Эти простые рецепты помогут вам приготовить потрясающе вкусные блюда из картофеля, перед которыми не устоят даже приверженцы строжайших диет. Потому что это просто невероятно, божественно вкусно!

Бурфи это индийская молочная сладость из сухого молока. Идеальное сочетание красоты и легкости приготовления, понравится всем сладкоежкам!

Благодаря отличной сочетаемости продуктов горячее блюдо получается довольно сытным, а плавленый сыр придает супу настолько нежный вкус, что даже дети с удовольствием просят добавки.

Уха является одним из древнейших блюд русской кухни. По известным источникам ухой в XI—XII веках называли любой суп, из чего бы он сделан не был. В связи с этим, в то время термин «уха» всегда требовал дополнительного определения: уха куриная, уха гороховая, и, наконец, уха рыбная или, что скорее, уха с упоминанием вида рыбы (окунёвая, судачья и т. п.). Уже с XV века уха всё чаще готовится из рыбы, и в конце XVII — начале XVIII века название «уха» закрепляется исключительно за рыбным блюдом. Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы. Причем ее варят не только из речной рыбы, но и из морской. Разнообразие ухи определяется не только той рыбой, из которой ее готовят, но и способом варки. Так, на Дону уху готовят с помидорами, в Архангельской области на молоке и т.д. Кроме того, чтобы уха была более сытной, в нее стали добавлять картофель, различные виды крупы.

Рецептов ухи множество, я предлагаю приготовить эконом-вариант янтарной ухи с пшеном. 

Многозлаковые с бобовым вкусом биточки могут разнообразить ваш рацион и внести в меню еще одно блюдо с "тяжелыми" углеводами, а дополнением к таким биточкам станет легкий овощной салат. В блюде гармонично сочетается столь полезный бурый или нешлифованный рис, перловая крупа и зеленая чечевица.