Нет, ну ясно же, что я была еще не в адеквате, когда писала пост!

Ну вот да.... И такой бываю. А все оттого, что душа не только просит праздника после трудов праведных, а подарить праздник кому-то. На следующий день приехала Замира с детьми. Мы продолжали трепаться, а дети играть. На следующий день они орали Замире, что обязательно приедут к нам, потому что так весело им еще не было. Замира смеется, что мы единственные клиенты, из-за которых мама терпит детей дольше ее рабочего дня. 

Сейчас жизнь в Турции очень не простая. У самих турков прогнозы очень не радужные. 

А вчера мы уже ехали из Измира в Бурсу и я наслаждалась просторами и как всегда анализировала поездку и быт Турции, которыми поделюсь в следующем посте).

 

Ааааааааааа.. Мы таки в Измире. Приехали, и вместо того, чтобы перекусить, сразу на завод. Где папчик долго работал, а мы создавали фон... Потом нас хозяин повел в бомбовское кафе, где хозяева больше 30 лет рядом с ним. А потом мы с переводчицей - офигительной Замиркой поехали в отель. Забрали ее мужа и всех напоили "с новым годом"... У меня мильярд фото, но сил писать нет. А исчо сюда пришла какая-то ихуя звезда... Звездец. И все с ним фотались, офигевая от того, что их старший сын просто обалдеет от счастья)). Звездец оказался офигенным мужиком, который в жизни в сто раз краше. Такой прямо крутой мужик. И, думаю, оттого, что мы не оценили, какой звездец, был свой прикол. Он с нами все время сидел, фотался и привлекал внимание))). 

Ну, думаю, что никого уже не удивлю, что по прибытии из Белгорода 07.01.2017, мы покрестили Марселя, а сегодня уже в Турции. Встретила она нас остатками снега, чего практически я не помню. Этакий намек на былую непогоду)). Еще одно новшество - вооруженная охрана в аэропорту. На удивление было очень много народа в международном терминале. Как я поняла, многие собираются на хадж. Я и не знала, что его можно ходить и за кого-то...

Не просто у них сейчас с экономикой. Доллар катастрофически растет, при том, что у нас падает...

Естественно, в этот раз мне фотоаппарат взять не дали (ну и ладно, и правда было тяжело). Перелет ночной. Пока доедешь до Краснодара, пока самолет - не просто. Про Австралию с ее двумя перелетами по 13-14 часов аж страшно подумать!))). Поэтому фотала телефоном)).
Небольшие зарисовки). А то опять замылю.

Мне перед полетом ноут таки залили виноградным соком.. Давненько я такого не помню.. Так что я с папчиковым. Пришлось лихорадочно настраивать, патаму как у меня в нем ВСЕ!))).

Читать далее...

Наша Янка с детьми)). Данька Ванин крестник, Марсель - мой))). (Сегодня уже точно))).

Н

Мы с Нанкой.



Мы с Гелчей)).



Нанка на скутере, подаренном Дедом Морозом...












Прочитала у Саши (Карл_Львович), про то, что это не репетиция жизни, а именно она. И при том. что так и живу, но ощущение, что да, то была пробная попытка, разминка, а вот сейчас будет главная партия.. Ан нет. Партия уже идет...  

Мы дома другие. Хуже. Уже с грузом прожитых лет. А там было.... Нет, только ради этого стоило приехать! 

Уже лет 8 как хочу записать, но забываю... Эту заправку я придумала сама по мотивам заправки к огурцам одной девочки из кулинара. Пишу для любителей салатов, шпината. рукколы. Вчера я нарвала айсберг и романо. Можно и пекинку. Даже для себя, потому как забываю. Ингредиенты всегда у меня есть. В оригинале был лимонный сок, но мне эта среда показалась через чур агрессивной...

Фото не сделала - не до того было)). Думаю, что вложу сюда. Фотать продукты тоже лень. Но вчера было крещение Марселя, я нарвала айсберг и залила. Народ сначала осторожно попробовал. Ну понятно, когда народ искушенный. А тут простые ребята. Всем понадобился рецепт.

Итак....

Делать лучше в банке. Потом можно как шейкером поработать)). 

1 часть бальзамика. Блин, лен рассказывать. Сейчас таки фото)).

2 части соевого соуса. Лучше все--таки Киккоман.

3 части оливкового масла. 

1-2-3 (до полстакана как начиналось, но я сладкое не очень) ст. ложки сахара. Можно коричневого, тростникового, но без левых запахов и вкусов.

На сухой сковороде обжариваю до золотистого цвета кунжутное семя и горячим высыпаю в смесь.  

Закрываю крышку и трясу)).

Покупаем любое листовое ассорти или рвем все, что попадается под руку. Поливаем. Хранится долго)). Но долго не помню. Таки используется).

1. Все, что осталось...


2. Ой, не надо смотреть на задний план


3. Бальзамик. Самый удачный вариант. Лишь бы жидкий и не сладкий)).


4. Кунжут стал не дешев. Но в маленьких пачках он в пересчете просто жесть... Потому вот так. Хватит на долго. Даже с моим потреблением. Я сыплю много. Разжариваю около полстакана. Хотя можно обойтись парой ложек. Горячим он успевает выдохнуть все свои ароматы в масло...


5. Ну, с оливковым все понятно)).

К обеду подтянулась Натульчик ЛИТЕРАТУРНАЯ, затем и Гелча... Эх, у Натальи была машинка под попом и впереди почти 70 км. А мы притормозили и зашли в ресторан, потому что после 9 часов пути и более 900 (!!! как оказалось) км достопримечательности пока не трогали и нам хватало посмотреть на них из окна отеля. За 10 лет, которых мы не виделись, накопилось разговоров - масса! Мы говорили, вспоминали, ухохатывались.

Потом вдруг помчались на елку, пили глинтвейн, ели вкуснючие шашлыки и катались на ледянках с горки. Да-да. Тетки под 50 и 50, катались хлеще детей!))) Было ощущение, что мы все так же, как 20 лет назад.

Мы себя такими чувствовали, мы в этот момент такими были. Объясняли какие-то свои поступки, каялись в обидах. Нас было 3 близких подруги.. Мы и есть. Все далеко, но мы рядом... 

 

А мы в Белгороде. Никогда не знаем, что день грядущий нам готовит... вчера думали, что очень тоскливо сидеть дома. А не поехать ли в Краснодар, Ростовская или Сочи, и вот.... В 10 вечера выехали, в 6.30 поселились.
Я на дороги дома больше плохо не скажу).

 

Писала наспех с телефона!))) Он живет своей жизнью!))). Про поехать ли бы нам не Ростовская, а Ростов, а далее по тексту, что я про домашние дороги больше слова не скажу!))).

вообще-то это я начала разглагольствовать о том, как я вхожу в Новый, 2017 год. Что много, конечно, подготовлено заранее, но все равно основной удар приготовления приходится именно на самый вечер 31 декабря. Потому что и салаты потекут, и нарезки, и "горячее" будет не очень "горячим", да и на столе будет чего попало. И вот перед основным марш-броском (а на кухне я не спеша таки доготавливаю))) идет "Ирония..." Мне смотреть ее не надо, мне надо, чтобы она шла....

Читать далее...

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

Или "охота пуще неволи". Не знаю как и сказать. Я приехала с маникюра. Да-да... Вот сейчас я "уже"... Свое время я пропустила, но оно у моего мастера было не лучше... А нет, на полчаса лучше... Сегодня в 5.30. А работает она "до последнего клиента". Это до часу, иногда до 3х. Зависит от момента, когда клиенты отпадают. И сегодня сетовала, что вроде и работает круглосуточно, а людей запихивать некуда. Вот думаю - то ли приснуть, то ли уже на работу собираться.
Но вот импонируют мне такие люди. Хотя так на износ тоже не совсем правильно, но с сентября у нее было попроще. До начала декабря.
Фоткать одной рукой при полумраке это еще тот экстрим. Такой кричащий, "попугайский". Я еще платье не выбрала, так что подойдет подо все).

19 декабря 2016 года на выставке в Анкаре "Россия глазами турков" был убит посол РФ Андрей Карлов.
Убийца - бывший полицейский, который был уволен из полиции после попытки вооруженного переворота 15 июля. Он был переодет в полицейскую форму и проник на выставку.

«Как сказал президент России Владимир Путин в разговоре с президентом Турции Тайипом Эрдоганом и в своем телевизионном обращении, мы убеждены, что основная цель тех, кто задумал это варварское деяние – подорвать процесс нормализации отношений между Россией и Турцией», — сказал он.
Глава МИД РФ подчеркнул, что убийство дипломата было совершено для того, чтобы помешать борьбе с терроризмом в Сирии, передает «РИА Новости».
«Эта цель с негодными средствами. Она не пройдет», — добавил Лавров.
Президент РФ Владимир Путин назвал убийство Андрея Карлова провокацией, направленной «на срыв нормализации российско-турецких отношений и на срыв мирного процесса в Сирии».
Путин также подчеркнул, что необходимо выяснить, «кто направлял руку убийцы».
Источник: http://izvestia.ru/news/652992

Вряд ли можно сказать больше..

Да, Россия встала как кость в горле и после Сирии и после нормализации отношений в Турции. А ведь сколько было ими уже сделано. И самолет сбили, и покушение на Эрдогана подготовили... Значит, все делают правильно. Очень дорогой ценой. Но при этом сохраняется очень много жизней тех, кого потенциально защитили от готовящихся терактов, спасли от расстрелов.
Наши соболезнования..

А каким год будет для вас?

Черновик этого поста был сделан еще 13 ноября, после просмотра детского концерта далеко в Сибири, в Красноярском крае. Обещала пост про Украину сделать позже, да все руки не доходили. А тут затеяла Света Бахыт Светлана  флешмоб на Лиру и решила я дописать этот пост...

Когда внезапно показали Украину, зал слегка затих.. Но вот дети начали рассказывать стихи на украинском, петь песни, танцевать. Рассказывали о флаге страны, о гербе... О достижениях, о людях... Думаю, у многих сжалось сердце. Слушали. По новому пытаясь осознать даже информацию про герб и флаг...  Снимала я по несколько секунд. Для общей картины. Обрывается внезапно - вроде не хотела напрягать всех видео (сама не очень), а теперь пожалела, что не доснимала. 

Это - глубокая провинция. Это Сибирь. И посмотрите, как реагирует зал. Люди плакали, хлопали.

Как не хлопать? У меня дед по маме - украинец, из под Бердичева. У мужа - отец из Черновицкой области. Мы все родные. И мы... Хлопали, украдкой друг от друга вытирая слезы.

А ведь мы и правда, такие интернациональные... Во мне, как и в муже, и украинская, и русская, и польская и даже у меня цыганская, а у него румынская кровь... 

Мира всем, дорогие...

Что-то ленюсь сегодня что-либо делать. Поэтому сижу в компе и разглядываю, что где есть нового, что у меня накопилось старого. Что бы приготовить на НГ. Куда бы податься после НГ. Потому что у нас, как говорят, три погоды: "Грязь. Грязь замерзла. Грязь засохла."
С утра порадовалась подошедшему морю. Далеко отошедшее море вызывает настороженность. Тем более, что третий день объявляют штормовое. Как оно отошло в прошлый раз, еще до сих пор помнится, а кому-то и аукается.
Пошел первый снег. Мальчики рано ушли на работу. Я поднималась проводить и вколоть очередную порцию здоровья папчику. Легла с Нанкой еще немного поваляться и поспать, но не тут то было - разбудил Бим. Его так удивил снег. Да так, что он даже не лаял а как-то побрехивал. Ему вторила Рози.
Пришлось встать и выпустить их.
Столько было радости!))). Они так радостно играют с Нордом, что иногда аж побаиваешься). Дружат с котами, а чуть что - шестерят Норду, где котов ловить)).

Дальше - фотки))) 

Читать далее...

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117558


Йогуртовый торт
Продукты (на 8 порций)
Для основы:
200 гр. крошки печенья
100 гр. сливочного масла (или готовый корж для чизкейка)
Для начинки:
300 гр. ванильного йогурта
300 гр. творога
200 гр. сметаны
100 гр. сахарной пудры
20 гр. желатина
Для украшения:
Фрукты
10 гр. фруктового желатина (у меня со вкусом лайма)
1. Приготовьте основу: смешайте масло и крошку, выложите в разьемную форму.
2. Смешайте творог (размельчите с помощью блендера) с йогуртом и сметаной.
3. Желатин растворить в 200 мл кипятка, добавить 200 мл холодной воды и размешать до полного растворения желатина.
4. Добавляем желатин к творожной массе, перемешиваем и выкладываем на основу в разьемную форму. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
5. Режем фрукты, украшаем наш йогуртовый торт, проверяем, чтобы торт держал форму, чтобы фрукты были на поверхности торта.
6. Готовим фруктовый желатин, растворяем точно так же в 200 мл кипятка и добавляем 200 мл холодной воды, размешиваем и аккуратно заливаем наши фрукты. Помещаем йогуртовый торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы желатин застыл.

И вот еще до моего ДР папчик приболел. Думаем, что еще с Сибири. Кашлял, кашлял. Во вторник заставила вызвать знакомого пульмонолога. Ну и вкатили ему всего. Дома заперли. Его... День болел, второй, третий... Начал от скуки на народ, по дому шатающийся, кидаться. Но к четвергу чуток поотошел - сидел у камер и по телефону материл все, что не так в цеху))). (О! Надо ему посоветовать громкоговоритель поставить!) Вечером поехал на снимок. Вернулся почти счастливый - правосторонняя пневмония, но (!!!) в не запущенной форме!))



Зная диагноз, радостно принимает инъекции и таскается на работу)).
Приехала Янка, посмотрели на мужей по камерам.
Людей на вторую смену не хватает, потому работал и сын. Втихаря смылся курить, а папчик на обеде по камерам на него смотрит. Янка поехала своему передавать документы. По телефону позвонил ей, она как раз мимо Артема шла, посоветовал брату сигарету в.... ну, понятно куда отправить...
Вот так и развлекаемся))).

Время такое.. Ностальгическое. Закидаю постами. Втихаря от меня, приехали на мой ДР в Красноярск, в простое кафе Сережка Волоколамский и Жека. Сережка наш кум, душа, близкий друг мужа, а с Жекой мы не были знакомы. А песни на слуху. Женька в Сибири собирает тысячные залы - оч востребован... Друг с женой, которых позвали, спросил, можно ли позвать сыновей - да конечно! - оказывается (это я село!0 они знают вс его альбомы наизусть!)
Захожу в кафе - Сережка с цветами и своей "Позвони ты мне сегодня", попел, поржали и вдруг со второго этажа спускается Жека..



"Ты как осенний лист"


А вот "Снова в Красноярске я" он не имеет права петь даже за столом)). Продал со всеми потрохами. А вот "Рюмку водки" может))). Рассказывать, что творилось в ресторане?)) Думаю, не стоит).
А потом Сережка написал песню, и посвятил ее нам..




Сказал - есть у меня друзья. Только встретил их из Красноярска, они уже в Австралии. Янку встречаю из Англии, а она уже с родителями в Дубаях...
Не работает сейчас его сайт. Думаю, что возродим..

Ой, с праздником, красавицы! И да.. Я думаю,я хорошая мать)..



А сын.. Это совсем по другому... Обожаю их всех))

Тут у Мариночки http://www.liveinternet.ru/users/marusya_esk/post403222004
подсмотрела в посте)). Ржала над всем)). Вспомнила при виде этого демотиватора)).

Спим в Красноярске. Настя с нами. Как она спит - пипец!!! Ногами, руками, мы даже на нашей койке, в 2.20, спим на разных краях кровати, а в Красноярске кровать намноооого меньше, и получаем то рукой, то ногой, папа проорал, что если ты, Настя, так будешь спать, то (!!!!) мы уйдем!!!!! (Видимо, или в подъезд, или на улицу, в -35).

8 человек в трехкомнатной. Хоть не на полу спим, и то здорово. То есть с Настей ты начеку, потому как прилетит или в глаз, или в лоб.
Тут на подсознании, что-то надо мной пролетает. Я перехватываю на лету. Рука папчика. "Светочка, это я. Я попить хотел" (Стакан на моей тумбочке!)))))))))))))))))))

Да-да, это именно такой день)).



Читать далее...