<iframe width="1264" height="711" src="https://www.youtube.com/embed/Qqqy8X2Fahg" title="Лоскутные блоки из остатков. Новые раскладки. Шитье из полос" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>

Уксус является продуктом микробиологического синтеза. Он получается из пищевого спиртосодержащего материала благодаря уксуснокислым бактериям. Данное вещество известно с самых древних веков и нашло широкое применение в кулинарии, домашнем хозяйстве и промышленности. Существует множество разновидностей этого продукта, например белый уксус. Что это такое и для чего его используют? -

https://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/ Тесто

• Молоко — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
• Маргарин (можно сливочное масло, но я делаю на хорошем маргарине) — 400 г

Крем 1

• Сахар (по вкусу) — 1...2 стак.
• Масло сливочное — 250 г

Крем 2

• Желток яичный — 3 шт
• Сахар — 0,5 стак.
• Молоко — 2 стак.
• Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.

• Рецепт

• 

  На доску просеять 5 стаканов (емкость стакана 250 мл) муки. Добавить маргарин комнатной температуры и порубить ножом в более или менее однородную крошку. Я предпочитаю сначала нарезать маргарин на кусочки, а потом растирать руками, получается быстрее и крошка более равномерная.

• 

  Постепенно вливая 1 стакан молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске. Должна сказать, что месить тесто для "Наполеона" ни в коем случае нельзя долго, иначе тесто при раскатывании будет "затягиваться".

• 

  Тесто разделить пополам и каждую часть - на 7 кусочков (всего 14 кусочков). Раскатать очень тонко. Тесто очень благодарное, раскатывается легко и не рвется. Наматывать его не скалку нет необходимости. Переложить тесто на чистый, сухой противень, расправить.

• 

  Обрезать, наколоть вилкой. Я брала донышко от разъемной формы диаметром 28 см. Выпечь при 200*С до золотистого цвета. Печется очень быстро, буквально 5-7 минут. Надо следить, чтобы не передержать. Снимать очень осторожно широким ножом, коржи очень хрупкие...

• 

  Вот такая стопка коржей у нас получилась...

• 

  Обрезки раскидать на противень и запечь до светло-коричневого цвета. Когда обрезки остынут, истолочь их в крупную крошку. Я просто разминаю руками.

• 

  Теперь приступим к приготовлению крема. 3 желтка растереть с 3-мя ст. л. сахара добела, всыпать 3 ст. л. муки. Перемешать. Развести небольшим количеством молока, взятого от нормы для 2 крема, до кисельной массы.

• 

  Оставшееся молоко (всего 0,5 л) вскипятить и влить в массу, помешивая. Довести до кипения. Остудить. Масло взбить с 2-мя стаканами сахара. По ложке добавлять заварной крем и взбивать на средней скорости каждый раз до гладкости. Действовать надо осторожно, т. к., если закинуть сразу много заварного крема, общий крем может расслоиться.

• 

  Крем получается очень пышный, нежный, воздушный. Коржи промазать ТОНКИМ слоем крема и сложить в стопку. Обрезки измельчить и посыпать сверху. Немного крошек оставить.

• 

  Вот так будет выглядеть наш тортик после промазывания коржей. Он немного осел.

• 

  Накрыть доской и аккуратно поставить сверху небольшой гнет. У меня 2-литровый чайник с водой. Так оставить на ночь. Утром груз снять. Торт осядет. Крошку сверху слегка разрыхлить вилкой. Крем немного выдавится по бокам, размазать его и обсыпать бока крошкой.

• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Вода — 140 мл
• Дрожжи — 7 г
• Масло сливочное (50 г - для теста, 150 г - размягченного масла для смазывания листов теста) — 200 г
• Сахар — 50 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахарная пудра (ТМ Haas) — 1 пакет
•  

• В миску добавить воду, 50 гр. растопленного сливочного масла, добавить сахар (50 гр.)

• 

  Добавить дрожжи. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для роспуска дрожжей.

• 

  Через 10-15 мин. на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков.

• 

  Добавить в опару просеянную муку (300 гр.) и соль (1/2 ч. ложки).

• 

  Замесить тесто. По консистенции тесто для краффинов должно напоминать пельменное тесто. Емкость с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

• 

  Тесто разделить на 6 равных частей.

• 

  Тесто подкатать в шарик.

• 

  Накрыть пленкой и оставить на 10-15 мин.

• 

  Поверхность стола подпылить мукой, выложить шарик теста на поверхность и тоже слегка подпылить мукой.

• 

  Тесто раскатать в тонкую длинную ленту. Длина ленты - около 65-70 см. Слой теста должен быть тонким и прозрачным.

• 

  Поверхность ленты смазать мягким сливочным маслом (лучше рукой).

• 

  Свернуть в рулет.

• 

  Разрезать рулет на две равные части.

• 

  Сформовать краффины. Взять один конец хвостика и как бы намотать, как клубок ниток остальную часть, стараясь сделать так, чтобы разрез оказался сверху.
  
  Выложить в форму для маффинов или любые формочки для капкейков. После того, как вы сформовали краффины и выложили в форму для выпекания, их нужно накрыть пищевой пленкой и поставить на расстойку на 60 мин.
  
  Выпекать краффины при 200С 20-25 мин. Возможно, в некоторых духовках потребуется времени для выпекания чуть больше или меньше.

• 

  Готовые краффины наполнить любым имеющимся джемом.

• 

  Краффины посыпать сахарной пудрой ТМ "HAAS".

• 

  Приятного чаепития!

•  

Ингредиенты

*Тесто*

-3.5-4 стак. муки

-1 яйцо

-125 мл молока

-125 мл йогурта или кефира

-60 мл растительного масла

-1 ч.л соли

-1 ч.л разрыхлителя

*Начинка*

-200 гр творога

-70 гр сыра

-пучок петрушки

-соль и молотый перец по вкусу

-дополнительно 100-120 гр мягкого сливочного масла

Связать цепочку из 2 возд. п. и в кольцо провязываем 15 стлб с нак. Замыкаем ряд в круг СС в верхнюю из исходных петелек. Плотно стягиваем кольцо – центр цветка должен быть без дырочки.

Переворачиваем цветочек лицевой стороной вверх и, повторяя схему узора, вяжем третий ряд лепестков.

БУКЕТ РОЗ

Вязаный Мишаня. Игрушка крючком. Описание вязания мягкой игрушки от автора — Анастасии Кубаревой.

Описание вязания детской игрушки — медвежонка в технике амигуруми.

Пошаговая схема вязания большого медведя крючком из плюшевой пряжи Himalaya Dolphin baby. Автор мастер — класса по вязанию Наталья Веселкова. Чтобы связать большого плюшевого медведя Вам понадобится пряжа Himalaya Dolphin baby (120м, 100гр) 3 моточка основного цвета, кто вяжет слабо, про запас имейте еще один моточек и совсем чуть чуть на лапки и мордочку светлого цвета. Для носика автор использовала ICE Yarns «Amigurumi Chenille»(100% полиэстер, 250 м/50 г) коричневого цвета, можно использовать любую другу пряжу.

Еще Вам понадобится крючок 4,5 для плюша и 2,5 для носика. При использовании указанных материалов мишка получится 56 см. Данный МК универсальный для вязания медведя и зайца. Описания для вязания крючком большого зайца Вы так же найдете в этом МК.

https://vk.com/doc94594821

Шляпка клош

Теплая шляпка

https://www.stranamam.ru/post/5244871/

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ  

ПРОДУКТЫ:
Кефир — 1 стакан
Соль, сахар и сода — по 1/2 ч. л.
Натертый на терке твердый сыр — 1 стакан
Натертая на терке ветчина или сосиски (можно также использовать творог с зеленью) — 1 стакан
Мука — 2 стакана

ДАВАЙТЕ СРАЗУ НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ:
1. Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте.
2. Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.
3. Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
5. Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте лепешки на стол!

Съедаются такие лепешки просто МГНОВЕННО!

Манишка женская спицами для начинающих — проще не бывает! Холода продолжаются, и чтобы не мёрзнуть нужно хорошо утепляться. При этом даже в холода хочется выглядеть красиво и стильно. Предлагаем вам связать модную и теплую манишку, которая вяжется очень просто и быстро, поэтому данная модель подходит для начинающих мастериц. Такую модель можно назвать по-разному: съемный воротник, шеегрейка или манишка. Главное её предназначение — защищать шею от ветра и холода при этом выглядеть стильно и красиво. Манишка вяжется спицами платочной вязкой из мягкой толстой пряжи. Поэтому изделие получается плотным и тёплым. Манишка представляет собой вязанный прямоугольник, который складывается и сшивается определённым способом. Ширина прямоугольника — 50 см, высота — 30 см. Плотность вязания — 20 петель на 10 см. Перед началом работы, свяжите образец, например 20 на 20 петель и посчитайте количество петель в десяти сантиметрах. Исходя из количества петель рассчитайте начальное количество петель, которое необходимо набрать на спицы, чтобы получилось 30 см. Если возникнуть трудности, то воспользуйтесь шпаргалкой: Как правильно рассчитать петли при вязании спицами. Итак, при плотности вязания 20 петель на 10 см необходимо набрать 60 петель на одну спицу, обычным способом. Если пряжа тонкая, то лучше вязать в две нити. Затем вяжите все ряды лицевыми петлями (платочной вязкой). Первую петлю в ряду не провязывайте, просто перекидывайте на рабочую спицу. Когда вязаное полотно достигнет 50 см, закройте петли. Закрыть петли можно привычным для вас способом, когда провязываются две петли вместе и получившаяся петля вновь одевается на левую спицу. Но мы предлагаем закрыть петли Исландским способом. Такое закрытие петель получиться более эластичным без образования косички. Манишка женская спицами для начинающих Для снятия петель исландским способом — введите спицу в первую петлю сверху вниз и подхватите следующую за ней петлю и тут же не снимая её провяжите лицевой петлёй. Спица выводиться между двумя петлями. После чего снимите обе петли. Затем наденьте получившуюся петлю на левую спицу и повторите действие. И так далее пока на спице не останется одна петля. Не спешите отрезать рабочую нить и завязывать узелок. Так как изделие будет сшиваться по краям, оставьте конец рабочей нити более длинным. С помощью этой нити изделие будет сшиваться. Отрежьте от мотка пряжи нить, конец его проденьте в последнюю петлю и затяните её. Далее возьмитесь за углы прямоугольника, которые расположены по диагонали и совместите края, как показано на фото ниже. Сложить нужно примерно на 10 см. Можно совместить края и на больше сантиметров, например на 15 см. Тогда окружность манишки получиться меньше, таким образом изделие получиться более узким, кому как нравиться. С помощью оставшейся нити и иголки с широким ушком сшейте края. С одной стороны шов получиться незаметным — это будет лицевая сторона, с другой стороны более выступающим — это будет изнаночная сторона. После сшивания выверните изделие на лицо и сложите его просто пополам. Более подробно весь процесс вязания можно посмотреть в видео мастер-классе. Манишка женская спицами для начинающих видео:

Источник: http://fairy-hobby.ru/

Для ее изготовления можно использовать полоску ткани (косую бейку), которая осталась после шитья изделия или вместо ткани взять атласную ленту с твердым краем. Заготовка для оборки должна быть в 1,5 раза шире и в 2,5 раза длиннее, чем готовая окантовка. Учитывайте это при подготовке бейки или атласной ленты.На лицевой стороне полоски начертите схему проколов, как показано на рисунке:

/fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/4-2-300x97.jpg" target="_blank">https://fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/4-2-300x97.jpg 300w" width="620" />

Вставьте нитку в иголку в два сложения. На начальном этапе введите иголку в точки 1 и 2, как показано на рисунке выше.

/fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/5-2-218x300.jpg" target="_blank">https://fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/5-2-218x300.jpg 218w" width="620" />

Стягиваем ткань и  зафиксируем дополнительным горизонтальным стежком.

/fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/oborka-218x300.jpg" target="_blank">https://fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/oborka-218x300.jpg 218w" width="620" />

Вводим иглу в точку 3 и пропускаем ее под горизонтальным стежком. Вводим иглу в следующую точку 3.

/fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/6-2-218x300.jpg" target="_blank">https://fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/6-2-218x300.jpg 218w" width="620" />

Затягиваем нить, создав «сердечко», фиксируем.

/fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/7-2-218x300.jpg" target="_blank">https://fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/7-2-218x300.jpg 218w" width="620" />

Повторите описанные выше шаги и у вас получится красивая оборка из ткани, которая должна иметь вот такой вид:

/fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/8-2-218x300.jpg" target="_blank">https://fairy-hobby.ru/wp-content/uploads/2019/06/8-2-218x300.jpg 218w" width="620" />

Сделайте оборку до нужной длины и просто пришейте ее к готовому изделию. Теперь вы знаете, как сделать оборку из ткани или атласной ленты своими руками! Оборка «Сердечки» являются традиционной частью декора многих национальных костюмов, которой можно оригинально оформить современную женскую одежду. 

Модная модель шапки для женщин с красивой косой.

Вам потребуется 100 грамм пряжи фиолетового цвета, состоящей из 100 % мериносовой шерсти, длиной нити 100 метров в 100 граммах.

Набор двусторонних спиц № 6 и № 7, прямоугольная этикетка «ручная работа», меховой помпон фиолетового цвета.

Обхват головы: 52 – 56 см.

Резинка: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

Сложная коса: вязать по схеме. Цифры справа — лицевые ряды, слева — изнаночные ряды. Раппорт — 17 петель. Повторять узор 1 раз с 1-го по 29-й ряд, затем со 2-го по 29-й.

/sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_768/https://hitsovet.ru/wp-content/uploads/2016/03/vyazanaya_shapka_s_kosami-768x800.jpg" target="_blank">https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_gloss...ya_shapka_s_kosami-768x800.jpg 768w, https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_gloss.../vyazanaya_shapka_s_kosami.jpg 800w" width="250" />Плотность вязания шапки с косами: 13 петель и 18 рядов соответствует 10 на 10 см (лицевая гладь, спицы № 7) 17 петель и 26 рядов соответствует 12 на 10 см (сложная коса, спицы № 7).

Описание вязания шапки с косами

Первой вяжется сложная коса.

На спицы № 7 набрать 17 петель и провязать 43 см или 112 рядов по схеме.

Затем начальные петли сшить с петлями последнего ряда.

По правой боковой стороне на спицы № 7 набрать 56 петель, равномерно распределить петли на 4 спицы, замкнуть работу в круг и вязать лицевой гладью.

/sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_768/https://hitsovet.ru/wp-content/uploads/2016/03/vyazanaya_shapka_s_kosami_sxema-768x1136.jpg" target="_blank">https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_gloss...ka_s_kosami_sxema-768x1136.jpg 768w, https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_gloss...naya_shapka_s_kosami_sxema.jpg 800w" width="237" />Во 2-м круге лицевой глади провязать 2 вместе лицевой последние 2 петли на каждой спице.

/sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_768/https://hitsovet.ru/wp-content/uploads/2016/03/uo-768x1123.jpg" target="_blank">https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_gloss...ploads/2016/03/uo-768x1123.jpg 768w, https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_gloss...content/uploads/2016/03/uo.jpg 800w" width="239" />Далее провязать 11 раз 2 вместе лицевой в каждом круге последнюю петлю на одной спице с первой петлей на другой спице.

Протянуть рабочую нить через оставшиеся 8 петель, стянуть и закрепить на изнаночной стороне.

По левой боковой стороне на спицы № 6 набрать 60 петель, равномерно распределить петли на 4 спицы, замкнуть работу в круг и провязать 3 см резинкой. Закрыть все петли.

Сборка и отделка: Пришить меховой помпон и этикетку как на фото.

ИСТОЧНИК: https://hitsovet.ru/vyazanaya-shapka-s-kosami/

1. Шапочка с узором гиацинт   https://dzen.ru/video/watch/617ff764e1b4d9072c9fb7e3?f=d2d 

2. Шапочка узором "Коса с тенью" 

https://dzen.ru/video/watch/63510abda1e33a3d9fbbee38?f=d2d 3. Теплая шапочка с объемной пышной резинкой "Коса&

4. Еще один вариант исполнения шапочки с одной косой

Видео мастер класс ШАПКА СПИЦАМИ С ПОПЕРЕЧНЫМИ КОСАМИ








http://vyazanie-shapok.net/shapka-spicami-s-kosami-poperek-ot-viki#more-5137

https://tkaner.com/golovnye-ubory/shapka/vykrojka-shapki-iz-trikotazha/