(и еще 1630 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок баклажаны бекон бисквит блины выпечка говядина грибы имбирь итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки картофель кекс корица креветки куриная грудка курица лимон лимоны мёд масленица морковь мясо мята овощи орехи пасха перец песочное тесто печенье рис рыба свекла свинина сливки сметана соус сыр творог томаты торт тыква шампиньоны шоколад шпинат яблоки яйца
Ароматный рис с горошком и брокколи |
Дневник |
Добрый день! Сегодня предлагаю вам очень вкусный вариант риса - ароматное, вкусное и сытное блюдо которое совсем не сложно приготовить у себя дома:
Метки: рис гарнир вегетарианское |
Запечённые палочки из цукини в панировке с травами |
Дневник |
Простой вкусный ужин или закуска с пиву или просто с салатом на обед - эти палочки в любом варианте прекрасны! А делается на раз-два! Так что смело рекомендую
Метки: цукини панировка вегетарианское |
Капустный салат с семечками |
Дневник |
Метки: капуста овощи вегетарианское постное |
Вариация на тему Том-Кха-Гай |
Дневник |
Недавно мы были в гостях у нашего приятеля, который приготовил для нас умопомрачительно вкусный Тайский суп Том-Кха-Гай. Он поделился с нами проработанным рецептом
Метки: грибы овощи тайская кухня вегетарианское постное кокосовое молоко |
Овощи в кисло-сладком имбирном соусе |
Дневник |
Этот рецепт я взяла из серии Гастронома "Про овощи"
Метки: овощи диетическое постное вегетарианское |
Аджап Сандал |
Дневник |
|
|
 Есть такие блюда, которые приготовить правильно невозможно. Невозможно не технически, а потому что "правильного" нет. Нет классического энциклопедического рецепта как у стейка или спагетти, поэтому и готовят их кто как научен, и, зачастую, потом отстаивают свою правоту с пеной у рта, доказывая, что капусту в борщ надо класть именно на 27ой минуте, а бульон для паэльи варится только из голов определенного вида рыбы. Такие блюда знают все, это и тот же борщ, и плов, и, уже здесь обсужденная, tortilla española. Вот еще одно из таких. Вчера, погуглив словосочетание Аджап Сандал, на первой же странице я увидел не меньше десятка ссылок на рецепты довольно сильно отличающиеся друг от друга. Его предлагали делать и со свининой и с говядиной, и тушить и запекать в духовке, и резать кубиками и полукольцами. Словом, истина где-то там, но в моей семье Аджап Сандал готовили всегда так: |
Метки: овощи вегетарианское постное |
Суп из красного перца с укропом |
Дневник |
Нежный, сливочный суп из старенькго журнала Гастроном...
4 красных сладких перца
2 средние луовицы
1 средняя картофелина
3 стакана овощного бульона
100 мл сливок 33%
сок 0,5 лимона (для меня это много, поэтому использовала всего несколько капель)
60 грамм масла сливочного
5 столовых ложек рубленого укропа
Метки: суп овощи вегетарианское |
Чечевичный суп с карри / Curried red lentil soup |
Дневник |
Состав
на 6 порций
1 ст.л. оливкового масла
1 луковица, измельчить
3 зубчика чеснока, измельчить
1 ст.л. порошка карри, средне-острого
1 1/2 стакана красной чечевицы
1 помидор, порезать крупно
4 стакана овощного бульона (или воды)
2 ст.л. сметаны (для подачи)
2 ст.л. нарезанных листьев петрушки (для подачи)
сухарики (для подачи)
Метки: карри овощи чечевица вегетарианское |
| Страницы: | [1] |
