Дорожка из мотивов |
Метки: вязание крючком |
О знаменитом некогда "Калужском тесте". История + рецепт |
Калужское тесто – уникальная сладость, которая в 18-19 веках пользовалась огромной популярностью. Еще не был известен тульский пряник, а калужское тесто уже знали по всей России!
Год открытия настоящего калужского теста доподлинно неизвестен.
Однако, известно стихотворение, помеченное 1789 годом:
В сей сладкий день рожденья твоего,
Наталия, любимая невеста,
Позволь с букетом роз из сада моего
Поднестъ тебе с полфунта теста
— Дворянин Арсен. Кислых
В стихотворении говорится о простом невыпеченном тесте, именно о готовой сладости.
Именно «соложеное тесто, знаменито калужское, сладкое, тягучее, которое едят сырым» упоминается в словаре В.Даля.
За 1904 год перечислены такие виды теста: «хлебное, с миндалем, лимонное, апельсинное, ананасное, ореховое, фисташковое, какавное».
Метки: кулинария десерт |
"БЛОНДИ" С ОВСЯНКОЙ И ШОКОЛАДОМ |
из дневника Dushka li Блонди
Метки: кулинария пироги |
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С МОЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНОЙ ЗАЛИВКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог по рецепту Натали.nvkz. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки
Метки: кулинария пироги |
ПОДБОРКА 11. СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. МАКОВЫЙ КАЙФ. |
Сладкая выпечка. МАКОВЫЙ КАЙФ. Подборка 11.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post281381105/
Метки: кулинария пироги |
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ТРОЙНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯБЛОКАМИ |
Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.
Метки: кулинария пироги |
АЛЬБОМ - КНИГА «NV70166 A BOOK OF CROCHET LACE (CHINESE)» |
Метки: салфетки скатерть |
НЕМНОГО ХИТРОСТЕЙ НА ВАШЕЙ КУХНЕ...КОГДА МЫ ГОТОВИМ... |
Метки: кулинарные советы |
ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ТОЛСТОГО ПОЛОТНА. МК. |
Метки: вязание крючком |
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) |
Ингредиенты:
Метки: кулинария торт |
ТОРТ "ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ" |
Торт "Шоколадное кухэ"
Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо - 4 шт. - сахар - 1,5 стак.
- молоко - 1 стак. - растительное масло - 2/3 стак.
- какао - 3 ст.л. - разрыхлитель - 10 г
- мука - 3 стак. - ванилин - 1 пакетик
Для крема:
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 180 г
- шоколад молочный - 100 г
Метки: кулинария торт |
ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ - ПЫШНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ВЫСОКИЙ, НЕ НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПРОПИТКЕ |
Удачный бисквит — ключ к вкусным тортам. Об этой простой истине помнит каждая хозяйка, и, открывая очередной рецепт бисквита, надеется на шикарный результат. Пышный, высокий, не нуждающийся в пропитке, нежный бисквит на кипятке удовлетворит даже самую придирчивую девушку-кондитера. Посудите сами — рецепт простой, ингредиентов — минимум, результат стабильный. Доставайте миксер и будем готовить!
Метки: кулинария тесто |
РЕЦЕПТ БЕЗДРОЖЖЕВОГО КВАСА |
Нашла Вконтакте в группе Семена старых сортов растений
|
Клюква с имбирём, апельсинами, корицей и красным вином. |
Нашла у Маши Разнер Спасибо!
Метки: варенье |
Имбирно-цитрусовый джем |
Нашла у Маши Разнер
У меня не очень получается варить варенья, соблюдая рецепты "один к одному". Как правило, я их изменяю , часто на ходу. Поэтому очень ценю те рецепты, в которых изначально предусматривается свобода творчества. Перед вами - один из них. Его нам подарила Светлана, наша фея-крёстная. Она называет то, что получается, "Имбирный мармелад" и делает его довольно острым. Сама я делаю его чаще не жгучим, а какой получится у вас - выбирайте сами.
Метки: варенье |
Облепиха, цитрусы, имбирь |
Нашла у Маши Разнер Спасибо!
Метки: варенье |
Сливовое варенье с шоколадом и пряностями |
Нашла на сайте Маши Разнер Спасибо!
Метки: варенье |
Клубника и базилик |
Нашла на сайте Маши Разнер Спасибо!
Метки: варенье |
ТРИ ВЕЛИКИХ ПЕВИЦЫ, ТРИ ГОЛОСА ЭПОХИ |
ТРИ ВЕЛИКИХ ПЕВИЦЫ, ТРИ ГОЛОСА ЭПОХИ
Каждый день мы слушаем музыку. Слушаем и не слышим. Песни-однодневки, шаблонные "безголосые голоса" без эмоций, не оставляющие ни никакого отклика в душе. Разве так звучит наше время и после нас останется такая музыка? Или все это перегорит, уйдет и только? Разумеется, не могут все быть знатоками серьезной музыки, разбираться в гранях и тонкостях, но… есть такие голоса, такое исполнение, которое заставляет каждую душу петь, а сердце плакать. Они не требуют от нас чего-то невозможного, их нужно только слушать и слышать. Тише… вот они звучат снова – для вас.
Метки: искусство музыка песни |
Маска для лица |
Есть такие люди, которых старость, кажется, совсем не берет. Ну, т.е. узнать их возраст можно только одним способом: заглянув в их паспорт!
Обычно весь секрет такой «вечной молодости» заключается исключительно в генетике. Но есть у меня одна подруга, чьи родители и сестры выглядят «обычно», а вот она — сказочно!
В одном из наших разговоров она призналась, что секрет — многолетняя привычка делать маску из крахмала.
Я попробовала — и была поражена результатом! Поэтому делюсь сейчас им с вами.Нужны только:
Что делать:
1. Смешайте все ингредиенты и растолчите их так, чтобы получилась однообразная масса (кашица) без комков.
2. Умойте лицо. Потом нанесите на него маску.3. Дайте ей «настояться» 30 минут. Потом аккуратно счищайте ее ватным тампоном и теплой водой.
Это может звучать как шутка, но некоторые верят, что эта маска может даже заменить инъекции ботокса!
Мы же от себя заметим, что как минимум попробовать этот рецепт может каждая женщина! Тем более, что по нашему опыту эта маска действительно разглаживает морщины!
Метки: советы для красоты |
