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/15.html
текст и иллюстрации: Надежда Азарова

Спиральная юбка-годе обещает стать настоящим хитом весенне-летнего сезона 2004! Появившись прошлым летом на первых столичных модницах, она сразу же покорила сердца остальных горожанок и волшебным образом проникла в умы всего женского населения, став одной из самых желанных обновок в новом сезоне. Впрочем, все это легко объясняется красотой и изяществом таких спиральных юбок, которые не только подчеркивают женственные формы, но и добавляют нам стройности и длины ног.

Сшить такую модель можно из любой ткани. Из шифона с огромным клешением - для занятий бальными танцами, из шелка и вискозы с умеренным клешем - для летних выходов в свет, из шерсти с небольшим клешением - для зимнего костюма. Очень часто в раскрое используются ткани-компаньоны для того, чтобы подчеркнуть эффектный дизайн. Построение выкройки такой модели не представляет особой сложности, но, тем не менее, имеет некоторые секреты.
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Юбка в сборку на кокетке

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка в сборку на кокетке

http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/11.html
Это, пожалуй, самая простая юбка из всех возможных, которую даже начинающие портнихи смогут сшить за пару часов. Несмотря на свой простейший крой, она может пригодиться в самых разных жизненных ситуациях. Например, в варианте из ситца - для похода за молоком в соседнюю деревню, а в варианте из шифона - для вечерней прогулки вдоль пляжа.

Состоит это полезное и удобное изделие из двух частей: присборенного полотнища юбки и кокетки, верхний срез которой оформлен под резинку. Если же полотнище юбки сделать покороче и повторить несколько раз, настрачивая каждое следующее поверх предыдущего, получится супермодная в новом сезоне многоярусная юбка а - ля "цыганский табор".


Лекала для такой модели представляют собой два прямоугольника - один в качестве кокетки, а второй - в качестве полотнища юбки. Поэтому, можно не тратить время на построение бумажной выкройки, а сразу приступать к раскрою, не забыв, конечно, предварительно рассчитать размеры деталей кроя.

Для расчета нужно определиться с четыремя параметрами: обхватом бедер, шириной кокетки, длиной юбки и плотностью сборок. На рисунке справа прямоугольник А иллюстрирует лекало для кокетки. Его длина равна обхвату бедер Об плюс небольшая прибавка на свободу Пб = 3 - 5 см, а ширина равна желаемой ширине кокетки. Например, на рис.1 длина кокетки = 96 + 4 = 100 см, а ширина - 18 см.

Размеры второго прямоугольника B, то есть полотнища юбки, зависят от плотности сборок k и желаемой длины юбки (например, 105 см). Для получения его ширины нужно из общей длины юбки вычесть ширину кокетки. В нашем примере, это будет 105 - 18 = 87 см.

Длина прямоугольника B определяется длиной кокетки на чертеже и плотностью сборок k. Последняя величина показывает во сколько раз срез полотнища юбки длиннее, чем срез кокетки. Красивые сборки получаются при k = 2,5 - 3. При меньшем значении коэффициента k сборки выглядят немного "жидкими". С тонкостями образования сборок в более общем случае можно познакомиться в статье "Приемы моделирования: сборки".

Итак, длина прямоугольника B равна произведению длины кокетки на плотность сборок, то есть k * (Об + Пб). Для примера, длина нашего прямоугольника равна 3 * (96 + 4) = 300 см (рис. 2).

Раскроить прямоугольник таких размеров можно двумя способами: по поперечной нити единым полотнищем (конечно, если ширина ткани позволяет это), как на рисунке слева, или по долевой нити, но из нескольких частей. В первом случае, при ширине ткани 110 см для раскроя потребуется около 3 метров. Во втором случае, при ширине ткани, например, 150 см, полотнище юбки можно выкроить из двух частей размером 87х150 каждая, то есть с учетом припусков на швы и места под деталь кокетки потребуется чуть более 2 метров ткани.

текст и иллюстрации: Надежда Азарова
Рубрики:  Шитье

Метки:  

топ на бретелях и платьишко для девочки или сарафан

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ на бретелях и платьишко для девочки или сарафан

Для начинающих шить-самое то,что надо.Совсем просто.


Мастер класс http://www.stranamam.ru/post/234615/
Рубрики:  Шитье

Метки:  
Цитата сообщения Alexandr_master

Подводная цивилизация

Цитата

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 23:19 + в цитатник
Просмотреть видео
113 просмотров
Подводная цивилизация

Подводная цивилизация

Рубрики:  Интересное

Метки:  
Комментарии (0)

Конец света 21 мая 2011: что произойдет?

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_красивая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конец света 21 мая 2011: что произойдет?

Конец света 21 мая 2011 года совсем недавно предсказал американский пророк Гарольд Кэмпинг. Он указал точную дату конца света и даже точное время – 18.00 (в России это будет ночь 22 мая), но что именно произойдет в этот день? Как конец света проявит себя?

3286968_nibiry_2 (400x310, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Булочки с яблочной начинкой

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблочной начинкой

Булочки с яблочной начинкой

Булочки с яблочной начинкой
Интересная форма этих булочек не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков - оно само по себе очень вкусное :).
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Слоеное тесто

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Itachi_Montague [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто

Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить слоеное тесто у себя дома. Затем из него можно сделать все, что угодно – слоеные булочки, конвертики с начинкой, турноверы, и, разумеется, круассаны. В общем-то, то же самое, что и из замороженного слоеного теста, которое продается в магазинах – но как-то раз меня угораздило изучить его состав. Со всей ответственностью заявляю: лучше обходите это “слоеное тесто” стороной, и чем дальше, тем лучше. Перебрав несколько рецептов, я наконец остановился на этом – возможно, он выглядит немного внушительно, но в самом процессе приготовления слоеного теста нет ничего сложного.

Дрожжевое слоеное тесто

8 порций

500 г. муки
1/2 пакетика сухих дрожжей
90 г. сахара
1 ст. л. соли
300 мл. теплого молока
320 г. сливочного масла комнатной температуры

puff pastry Слоеное тесто.

Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи, добавьте молоко и замесите тесто. Легче всего делать это в комбайне, но руками тоже возможно. Через 8-10 минут энергичного вымешивания переложите тесто в присыпанную мукой миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место, где за 1,5-2 часа оно должно удвоиться в размере. Пока тесто “подрастает”, выложите масло на пищевую пленку, укройте вторым слоем пленки и раскатайте в прямоугольник размером примерно 20 на 25 сантиметров. Переложите масло в холодильник, чтобы оно затвердело в той форме, которую вы ему придали.

Все последующие манипуляции направлены на то, чтобы придать нашему тесту должную слоеность.

1. Итак, переложите поднявшееся тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, выбейте из него воздух и раскатайте в прямоугольник 60 на 25 сантиметров (далее добавляйте муку на поверхность стола всегда, когда это необходимо).

2. Выложите прямоугольник из масла на верхнюю треть теста, затем сложите тесто втрое – масло оказалось внутри.

3. Раскатайте тесто до его первоначального размера 60 на 25 см., снова сложите втрое, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

4. Снова раскатайте тесто до размера 60 на 25, снова сложите втрое, снова заверните в пленку, снова уберите в холодильник еще на 30 минут.

5. Последняя манипуляция: раскатайте, сложите, заверните, уберите в холодильник – на сей раз на ночь.

6. Выньте тесто из холодильника и разрежьте его надвое. Вы можете использовать обе половины или заморозить одну из них – после размораживания со слоеным тестом можно работать так же, как и с только что приготовленным.

http://www.arborio.ru/2009/12/09/sloenoe-testo/

Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Творожный торт с фруктами

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingmonster [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с фруктами

Торт приготовлен по рецепту от журнала "Гастрономъ". Собственно, история проб и ошибок:) У него не такая маленькая себестоимость, но зато божественный вкус! И никаких консервантов. Такой торт вы точно не купите в магазине:)

3245592_IMG_8913 (700x466, 167Kb)

подробности

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Мастер-класс: домашний творог - от теории к практике

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: домашний творог - от теории к приктике

Тот, кто это умеет делать, владеет  одним из древнейших навыков человека !
А кто не умеет - может сделать первые шаги со мной.
Вообще, на мой взгляд, это очень интересно - самому уметь делать такие вот базовые вещи, как творог, кефир, сыр, масло... Даже если в этом сегодня нет никакой необходимости, даже если вы творог и не любите совсем, знать и уметь никогда не помешает!

У нас дома творог всегда делали сами, потому что магазинный был совершенно несъедобный - сухой и кислый.
Покупали его только для сырников. Зато домашний был великолепен - некислый, мягкий, очень вкусный.
И методика приготовления творога, которую разработал мой папа,  очень "ленивая", но дающая совершенно замечательный результат.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Тигрюля_12
Страницы: 189 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь