Мясо – одна из самых вкусных начинок для блинчиков. Чтобы их начинить, необходимо испечь по любому рецепту блины. А вот сама начинка и способ приготовления очень оригинальные и не похожи на традиционные, т.к. блинчик начиняется сырым фаршем. Изюминка этого блюда в том, что именно сырой фарш заворачивается в аппетитные блины-треугольнички, которые потом обжариваются на сливочном масле в нежном кляре из взбитых яиц. За счет того, что фарш сырой, блюдо получается очень сочным. Взбитые яйца придают какую-то особую нежность.

Такие блинчики я обычно готовлю в большом количестве, и часть сразу замораживаю на потом.

Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем.

1.Про яблоки.Если сморщилось яблоко,то ему поможет горячая водяная баня. 2.Салат листовой. Если обвисают листья салата, освежить их можно очень просто: промойте их сахарной водой или поместите в миску с холодной водой и небольшим количеством лимонного сока, а потом поставьте в холодильник на один час. 3.Когда горчит сливочное масло - растворите немного соды в воде, а потом положите(на ночь) туда масло. 4.Цикорий. Когда цикорий жесткий,положите его на несколько минут в миску с холодным молоком. 5.Куриные яйца.Чуть надтреснутое яйцо можно сварить без труда если,завернуть его в алюминиевую фольгу и добавить в воду чайную ложку соли - тогда яйцо не вытечет. 6.Манные клёцки. Если получились слишком твердыми,то достаньте их из супа и опустите в холодную воду. Через 10 минут положите их обратно в бульон и дайте ему прокипеть. Клецки набухнут и от этого станут нежными и воздушными. 7.Картофель.Переваренные или сморщенные картофелины на полчаса положите в ледяную воду. Потом их легче будет чистить. 8.Сыр.Когда слишком твердый сыр,то заверните его на ночь во влажное полотенце, натертое солью. А старый и твердый сыр снова станет мягким, если его несколько часов подержать в молоке. 9.Кексы и пироги зачерствели, когда вы забыли их накрыть. Поместите выпечку в пластиковую или металлическую посуду, а сверху положите несколько яблочных кружочков. Таким образом зачерствевшая выпечка получит влагу. Можно также превратить черствые мучные изделия в сухари или крошку и обсыпать ею форму для выпечки. 10.Молоко. В слегка прокисшее молоко добавьте немного соды и прокипятите. Его можно использовать как ингредиент для десертов и соусов. 11.Петрушка. Увядшую петрушку продержите полчаса в теплой воде. 12.Редис. Редис вялый снова станет хрустящим, если его вместе с ботвой (но без хвостика) положить в холодную воду на 1-2 часа. 13.Сельдерей.Сельдерей вялый вместе с несколькими сырыми картофелинами тоже поместите в холодную воду. 14.Спаржа. Если ей несколько дней то, перед тем как очистить, подержите ее один час в холодной воде. 15.Шпинат, и прочие листовые овощи,которые потеряли свежесть, требуют особой обработки. Сначала поместите их на 15 минут в теплую, а затем на столько же времени в холодную воду. Можно еще опустить их в воду с небольшим количеством соды. 16.Помидоры. С переспевших помидоров снимите кожицу, и сделайте из них пюре, пропустите их через сито и заморозьте маленькими порциями. Это можно сделать со старыми продуктами. 17.Мед. Остатки меда в банке можно растворить яблочным уксусом, и у вас будет готова отличная смесь для салатного маринада. 18.Молоко. Кислое молоко - это хороший заменитель пахты. Любое тесто, в состав которого входит пахта, можно также приготовить с кислым молоком. 19.Кислые сливки. Кислые сливки обогатят вкус ваших супов, соусов и салатных маринадов. 20.Мясо.Чтобы мясо было сочным при жарке,перед приготовлением натрите его небольшим количеством соли и специями.Специи придадут аромат,а соль придаст сочность и вкус.

Каждая хозяйка оценит,и любая приготовит!Для приготовления и разогрева различных блюд может использоваться конвекционная печь . А выпекая хлебобулочные и кондитерские изделия просто будет для вас праздником.Все кондитерские и хлебобулочные изделия получаются пышными,благодаря функции пароувлажнение. Весь процесс приготовления производится в ручном и программном режимах, и занимает не так уж и много времени. Такая находка доступна каждому.Очень удобная и нужная вещь, способная воплотить все ваши капризы в любой выпечки.Ведь когда свое,то это очень вкусно! Алина Белина

Любой организм - очень сложная "машина" и всегда пошит "строго индивидуально". Даже черны характера находят свое отражение в "настройках органов и систем". Это так.

Как и то,что женская природа - это вообще большая загадка,поскольку многие процессы(патология...) могут возникать буквально на ровном месте,без видимых причин.Так например атония(бледная немочь - и это классическое определение принятое в прошлые века...),выражающееся в склонности к обморокам не имеет никаких органических (это и понятно,поскольку дисфункция...) причин. В отличии от анемии - здесь все просто - меняется состав крови(обеднение красных кровяных телец...).

Но как в присказке "скажи ,кто мне твой друг и я скажу кто ты" - здесь "статус здоровья" именно статус по которому можно судить о наличии тех или иных проблем определяется месячными.

Это как "интегральная оценка здоровья".

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз

Серия сообщений "Группа оздоровления":

Группа оздоровления

Часть 1 - Водный баланс
Часть 2 - Головная боль -снимаем...
...
Часть 14 - Этот противный пот
Часть 15 - Посмотрим на себя- диагностика
Часть 16 - "женская" диагностика

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Ингредиенты:
2 кг кабачков
2,5 кг помидоров
200 гр чеснока
1 кг сладкого перца
2 ст. ложки соли с верхом
200 гр сахара
200 гр подсолнечного масла
100 гр 9%-ного уксуса

Приготовление:

Кто не любит блины? Лично я их обожаю! Потому и собираю рецепты, проверяю их на собственной сковороде и выбираю те рецепты, которые мне по нраву!

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Читать далее...

Именно так – домашний и волшебный я называю омолаживающий крем, о котором узнала 3 года назад. Рассказала мне о нем моя соседка.

Она тогда только переехала в наш дом, и мы все думали, что она еще не на пенсии. И были очень удивлены, когда узнали, что ей 69 лет. Жизнь ее была не из легких – рано потеряла родителей, потом – мужа, растила одна четверых детей, один из которых инвалид… В общем, связывать ее великолепный внешний вид с безмятежной жизнью не приходилось. Такая же, как мы, замотанная проблемами и вечной нехваткой денег, женщина. Но какая она и – какие мы…

Конечно, мы засыпали ее вопросами о рецепте ее молодости. Опустив то, что она бегает по вечерам и старается правильно питаться, расскажу только о креме, который она делает сама и пользуется, как она сказала, лет пятнадцать. Она поделилась со мной, а я поделюсь с вами. Забегая вперед, скажу, что мне сегодня кажется, что морщины как явление забыли о моем лице три года назад, когда я начала сама делать такой крем и пользоваться им. Честное слово, их количество не увеличивается!

В общем, хотите верьте, хотите нет… вот этот простейший рецепт.

Этот настой понравится тем, кто любит травяные чаи. Он поможет похудеть без диет, улучшить обмен веществ, очистить организм от шлаков, что естественным образом приведет к улучшению работы сердца, печени, почек и поджелудочной железы. А еще он повысит эластичность сосудов, предупредит развитие склероза, инфаркта и гипертонии. То есть благодаря всего четырем растениям произойдет настоящее омоложение организма.

Надо взять по 100 г цветов ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек. Перемешать, пересыпать смесь в стеклянную банку с плотной крышкой и хранить в ней сбор.

Для приготовления свежей порции настоя достаточно 1 ст. ложку смеси трав залить 0,5 л кипятка, лучше всего использовать для этого термос. Настаивать не более 20 минут, чтобы сохранить все полезные вещества. Процедить.

Принимать целебный напиток в теплом виде по одному стакану два раза в день: с утра натощак за 20 минут до еды и вечером через два часа после еды, а затем уже ничего не есть и не пить до отхода ко сну. Можно добавить 1 ч. ложку меда.

Курс – месяц. Повторить курс можно будет через пять лет.

hozvo.ru

У Вас есть переспевшие бананы? Не знаете, что с ними сделать? Давайте их сюда – сейчас мы испечём вкуснейший банановый кекс с шоколадом и изюмом!

Это потрясающе рассыпчатый, пушистый кекс с ароматом и вкусом банана, который крошится прямо в руках и тает во рту!

Даже потемневшие, мягкие, абсолютно неаппетитные бананы подходят, чтобы приготовить этот шикарный кекс – и это одно из несомненных достоинств рецепта. И бананы спасены, и домашние накормлены новой, интересной выпечкой!


Вкусный банановый кекс с шоколадом и изюмом!

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы в омлете. Чем мне нравится данное блюдо: ингредиенты очень простые и распространенные, вам не придется искать полдня какую-нибудь оригинальную приправу; вкусом – сочетание омлета и рыбы, дает приятный, оригинальный вкус; рыба в омлете готовится легко и просто. Рыба в омлете – вкусное, ароматное блюдо. Рыба получается мягкой и нежной, омлет и зелень придают пикантные вкусовые нотки.


Рыба под омлетом – роскошное блюдо, которое понравиться вам.

Восточный эликсир молодости состоит:

Читать далее...

Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы:
багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды.

Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком.

Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении), кожа становится мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути.

Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее.

Читать далее...

Читать далее...

 

Миндальное масло применяется в таких случаях:

Улучшение пищеварения. Миндальное масло полезно для пищеварения. Просто добавьте ложку миндального масла в стакан молока или сока. И пейте каждый день. Как бонус – повышение иммунитета, потому что миндальное масло держит тело в тепле.

Для сухой кожи. Миндальное масло быстро впитывается и очень быстро избавляет от сухости и шелушения. Грубые участки кожи на локтях, коленях и пятках смазывайте как можно чаще, пока кожа не станет мягкой. Для сухой кожи лица – добавляйте миндальное масло в дневной крем. Оно избавит от сухости, а как приятный сюрприз – от аллергических реакций и воспалений.

Далее>>>

500 гр. мяса (свинина, курица)
300 гр. грибы
2 головки лука
2 зубчика чеснока
1 сырок "дружба"
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
1 помидор

Читать далее...

Читать далее...

Слушайте также аудиокнигу: Иоанна Хмелевская "Всё красное"

Ингредиенты:
- 4 средних картофелины (или сухого пюре 350гр)
- 250 мл молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1\;2 ч.л. мускатного ореха
- 50 мл растительного масла
- 600 г муки
- масло для жарки

Приготовление:
1. Картофель отварить и сделать пюре лучше блендером до кремообразной консистенции.
2. Молоко нагреть и добавить в него дрожжи соль сахар, мускатный орех.
3. Смешать пюре с молоком , добавить часть муки - перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить , тесто должно немного липнуть к рука. Оставить на час, обмять и оставить еще на 30мин.
4. Поверхность стола обильно писыпать мукой. Разделить тесто на равные части (около 7 шт) , и руками размять в лепешки - тесто будет очень мягким.
5. Жарить на раскаленном масле с двух сторон

P.S. Муки 600 г (по рецепту) ,это много,было достаточно 400г. Но все зависит от муки, сами попробуйте сколько Вам понадобится.