Сало???Сало!!!

Сало???Сало!!!

Сало!!!
	Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)  

Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле  

Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Сало копченое (с жидким дымом)

Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

Сало "Тарас Бульба"  

Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно!

Сало "От Галины"  

Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Сало соленое в собственном соку  

Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!

Шоколадные блинчики

Способ приготовления:

1 Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 300 мл Шоколад темный 70-80% какао 100 г Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

2 Ингредиенты 2-го этапа: Молоко 250 мл Мука пшеничная 220 г Сахарная пудра 40 г Соль ¼ ч.л. Какао-порошок 20 г Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с молоком.

3 Яйцо куриное 3 шт. Взбить яйца в крутую, глянцевую пену. Ввести взбитые яйца в мучную смесь и перемешать.

4 Ром светлый 10 мл Сливочное масло 40 г Мука пшеничная 80 г Сливочное масло растопить, добавить в тесто, туда же добавить ром и растопленный шоколад. Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану. Тщательно перемешайте и отставьте на 2–3 ч.

 

Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее. Влейте половник теста, сделайте сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Не переборщите с тестом, у меня первые блины получились толстоватыми. Жарить примерно 30 секунд с одной сторны и 15 секунд с другой.

http://www.edimdoma.ru/photo/view/recipe/20272

2012 Апокалипсис

2012 Апокалипсис

2012 год уже не так далёк

2012 год Апокалипсис-Печальная концовка нашей истории

Примерно так выглядит конец света , если человечество ничего не предпримет , то это будет печальная , концовка нашего существования на планете , а самое обидное , за бесцельно прожитые тысячелетия !!! :)

Отменить апокалипсис 2012 года. 2

 

 

 

 

 

 

Отменить апокалипсис 2012 года. 2

Отменить апокалипсис 2012 года

 

 

 

Отменить апокалипсис 2012 года

2012. Почему наше Солнце запрограмировано на уничтожение Земли?

 

По расчетам НАСА (NASA) повышения количества и силы вспышек на солнце грозит нам глобальными катаклизмами в 2012 году. Число пятен на солнце увеличится до нескольких сотен, которые будут стимулировать выброс огромного количества солнечной радиации. Подобный  солнечный удар может привести к парализации экономики ведущих стран, поскольку будет выведена из строя автоматика заводов и фабрик, возможно перестанет работать большинство спутников, находящихся на орбите земли, а возможно и произойдет отключение абсолютного большинства электростанций по всему миру, поскольку трансформаторы будут выведены из строя. Невозможность их быстрой замены ввергнет Землю в пучину тьмы и хаоса и откинет человечество на многие годы назад.  Дополнительно, при очень мощном гелиомагнитном ударе пострадают все люди, имеющие хронические болезни и даже небольшие проблемы сердечно-сосудистой системы, а у кого их не было – вполне смогут их заработать, поскольку сильные магнитные бури повышают артериальное давление и сердцебиение.

Знакомьтесь !

Лидер блогов на " МОЁМ МИРЕ "  - Дмитрий Барановский

Устав от жизни городской
Излишне громкой.
Приехал к вам за тишиной
Налейте с горкой.
Хочу испить молчанье дня
Забыть усталость.
Не пожалейте для меня
Такую малость.
Плесните синеву озер
Мне точно в сердце,
Вечерний разведя костер,
Пустите греться.
И между сосен на горе
Под птичье пенье
Придет на утренней заре
Свет откровенья.

 

Серия сообщений "СТИХИ":
Часть 1 - ~Три выходных...
Часть 2 - Приколисты!!!!!!!!!
...
Часть 7 - ЛЕВ. ПОЭТ.
Часть 8 - Тандем
Часть 9 - Знакомьтесь !
Часть 10 - Пародия!!!!!

Сборник музыки "Любимой" - 150 песен

Слушайте ранее: ***Золотые хиты Советского Союза*** * А теперь - Танго * Концерт ретро-музыки-1 (Ретро-Бэнд) * Концерт ретро-музыки-2 (Шансон-106 песен) * Джо Дассен * Надежда Кадышева - "Золотое Кольцо" (60 песен) * АВВА - 58 песен и лучшие видеоклипы

Источник

Яблочный пирог из сухого теста


РЕЦЕПТ

Перцовая настойка для роста волос.

Перцовая настойка для роста волос.

www.beautydream.ru/hair/percovka.html

Перцовая настойка для роста волос. Рецепты масок.

Выпадение волос для многих женщин является трагедией. Существует множество домашних масок для стимуляции роста волос. Самой эффективной по мнению многих для роста волос является настойка перца.

Перцовку можно купить в аптеке или приготовить в домашних условиях. В чистом виде втирать настойку в голову не рекомендуется. При чувствительной коже она может вызвать сильное жжение, или аллергию. Также есть опасность пересушить кожу и волосы, что может вызвать появление перхоти. Поэтому перцовую настойку включают в состав различных масок. Эффект от таких масок – просто волшебный!

Лучше всего смешивать перцовую настойку с жирной основой – маслом или кефиром. Так вы комбинируете стимулирующие свойства перца с питательными веществами масла, закладываете фундамент для роста здоровых, крепких волос. Также можно смешать перцовку с бальзамом для волос.

Рецепт маски с перцовой настойкой каждый может себе составить индивидуально, в зависимости от состояния волос и кожи головы. Очень полезно добавлять в состав маски мед, желток, сухие дрожжи, несколько капель ароматического масла. Главное – не злоупотреблять большим количеством перца, чтобы не пересушить кожу. Предлагаем несколько эффективных рецептов масок.

Как приготовить перцовую настойку:

Состав: водка ( 100 мл ), стручковый горький красный перец ( 1 крупная штука ).

Перец измельчите и залейте водкой. Все настаивается в течение 2-3 недель в темном месте. Применять в составе масок. Более щадящий вариант перцовки – вместо водки использовать растительное масло. Однако стимулирующий эффект будет меньше.

Рецепты масок для роста волос с перцовой настойкой

1. Одну столовую ложку перцовой настойки смешать со столовой ложкой касторового масла. Втереть смесь в корни волос, утеплить голову и оставить на 2 часа. Вместо касторового масла можно взять любое другое растительное – оливковое, репейное, миндальное масло.

2. Смешать в равных пропорциях: луковый сок, репейное масло, желток, мед и перцовую настойку. Втереть смесь в корни волос, утеплить голову и оставить на 2 часа. Очень эффективное средство против выпадения волос!

3. Смешать в равных пропорциях по 1 столовой ложке: касторовое масло, луковый сок, настойка календулы, настойка стручкового перца, мед, коньяк, желток. Массажными движениями вотрите в кожу головы. Утеплить голову, оставить на 1 час. Затем тщательно смыть, нанести бальзам.

4. Маска с желтками и кефиром: 1-2 столовой ложки перцовой настойки, 2 желтка, 150 мл кефира.

5. Столовую ложку перцовки развести в 100 мл. кефира, добавить 1 столовую ложку растительного масла. Можно добавить несколько капель эфирного масла.

Горчица для роста волос

ИСТОЧНИК

Рецепты масок для роста волос с горчицей

Горчица с давних пор известна в народной медицине как эффективнейший стимулятор роста волос. Благодаря своим жгучим и подсушивающим свойствам она улучшает кровоснабжение кожи головы, поглощает избыток жира, регулирует работу сальных желез.

Многие женщины, используя горчицу в составе масок для волос замечали, что рост волос ускоряется до 3 см в месяц.

Однако следует помнить, что при неправильном использовании горчицы можно пересушить кожу, что может вызвать перхоть, ломкость волос. Использовать горчицу следует с осторожностью, если у вас чувствительная кожа головы или есть склонность к аллергии. Поэтому горчицу лучше всего использовать в составе жирных масок на основе кефира, майонеза, растительных масел.

Предлагаем вам несколько рецептов масок с горчицей для стимуляции роста волос, состав которых вы можете изменять самостоятельно в зависимости от состояния ваших волос. В состав любой маски можно включить эфирные масла, пивные дрожжи, репейное, оливковое, миндальное масло, яичный желток и т.д. Если после нанесения маски вы ощутите легкое жжение, значит, маска работает, и вы вскоре увидите желаемый результат. Если жжение будет слишком сильным, маску необходимо немедленно смыть.

Маска, стимулирующая рост для сухих волос

Вам потребуется: 1 стол. ложка майонеза, 1 ст.л. оливкового масла, по 1 чайн. ложке горчичного порошка и сливочного масла. Все тщательно перемешать. Смесь втереть в корни волос, покрыть голову полиэтиленовой пленкой и утеплить. Через 30-40 минут смыть маску шампунем. Курс лечения – 2-3 раза в неделю в течение месяца.

Маска для волос с горчицей на кефире

Состав маски: 1 яйцо, 1 чайн. ложка горчицы, 2 ст. ложки кефира. Компоненты тщательно перемешать. Массажными движениями вотрите смесь в кожу головы, накройте полиэтиленовой пленкой, утеплите полотенцем. Через 30 минут смыть маску шампунем. Для достижения заметного эффекта делайте маску 1-2 раза в неделю в течение месяца.

Дрожжевая маска для ускорения роста волос

В теплом молоке или кефире растворите 1 ст. ложку сухих дрожжей и 1 ст. ложку сахара, поставьте в теплое место для брожения. Через 30 минут добавьте 1 ст. ложку меда и 1 чайн. ложку горчицы, тщательно перемешайте. Нанесите маску на волосы, утеплите голову, оставьте на 1 час, затем смойте шампунем.

Укрепляющая маска для волос из горчицы

Состав маски: 1 ст. ложка порошка горчицы, 1 желток, 2 ст. ложки крепкого черного чая. Все перемешать. Нанести на корни волос на полчаса, затем смыть водой без шампуня. Маску делать 2 раза в неделю для достижения эффективного результата.

Питательная маска для роста волос

В 100 мл кефира добавить 1 ст. ложку порошка горчицы, 1 желток, по 1 чайн. ложке меда и миндального масла, несколько капель эфирного масла розмарина. Компоненты тщательно размешать. Нанести полученную смесь на волосы и кожу головы, покрыть полиэтиленом, утеплить полотенцем. Через 20-40 минут маску смыть шампунем.

Маска для роста волос с алоэ

Состав маски: 2 желтка, по 1 ст. ложке сока алоэ и горчицы, 2 стол. ложки коньяка (или травяной настойки на спирту), 2 чайн. ложки сливок или сметаны, все перемешать. Нанести на сухие волосы, через 20 мин. Смыть маску шампунем.

Маска-активатор для роста волос

1 чайн. ложку горчицы развести теплой водой до консистенции сметаны, добавить 2 ст. ложки лукового сока, 1 ст. ложку сока чеснока, 1 ст. ложку сока алоэ и меда. Все хорошенько перемешать. Нанести на корни волос, покрыть голову колпаком. Держать маску до полутора часов, затем тщательно смыть. Супер-эффективный стимулятор роста!

Маска для жирных и нормальных волос

Компоненты маски: 1 ст. ложка горчицы, 1 ст.ложка йогурта, меда и толокна, 1 чайн. ложка лимонного сока. Все тщательно перемешать. Распределить смесь на волосах, массажными движениями втереть в корни. Через 20 мин. смыть шампунем.

Витаминная маска для волос из горчицы с клюквенным соком

Состав: 2 желтка, 1 стол. ложка сметаны, 1 ст.ложка сока клюквы и горчицы, 1 чайн. ложка яблочного уксуса. Все перемешать. Нанести на волосы на 15 мин., затем смыть.

Маска из горчицы и глины для жирных волос

Перемешать 1 чайн. ложку горчичного порошка с 2 стол. ложками глины (лучше голубой). Добавить 1 ст. ложку настойки арники и 2 ст. ложки яблочного уксуса. Нанести на корни волос на 20 минут, затем смыть шампунем.

Укрепляющая маска с горчицей

Сухую горчицу развести в теплой воде (температура не выше 60 градусов) до консистенции сметаны. 1 чайную ложку разведенной горчицы смешать с одним желтком. Нанести смесь на кожу головы, накрыть целлофаном. Через 10-20 минут смыть шампунем. Делать маску через день в течение месяца.

Домашние шампуни с горчицей для усиления роста волос

Шампунь из горчицы

Измельчить на терке четверть куска детского мыла, залить мыльную стружку стаканом горячей воды. 2 ст. ложки крапивы или ромашки заварите в стакане кипятка, настоять 15 минут. Затем процедите мыльный раствор и отвар через фильтр, добавьте в полученную смесь 2 ст. ложки горчицы. В результате получится хороший шампунь для мытья и стимуляции роста волос. Срок хранения домашнего шампуня в холодильнике – 1 неделя.

Шампунь-маска для стимуляции роста волос

1 ст. ложку горчицы взбить с одним желтком. Развести смесь в двух столовых ложках теплого крепкого чая. Нанесите полученный шампунь на волосы, через 30 минут ополосните волосы теплой водой.

Маска-шампунь для увеличения объема волос

1 чайн. ложку желатина развести в 50 мл теплой воды, оставить для набухания на полчаса. Затем процедить, чтобы в смеси не было комков. Добавить 1 желток и 1 чайн. ложку горчицы. Нанести маску на волосах на 20-30 мин., затем тщательно ополоснуть теплой водой.

Луковые маски для волос

Луковые маски для волос

www.beautydream.ru/hair/luk_mask.html

Маски из лука для роста волос

В луке содержится все необходимые для наших волос витамины и минералы. Благодаря своим бактерицидным свойствам лук оздоравливает кожу, помогает при перхоти. Высокое содержание цинка, кремния и витамина С способствует укреплению и обновлению волосяных луковиц, предотвращает появление седины.

Лук давно применяется в народной медицине в качестве стимуляции роста при выпадении волос. Даже при частичном облысении ежедневные луковые маски способствуют появлению новых волосков.

Луковая маска для роста волос. Натрите луковицу на мелкой терке. Полученную кашицу вотрите в корни волос, утеплите голову целлофаном, а сверху – полотенцем. Через 1-2 часа голову нужно тщательно вымыть. При сухих волосах рекомендуется добавить в эту маску касторовое масло.

Маска с луком и дрожжами. Потрите луковицу на мелкой терке, затем выжмите сок через марлю. Добавьте в сок по 1 чайной ложке сухих дрожжей, репейного и касторового масла, 2 стол ложки горячей воды. Размешайте компоненты маски и оставьте в теплом месте на 10 минут. Нанесите маску на корни волос, наденьте на голову шапочку. Через час маску можно смыть теплой водой с шампунем.

Луковая маска с медом для укрепления волос. Натрите луковицу на терке, смешайте полученную кашицу с 1 ч.л. меда. Нанесите маску на волосы на 1 час. Вымойте голову с шампунем.

Луковая маска от выпадения волос. Зеленый лук пропустите через мясорубку и нанесите массу на волосы на 1 час. При жирных волосах можно добавить в маску коньяк или спирт.

Маска из меда и лука. Смешайте в равных пропорциях мед, кефир, коньяк, морскую соль. Добавьте в смесь кашицу или сок 1 луковицы. Нанесите маску на волосы массажными движениями, утеплите голову целлофаном и полотенцем. Через час маску можно смыть шампунем.

Чесночно-луковая маска. Смешайте 5 капель масла розмарина с двумя ложками репейного масла. Выжмите сок из 1 большой луковицы и нескольких зубчиков чеснока. Перемешайте сок с маслами, добавьте в смесь яичный желток и ложку коньяка. Нанесите маску на волосы, вотрите в кожу головы. Через час смойте водой с шампунем.

Маска из лука для волос. Смешайте в равных пропорциях свежевыжатые соки лимона, моркови и лука, добавьте 1 ч.л. репейного или касторового масла (можно любое растительное), 1ч.л. сухих дрожжей, 2 стол.ложки горячей воды. Оставьте маску на 10 минут в теплом месте. Нанесите маску на волосы, укутайте голову целлофаном, затем полотенцем. Через час маску можно смыть.

Луковая маска ароматная. Выжмите сок из 1 луковицы, добавьте в маску любые из следующих ингредиентов - яичный желток, настойка календулы, касторовое масло, 1 ч .л. мёда. Добавьте в маску по нескольку капель ваших любимых эфирных масел, лучше всего розмарин, лаванду и мускатный шалфей. Через полчаса вымойте голову теплой водой с шампунем.

Как убрать запах лука с волос

После луковой маски на волосах длительное время остается запах. Чтобы предотвратить его появление, добавьте в любую луковую маску лимонный сок или мякоть банана. Также нейтрализовать запах лука помогает эфирное масло розмарина, достаточно добавить в маску лишь несколько капель (но более 7).

Если после луковой маски запах все-таки остался, ополосните голову яблочным уксусом, разведенным в равных пропорциях с водой.

Мастер-классы-3

Подборка замечательных видео-уроков по рукоделию.
Мастер-классы по лоскутному шитью и разным рукоделиям от Татьяны Лазаревой.
Урок 1 - Плетение корсета, сумки, украшений. Изготовление бус и косых беек.

22 мастер-класса! Очень много интересного! >>>

Как приготовить борщ

Многие начинающие хозяйки говорят, что не умеют готовить настоящий борщ. Другие – ленятся: мол, и долго, и сложно, и секреты настоящие надо знать. На самом же деле, всё легко и просто, а самое главное – получается вкусно и полезно. Для этого нужно совсем немного: желание и, что называется, готовить с душой...

Читать далее...

Римские шторы - как шить.

Они хорошо выглядят, на них идет мало ткани, они очень дешевы, изготовить их - дело одного вечера. Итак - римские шторы.

 

Для штор понадобится: ткань, липучка, шнур, колечки, палка стороной 2-3 см, степлер или молоток с гвоздиками, несколько длинных тонких палочек,  похожих на длинный карандаш (на фотографии их нет), желательно зажим для шнура (cord lock).

Ткань лучше брать плотную, тяжелую. Отлично идет холст, лен,  джинс, плотная шторная ткань. Тонкий шелк совершенно не подходит. Хорошо выглядят светлые ткани.

 

Дальше...

220 супов на любой вкус...

 

Столько рецептов овощных супов в одном месте не отыскать...

Читать далее...

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.


Читать далее...

Фаршированные сушки


Для приготовления нам потребуются:

* Сушки
* Молоко
* Фарш
* Лук
* Майонез
* Помидор
* Сыр

Сушки замачиваем в молоке на час (точное время замачивания зависит от твердости сушек).

Сушки должны как следует разбухнуть, но не развалиться.

Затем выкладываем их на предварительно смазанный растительным маслом противень.

В оставшееся от сушек молоко добавляем мелко или крупно (на любителя) порезанный лук.

И добавляем заранее приготовленный фарш. В данном случае фарш был любезно приготовлен моей мамой, его состав – свинина, говядина, индейка, сало свиное.

Тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец, приправы по желанию.

Получившийся слегка жидковатый фарш выкладываем на сушку, для удобства советую использовать чайную ложку.

Смазываем майонезом и выкладываем небольшой (по желанию большой) кусочек помидора.

Посыпаем тертым сыром.

И помещаем в духовку при 200 градусах на 20-30 минут (периодически наблюдая чтобы сушки не сгорели).

Приятного аппетита!

Источник http://lamie.gorod.tomsk.ru/