<i><i><div align="center"><table border="1" background="//i057.radikal.ru/0909/8d/7b11f5c33f99.jpg" cellpadding="2" cellspacing="0"><tr><td><table border="1" background="//s48.radikal.ru/i122/0909/d5/9f495a473417.png" cellpadding="2" cellspacing="0"><tr><td><table border="1" background="//i057.radikal.ru/0909/8d/7b11f5c33f99.jpg" cellpadding="2" cellspacing="0"><tr><td><table border="1" background="//i057.radikal.ru/0909/8d/7b11f5c33f99.jpg" cellpadding="40" cellspacing="0"><tr><td><table border="1" background="//s48.radikal.ru/i122/0909/d5/9f495a473417.png" cellpadding="2" cellspacing="0"><tr><td><table border="1" background="//i077.radikal.ru/0909/b3/543842f506a1.png" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td><table border="0" cellpadding="10" cellspacing="0"><tr><td align="center"width="500"><a href="http://www.radikal.ru/" target="_blank"><img src="//s48.radikal.ru/i120/0908/33/ed7614a08600.jpg" width="500" height="340" border="0"></a><font face="Monotype Corsiva" color="#111111" style="font-size:24px"><i> Ингредиенты: Муки 2,5- 3 ст Мука 0,5 для подсыпки 2 яйца 1 ст сахара 5 ст. ложки Молока 3 ст. ложки мёда 2 чайной ложки соды 50 гр маргарина <cut text="Читать далее..."> Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и ставим на медленный огонь, помешивая на 9-10 мин пока вся масса не поднимется и не станет коричневого цвета.. Затем снять с огня, постепенно добавляем 2, 5- 3 ст муки, вымесить тесто ложкой, получается липкое тесто. Оставляем остывать 15- 20 мин . Обильно посыпаем стол мукой и вываливаем наше тесто на стол, вымешиваем мягкое тесто. Разделить на 4-5 коржей и по одному начинаем раскатывать скалкой, выпекаем наши коржи при 180 гр 4-5мин (это у меня так, а вы смотрите по своей духовке, у меня она быстрая). Когда коржи остынут можно смазывать кремом! Заварной КРЕМ 2 ст молока 1 ст.ложки Крахмала 2 ст. ложки муки 300 гр сливочного масла 1 ст сахара ванилин Молоко, сахар, крахмал, муку, постоянно помешивая, варим как кашу, до загустения. Остудить добавить масло, ванилин и хорошо всё это взбить до увеличения крема. Всё крем готов! ГЛАЗУРЬ В кастрюльке смешать 2-3 столовые ложки какао, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку молока, 3 ст.ложки сметаны. Довести до кипения при постоянном помешивании, добавить 50 гр сливочного масла. Дать торту пропитаться. <a href="http://www.radikal.ru/" target="_blank"><img src="//s57.radikal.ru/i156/0908/4d/f596ffce504b.jpg" width="500" height="340" border="0"></a> </cut> Торт очень вкусный, советую! Источник:<a href="http://forum.say7.info/" target="_blank">forum.say7.info</a> Пост подготовила:<user email="elena230764@mail.ru" nick="Elena Samarina"> </i></font></td></tr></table></td></tr><tr><td height="1%" align="center"><font face="Monotype Corsiva" color="#111111" style="font-size:18px"><u><i><user email="elena230764@mail.ru" nick="Рамки от Еленки"></i></u></font></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table> </i>

Лук, который всегда рядом...зимой и летом...Для тех, у кого мало места на подоконнике)), или лень ходить в магазин)),а витамины нужны.... в шахматном порядке делаем дырочки в пластмассовой бутылке насыпаем немного земли и укладываем луковицы(севок) вид сверху ряд за рядом заполняем всю бутылку(ряд - земля,ряд-лук)

 

Метки: Полезности

Серия сообщений "Комнатные растения":
Часть 1 - комнатные цветы
Часть 2 - Лук зимой, удобно
Часть 3 - подкормка комнатных растений
Часть 4 - Ошибки в уходе за комн.растениями
...
Часть 22 - Виды комнатных цветов и растений и уход за ними
Часть 23 - КАК СОХРАНИТЬ ЦВЕТЫ ПРИ ПОМОЩИ ГЛИЦЕРИНА
Часть 24 - Касторовое масло для пышного и яркого цветения

..Кабачки под сливочным соусом..................

* 500 г "мякоти" кабачков (без кожицы и семечек)
* 250 г сыро-копчeного мяса (карбонад, корейка, бекон)
* 100 г сыра "Виола" (тот, который намазывают)
* 3 ст. л. кетчупа
* 200 г 10 % сливок
* 2 ст. л. приправы "Вегета"
* 2 яйца
* соль (по вкусу)

Кабачки помыть, почистить, удалить семена и порезать небольшими кубиками.
Мясо порезать соломкой.
Сделать соус.
Смешать сливки, яйца, "Виолу", кетчуп, соль.
Форму для запекания смазать растительным маслом (буквально несколько капелек), выложить в форму, на кабачки положить мясо. Залить соусом.
Запекать в предварительно нагретой духовке 40 -50 минут до готовности кабачков (проверить мягкость ножиком), до золотистой корочки.

Можно сверху посыпать потeртым сыром.
Приятного аппетита!!!

Кабачок от тёщи. Взято у фотографа Владимира Соколова
 
Доброго времени суток, кулинары. Хочу предложить очень простое в приготовлении блюдо. Почему кабачок от тёщи? Все очень просто, ездил на дачу к тёще, когда уезжал, кроме всего прочего, меня снабдили кабачком и рецептом приготовления, который я немного усовершенствовал. 
Ну а теперь по порядку.
Продукты:
-кабачок;
-луковица;
-3-4 дольки чеснока;
-пара яиц;
-половина стакана сливок;
-растительное масло;
-соль, перец.

Приготовление.
Мою и чищу кабачок от кожуры.

Режу его кубиками.

И отправляю его обжариваться (тушиться) на растительном масле.

Режу лук и отправляю его, тоже, на сковороду.

Время обжарки весьма приблизательно, так как кабачок дает много сока, поэтому мне потребовалось минут 20-25, чтобы выпарить жидкость. За это время выдавливаю чеснок.
И взбиваю яйца со сливками.

Выключаю плиту, добавляю чеснок, солю, перчу и тщательно перемешиваю кабачок
.
Заливаю яйцами.

И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку.


Еще 20-25 минут ( или до появления золотистой корочки) и все готово.

Получилась нежнейшая вещь, рекомендую попробовать.

На фотографии кроме описанного еще и кусочек жареного мяса, но я не думаю, что надо рассказывать как его готовить, к тому же, кабачок хорош как самостоятельное блюдо.


Приятного аппетита.

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ 

из блога Галины Шадриной

Касэрол.
Рецепт Кулинара Эллиса
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны

Ингредиенты для "Касэрол"
* Кабачок — 1 кг
* Лук репчатый — 3 шт
* Сыр плавленный — 500 г
* Масло растительное — 50 г
* Специи (по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Яйцо — 5 ш
Нарезаем кружочками кабачки,

также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем яйца

и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

Ставим
в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190
гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!

Приятного аппетита!!!

из блога Галины Шадриной

Касэрол.
Рецепт Кулинара Эллиса
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны

Ингредиенты для "Касэрол"
* Кабачок — 1 кг
* Лук репчатый — 3 шт
* Сыр плавленный — 500 г
* Масло растительное — 50 г
* Специи (по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Яйцо — 5 ш
Нарезаем кружочками кабачки,

также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем яйца

и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

Ставим
в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190
гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!

Приятного аппетита!!!

Овощи в сырном кляре - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой. В таком замечательном кляре можно жарить любые овощи - кабачки, баклажаны, кольца репчатого лука, кусочки тыквы и чуть проваренной моркови, цветную капусту и ломти белокочанной вместе с кочерыжкой.
Это и чудесный горячий гарнир, и самостоятельное второе блюло, и чудесная холодная закуска! 

Порежьте тонкими кольцами кабачок и баклажан.
Баклажан чуть присолите и дайте ему полежать, чтобы вышла горечь, затем промойте.
Кабачкам достаточно просто немного полежать, чтобы поверхность среза стала влажной - тогда лучше схватится кляр.
Морковь и ломтики сырой картошки чуть приварите, минуты 2-3 в кипящей воде.
Тыкву и капусту просто порежьте на небольшие куски, цветную разберите на кочешки, а белокочанную обдайте кипятком.
Приготовьте кляр - 2 яйца,
1 ст.л. муки, 1 ст.л. картофельного крахмала,
2 ст.л. тертого твердого сыра,
щепотка соли,
чуть молотого кориандра и черного перца.
Вымесите вилочкой в однородную массу и разведите пивом до консистенции густой сметаны.

Обмакивайте ломтики овощей в кляр и жарьте в растительном масле на среднем огне со всех сторон до готовности овоща.
Подавайте горячим или охлажденным со сметаной, растертой с чесноком и зеленью укропа