Читать далее...

Римма Мойсенко, к. м. н., диетолог, физиотерапевт, главный врач Центра эстетики и здоровья «Риммарита» предлагает праздничный рецепт хорошо знакомого салата, но в диетическом варианте.Читать далее...

Готовится достаточно просто.
Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.
Читать далее...

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.

Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже рассол выпивается.

Ингредиенты для "Капуста маринованная "Объедение""

• Капуста белокoчанная — 1 вилок
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец черный (горошком) — 5 шт
• Лавровый лист — 2-3 шт
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Рецепт "Капуста маринованная "Объедение"

Для тех кто учился по книжкам, возможно это будет давно пройденным шагом, но для тех кто учился сам или вяжет недавно хочу показать как сшивать плечевые швы так, что лицо выглядело вот так

а изнанка вот так



плечевые швы не закрываем, а оставляем на спице. чаще всего я закрываю, а потом распускаю, для того чтобы пока я вяжу вторую деталь у первой не потерялись петли.

затем берём крючок удобного размера и продеваем его в первую петлю на каждой спице

вытягиваем петлю и оставляем на крючке

Через 2 петли протягиваем крючком нить

получаем опять одну петлю на крючке. И начинаем сначала этого описания


В итоге имеем аккуратный очень эластичный шов.

Новый год! Пожалуй, самый долгожданный, яркий, фееричный и загадочный праздник в году!!!!
Настоящим модницам следует заранее позаботиться о платье, в котором вы будете провожать насыщенный событиями 2011-ый и встречать Новый счастливый 2012-ый год! Я постараюсь помочь сделать вам правильный выбор и выглядеть модно, стильно и одновременно комфортно.

Итак, наслаждайтесь, выбирайте и незамедлительно приступайте!

1.

Читать далее...

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее...

Для моих читателей  хочу сообщить ,что ссылка на скачивание этого  издания  обновлена.Скачивайте на здоровье! 

Скачать бесплатно:http://depositfiles.com/files/zlqlx9ai4 

Серия сообщений " Библиотечка по шитью":

Скачивайте файлы только с основного сообщения, а не с цитированного! Ссылки на скачивание могут меняться.

Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ(ссылка обновлена)
Часть 2 - журнал " Ателье" 2005
...
Часть 22 - КнигаТ.М. Фиалко "Учимся шить и кроить"
Часть 23 - Оконные занавеси.Иллюстрированная энциклопедия.
Часть 24 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ(ссылка обновлена)
Часть 25 - 120 моделей платьев и сарафанов с выкройками

Винить сухую кожу головы в перхоти бесполезно (она не виновата). Причина возникновения перхоти — грибок с тошнотворным названием «питироспорум». Думаешь, нет у тебя перхоти и грибка тоже нет? Как бы не так. Он есть у всех. Но перхоть возникает только у тех, чьи сальные железы работают слишком активно.
Дальше все происходит по такой схеме: грибок начинает активно размножаться, а кожа шелушится, потому что пытается его уничтожить. «Проблема только в том, что это не работает, и вы остаетесь с нерешенной проблемой перхоти», — открывает нам правду доктор Аднан Насир.

Мы предлагаем тебе пошаговую инструкцию, как избавиться от досаждающих чешуек раз и навсегда.

1. Смастери «грибоубийцу». Тут уж тебе придется прибегнуть к домашним рецептам. Тебе всего-навсего нужно растворить одну чайную ложку уксуса в чашке воды, а затем вмассировать получившееся зелье в кожу головы, пока принимаешь душ. Но не смывать, а оставить на ночь. Уксус запросто убьет микробов, которые и вызывают проблему.

2. Утром вымой голову (это и в твоих интересах, и об окружающих подумай). Лучше используй шампунь с цинком — он тоже борется с грибком.

3. Еще раз вымой голову. «Просто оставлять шампунь на волосах подольше неэффективно. Оптимально — дважды подряд быстро вымыть голову», — советует доктор Насир. В первый раз шампунь смоет перхоть, а на второй раз цинк сможет продемонстрировать свои волшебные свойства и убить грибок на твоей чистой коже.

4. Делай это ежедневно в течение двух недель, затем — через день, еще две недели, а потом раз в неделю, для поддержания эффекта.

Автор Дарья Вахрушева.

Читать далее

Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

Коллекция из 30 моделей - мужские свитера, пуловеры, кофты. Все связаны на спицах. К моделям есть схемы вязания и описание на русском языке.

Дизайн обложки: Ольга Сухова

Серия сообщений "шали и палантины":
Часть 1 - ШАРФ + ШАЛЬ одним узором
Часть 2 - Пончо расшитое стразами
...
Часть 4 - Шаль - СТРЕКОЗА
Часть 5 - Шаль узором из пышных столбиков
Часть 6 - Как завязать шарфы, платки, палантины
Часть 7 - Жакет и шаль цвета розовой пудры
Часть 8 - Черный палантин
...
Часть 45 - Одна шаль-много вариантов.
Часть 46 - Девочки, кто скопировал сегодня пост с белым пончо, нашла темку на осинке.
Часть 47 - Пончо.

плетение с "оставленными" прядями from tayurka on Vimeo.

плетение с "оставленными" прядями

Читать далее...

Читать далее...