Ингредиенты:

500 г свинины,
1 стакан кефира,
1 луковица,
2-3 зубчика чеснока,
1-2 столовые ложки соуса (или разведённой водой том. пасты),
1 ст. ложка лимонного сока,
Соль, молотый черный перец, острый красный перец,
укроп,
растительное масло для жарки.

Читать далее...

Свинина по этому рецепту получается очень нежной и сочной! На гарнир можно подать салат из любых свежих овощей.


Ингредиенты:
600 г свинины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
соль, смесь молотых перцев,
2 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Свинину нарезать кубиками, лук-полукольцами. Хорошо помять мясо с луком, чтобы лук дал сок. Выдавить чеснок, добавить к мясу. Добавить соль, перец и майонез, хорошо перемешать.
Выложить мясо с луком в мультиварку, закрыть клапан давления, поставить в режим "Тушение" на 30 минут.

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 7 - Картошка с мясом тушенная в мультиварке- скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 8 - Суп грибной в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 9 - Свинина шашлычная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 10 - Икра кабачковая в мультиварке.
Часть 11 - Жаркое с цветной капустой в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.
Часть 33 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504

Китайская смесь SOLDOS придаёт специфический китайский вкус блюдам из домашней птицы, утки, свинины. Состав: укроп, бадьян, гвоздика, корица, имбирь.

Ингредиенты:

куриное филе - 1/2 грудки,
лук репчатый - 1/2 шт.,
китайская смесь SOLDOS - 1 ч. ложка без верха,
уксус - 1 ст. ложка,
соль.
растительное масло - для жарки.

Приготовление:

Филе нарезала кубиками, добавила нарезанный лук, соль, посыпала китайскую смесь и всё хорошо перемешала. В воду добавила уксус (примерно на стакан воды 1 ст. ложка уксуса), залила филе и дала помариноваться. У меня стояло 3 часа.
Замаринованное куриное мясо надела на деревянные шпажки и быстро обжарила со всех сторон на раскалённой сковородке с небольшим добавлением растительного масла.
Подавала со свежими овощами, зеленью, кетчупом.
Вкус мяса очень понравился!

0,5 л кефира,
щепотка соли,
1 ст. ложка сахара,
120-130 мл растительного масла.
мука,
2 щепотки соды.

С прошлой осени в морозилке задержались отварные белые грибы и насыщенный бульон, который получился в результате варки этих грибов. Бульон я обычно тоже не выбрасываю, а наливаю в пластиковые баночки, коробочки и замораживаю.
И из всего этого лесного богатства получился ароматный и вкусный грибной суп.

Ингредиенты:

Замороженные грибы (у меня белые) - 300 г,
замороженный грибной бульон - 200-300 мл,
картофель - 2 штуки крупные,
морковь - 1/2,
лук репчатый - 1 шт.,
крупа (у меня перловка и рис - по 1 ст. ложке),
масло подсолнечное для жарки - 3 ст. ложки,
лавровый лист - 2 шт.,
чёрный перец горошком - 6 шт.,
соль.
Для подачи: сметана и зелень.

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 6 - Мясо в собственном соку в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 7 - Картошка с мясом тушенная в мультиварке- скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 8 - Суп грибной в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 9 - Свинина шашлычная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 10 - Икра кабачковая в мультиварке.
...
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.
Часть 33 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504

Зона беспроводного Интернета появилась в конце февраля в парке 300-летия Санкт-Петербурга. Еще раньше Интернет заработал в ЦПКиО им. Кирова и парке им. Бабушкина в Невском районе. Скорость доступа к Сети составляет до 1 Мб/с. Подключаться можно без ограничения времени.

Весной Интернет также появится в Александровском саду, Александровском парке и в Екатерининском сквере. Летом к этому списку планируется добавить 6 — 7-ю линию Васильевского острова, Таврический и Летний сады, Московский парк Победы и Марсово поле. Точки доступа обеспечит провайдер в рамках проекта «Городской Wi-Fi». Всего же в городе охватить Интернетом планируют 50 зеленых зон.

Напомним, о запуске бесплатной Сети в городе ранее высказывался губернатор Георгий Полтавченко. По его мнению, доступный Интернет должен быть во всех местах отдыха петербуржцев. Наибольшую активность в этом направлении проявляют власти Фрунзенского района: летом они планируют оборудовать роутерами 11 парковых зон.
источник


Wi-Fi будет доступен в 10 трамвайных вагонах городского предприятия «Горэлектротранс» на маршрутах № 43, 45 и 100. Эти трамваи соединяют между собой сразу три района города: Московский, Фрунзенский и Выборгский.

Доступ в интернет в трамваях осуществляется через специальный роутер на базе сети 3G и предоставляется бесплатно. Воспользоваться услугой можно с помощью любого устройства с поддержкой Wi-Fi – смартфона, ноутбука или планшетного компьютера. При этом подключение осуществляться автоматически и не требует ввода пароля. На пилотном этапе проекта средняя скорость доступа в сеть составит 7,2 Мбит/с.

«У этого проекта есть хорошие перспективы. Теперь прямо в трамвае каждый сможет пополнить через интернет свой билет “Электронный кошелек”, просмотреть информационный портал, проложить трассу движения маршрута, воспользоваться другими информационными услугами», – приводятся в сообщении слова председателя комитета по транспорту Станислава Попова. Он выразил надежду, что к концу 2013 года список Wi-Fi-маршрутов в Петербурге увеличится.

Пилотный проект «Трамвай, полный Wi-Fi» будет работать до конца сентября, в случае своей популярности он будет реализован не только на трамвайных, но и троллейбусных маршрутах по всему городу.

В настоящее время Wi-Fi-роутеры установлены и на ряде «социальных» автобусных маршрутов. По данным комитета по транспорту за минувшие три месяца бесплатным интернетом в общественном транспорте воспользовались уже порядка 100 тысяч человек.

С 18-го по 26-е мая 2013 года в ЦПКиО им. Кирова на Елагином острове проходит Фестиваль тюльпанов.

Слово «тюльпан» происходит от персидского «toliban» (тюрбан). Именно Персия считается родиной этих цветов. В династии Османов тюльпан был гербом, а самый успешный период их империи называется Эрой Тюльпанов. Только в конце 16 века экзотические первоцветы завезли в Голландию, где они стали символом знатности и богатства.

В настоящее время эти красивые цветы по праву считаются одним из символов весны. А также существует легенда, будто счастье спрятано на дне желтого тюльпана. Поэтому Фестиваль тюльпанов в ЦПКиО им. С.М.Кирова не только яркое ежегодное весеннее событие Санкт-Петербурга, но и прекрасная возможность найти свое цветочное счастье.

Ингредиенты 4 порции:

Яйцо куриное -3 штуки
Картофель - 2 штуки
Редис - 3 штуки
Огурцы - 2 штуки
Лук зеленый -1 пучок
Квас хлебный - ½ л
Вода - ½ л
Сметана - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу

Инструкция:

1. Отварите картошку и яйца.
2. Порежьте лук, положите его в кастрюлю и хорошенько разотрите с солью.
3. Добавьте к луку остальные ингредиенты, мелко накрошенные.
4. Залейте водой и квасом, добавьте сметану.

+ ещё 22 рецепта окрошки>>>

Смольный институт благородных девиц, первое в России женское среднее воспитательно-образовательное учреждение, положившее начало общественному женскому образованию в государстве. Основано по инициативе И. И. Бецкого в соответствии с указом императрицы Екатерины II в 1764 в Петербурге при Воскресенском Смольном новодевичьем монастыре под названием "Воспитательное общество благородных девиц".

В 1765 при С. и., учрежденном как закрытое привилегированное учебное заведение для дочерей дворянской знати (200 воспитанниц), открылось отделение "для мещанских девиц" (недворянских сословий, кроме крепостных крестьян). В 1796 С. и. вошёл в Ведомство учреждений императрицы Марии. Как и в других институтах благородных девиц, созданных позднее, воспитание и обучение в С. и. имели узкосословную направленность. Учебный план включал "закон божий", иностраные языки (главным образом французский), русскую словесность, арифметику, историю, географию, рисование, музыку, танцы, рукоделие и различные виды домоводства, правила "светского обхождения" и др. Срок обучения — 7—8 лет (возраст воспитанниц от 6 до 18 лет).

Лугано (итал. Lugano) — город в швейцарском италоговорящем кантоне Тичино. Город находится на высоте 273 м над уровнем моря, на северном берегу одноименного озера Лугано.
Население — 65 тыс. человек (2011 год).

источник

"...будет праздник в виде пикника и тогда не особо сервирован должен быть..
какие гости-просто друзья или более официальные тоже будут присутствовать..и тогда стол должен был солидным.
Главное определиться, и составить список-меню и гостей.

1.Горячее-понятно-шашлык,
2.Картошки можно с утра кастрюлю наварить (почистить накануне и хранить в воде,в холодильнике).
С утра сварить..за час до прихода гостей кинуть в миску большую, полить чуток маслом растительным и посыпать приправой для картофеля (СантаМария) ,противень и в духовку. Перед тем как на противень-миску закрыть крышкой и покрутить миску.приправа и масло равномерно распределятся по картошке.
Зарумянилось-накрыть фольгой. Оставить по краям отверстия-чтоб пар выходил и картошка осталась хрустящей, зажаренной.
3. Сделать морковку по -корейски тазик, литров 7 так..там присутствует уксус-можно сделать за день-два. Подходит оч. хорошо к мясу.
4. Если оч. нужно майонезный салат-картофельный например-я делаю-отварная картошка+маринованные огурцы+копченые гриль-колбаски+горошек-морковь из банки. Приправить соль-черн. перец.
Заправка-майонез-сметана-маринад от огурцов. Салат получается не сильно густой-вязкий ,в маринаде есть уксус-за счет него долго не портится, тогда можно приготовить днем раньше. Яиц нет, лука нет.
5. Макаронный так же, только вместо отварной картошки-макароны-рожки, спиральки.
6. Из свежей капусты салат тоже можно заранее приготовить, в капусту тоже идет уксус. Или нашинковать заранее и в миске в холодильник. Смешать с другими ингредиентами и заправить уже днем.
Хороший салат-свеж капуста+лук поррей+соль-сахар-майонез. Можно добавить замороженный пакетик зелен.горошек-кукуруза-морковь. Они оч. яркие, салат красивый будет. В подходящую посуду, мл 100 воды и на 3-4 минуты в микроволновку вначале.
Незадолго до гостей только из китайской капусты (или ледяного салата)+помидоры-свеж.огурец, зелень-раст масло, соль-сахар, лимонный сок (эти капусты дают сок)
7. Сырный сексер, колбасно-ветчинный сексер. Воткнуть палочки цветные.
9. овощи сексер ( правда говорят-это в России не поймут,у нас же оч. распространено)-огурцы палочками, морковь, перец болгарский (желт..красн, зеленый-эффектнее),цветная капуста, репа, яблоки кислые+дипи соус в мисочках.
10.Закусочные торты-рыбный ( я делаю с консервами-чаще тунец-более выраженный вкус), с копч. колбасой( копч. не так быстро портится,как остальное)
11.Фрукты-виноград, груши, яблоки, апельсины, мандарины-уже все порезанное. Воткнуть десертные палочки цветные. Яблоки -груши можно слегка подержать в воде с добавлением лимонного сока.
12.Конфеты-печенье(из кулинарии)
13.Ну и завершение-торт.
Фуршет-это видимо подобие шведского стола..когда каждый подходит и берет себе, что нужно, отходит куда ему удобно. Для шведского стола продаются такие фигуленьки-прикрепляются к тарелке и вставляется в отверстие бокал с напитком. Тогда гость может кушать стоя, и не имея рядом стола, куда бокал поставить.
Канапешки-оч. хлопотное и неблагодарное дело-больше времени занимает украшение..лучше закусочный торт-выглядит солидно и вкус более выраженный.
Лучше всего найти повара-пусть все сделает.и возьмет с собой помощницу, кто будет подавать и убирать со стола. Накрыть вначале."
Закусочный торт с тунцом>>>

Обычно этот термин приходит на ум с появлением первых возрастных изменений. Вроде и веки не устраивают, и глаза не блестят, как в юности, уголки губ смотрят вниз, контур щек не кажется идеально четким. «А может, пора к хирургу?» — проскакивает мысль… Ни в коем случае!

Для начала поборитесь за молодость кожи сами, потому что лифтинг лица (восстановление упругости тканей, подтяжка) возможен и в домашних условиях. Правда, придется набраться терпения: эффект начнет проявляться после 2-4 месяцев регулярный процедур.

Кальмары – питательный и полезный морепродукт, который по достоинству оценили многие кулинары. Их можно солить, жарить, варить, мариновать. Кальмары прекрасно подойдут для приготовления супов, котлет и, конечно же, различных салатов. Мы предлагаем вам оригинальный фоторецепт приготовления салата из кальмаров с фасолью.

Для приготовления салата
из кальмаров с фасолью и омлетом
вам потребуется:

тушки кальмара – 2 шт. (300 г);
банка консервированной красной фасоли – 310 г;
яйца – 2 шт.;
зеленый лук – 50-70 г;
столовая ложка муки;
майонез, соль.

Пошаговый рецепт>>>

В 2003 году правительство Японии в честь 300-летия Санкт-Петербурга подарило городу саженцы сакуры. До 2007 года саженцы подрастали в Ботаническом саду, а в мае 2007 года были высажены в саду у Смольного.
Место для высадки саженцев выбрано не случайно, деревья должны были расти в заметном месте и «стать символом дружбы между 2-мя странами».
Для Санкт-Петербурга специально выбран сорт сакуры стойкий к морозам, который был взять с острова Хоккайдо, где бывают достаточно суровые зимы.
И сегодня сакура цветёт!

От приготовления предыдущего блюда осталось грамм 250 измельченного мяса. Можно потушить картошки с мясом.
Мультиварку включаю в режим "тушение" на 30 минут.
На дно мультиварки наливаю немножко растительного масла и жарю нарезанный лук (1 шт.)и морковку (1/2 шт.).
Затем добавляю мясо и, помешивая, довожу его до побеления.
Выкладываю нарезанный картофель(5 штук), соль, лавровый лист, перец горошком, по желанию специи для картофеля, кусочек сливочного масла. Если хотите блюдо пожиже, то добавьте немного воды, я не добавляла.
Закрываем крышку, клапан давления и ждём звоночек на обед:)

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 5 - Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана)
Часть 6 - Мясо в собственном соку в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 7 - Картошка с мясом тушенная в мультиварке- скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 8 - Суп грибной в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 9 - Свинина шашлычная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.
Часть 33 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504

200 г макарон,
200 г мяса (у меня свинина),
1 луковица,
соль, черный молотый перец,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка сливочного масла.

Ставим на огонь кастрюлю с водой (посолить), что бы сварить макароны. Макароны варите те, которые больше любите. Я люблю перья. Но макароны должны быть хорошего качества и варить их нужно до состояния "альденте", что бы ни в коем случае не разварились.
Далее мясо превращаем в фарш (при помощи мясорубки или измельчителя), чтобы в последствии обжарить. Но можно сначала мясо отварить, а уже затем перемолоть. Но во втором случае получатся "макароны с мусором", так я называла это блюдо в детстве, т.к. консистенция мяса будет совсем другая. Я готовила первым способом.
Нарезала луковицу и обжарила на растительном масле до лёгкого побеления. К луку добавила фарш, всё посолила, поперчила и жарила, всё время интенсивно помешивая и раздавливая комочки мяса.
В это время макароны уже готовы, да и мясо тоже. Добавляем в мясо 1 ст. ложку сливочного масла (для вкуса) и макароны. Хорошо перемешиваем и выкладываем в тёплую тарелку.
Писать долго, готовится быстрее! Очень, очень вкусно и сытно!
Приятного аппетита!

Рецепт приготовления очень прост и не требуется каких-то усилий и времени.
Мясо получается ароматное и сочное, просто тает во рту!


0,5 кг мяса (свинина),
1 морковка,
1 луковица,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
соль,
по желанию любые специи для мяса.

Мясо нарезать на куски, лук полукольцами, морковку дольками.
Овощи и мясо сложить в мультиварку, посолить, добавить перец, лавровый лист и специи.
Воды не добавлять! Из мяса выделится сок и вода, которая задержалась в мясе, когда его мыли.
Закрыть крышку, закрыть клапан и выставить режим "тушение" на 30 минут.

Добавьте зелени на свой вкус и кушайте с овощным салатом или любым гарниром.

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 4 - Бигос с курицей по-дюкановски.
Часть 5 - Форель паровая в мультиварке (Диета Дюкана)
Часть 6 - Мясо в собственном соку в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 7 - Картошка с мясом тушенная в мультиварке- скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 8 - Суп грибной в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.
Часть 33 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504

В мае в Санкт-Петербурге становится заметно теплее, чем в предыдущие месяцы, и в городе расцветает настоящая весна. Но не в этом году...

В городе ничего пока не расцвело, только слегка позеленели газоны. Но уже включили фонтаны.

Мир полон добра и прекрасных чудес,
Но ныне свершилось великое чудо:
Христос, сыне Божий, из мёртвых воскрес,
Доселе приняв поцелуй от Иуды!

Возрадуйтесь все, кто несёт в себе крест!
Христос во спасение принял мученья,
И слышу благое: "Христос наш воскрес!"
"Во истину, Боже, воскрес! Без сомненья!"

Наконец то и у нас в Петербурге наступила настоящая весна! И уже цветут первые цветы и птицы щебечут особенно громко по утрам...
А это цветы, которые цветут в нашем дворе:

Состав:

250 молока,
пакетик сухих дрожжей (11г),
0,5 кг муки,
3 яйца.
100 г маргарина,
3/4 стакана сахара,
цедра 1-го лимона,
0,5 ч.ложки ванильного сахара.

Приготовление:

Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить половину порции (250 г) муки и дать опаре подняться до увеличения объёма в два раза.
3 желтка растереть с 3/4 стакана сахара, добавить ванилин.
2 белка взбить со щепоткой соли. Я все эти манипуляции проделывала миксером.
В опару добавить желтки с сахаром, размешать.
Растопить 100 г маргарина и тоже добавить в тесто, а следом белки и цедру одного лимона.
Добавить отставшуюся муку. Затем тесто вымесить.
Дать хорошо подняться в тёплом месте.
Форму смазать маслом, заполнить на 1/3 тестом, снова дать подняться.
Выпекать в горячей духовке. Готовность проверять деревянной палочкой.
Горячий кулич покрываем глазурью и украшаем.

Глазурь:

белок 1 яйца взбить с 0,5 стакана сахарной пудры, щепоткой ванили и лимонной кислоты.

Рецепт проверен мною неоднократно, кулич всегда получается хороший!

В этом блюде я свела воедино рецепт лосося от главы белорусской Гильдии поваров и шеф-поваров Михаила Григорчика и рецепт припущенного в темном пиве цикория от мишленовского шефа Менно Поста (Голландия), на мастер-классе которого я была в Киеве чуть больше недели назад.
По большому счету, рыбу и цикорий можно развести в стороны и сочетать с другими ингредиентами по вашему вкусу и степени доступности.

Ингредиенты на 4 порции:

800 г лосося или морской форели без кожи
1 ст.л. с горкой зеленого чая (у меня ароматизированный ягодный)
соль, сахар и молотый перец по вкусу
4 кочанчика цикория
50 мл темного пива
кресс-салат или другая зелень для украшения

Собственно ничего особенно первомайского я и не видела. Демонстрация уже прошла, гуляют по городу люди, которые не уехали на шашлыки:), ну как в обычный выходной. Ну разве что местных было чуть больше, чем туристов.

Крестова (или Христова) гора – один из крупнейших христианских центров, куда стекается множество паломников. Место находится на высоте 1545 метров над уровнем моря в Средних Родопах - в 60 км от Пловдива, в 40 км от Асеновграда и в 6 км от села Борово. Весь комплекс расположен на поляне среди красивого леса.

Серия сообщений "Болгария":
Часть 1 - СТРАНА РОЗ
Часть 2 - Болгария...
...
Часть 15 - Болгария. Замок в Равадиново
Часть 16 - БОЛГАРИЯ. Китен
Часть 17 - БОЛГАРИЯ. Крестова гора
Часть 18 - SUNNY BEACH - СОЛНЕЧНЫЙ БЕРЕГ БОЛГАРИИ
Часть 19 - Знаменитые курортные города Болгарии - Видео
...
Часть 29 - Рильский монастырь, сакральный центр Болгарии.
Часть 30 - Частный сад Людмилы Слокоски,София(Болгария)
Часть 31 - Замки Болгарии:Равадиново (Castle Ravadinovo‎)

Курортный городок Китен находится на берегу Черного моря, всего в 5 км от города Приморско и в около 55 км южнее г. Бургас

Серия сообщений "Болгария":
Часть 1 - СТРАНА РОЗ
Часть 2 - Болгария...
...
Часть 14 - Болгария...
Часть 15 - Болгария. Замок в Равадиново
Часть 16 - БОЛГАРИЯ. Китен
Часть 17 - БОЛГАРИЯ. Крестова гора
Часть 18 - SUNNY BEACH - СОЛНЕЧНЫЙ БЕРЕГ БОЛГАРИИ
...
Часть 29 - Рильский монастырь, сакральный центр Болгарии.
Часть 30 - Частный сад Людмилы Слокоски,София(Болгария)
Часть 31 - Замки Болгарии:Равадиново (Castle Ravadinovo‎)

В двух километрах от старинного города Созополя в Болгарии, рядом с селом Равадиново, родины великого болгарского поэта Христо Фотева, есть самый настоящий романтический средневековый замок.

Серия сообщений "Болгария":
Часть 1 - СТРАНА РОЗ
Часть 2 - Болгария...
...
Часть 13 - Болгария...
Часть 14 - Болгария...
Часть 15 - Болгария. Замок в Равадиново
Часть 16 - БОЛГАРИЯ. Китен
Часть 17 - БОЛГАРИЯ. Крестова гора
...
Часть 29 - Рильский монастырь, сакральный центр Болгарии.
Часть 30 - Частный сад Людмилы Слокоски,София(Болгария)
Часть 31 - Замки Болгарии:Равадиново (Castle Ravadinovo‎)

Этот салат очень сытный, в нем много любимых мужчинами продуктов - мясо, маринованный лук, яйца и майонез.

Ингредиенты:
100 г отварной говядины,
50 г салатного лука,
50 г сыра,
2 яйца,
2 ст.л. рисового уксуса (или столового, яблочного с сахаром),
майонез, соль.

Приготовление:
Отвариваем говядину, яйца, маринуем лук, трём сыр.
Укладываем слоями, смазывая слои небольшим количеством майонеза:
маринованный лук (полукольцами),
отварная говядина (мелкими кубиками или разбираем на волокна),
варёные яйца (на мелкой тёрке),
тёртый сыр (на мелкой тёрке).

На этой карте вы сможете посмотреть месторасположение интересующих вас достопримечательностей Санкт-Петербурга.Карта снабжена подробными описаниями и фотографиями,чтобы получить информацию кликните по объекту.

Альбом постоянно пополняется...

Шаверма, шаурма, шаварма, шуарма, шаорма — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина, свинина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

В Петербурге нет шаурмы, а есть шаверма:). Каждый готовит шаверму по-своему.
Хочу поделиться своим рецептом приготовления шавермы.

Апрель... деревня... открытие сезона... шашлычок под коньячок... баня...печеная картошка...соленый огурец... коты, собачки...кролики, куры... аисты...разлив...заготовка дров...цветы...помидорная рассада...бельё на ветру... - так прошел мой выходной вдали от города!

Васильевский остров — самый большой остров в дельте реки Невы.
Назван в конце XV в. по имени владельца — новгородского посадника Василия Селезня; имел финское название — Хирвисаари (Лосиный остров), в начале XVIII в. назывался также Княжеский, Меншиков, Преображенский.

Был сильно заболочен (особенно западная часть) и покрыт хвойным лесом.
После основания Петербурга территория В. о. постепенно осушалась, леса вырубались, подсыпались и укреплялись берега. В 1703—15 почти не застраивался (в 1710—11 здесь лишь деревянный дворец А. Д. Меншикова и 3 ветряные лесопильные мельницы на его восточной оконечности).

Заговоры, или наговоры, – это древнейшая форма общения людей со стихиями, призывание их на помощь. Если мы с вами совершим экскурс в прошлое, то в древнерусской литературе встретим множество таких текстов, которые по форме не что иное, как заговоры.

В «Слове о полку Игореве», знакомом каждому российскому школьнику, Ярославна, жена князя Игоря, обращается с заговорными словами к ветру, Днепру (воде) и солнцу и просит у них помощи.

Ярославна с утра плачет в Путивле на стене, причитая: «Светлое и пресветлое солнце! Для всех ты тепло и прекрасно! Почему же, владыко, простерло горячие свои лучи на воинов лады? В поле безводном жаждой им луки расслабило, горем им колчаны заткнуло».

Народные традиции прошли испытание временем и дожили до наших дней. Испытанные веками, не раз проверенные человеком на практике, заговоры передавались из поколения в поколение и служили детям, внукам и правнукам тех, кто «опытным путем» искал наиболее сильно действующее сочетание слов – сочетание, помогающее в болезнях и бедах, в решении различных проблем.

Попался в интернете рецептик, очень заинтересовал. Приготовила, понравился, спасибо автору!
Привожу слова автора с моими дополнениями:

"И так, для теста нам понадобится:
муки - 200гр. (у меня ушло 180г)
картофеля - 200 гр. (3 штуки среднего размера)
яйцо - 1,
50 гр.сливочного масла,
соль.

Начинка:
500 гр. свинины , можно фарш, ( у меня 400 г, нарезала маленькими кубиками)
2 перца болгарских, (взяла один, двух на мой вкус многовато будет)
1 помидор, (а помидор нарезала пару штук)
2 луковицы небольшие,
100 мл. жирных сливок, (сливок не было, обошлась 200 мл молока)
100 мл. молока,
2 яйца для заливки,
2 ст.л. томатной пасты, (две много - взяла одну ст. ложку)
соль, перец
и совсем немного тертого сыра.

Приготовление:
Берем картофель, нарезаем мелко и отвариваем в подсоленной водичке до готовности. Затем из этого картофеля делаем - пюре. Добавляем яйцо, масло и хорошенько перемешиваем. Потом всыпаем муку и замешиваем нежное тесто.

Когда тесто вымешано, выкладываем его в разъемную формочку, не забывая делать бортики.

Готово. Теперь отправляем тесто в морозильную камеру и займемся начинкой. И так, болгарский перец нарезаем не очень крупно и немного обжариваем. Лук измельчаем, но обжариваем на отдельной сковородочке, добавляем туда мясо или фарш, нарезанное меленькими кубиками и обжариваем практически до готовности, и солим.

Затем добавляем наш перец и мелко нарезанный помидорчик, ну и выкладываем начинку на тесто.

Далее, смешиваем молоко, сливки и томатную пасту. К этому всему добавляем яйцо и слегка взбиваем. Посолили, поперчили. И поливаем начинку пирога полученной массой. Выпекать нужно 40 минут и это при температуре 200 С. А за десять минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!"

Хочу,чтобы вы погуляли по этому чудесному городу,и получили ощущение,что попали в сказку Андерсена.Побродите среди маленьких,разноцветных,покосившихся от времени домиков,черепичных крыш,по кривым улочкам,загляните в сувенирные лавки,где главным сувениром города является ведьма.Вдохните аромат вкусного печеного,отведайте пивка.И,вообще,получите удовольствие от всего этого средневековья.